Zdravá strava hraje zásadní roli v prevenci rakoviny. Každý by si měl vytvořit stravovací návyky, které sníží riziko vzniku rakoviny v pozdějším životě, ale to je důležité zejména pro pacienty, kteří rakovinu přežili.

Zdravé stravovací návyky sníží vaše riziko obezity a mohou snížit riziko vzniku některých typů rakoviny v dospělosti.

Doporučení týkající se stravy, udržování zdravé hmotnosti a fyzické aktivity:

  • Konzumujte více rostlinných potravin, včetně obilí, zeleniny, ovoce a luštěnin.
  • Jezte méně červeného masa a vyhněte se zpracovanému masu.
  • Vyhněte se kalorickým jídlům a nápojům s vysokým obsahem cukru.
  • Snažte se konzumovat méně potravin s konzervačními látkami a vysokým obsahem soli.
  • Omezte konzumaci alkoholických nápojů.
  • Udržujte si zdravou váhu.
  • Udržujte pravidelnou fyzickou aktivitu.

Odborníci na výživu doporučují jíst zdravou stravu se zaměřením na ovoce, zeleninu a celozrnné výrobky. Navíc kontrola příjmu kalorií vám pomůže udržet si zdravou váhu.

Co byste měli jíst častěji:

  • Ovoce a zelenina
    • Jezte denně alespoň 2½ šálku zeleniny a ovoce.
    • Do každého jídla a svačiny zařaďte zeleninu a ovoce.
    • Omezte omáčky, dresinky a omáčky, abyste snížili příjem kalorií.
    • Jezte celé ovoce a zeleninu.
    • Pijte 100procentní šťávy ze zeleniny a ovoce.

    Co byste měli jíst méně často:

    • Rafinované sacharidy. Pečivo, cukrovinky, slazené snídaňové cereálie, sušenky a další sladké potraviny mohou obsahovat vysoké množství cukru.
    • Tuky. Byla nalezena souvislost mezi některými typy rakoviny dospělých a konzumací vysokého množství nasycených tuků a trans-tuků ve stravě, které se nacházejí v hovězím a vepřovém mase, másle, tuku a margarínu. Strava s vysokým obsahem tuků může zvýšit riziko rakoviny tlustého střeva, prsu a prostaty a také způsobit obezitu, kardiovaskulární onemocnění a další zdravotní problémy. Měli byste omezit příjem nasycených tuků na ne více než 10 % celkového denního příjmu kalorií.
    • Zpracované maso a červené maso. Omezte konzumaci potravin, jako je slanina, klobásy, klobásy a párky v rohlíku. Při výběru červeného masa dejte přednost libovým částem jatečně upraveného těla. Místo grilování (včetně grilování na dřevěném uhlí) používejte způsoby vaření, jako je pečení a vaření. Nezapomeňte na zdravější alternativy bohaté na bílkoviny, jako jsou ryby, drůbež nebo luštěniny.
    • Konzervační látky. Některé potraviny, včetně nakládané zeleniny a uzenin, obsahují konzervační látky, jako jsou dusitany, chemikálie používané k dlouhodobému uchování potravin. Tyto potraviny, pokud jsou konzumovány ve velkém množství, mohou zvýšit riziko vzniku rakoviny žaludku a jícnu.

    Pečlivě sledujte velikost porcí a počet kalorií.

    • Čtěte etikety potravin pro informace o podávání a kaloriích.
    • Vyberte si nízkokalorické potraviny (jako je zelenina a celé ovoce).
    • Jezte vysoce kalorické potraviny (hranolky, bramborové a jiné chipsy, zmrzlinu, koblihy a další sladkosti) v malých porcích.
    • Omezte konzumaci nápojů s vysokým obsahem cukru – slazené limonády, slazené sportovní nápoje, nápoje s ovocnou příchutí atd.

