Štěstí měli ti rybáři, kteří ve svém životě potkali takovou rybu, jako je hadí hlava. Hadí hlava se nepodobá žádné jiné rybě, je to jedinečný obyvatel nádrží s velmi působivým vzhledem. Ve skutečnosti hadí hlava vypadá spíše jako plaz než ryba, ale stále je to ryba, což znamená, že ji lze chytit jako každou jinou. No, nebo skoro jako každý jiný.
Chytání hadohlavce se stále liší od chytání jiných ryb a není to vůbec překvapivé, protože taková neobvyklá ryba prostě musí mít k rybaření zvláštní přístup. To znamená, že musíme přijít na to, jak hadovku chytit, co je pro to potřeba udělat a čím se při jejím chytání řídit.
Vzhledem k tomu, že hadí hlava je velmi agresivní a silná ryba, musíte se na její ulovení připravit psychicky i fyzicky. To znamená, že musíte mít dobré vybavení, se kterým dokážete odolat síle hadí hlavy a přimět ji, aby se po kousnutí vzdala. No a teď se podívejme na vše popořadě.
V tomto článku se podíváme na nejefektivnější způsob chytání hadohlavců dle mého názoru – tím je chytání hadohlavců na přívlač s povrchovými umělými nástrahami.
- Kde chytit hadí hlavu
- Kdy chytit hadí hlavu
- Čím chytit hadí hlavu, návnadu
- Snakehead řešení
- Zajímavá fakta o hadí hlavě
- Video o lovu hadí hlavy
Kde chytit hadí hlavu
Snakeheads se vyskytují hlavně v horkých zemích a teplých sladkých vodách. Jeho hlavními stanovišti jsou Afrika, východní a jižní Asie, v Kazachstánu celkem běžná ryba, kam byla zavlečena uměle, ale celkem úspěšně se zakořenila a rozmnožila. Je obýván v některých jižních vodních útvarech zemí SNS, včetně Ukrajiny – povodí Dněpru a řeky Ros, ale hadí hlava se ve skutečnosti nezakořenuje na „cizích“, nedostatečně horkých místech a musíte ji hledat v teplejších zemí. Pokud jde o Rusko, rybáři jezdí za hadohlavy do Kazachstánu nebo k hranicím s Čínou, na břehy Amuru.
Hadí hlavy milují jezírka s pomalou výměnou vody, která se dobře prohřívají. Má rád mělké oblasti nádrže, zvláště když je voda dobře prohřátá, miluje zarostlé stojaté vody a změny hloubky. První místo, kde se hadohlavci hledají, jsou v zaplevelených, mělkých vodách s bahnitým dnem. Hadí hlava útočí na návnadu plovoucí na hladině vody, proto je často nazývána povrchovým predátorem.
Na hladině nádrže, ve které hadohlavec žije, je vidět, jak tato ryba chytá vzduch z hladiny a opět mizí pod vodou. Faktem je, že hadí hlava má atmosférické dýchání a dýchá vzduch, i když má také žábry. Pomocí takových doušků vzduchu můžete zjistit polohu hadí hlavy a poskytnout návnadu v těsné blízkosti predátora.
Při lovu hadovců musíte náčiní hodit do velmi hustého porostu a při lovu z lodi přímo ke břehu je proto třeba pilovat přesnost náhozu, jinak nepřesný nához často skončí zádrhelem, ztrácet čas a plašit ostražité ryby. Nebojte se hodit do mořských řas nebo pod keře ve vodě, protože to jsou místa, která hadí hlava miluje. Použitím povrchové nástrahy, o které si povíme níže, snížíte pravděpodobnost zachycení na vodní vegetaci téměř na nulu a výrazně se zvyšuje pravděpodobnost uštknutí hadí hlavou.
Tření hadí hlavy začíná kolem poloviny léta. Samice a samec hadohlavce si staví hnízdo mezi vodní vegetací, kterou lze spatřit i na vodní hladině. Obvykle se jedná o pozemek zbavený vegetace o průměru několika metrů. Takový revír je velmi perspektivním místem pro chytání hadohlavců, protože ryba svůj domov prakticky neopouští, a pokud ano, není daleko. Hadí hlava chrání své potomstvo – potěr a snaží se ho mít stále na očích.
