Jaké červené červy, podobné krevním červům, žijí v některých rybách. Pozoroval jsem to u jesetera (většinou v hlavě) a dokonce i u masa candáta a štik. Nemůžete jíst tento druh ryb?

Nejlepší odpověď

K odpovědi přidám FISHERMAN =)) pokud jsou červi ve svalech, tak je to fyometróza, červ Filimetria. Nepředstavuje nebezpečí pro člověka, ale kazí prezentaci ryb a způsobuje velké škody na rybničkách.

to jsem jáMyslitel (9531) před 12 lety

Jste na omylu, hrozí velké nebezpečí, při konzumaci syrové ryby červi mění hostitele.
Léčba je velmi dlouhá a náročná, znám lidi, kteří se s tím museli potýkat.

Sergej PlUgarev Umělá inteligence (106419) Psal jsem o fylometróze. A pravděpodobně jste měl na mysli apistarchiázu. Ano, došlo tam k úmrtím. Ale právě apistarchiáza je nebezpečná, protože na rybách není vidět.

Julia KuzněcovováStudent (102) před 1 měsícem

Dobrý den!
Jsou ty červené v hotových candátech červy?

Sergej PlUgarev Umělá inteligence (106419) Toto jsou krevní cévy. A váš candát je nedopečený nebo nedopečený. To je přesně to místo. I maso je stále načervenalé. Hotový candát má výhradně bílé maso.

Julia KuzněcovováStudent (102) před 1 měsícem
Jiné odpovědi
možnost získat peníze
Pravděpodobně vám odpoví SES))) Nejdříve byste je měli vyfotit.
Po tepelné úpravě je vše jedlé. Na Blízkém východě je to delikatesa.

Jedná se o druh háďátka (parazitického červa). Narazil jsem na ně v uzených bidlech přivezených z blízkosti Astrachaně.
Při správné tepelné úpravě je ryba docela jedlá. Jediné, co zůstává, je estetický faktor. Tyhle okouny jsem nejedl. Je nechutné nějak vybírat tyto červy z rybího masa párátkem. A nikoho k nim nezachoval. Vyhodil jsem to a je to. To byla ale ostuda!! !
Pokud jde o nebezpečí, pokud se tito červi dostanou do člověka živí, nedokážu přesněji říci. Ale nemyslím si, že to bude užitečné!! !


Tyto červy najdeme u gobies a štiky – červy samotné
Nejsou nebezpečné, ale jejich larvy snesou tepelnou úpravu
Až 700 stupňů ovlivňuje lidská játra.

LOV RYBOracle (66808) před 12 lety

Termo je dobré, ale při teplotě -18 dostávají po 4 hodinách hanambu a karachun četl jsem někde, kde si to nepamatuji

ČTĚTE VÍCE
Jak stará je nejstarší ryba?

Dmitrij EgorovStudent (159) před 8 lety
700 stupňů?
ty jsi debil

o párátkách samozřejmě super, ale představ si, kolik je tam larev.
Za ten risk to podle mě nestojí. (?)

parazity, můžete ryby vyhodit – i když je to samozřejmě škoda,
Do prdele! Jíme vše, co pálí, a jíme vše, co se hýbe!
EvgenZnalec (284) před 9 lety
Žiji v Astrachanu, jím, jedl jsem a budu jíst, a ty se díváš a olizuješ si rty.

Koupil jsem v obchodě pstruží bůčky. Na etiketě je napsáno, že se jedná o rybu pro přípravu cukrářských výrobků, tedy potřebuje tepelnou úpravu. Koupil jsem ho na ucho. Dobře jsem si dům prohlédl. v jejich břiše jsou tenké červené dlouhé červy. Červi se uvaří, ale pokud tam jsou larvy, zůstanou nedotčené. Otázka: Proč to prodávají?

Koupil jsem si také štiku a pod kostmi a žebry jsem našel červené červy. Samozřejmě jsem ho vrátil do obchodu a ani jsem nepřemýšlel o jeho vaření.

Tohle je acancelium – právě jsem ho našel v saury

„Neživé akanthocefalany a larvy háďátek jsou pro lidské zdraví bezpečné. Nejčastěji se paraziti nacházejí v malých kapslích, které lze zničit pouze tepelnou úpravou, dodává Andrei Martsinkevich, zástupce vedoucího laboratoře Národního centra pro bezpečnost produktů z vodních organismů a produktů akvakultury. “Navíc podle výrobní technologie nejsou ryby kvůli konzervaci vykuchány, takže konečný produkt by mohl potenciálně obsahovat neživé larvy parazitů.”