Co se děje s raky v zimě?

Raci jsou cenní bezobratlí živočichové, po kterých je neustálá poptávka pro jejich vynikající chuť a vysokou biologickou hodnotu masa. Patří do řádu decapodových korýšů, u kterých jsou tři přední hrudní segmenty srostlé s hlavou a tvoří hlavohruď.

Popis: obal je tvrdý, chitinový, slouží jako exoskelet. Raci dýchají žábrami. Tělo se skládá z cephalothoraxu a plochého, segmentovaného břicha. Hlavohruď se skládá ze dvou částí: přední (hlava) a zadní (hrudní), které jsou spolu srostlé. Na přední straně hlavy je ostrý bodec. V prohlubních po stranách trnu sedí na pohyblivých stopkách vypoulené oči a zepředu vybíhají dva páry tenkých tykadel: některá krátká, jiná dlouhá. Jsou to orgány hmatu a čichu. Stavba očí je složitá, mozaiková (skládají se z jednotlivých ocelli spojených dohromady). Po stranách úst jsou upravené končetiny: přední pár se nazývá horní čelisti, druhý a třetí se nazývají dolní čelisti. Dalších pět párů hrudních jednovětvených končetin, z nichž první pár jsou drápy, zbývající čtyři páry jsou kráčivé nohy. Rak používá své drápy k obraně a útoku. Břicho raka se skládá ze sedmi segmentů a má pět párů dvouvětvených končetin, které slouží k plavání. Šestý pár břišních nohou tvoří spolu se sedmým břišním segmentem ocasní ploutev. Samci jsou větší než samice, mají mohutnější drápy a u samic jsou břišní segmenty znatelně širší než hlavohruď. Při ztrátě končetiny po línání naroste nová. Žaludek se skládá ze dvou částí: v první se potrava mele chitinovými zuby a ve druhé se filtruje drcená potrava. Dále se potrava dostává do střev a poté do trávicí žlázy, kde se tráví a absorbují živiny. Nestrávené zbytky jsou vypuzovány řitním otvorem, který se nachází na střední čepeli ocasní ploutve. Oběhový systém raků není uzavřený. Kyslík rozpuštěný ve vodě proniká žábrami do krve a v krvi nahromaděný oxid uhličitý je vypuzován žábrami. Nervový systém se skládá z perifaryngeálního nervového prstence a ventrálního nervového provazce.

Barva: liší se v závislosti na vlastnostech vody a stanovišti. Nejčastěji je barva zelenohnědá, hnědozelená nebo modrohnědá.

Žije ve sladké, čisté vodě: řeky, jezera, rybníky, rychlé nebo tekoucí potoky (3-5 m hluboké a s prohlubněmi do 7-12 m). V létě by se voda měla ohřát na 16-22’C.

Potrava/potrava: rostlinná (až 90 %) a masná (měkkýši, červi, hmyz a jeho larvy, pulci) potrava. V létě se raci živí řasami a čerstvými vodními rostlinami (jehličnan, elodea, kopřiva, leknín, přeslička), v zimě spadaným listím. Během jednoho jídla sní samice více než samec, ale také méně často. Rak hledá potravu, aniž by se vzdálil od nory, ale pokud není potravy dostatek, může migrovat 100-250 m.

Chování: rak loví v noci. Přes den se schovává v úkrytech (pod kameny, kořeny stromů, v norách nebo jakýchkoliv předmětech ležících na dně), které chrání před ostatními raky. Vyhrabává si jámy, jejichž délka může dosahovat 35 cm.V létě žije v mělké vodě, v zimě se stahuje do hloubek, kde je půda pevná, jílovitá nebo písčitá. Existují případy kanibalismu. Plazí se rak, couvá. V případě nebezpečí rozvíří bahno pomocí ocasní ploutve a prudkým pohybem odplave. V konfliktních situacích mezi mužem a ženou vždy dominuje muž. Pokud se potkají dva samci, většinou vyhrává ten větší.

ČTĚTE VÍCE

Proč se všechny velryby bojí kosatek?