Kdy chytit hadí hlavu
Jako každá jiná ryba má hadí hlava období kousání a nekousání, špatná období pro rybolov a krmení. Rybář musí tyto časové úseky znát a určitě s nimi počítat, pokud se chystá do rybníka tuto rybu ulovit.
Lov hadů trvá během teplé sezóny – od května do října. V květnu začínají být hadí hlavy v oblasti aktivnější, jak se voda otepluje. Hadí hlava spěchá do oblastí nádrže, které jsou dobře vyhřívané sluncem, při hledání tepla a potravy. Nejaktivnější lov hadovců probíhá od oběda, cca 12 hodin, a trvá do 19:00. Ráno a pozdě večer se chytají i hadí hlavy, ale jejich aktivita klesá spolu s poklesem teploty vzduchu.
Snakehead lze chytit i v noci a v některých nádržích může být noční lov hadovců velmi úspěšný a tento dravec se na návnadu řítí se zvláštní inspirací.
Nejpříznivější období pro lov hadohlavců je od začátku léta do září a vrchol této aktivity nastává v měsíci srpnu. V srpnu probíhá sezóna krmení hadovců a to je nejlepší čas na odchyt dravce. Kousnutí hadí hlavou se stává stále více chamtivým a zuřivým a jejich frekvence klesá.
Čím chytit hadí hlavu, návnadu
Hlavní metodou chytání hadích hlav je předení. Ale chytání tohoto dravce se výrazně liší od chytání jiných dravých ryb, to se týká rybaření, návnady a techniky lovu.
K chytání hadů se používají následující umělé návnady:
- silikonové žáby;
- rotující lžíce;
- vibrotaily;
- oscilační lžíce;
- twistery atd.
Je velmi dobré chytat hadí hlavy na dně pomocí živé návnady nebo kousků ryb, ale rybáři stále častěji používají k lovu této ryby přívlač, takže si povíme o nejlepších přívlačových návnadách.
Nejlepší variantou návnady pro hadí hlavy je silikonová žába. Při aportování se žába prochází shora po hladině vody a vytváří hluk, který přitahuje hadí hlavy; když ryba na návnadu zaútočí, je to jasně viditelné pouhým okem. Hadí hlava nejprve několikrát udeří do návnady a poté ji spolkne. Ale s háčkem nemůžete spěchat; musíte nechat hadí hlavu návnadu dobře spolknout. Aby se zvýšila pravděpodobnost háčku, je nutné počítat 20-30 sekund po dopadu hadí hlavy na návnadu a teprve poté provést silný háček. Pak je pravděpodobnost odchodu hadí hlavy při rybaření prakticky nulová.
Pokud jde o silikonové žáby pro hadí hlavy, fungují dobře i ve verzích zakoupených v obchodě. Někteří rybáři však provádějí jednoduché úpravy a tvrdí, že tímto způsobem se účinnost návnady výrazně zvyšuje. Jaká je modifikace této nástrahy?
Nohy silikonové žáby jsou odříznuty. Nechte od nich asi 1 cm. Vzhledem k tomu, že nohy jsou duté, je třeba okraje pahýlů nohou trochu roztavit zapalovačem a poté je prsty zmáčknout, aby se spojily a obnovily těsnost žáby . A v zadní části žáby je vytvořen malý otvor, který umožňuje unikání vzduchu, když hadí hlava kousne. To je celá ta jednoduchá úprava. Což je jasně vidět na obrázcích vpravo.
Kabeláž pro takovou návnadu je velmi jednoduchá. Po nahození se okamžitě začne poměrně rychle navíjet s nástrahou a vede ji po hladině vody. Když hadí hlava udeří poprvé, je lepší snížit rychlost aportu, aby dravec mohl nástrahu dobře uchopit.
Snakehead řešení
Snakehead je velmi silná ryba, její kousnutí je velmi silné, stejně jako trhnutí během rybolovu. Proto je vhodné mít při chytání tohoto dravce dobré, odolné náčiní. Nyní se podíváme na to, jaké náčiní se k chytání hadích hlav nejlépe hodí.