    Potraviny, které vás mohou chránit před rakovinou

    Vědci zjistili, jak mohou různé potraviny a prvky, které obsahují, ovlivnit vznik rakoviny. Existují důkazy, že některé látky v produktech mohou zpomalovat růst nádorových buněk, a tím chránit před rakovinou:

    • Rostlinné potraviny obsahují přírodní chemikálie, které mohou mít protirakovinné účinky. Tyto zahrnují:
      • Fytochemikálie nalezené v červené, oranžové a žluté zelenině a některé tmavě zelené zelenině
      • Polyfenoly nalezené v rostlinách, koření, zelenině, zeleném čaji, jablkách a bobulích
      • Speciální sloučeniny nalezené v cibuli, česneku a pórku
      • Glukosinoláty obsažené v brukvovité zelenině: zelí, růžičková kapusta, brokolice a květák
      • Celá zrna a semena, včetně ječmene, ovsa, bulguru, kukuřice a žita
      • Celozrnný chléb a těstoviny
      • Různé druhy luštěnin, včetně černých fazolí, cizrny, čočky a hrachu
      • Zelenina a ovoce

      Obezita

      Konzumace více kalorií, než vaše tělo potřebuje, může vést k nárůstu hmotnosti.

      Nadváha nebo obezita zvyšuje riziko vzniku některých druhů rakoviny, včetně rakoviny následujících orgánů:

      • Prsa (zejména u žen po menopauze)
      • Tlusté střevo a konečník
      • Endometrium (výstelka dělohy)
      • Jícen
      • Ledviny
      • Pankreasu
      • Vaječník
      • játra
      • Prostata

      Pravidelná fyzická aktivita pomůže vyhnout se obezitě. Kromě udržení zdravé hmotnosti může fyzická aktivita snížit riziko vzniku některých typů rakoviny.

      Dospělí by se měli každý týden věnovat alespoň 75 minut intenzivní fyzické aktivitě nebo alespoň 150 minut středně těžké fyzické aktivity. Mírná fyzická aktivita je definována jako fyzická aktivita, jako je rychlá chůze.

      Děti a teenageři musí být ještě aktivnější:

      • Alespoň 1 hodinu středně intenzivní fyzické aktivity každý den, včetně intenzivní aktivity alespoň 3 dny v týdnu.
      • Protahovací cviky na svaly a kosti je vhodné provádět alespoň 3x týdně.
      • Omezte činnosti, které vyžadují sezení v jedné poloze (sedení, ležení, sledování televize nebo „čas u obrazovky“ na chytrém telefonu nebo tabletu).

      Alkoholické nápoje a riziko rakoviny

      Pití alkoholických nápojů – vína, piva a lihovin – zvyšuje riziko vzniku rakoviny. Alkohol přímo souvisí s rizikem vzniku některých druhů rakoviny hlavy a krku, jater, jícnu, prsu, tlustého střeva a konečníku.

      Vědci stále nedospěli ke společnému závěru, proč alkohol zvyšuje riziko vzniku rakoviny, ale jako možné důvody jsou uváděny následující:

      • Alkohol obsahuje chemikálie, které mohou poškodit DNA a protein zdravých buněk.
      • Alkohol může zvýšit hladinu estrogenu v krvi, což zvyšuje riziko rakoviny prsu, vaječníků a dělohy.
      • Alkohol může snížit schopnost těla zpracovávat a absorbovat důležité živiny, včetně vitamínů A, C, D a E, folátu a karotenoidů.

      Muži by neměli pít více než 2 nápoje denně, ženy – více než jeden. Nápoj je definován jako 350 ml (12 oz) piva, 150 ml (5 oz) vína nebo 50 ml (1,5 oz) 40 proof lihovin.

      Další tipy, jak omezit konzumaci alkoholu:

      • Nepijte příliš mnoho nebo několik dní po sobě.
      • Červené víno nelze považovat za výjimku, jedná se o stejný alkoholický nápoj.
      • Nekombinujte alkoholické nápoje s tabákovými výrobky, protože to dále zvyšuje vaše riziko vzniku některých typů rakoviny.