Rozmnožování: počátkem podzimu se samec stává agresivnějším a pohyblivějším, útočí na přibližujícího se jedince i z nory. Vida samičku, začne pronásledovat, a pokud dohoní, chytí ji za drápy a převrátí ji. Samec musí být větší než samice, jinak může prasknout. Samec přenese spermatofory do břicha samice a opustí ji. V jedné sezóně dokáže oplodnit až tři samice. Asi po dvou týdnech naklade samice 20-200 vajíček, která nosí na břiše.

Hnízdní sezóna/období: říjen.

Puberta: muži – 3 roky, ženy – 4.

Březost/inkubace: závisí na teplotě vody.

Potomstvo: novorození korýši dosahují délky až 2 mm. Prvních 10-12 dní zůstávají pod břichem samice a poté přecházejí do samostatné existence. V tomto věku je jejich délka asi 10 mm, hmotnost 20-25 mg. V prvním létě korýši pětkrát línají, jejich délka se zdvojnásobí a jejich hmotnost se zvýší šestkrát. Příští rok dorostou na 3,5 cm a váží asi 1,7 g, přičemž během této doby šestkrát shodily. Růst mladých raků probíhá nerovnoměrně. Ve čtvrtém roce života dorůstají raci přibližně 9 cm, od této chvíle línají dvakrát ročně. Počet a načasování línání silně závisí na teplotě a výživě.

Raci jsou cennou ekonomickou potravou. Jeho maso je chutné a výživné, obsahuje až 16 % bílkovin. Díky těmto vlastnostem jsou raci na domácím i zahraničním trhu dlouhodobě velmi žádaní. Bělorusko kdysi obsadilo jedno z prvních míst v lovu raků. Do roku 1940 přesáhl úlovek raků z přírodních nádrží 400 c. V poválečném období byl rybolov obnoven a v roce 1957 dosáhl téměř předválečné úrovně. Následně začaly úlovky klesat. Nejnižší úlovky raků v poválečném období byly zaznamenány v letech 1968—10 quintalů, nejvyšší v letech 1957—399 quintals a v letech 1958—358 quintals. Uvedené údaje naznačují nepříznivý stav račích surovin, který si vynucuje přijetí řady naléhavých opatření k obnovení jejich stavů. V našich nádržích se vyskytují dva druhy raků: širokoprstý a dlouhoprstý. Nejrozšířenější je rak říční. Z hlediska komerčních kvalit by měl být upřednostněn rak říční. Požadavkem společným pro všechna nádorová onemocnění je především příznivý kyslíkový režim. Musí být zajištěn průtok nádrže a pobřeží musí být dobře rozvinuté. Půdy dna a břehů jsou jílovité, rašelinové nebo písčité, vhodné pro stavbu nor. Znečištění vodních ploch je pro raky zvláště nebezpečné, protože podporuje (kromě snížení obsahu kyslíku) rozvoj bakteriálních procesů (rak je velmi náchylný ke všem druhům bakteriálních onemocnění).

Populární moudrost říká, že rak by měl být chycen v měsících obsahujících písmeno „P“ ve jménu, a má pravdu. V měsících, které neobsahují toto vyzváněcí písmeno – od května do srpna, se raci rozmnožují, línají a jejich chytání v této době je zločinem proti přírodě. Rak je považován za komerčního, když je jeho délka od středu očí k ocasní desce alespoň deset centimetrů. Takto roste do konce třetího roku života.

ČTĚTE VÍCE

Jak určit věk Barbuse?