Snakehead tyč. K chytání hadí hlavy budete potřebovat kvalitní prut o hmotnosti 100 gramů a více. I když váha návnady při chytání této ryby bude samozřejmě mnohem menší. Tak výkonný přívlačový prut je potřeba k tomu, aby prut vydržel zátěž při hákování a vysazování ryb. V podstatě se hadí hlava skrývá v silně zarostlých oblastech nádrže a po zaháknutí se snaží skrýt v této trávě. Často je jediným způsobem, jak přivést hadovku na břeh, násilně ji táhnout spolu s vegetací. Slabý přívlač nemusí vydržet a zlomit se ani na první hadí hlavě.
Délka tyče by měla být 2,7 metru. Při chytání hadí hlavy ze břehu můžete použít přívlač o délce 3,1 metru. S tímto přívlačovým prutem dopravíte návnadu mnohem dále než s krátkým prutem.
Rybářský naviják Snakehead. V ideálním případě použijte výkonný baitcastingový naviják, který si snadno poradí se silnými rybami, dokonce i rekordních velikostí. Ale většina rybářů si nemůže dovolit tak drahé vybavení, takže pokud vám váš rozpočet neumožňuje koupit dobrý multiplikátor, vezměte si výkonný naviják.
Vlasec na hadí hlavu. Při lovu hadovců je nejlepší používat měkkou pletenou šňůru s mezním zatížením minimálně 40 kg. Sílu této ryby byste neměli podceňovat a pokud se vám poštěstí vytáhnout malého hada na tenčí náčiní, neměli byste doufat v úspěšný výsledek při kousnutí velkého dravce.
Místo šňůry můžete použít vlasec monofilní, ale je vhodné použít vlasec o průřezu alespoň 0,4 mm.
Háčky na hadí hlavy. K chytání hadích hlav silikonovou žábou, rotačkami nebo woblery se používají bezháková odpaliště, která umožňují lovit silně zarostlé oblasti nádrží a snižují pravděpodobnost záseku téměř na nulu.
Zajímavá fakta o hadí hlavě
- Hadí hlava může dýchat nejen ve vodě, ale i pod širým nebem. Tato funkce dýchání jim umožňuje migrovat mezi vodními plochami nad pevninou.
- Hadí hlava může žít bez vody až 5 dní.
- Hadí hlavy patří do řádu Perciformes.
- Největším druhem hadí hlavy je Marulius. Tato hadí hlava je rozšířena z Indie do Číny a může dorůstat délky přes 1,2 metru.
- Maso hadí hlavy je velmi chutné.
- Hadohlavci jsou dobří rodiče, hnízdo s potomky hlídá samice i samec. Žádná ryba se neodváží přiblížit se k doupěti hadí hlavy.
- Hadí hlava nemá v přírodě žádné nepřátele (kromě lidí).
Video o lovu hadí hlavy
[přepne iniciál=’1′]
[toggles_item title=’Chycení hadí hlavy silikonovou žábou’]
Hadí hlava je rozšířena především na Dálném východě v řekách Ussuri a Amur a v jezeře Khanka. Do Uzbekistánu byl přivezen počátkem 60. let minulého století náhodou. Od té doby se tato ryba usadila téměř ve všech nádržích středního toku Syrdarya.
Hadí hlava je přizpůsobena životu v široké škále vodních útvarů, včetně stojatých, dokonce i těch, které obsahují sirovodík. Tato ryba se vyznačuje schopností dýchat atmosférický vzduch, pro který pravidelně stoupá na hladinu vody. Její tělo je protáhlé (až 60 cm) a dosahuje hmotnosti 7 kg. Hlava je pokryta malými šupinami, nahoře zploštělá a připomíná hlavu hada. Podle této podobnosti dostala ryba své jméno.
Hadí hlava je neobvykle houževnatá. Může žít v mělké vodě a dokonce i mimo vodu několik dní. Zabalené v plátně a mokré trávě se dá přepravovat mnoho stovek kilometrů.
Samice a samec si v období tření staví na vodě z listů rákosu a řas hnízdo o průměru až 1 metr, kde nakladou od 1,5 do 150 tisíc malých vajíček. Hadí hlavy se třou v červnu až červenci. Potěr rychle roste. Predátor se živí vším živým – rybičkami, žábami, vodními hady, vážkami.
