V Bělorusku je distribuován všude v řekách, jezerech, záplavových nádržích, nádržích a rybnících. Je to jedna z nejpočetnějších ryb všude.
Délka do 50 cm, hmotnost do 1,5 kg, zřídka více. Tělo je poměrně vysoké (u velkých jedinců shrbené), bočně stlačené. Hlava je velká. Čelisti, vomer a palatinové kosti mají víceřadé štětinovité zuby. Na zadním okraji žaberních krytů je ostrý hřbet. První hřbetní ploutev má kulatou černou skvrnu, charakteristickou pouze pro okouna. Prsní ploutve jsou žluté, pánevní a řitní ploutve červené. Šupiny jsou poměrně velké, těsně usazené, ctenoidního typu a zasahují až k tvářím. V postranní čáře je 54-68 šupin.
Barva okouna, stejně jako většiny ostatních ryb, závisí na jeho stanovišti. Jeho hřbet je obvykle tmavě zelený, jeho boky jsou zelenožluté a jeho břicho je nažloutlé. Po celém těle je 5-9 příčných tmavých pruhů, které činí okouna poměrně pestrým; v některých případech jsou tyto pruhy přeměněny na rozmazané skvrny. Oči jsou oranžové. Okouni, kteří žijí v čisté vodě na místech se světlým písčitým nebo hlinitým dnem, jsou světlejší barvy a jejich pruhy jsou méně nápadné. Okouny z lesních jezer s černým bahnitým dnem se vyznačují tmavšími pruhy a hřbety a jasně žlutým břichem. Zpravidla jsou nejtmavší a největší exempláře. U mladých okounů jsou odchylky v barvě a jejím celkovém tónu méně patrné, u třešní jsou výraznější.
Okoun jako jedna z nejvíce přisedlých ryb nedělá velké migrace. V létě se malí a střední okouni drží spíše u potoků, stojatých vod, pobřežních mělčin a dalších klidných míst. Koncem podzimu se za hejny malých ryb stěhují do hluboké vody, kde obvykle přezimují.
Čím větší jsou bidla, tím hlouběji a dále od břehů se na zimu vydávají a největší jedinci obecně žijí neustále v hloubce – v tůních, dírách – a vycházejí odtud pouze ráno a večer v teplém období.
V létě se okouni zdržují v malých školkách, které se na podzim a v zimě zvětšují. S nástupem jara se hejna okounů ještě více zvětšují vlivem různě starých jedinců. V období povodní z velkých řek a jezer se často dostávají do přítoků a vycházejí na nivu, kde pronásledují malé ryby a živí se jikry vytřených ryb. Nikdy se však nevydají daleko proti proudu a jakmile povodeň odezní, vracejí se na svá obvyklá stanoviště. Po tření se hejna opět rozptýlí do malých skupin a ryby přecházejí na sedavý způsob života. V malých řekách se okouni hromadí v dírách a rozšířeních koryta, poblíž pušek, kde čekají na kořist nesenou proudem. Hřady jsou velmi početné v blízkosti bazénů, pilot, mostů a dalších staveb. Okouni upřednostňují chladnější vodu a stín, zejména za horkého slunečného počasí, obvykle celý den po celý den pod břehovými útesy, zapadlými úskalími, kládami a keři visícími nad vodou, odkud vycházejí na lov až večer.
Samice okouna dosahují pohlavní dospělosti ve 3.–4. roce života; samci někdy pohlavně dospívají ve věku 2 let s délkou 9-10 cm. V řekách Běloruska se okouni třou v dubnu, kdy se voda ohřeje na 5-8 °C, v jezerech o něco později kvůli pozvolnějšímu oteplování vody. Tření okounů je jednorázové, na teplém, přátelském jaře krátkodobé, na studeném zpravidla časem prodloužené. Současné jedince okouna najdeme v úlovcích 15-20 dní. V řekách jsou jeho místa tření omezena na zaplavené záplavové oblasti, v jezerech – na pobřežní mělké vody, ale někdy do značných hloubek. Tření okounů probíhá obvykle klidně, i když malí okouni, kteří se shromažďují ve velkých hejnech, se mohou chovat docela hlučně: cákat, vyskakovat z vody.
V řekách dochází k rozvoji jiker okounů zpravidla při maximálním vzestupu povodňových vod. V letech s nepříznivou kombinací vodní hladiny a teploty může dojít k odumírání některých vajec vysycháním.
Vajíčka v dlouhých (od 40 do 100 cm i více) hustých slizových stužkách se ukládají na loňské porosty, keře, hálky a kořeny stromů, o které se jikry při tření třou.