Chytání raků není obtížný úkol. Stačí mít past na raky, kterou si můžete vyrobit sami. Nejjednodušší a nejběžnější – dva kroužky z ocelového drátu o průměru 50 a 30 cm se k sobě spojí, nejlépe svařením třemi rozpěrnými tyčemi, rovněž z ocelového drátu o průměru 4-6 mm. Celá konstrukce je pokryta s výjimkou krku (malý kroužek) síťovinou s malými buňkami. K malému kroužku jsou na třech místech přivázány šňůry a spojeny dohromady, asi metr od pasti na raky. Zde je k nim připojena silnější šňůra. Na jeho konec je vhodné přivázat kousek molitanu. Šňůru je vhodné omotat kolem a přidržet na vodě v závislosti na hloubce nádrže. Návnada by měla být umístěna nebo přivázána ke dnu pasti na raky. Nejlepší je používat čerstvé ryby, ne nahnilé, jak se mnozí domnívají. Zkušení rybáři raků přidávají s návnadou i trochu kopru a v síťovaném sáčku kousek koláče a krajíc žitného chleba, jehož kůrka je potřená česnekem. Všechny kovové části skořápky je vhodné potřít česnekem. Teď už zbývá jen dát náčiní přes noc do vody a ráno se vrátit a úlovek vyzvednout. Raci se nemohou sami dostat z pasti na raky – východ je na dně, ale nevědí, jak se vznášet výše. Nejlepší čas na jejich odlov je září-říjen. Předpokládá se, že v této době jsou nejtučnější a nejchutnější. Také musíte vědět, jak správně vařit raky. Mnoho lidí věří, že jakmile raci ve vroucí vodě zčervenají, mohou se jíst. To není pravda. Nedostatečně tepelně upravení raci mohou způsobit žaludeční nevolnost. Rak je považován za připraveného k jídlu, pokud se mu mezi zády a krkem vytvoří trhlina. Dělají to zkušení kuchaři. Raky vložíme do hrnce s vroucí a již osolenou vodou, do které jsme přidali svazek kopru a 3-4 bobkové listy a vařte alespoň 20 minut. Poté se nechají vychladnout ve vývaru, kde se vařily. Pokládají se na talíř tlapkami nahoru, aby ze skořápek nevytékala šťáva.

Как ловить раков зимой через лунку

В отличие от летней зимняя ловля раков даёт возможность поймать довольно упитанных особей. Занятие не только добычливое, но и интересное, единственное, что есть неудобства при извлечении улова из лунки. Существует несколько способов поимки членистоногих, но нужно знать, тонкости каждого. Так будет проще найти подходящий метод под конкретные условия охоты.

Что раки делают зимой

Успешная ловля раков зимой предполагает знание перспективных мест на водоёме. Эти животные не водятся абы где, а предпочитают обитать в чистой воде с высокой концентрацией кислорода. Искать их в загрязнённых местах бессмысленно.

В приоритете у раков – реки, но заселять они могут и озёра, и подземные родники. В тёплый период года отыскать их можно на глубине до 3 метров, а вот в холодный – в придонном слое, где более или менее теплее.

ČTĚTE VÍCE

Co je v rybích očích?

Характер поверхности дна также очень важен для членистоногих. Никогда не привлекут рака чрезмерно заиленные участки, песчаные поверхности. Они находятся там, где есть возможность соорудить себе безопасное жилище. Особенно раки любят глинистое дно вблизи крутых берегов.

Обилие камней на дне также приемлемо для раков, за ними всегда можно скрыться. Результативна ловля в случае, если отыскать на дне автомобильные покрышки, всевозможные ёмкости, жестяные банки. Это отличное место для укрытия усатых.

Чаще всего, выходы раков на кормление наблюдаются по темноте, ночью. Ищут себе корм преимущественно на мелководных участках водоёма, но могут быть и на средней глубине. Сказать, что членистоногие днём отдыхают, не скажешь. В это время суток они занимаются обустройством жилища, делая его непримечательным для агрессоров и представителей своего же вида.

Взрослые особи кормятся всем подряд, их меню разнообразно. Молодому поколению часто достаются лишь растительные остатки. В рационе крупных раков присутствуют:

skořápky;
всевозможные личинки насекомых;
plankton;
bentické bezobratlé;
vodní blechy;
спящая рыба;
молодняк на стадии линьки.

Роль раков в природе велика. Поедая мертвечину, они очищают водоём от ненужных разложений, падали. Учитывая эту особенность, у каждого охотника всегда должны быть приманки в виде кусочков испорченного мяса.