      Diskutujte o rizicích rakoviny se zdravotníkem. Lékaři mohou doporučit omezit nebo zcela vyloučit konzumaci alkoholu, aby se zabránilo rozvoji sekundární rakoviny.

      Kromě toho byste se měli určitě poradit se svým lékařem, zda je bezpečné pít alkohol, když jste nemocní nebo užíváte některé léky.

      V nemocnici Ichilov se staráme o správnou výživu našich pacientů. Jako veřejná nemocnice neposkytujeme online konzultace ani nevytváříme jídelníčky pro pacienty, kteří nejsou našimi pacienty. Obecná doporučení našich specialistů na dietní výživu pro onkologické pacienty si můžete přečíst v článku níže.

      Jednoduchá pravidla

      Dietní výživa pro onkologické pacienty zlepšuje výsledky léčby a obnovuje imunitní systém organismu. K úspěšnému boji s rakovinou a infekcí potřebujete zdravý imunitní systém, cílenou, vyváženou stravu bohatou na zeleninu a ovoce a aktivní životní styl.

      Musíte jíst pomalu, v malých porcích a často, jídlo důkladně žvýkat. Jídlo by mělo být lehce stravitelné, kalorické a bohaté na přírodní (živé) vitamíny. Jídlo by mělo být chutné a čerstvé. Po snídani, obědě a večeři nejezte 2 hodiny. Kávu nemůžete pít od 6.00:7.00 do 19.00:20.00 ráno a od XNUMX:XNUMX do XNUMX:XNUMX.
      Je lepší pít vodu na lačný žaludek. Lék užívejte pouze s vodou pokojové teploty!

      Vezměte léky, jako je aspirin, s 2-3 sklenicemi vody.

      Přibližná nabídka

      Lehká snídaně – šťáva ze 2 pomerančů a 1 citronu, tvaroh. Kaše (ovesné vločky, pohanka, pšenice, ječmen) s ovocem. Bylinkový čaj.
      Od 10.00:12.00 do XNUMX:XNUMX – vydatná snídaně (obdoba oběda) – jablečná a řepná šťáva, zeleninová polévka, salát, kaše nebo vejce. Celozrnný chléb nebo krekry s máslem.

      Od 13 do 00 je lepší nejíst, ale pokud opravdu chcete, zkuste zeleninový nebo ovocný salát.

      Od 16.00 do 17.00 – vařené ryby (maso), kaše, syrová zelenina nebo bio jogurt, podmáslí.

      Od 19.00:20.00 do XNUMX:XNUMX – kysané mléčné výrobky nebo zeleninový salát s rostlinným olejem, vařené ryby, ořechy.

      Po 21.00 – nic nejezte a nepijte čaj! Játra musí pracovat na vyčištění těla od toxinů a ledviny pracují v noci slabě.

      Od 22.00:6.00 do XNUMX:XNUMX je nejlepší čas na spaní.