Hadí hlavy se chytají nahazovacími pruty na vlasec ne tenčí než 0,5 mm a háčky č. 10. Tradiční návnadou jsou kousky ryb. Výborně se chytá i na přívlač pomocí kmitavých lžiček hořčičné barvy. Hadí hlavy jsou detekovány spolehlivě. S vytahováním trojky prsty však nespěchejte. Dravec dokáže zacvaknout tlamu tak, že si můžete přivodit vážnou ránu. Musíte mít s sebou zívač a extraktor. Trojitá řada ostrých zubů hadí hlavy je velmi nebezpečná.
Pokud se rybáři podaří chytit žábu, pak pomocí přívlačového náčiní nebo nahazovacího prutu je to nejlepší návnada pro hadí hlavy. Na jednu žábu se mi podařilo ulovit několik velkých exemplářů této silné ryby.
Snakehead miluje tmavé tůně, klidné potoky a jezera porostlá kuga, rákosím, rákosovou trávou a řasami. Tam ho musíte hledat. „Čínská štika“, jak jí místní říkají, se chytá od března do pozdního podzimu.
Nejlepší dobou kousání jsou letní měsíce, horké dny. S nastupujícím soumrakem vplouvá hadí hlava do houštin. V noci se na háček chytá jen zřídka. V zimě dravec leží v hlubokých dírách a nekouše.
Maso hadí hlavy je elastické, narůžovělé barvy a vynikající chuti. Většinou ho raději smaží nebo z něj dělají řízky.
Ledňáček říční bez ocasu
Seděl jsem na břehu Achchikkul pod sukovitým stromem moruše. Zapadající slunce jako by neochotně kleslo pod obzor, rákosí potemnělo a slabě se pohupovalo od vánku přicházejícího ze stepi.
Kousnutí právě začínalo. Brali převážně karasy. Ale po patnácti dvaceti minutách plovák husího peří náhle zamrzl na místě. Kousnutí se zastavilo.
A pak si kousek ode mě na stonku orobince sedl ledňáček. Ve zlatomodrém opeření. Beady Eyes pohlédl úkosem mým směrem, a zjevně si mě spletl s neživým předmětem – a já jsem opravdu seděl bez hnutí – hleděl do nazelenalé hladiny vody.
Komáři bzučeli. Na mělčině cákaly mladé ryby.
A pak se ledňáček vrhl do vody jako oblázek. Žádné šplouchání, žádný hluk. Už jsem viděl tyto ptáky chytat ryby tímto způsobem. Ledňáček se dlouho neobjevoval. Utopený, nebo co? A jakmile jsem na to pomyslel, vyletěl z vody jako střela. Posadil se na rákosové stéblo ohnuté nad vodou a začal se zmateně rozhlížet.
Pak jsem si všiml, že pták je nejen bez kořisti, ale také. bez ocasu. Ledňáček se začal zoufale škubat, jako by se urazil, a klikatě letěl směrem ke spárám, kde se zřejmě nacházelo jeho hnízdo.
Ale Ale! Opeřený rybář se musel málem stát kořistí hadohlavce, sumce nebo štiky. Jezero se jimi jen hemží!
Friedrich Bokarev, můj životní a rybářský soudruh, básník, plukovník ve výslužbě a zručný vypravěč, sloužil na počátku 60. let v Karélii. Jeho vojenská jednotka se nacházela v lese, nedaleko poloopuštěné vesnice. Tehdy ještě mladý starší voják, přetížený bojovými povinnostmi, nacházel odbytiště pro ticho a rybaření v přísném armádním rozvrhu.
A místa v těch končinách pro rybaření byla prostě úžasná. Zvlněné řeky plné cejnů a candátů, skrytá jezera, kde se volně proháněli okouni a burboti. Ale Mikhalych měl obzvláště rád zimní rybaření, rybaření na ledu.
Lehký vátý sníh, mráz. A posedlí lidé s krabicemi, gimlety a sekáčky na led se v klidném řetězu natahují k zamrzlému jezeru. Z těch mnoha rybářských výprav si však Mikhalych z nějakého důvodu vzpomněl na podivnou příhodu, téměř polozáhadnou.