Где лучше ловить и искать раков

Чтобы гарантировано поймать раков на зимней рыбалке, следует знать, где их искать. Это:

участки с аномалиями донной поверхности;
заиленные места;
каменистый берег с глинистым грунтом;
откосы берега;
глубоководные участки водоёма;
большие корчи.

Рыбалка на раков зимой возможна практически по всему водоёму, только тратить время на облавливание мест с глубиной 1 метр, не стоит. Членистоногие выбирают глубокие места, где вода остывает в самую последнюю очередь.

Речной рак водятся в водоёмах, где нет тёплых ключей, их поведение несколько отличается. Самцы менее подвижные, а самки в поисках пропитания, чтобы подготовиться к весеннему нересту. Наибольшую активность проявляют молодые особи. Чтобы наловить крупных экземпляров, обследовать нужно норы.

Если в среднем показатели температурного режима в воде находятся в пределах 2–3 градусов, то искать раков нужно на тех участках, где температура на пару градусов выше. В зимней ловле действует правило: чем теплее вода, тем активнее подводные обитатели. В помощь рыболову-подледнику будет такой современный гаджет, как эхолот. Благодаря ему удаётся быстро изучить поверхность дна, определить температуру воды, подводные объекты.

Doporučené čtení

Který vrták do ledu zvolit pro zimní rybolov, aby se pohodlně vrtal
Jedním z hlavních atributů zimního rybolovu je vrták na led. S tímto nástrojem můžete rychle a efektivně.

Návnady

Для привлечения раков в точку лова применяют приманки. В целом они не сильно отличаются от летних. Поймать усатых обитателей водоёма можно при помощи:

Сырой рыбы (леща, плотвы, густеры). Наживку режут на небольшие фрагменты и помещают в ловушку. Благодаря специфическому запаху, членистоногие быстро начинают «подтягиваться» в рабочую зону.
Мяса. Это должна быть свежая курятина. Её также нарезают небольшими кусочками.
Хлебобулочных изделий. Отлично привлекает ракообразных ржаной хлеб с чесноком. Достаточно сделать в булке углубление и заложить туда выдавленный через чесночницу зубчик чеснока. Единственный минус такой приманки – это быстрое размокание при попадании в воду. Чтобы минимизировать этот момент, мякиш оборачивают капроном.

ČTĚTE VÍCE

Jaké druhy řas existují ve třídě 7?

Эффективными в ловле ракообразных часто оказываются и другие продукты типа:

консервированного зелёного горошка с добавлением укропа;
slunečnicový koláč;
домашних пищевых отходов;
рыбной или мясной консервы;
кузнечиков, купленных в зоомагазине;
vepřová játra;
говяжьего вымя.

Тест — законы ловли рыбы и рыбалки

Как ловить раков зимой

Есть разные способы ловли раков зимой с лунки. Чтобы выбрать рабочий, необходимо углубиться в каждый из них.

Зимние раколовки и ловля на них

Ловлю раков раколовками со льда считают самым эффективным способом. Они отличаются универсальностью и удобством в применении. Главное — нужно сделать лунку соответствующего диаметра. Ловить можно усатых и раколовками открытого типа, и закрытого.

Первый тип представляет собой простую конструкцию, которую запросто можно собрать своими руками из подручных средств. Достаточно на металлический либо деревянный круг надеть железную сетку, чтобы получилось подобие дуршлага. Для доставки и изъятия зимней раколовки используют крепкую верёвку, зафиксированную на кольце. Длина шнура подбирается в зависимости от рабочей глубины.

Ловушки закрытого типа отличаются повышенной надёжностью, и эффективностью. Раки из них выйти самостоятельно не могут, у них нет шансов выбраться наружу. Внешне раколовка сходна с цилиндром, имеющим несколько рёбер жёсткости.