      Nejzdravější zelenina a ovoce

      • Lněné semínko – pro prevenci rakoviny. Mletá lněná semínka používejte do salátů, polévek a kaší. Ze lněného semínka připravte želé a vypijte až litr denně.
      • Červená řepa – Šťáva z červené řepy s mrkví je stavitelem červených krvinek.
      • Bazalka – zvyšuje chuť k jídlu
      • Brokolice je bohatá na železo. Při anémii a vyčerpání jezte 3-4x týdně.
      • Čínské (korejské) zelí obsahuje 14 druhů protirakovinných látek. Salát z čínského zelí: nakrájíme nadrobno, přidáme nastrouhaný čerstvý celer, okurku, lžíci prášku ze lněných semínek, olivový olej.
      • Červená paprika včetně feferonky čistí cévy a celkově organismus.
      • Rajčata jsou antioxidant; obsahují lykopen. Je vhodné jíst každý den.
      • Avokádo – obsahuje velké množství zdravých tuků. Existuje každý den.
      • Řeřicha – čistí a léčí
      • Zelený hrášek – odstraňuje tekutinu z těla
      • Cuketa je dobrá na ledviny
      • Sezamová semínka (sum-sum) – obsahují hodně vápníku. Zvyšuje imunitu.
      • Dýně – posiluje imunitní systém
      • Ořechy jsou čerstvé a čisté – vlašské, brazilské, kešu atd., mandle, semínka.
      • Topinambur – zvyšuje hemoglobin. Dobré pro slinivku břišní.
      • Cibule – čistí; ničí parazity
      • Mák – hodně vápníku
      • Mrkev – posiluje imunitní systém
      • Celer – pročišťuje organismus
      • Česnek je čistič těla, který blokuje vývoj nádorů.
      • Fenykl – obsahuje kyselinu listovou; pro tvorbu nových krvinek.
      • Zázvor je přírodní antibiotikum
      • Špenát – vyživuje krev
      • Meruňky – posilují imunitní systém
      • Banány – posilují imunitní systém
      • Para ořechy – vysoký obsah selenu
      • Třešeň – zlepšuje imunitu, užitečná při chudokrevnosti.
      • Granátové jablko – zlepšuje imunitu
      • Hrušky – na posílení kapilár
      • Ostružiny jsou protizánětlivým prostředkem
      • Rozinky – rozinkový čaj zlepšuje imunitu
      • Fíky – čistí organismus
      • Piniové oříšky – zvyšují imunitu a prodlužují život.
      • Jahody jsou dobrým dietním produktem
      • Kokos – posiluje kosti a šlachy
      • Skořice – čistí krev
      • Angrešt – čistič; bohaté na kyselinu listovou.
      • Sušené meruňky – vitamín C, draslík; posiluje svaly
      • Kurkuma – čistí krev
      • Citrony – zvyšují elasticitu cév
      • Liči – čistí krev
      • Malina – čistí krev
      • Mandarinky – zvyšují elasticitu cév
      • Broskve – Broskvová šťáva pomáhá zmírnit nevolnost. Pijte odděleně od ostatních šťáv.
      • Švestky – čistí krev
      • Kiwi – vitamín C. Jezte 1-2 kiwi denně
      • Brusinka je přírodní antibiotikum. Přidejte do kaše. K dispozici v jakékoli formě. Čistí.
      • Sušené švestky – čistí; odstraňuje cholesterol
      • Šafrán – čistí krev; obnovuje krevní a mozkové buňky.
      • Jablka jsou jedním z nejlepších druhů ovoce!

      Je užitečné jíst alespoň 500 gramů zeleniny a ovoce denně. Pro správnou výživu musíte jíst vařené libové maso. Čerstvé ryby, nejlépe vařené 3x týdně. Drůbež a vejce (zdroj bílkovin). Z mléčných výrobků – kefír, jogurt, tvaroh, podmáslí (máslová jíška), máslo.

      Olivový olej (nesmažit!) – čistí játra. Olej z vlašských ořechů prodlužuje mládí. Lněný olej – pro prevenci rakoviny.

      Pijte želé, odvary, ovocné nápoje, kompoty, čerstvé šťávy. Čaje z citronu, máty, šafránu, skořice, heřmánku, kopru, šípků, rakytníku. Místo cukru je vhodné použít med. Med zabíjí choroboplodné zárodky. Nekonzumujte více než 100 gramů medu denně.

      Zdravé šťávy: meruňka, řepa, mrkev, rajčata, česnek, celer, pomeranč, broskev, citron, topinambur.

      Ohledně diety je vhodné se poradit s lékařem.

      Zdravotní turistika v Izraeli si získala velkou oblibu. Jednou z hlavních oblastí je onkologická léčba v Izraeli. Každoročně se na klinice Ichilov v Izraeli léčí zahraniční pacienti s rakovinou. Specializujeme se na oblasti jako:

      • Léčba rakoviny prsu v Izraeli
      • Léčba rakoviny prostaty v Izraeli
      • Léčba rakoviny žaludku v Izraeli
      ČTĚTE VÍCE
      Jak odstranit fosfáty z akvária?