K jezeru přišli se skupinou kolegů. Vyvrtali jsme tucet děr do ledu. Ponořili své rybářské pruty do kouřících „oken“. Čekají na kousnutí. Ale uplyne hodina nebo dvě. Mráz sílí, z úst jde pára. Ruce znecitliví i pod palčáky. Ale bohužel! – nikdo nedostal jediné kousnutí. Ne pro červa, ne pro rotačku, ne pro krvavého červa. Přinejmenším by se uchytily ty uslintané ryby nebo okouni.
A pak se na ledě objevila stará žena ze sousední vesnice. V ošuntělém kabátě, přepásaném nějakým provázkem, ve starém ošuntělém šátku. Na nohou má plstěné holínky, na které není kam dát ani náplast navíc. A v ruce má domácí oud z ořechového výhonku. Sotva bloudí, ale stále tam!
-Kam jdeš, babičko? “ zeptal se Michalyč a podíval se na ni ironickým pohledem.
“Nu, můj drahý synu, můj starý muž je nemocný, leží na kamnech a dožaduje se uší,” zamumlala stará žena.
– Jaké ucho, když nekouše! – zasmál se Mikhalych.
“Zakousnu se,” ujistila stará žena vážně. – Radši mi půjč pár červů, drahý synu. Není odkud je získat.
“Vezmi si celou krabici,” Michalyč velkoryse rozdal červy, “stejně musíme odejít.” Nemá smysl sedět.
Stará žena byla potěšena a přijala krabici. A zatímco Mikhalych sbíral rybářské náčiní, stařena vytáhla jednoho okouna. Pak znovu a znovu. A všichni dobří, velcí, leží ve sněhu. Jsou odlité s perletí, jako mušle.
Kolegové a Mikhalych obklíčili šťastnou starou ženu. Cvakají jazykem a jsou překvapeni: „Červi jsou stejní. Z jednoho skleníku. Ona kouše, ale my ne. Ale co to je?” – a běželi do svých děr. Mikhalych taky. Jen musel navrtat nový. Stará žena vzala jeho díru.
Ale opět úžasná věc: mužům to nebere, i když prasknete. A stařena, víš, usmívá se bezzubými ústy a tiše vytahuje jednoho krasavce za druhým. Je to jako v pohádce. Natáhla celou hromadu bidýlka, strčila je do jakéhosi hadru a pod vousy si zabručela: „Dneska rozbiju manželovi uši,“ zakopla a vydala se k vesnici a osamělému kouři.
Když stařena zmizela z dohledu, Mikhalych se ještě jednou pověrčivě pokusil zkusit rybářské štěstí z „začarované“ díry. Ale ani on, ani ostatní kolegové, kteří následovali jeho příkladu, splávek se ani nepohnul, vlasec ani necukl.
Mladí důstojníci se tedy vrátili s prázdnýma rukama ke své jednotce. Rozhořčená nad vlastní smůlou a překvapená štěstím neznámé stařeny. Není to lesní čarodějka?
Shashalyk z kapra
Kapr připravuje bohatou, voňavou rybí polévku. A smažený „říční kanec“ se nedá vyslovit, lízání prstů je dobré. Výborný ražniči ale můžete udělat i z kapra.
Kapr připravuje bohatou, voňavou rybí polévku. A smažený „říční kanec“ se nedá vyslovit, lízání prstů je dobré. Výborný ražniči ale můžete udělat i z kapra.
Co vařit z hadí hlavy?
Maso hadích hlav je tvrdé a vláknité. Do polévky to není dobré, ale na pečení je dobré. Ale pouze? Ach ne! Snakehead umí také výborné kotlety.
Tato ryba se obtížně čistí. Obsahuje hodně slizu a odolné drobné šupinky. Chcete-li to provést, musíte provést předběžný řez kolem hlavy a pomocí punčochových kleští odstranit kůži. Vykuchejte, oddělte hlavu, dobře opláchněte ve studené vodě, nakrájejte na kousky – maso je krémově růžové, s nízkou kostí – a spolu s cibulí protáhněte mlýnkem na maso. K mletému masu pak přidejte strouhanku bílého nebo černého chleba namočenou v mléce a také sádlo. Chléb i sádlo by měly tvořit 15 % hmotnosti ryby.