Принцип ловли раков зимой на раколовку:

Подготовить наживку в виде рыбы, хлеба с чесноком. Стоит использовать разные варианты приманки в нескольких ловушках.
Опустить раколовку на дно.
Привязать верёвку от неё к установленному рядом с лункой колышку.
Замаскировать лунку, а также защитить от замерзания, при помощи соломы, веток.
Через час проверить лунку. Если ловушка открытого типа, то количество проверок стоит увеличить. Если улов есть, его нужно изъять, а наживку добавить.
Опустить раколовку снова в воду.

Škrabka

При правильном подходе добиться богатого улова при помощи волокуши не так уж трудно. Пользоваться данной ловушкой одинаково результативно как на водоёме со спокойной водой, так и с течением. Используют ловушку до начала ледостава, в 50 м от берега.

Эта прямоугольная конструкция, сделанная из металлической проволоки диаметром от 1 см, выглядит, как сплетённый из сетки кош, мешочек. Наверху крепится прочный шнур, верёвка.

Алгоритм поимки членистоногих следующий:

Нарезать на небольшие кусочки рыбу, говяжье вымя, любую подходящую приманку.
Загрузить кусочки наживки в ловушку.
Произвести заброс в воду.
Тащить за верёвку к берегу.
Изъять улов на берегу.

Zimní rybářský prut

Поймать ракообразных часто удаётся и на поплавочную снасть. Для многих этот способ наиболее интерес, чем другие. Ловля раков зимой на удочку требует активности в действиях и динамичного перемещения.

ČTĚTE VÍCE

Jak se bílé planárie rozmnožují?

В целом удилище для усатых обитателей водоёма такое же, как для ловли рыб. Только вместо обычного одинарного крючка используйте тройник, с которого речной рак не сможет сойти. Выловить добычу можно и без крючка, достаточно обмотать мясо леской и забросить её в точку лова. Усатый клешнями захватит наживку и начнёт тянуть на глубину. Охотнику нужно вовремя среагировать, сделать уверенную подсечку и вывести улов из воды.

Рачевня

Это цилиндрическое приспособление из сетки изготовлено из металлического обруча и тонкой верёвки, привязанной к ней. В диаметре обруч составляет полметра. Раньше его делали из прутьев ивы, в современном исполнении это прочная проволока с особым покрытием.

Опускают и поднимают ловушку при помощи шнуров, которые узлом соединены между собой. По центру рачевни имеется груз, наживку фиксируют к натянутой на обруч сетке. Хороший улов получается и при использовании усовершенствованной конструкции, где есть дополнительный металлический обруч. Днище ловушки стыкаются с верхним обручем при помощи плетёной сетки.

Chytání za ruce

Зимняя ловля раколовками, рачевней и волокушей всегда результативна, если правильно подготовлена. Но поймать усатых можно и руками, но делать это лучше ночью. В холодный сезон этот метод довольно экстремален, и не каждому подходит. Оптимально применять раколовки, рачевни, когда водоём затянется льдом.

Чтобы отыскать раков, вооружитесь фонариком. Им освещают путь вдоль береговой линии. Когда на горизонте покажется членистоногим, его подбирают либо руками, либо сачком. Заходить стоит со стороны хвостовой части, не убирая фонарик. Данная технология актуальна до начала ледостава.

Существует ли запрет на ловлю раков

Запрет на ловлю раков, как и на рыбу, также существует. Для каждого конкретного региона это свои сроки, но есть водоёмы, где охотиться на них можно круглый год. Запрещают промысел абсолютно везде, когда самки заняты выведением потомства. В случае нарушения этого запрета следует наказание в виде штрафа. Определённые нормы касаются и размера раков, ловить можно особей размером 9–10 см.

Раки – это любимый деликатес многих, особенно он ценится зимой, когда добыча происходит в экстремальных условиях. Применяют для его поимки и раколовки, и волокуши, и рачевни. Самые отважные охотятся на них вообще без снастей, голыми руками. Чтобы быстрее привлечь усатых обитателей водоёма в точку лова, используют аппетитные для них приманки. Для увеличения улова стоит приготовить несколько вариантов наживки. Главное, закладывать в ловушку в приличных объёмах, так ракообразным будет больше стимула её атаковать.