Mleté maso okořeníme koprem a petrželkou a také kořením – černým pepřem a kmínem. Podle chuti dosolíme. Hmotu důkladně promíchejte. Vytvarované řízky opečeme v mouce nebo strouhance.
Smažte v rostlinném oleji 15 minut. Nejprve na vysokou teplotu, dokud se nevytvoří kůra, poté na nízkou.
Kaviár z říčních ryb
Opatrně vyjměte sáček kaviáru, dávejte pozor, abyste nevylili žluč, a vložte jej do šálku. Poté celou hmotu protřepejte vidličkou a odstraňte fólii omotanou kolem vidlice. Připravený kaviár osolíme jemnou solí a znovu rozšleháme vidličkou nebo mícháme lžící do zhoustnutí.
To platí pro kaviár kaprů a dalších ryb.
Ale po oddělení filmu by měl být kaviár z štiky nalit vroucí vodou. Promíchejte a slijte vodu. Osolíme a mícháme do zhoustnutí.
Aby byl kaviár pikantní a aromatický, můžete podle chuti přidat trochu octa, rostlinného oleje a nakrájenou zelenou cibulku.
Připravený kaviár přendejte do sterilizované a vysušené skleněné nádoby, uzavřete víčkem a uložte na chladném místě.
Po hodině nebo dvou je připraven k jídlu.
A ještě něco: 1) Osolené Kaviár se získá přidáním 100/2 lžičky jemné soli do 2 g kaviáru. 2) Lehce osolené – pokud přidáte 1 lžičku soli. 3) Slaný – 1 nebo 2 lžičky jemné soli.
Kaviár z čerstvých říčních nebo jezerních ryb je chutný a zdravý produkt. Je však třeba pamatovat na to, že se dá krátkodobě konzervovat solením.
Za 1l. vodky, vezměte 3 – 5 stroužků česneku, nasekejte a přidejte 1,5 – 2 g mletého pepře, 10 g kuchyňské soli, 4 – 5 g drcených bobkových listů a 30 g cukru. Nechte působit 4 – 5 dní, obsah denně protřepejte. Poté přefiltrujte přes látkový filtr.
Skvěle chutná s jakýmkoli rybím předkrmem.
Heh je korejský rybí pokrm. Jeho jméno je obtížné přeložit do ruštiny. Ale z receptu na vaření je snazší pochopit, co je toto exotické jídlo pro Rusy.
Heh lze připravit z tolstolobika, candáta, štiky, osika, cejna a dalších ryb. Ale stále je lepší kapr. Jeho maso je tučnější a křehčí. Vezmeme si čerstvý kilogram ryby na vaření. Vyčistíme váhy a vnitřky. Poté opatrně provedeme řez podél páteře a odstraníme kůži „punčochou“. Oddělte hlavu a ocas. Další krok: nakrájejte rybu na malé kousky na prkénku. Umístěte je do smaltované misky.
Nyní musíte vzít pár cibulí, nakrájet je, nakrájet dva nebo tři stroužky česneku a dát to všechno na ryby. Obsah hustě ochutíme mletou černou nebo červenou paprikou, mírně osolíme a dochutíme špetkou koriandru. Pokud nemáte po ruce koriandr, můžete použít kuřecí kostky Galina Blanca.
Půl polévkové lžíce 70% neředěného octa zalijte kořením. To vše důkladně promíchejte. Vršek pevně přikryjte talířem a rybu položte na chladné místo.
Za půl hodiny bude pikantní, aromatický pokrm hotový.
Než se posadíte k jídlu, můžete přeskočit sklenku další „Stolichnaja“ nebo „Smirnovskaya“. A po prvním soustu pochopíte význam tohoto slova „heh“ ještě lépe.
Plotice je výborná ryba na sušení, zejména na podzim, kdy tloustne. Suším to takto: nevykuchanou plotici (tak si lépe zachová chuť) osolím v pánvi, na víko položím závaží a nechám pár dní v soli. Pak to vyperu, ale nevěším do průvanu, ale dám do lednice.
Když je potřeba a podle potřeby, plotice předem zavěsím do slunečného vánku a po dni nebo dvou je připravena k použití: ať už na brambory, nebo na pivo.
Ryba tak vydrží déle a chutná lépe, když je vždy čerstvě usušená.