Inkubace vajíček pokračuje v závislosti na teplotě vody po dobu 8-18 dní. Plodnost okouna je poměrně vysoká a dosahuje 300 tisíc i více tisíc jiker (obvykle od 2,5 tisíce do 138 tisíc). Kaviár okouna je poměrně velký, 2-2,5 mm v průměru a obsahuje velkou kapku tuku.
Larvy okounů zůstávají dlouhou dobu v přisedlém stavu, dokud se žloutkový váček nevstřebá, pak se zaktivizují a přesunou se do pobřežní zóny s teplejší vodou obydlenou zooplanktonem, přičemž upřednostňují perloočky. Později, když dosáhne délky 4 cm, se okounek začíná živit bentosem (larvy hmyzu, vodní osli, máloštětinatci) a v některých nádržích od dvou let přechází na masožravé krmení.
Okoun se stává výrazným predátorem ve věku 4-6 let. Jeho nejčastější kořistí je plotice, verkhovka, sekavce a další drobné ryby. Často v žaludcích velkých okounů najdete menší protějšky, zejména v těch nádržích, kde je jejich počet velký.
Navzdory své extrémní obžerství roste okoun poměrně pomalu. V nádržích Běloruska i za dobrých životních podmínek dosahuje okoun až do 4. roku života délky těla 15-20 cm a hmotnosti 100 g. Půlkilogramoví okouni jsou zpravidla min. 7-8 let. Je třeba poznamenat, že po 4-6 letech života se rychlost růstu okouna mírně zvyšuje, což je zřejmě způsobeno úplným přechodem na masožravé krmení. Obecně platí, že okouni delší než 30 cm a vážící 500–600 g jsou poměrně vzácní a pouze jednotlivé exempláře mohou dosáhnout délky 60 a více centimetrů a hmotnosti 3 kilogramů. Maximální velikosti okounů ulovených v nádržích Běloruska měly délku těla asi 50 cm a hmotnost těla asi 2 kg. Životnost okouna je 15-17 let. Jeho obvyklá velikost v komerčních úlovcích je 10-25 cm.
Existují tzv. okounová jezera, ve kterých prakticky žádné jiné ryby nejsou; v nich se planktonem živí mláďata okouna a starší věkové skupiny se živí vlastními mláďaty, čímž se v populaci nastoluje dynamická rovnováha mezi jejími staršími a mladšími věkovými skupinami. V nádržích, kde jsou hlavní potravou okouna ryby, je rychlost jeho růstu poměrně vysoká.
Okoun se živí téměř celý rok, ale nejaktivnější je před třením a nějakou dobu po něm. Z hlediska obžerství a škod způsobených jiným rybám je okoun lepší než ostatní dravé ryby, částečně kvůli jeho velkému počtu. Okoun žravý a silný dravec s velkou vytrvalostí pronásleduje svou kořist, která často opakovaně vyskakuje z vody, když před ní utíká. Stává se, že okouni unášeni pronásledováním vyskakují za kořistí na mělčinu nebo dokonce na pobřežní písek. Obžerství okouna může překvapit. Když je rybiček nadbytek, dokáže se narvat tak, že mu z tlamy trčí rybička, která se mu nevejde do žaludku. Stává se, že okoun spolkne kořist, která je pro něj příliš velká. Pak jeho ocasní část zůstává venku, dokud není hlavová část nejprve částečně strávena.
Okoun má také nepřátele. Jeho široké rozšíření a vysoká početnost z něj činí dostupnou kořist pro mnoho ryb – sumce, štiky, candáta, burbota. Pozornost věnují i ptáci (racci, rybáci).
Ekonomický význam okouna je poměrně patrný. V některých letech jeho podíl na úlovcích z běloruských vodních ploch dosahuje 5 % i více. V některých jezerech je podíl okouna na úlovcích více než 50 %. Podle rybářských statistik se v polovině minulého století roční úlovek okouna pohyboval od 150,0 tun (1954) do 237 tun (1963), poté došlo k poklesu úlovků okounů na 100 tun a v současnosti je 25 tun okounů. 30 tun ročně.
Okouni se běžně vyskytují v úlovcích rekreačních rybářů po celý rok. Chytají na ně různé vybavení: plovákové pruty, hrnky, nosníky, dráha, jig, vertikální návnady a přívlačové pruty. Okoun bere nástrahu směle. Často poté, co spadl z háčku, okamžitě uchopí návnadu znovu, dokud není zcela zachycen. Hluk nevyděsí ani okouna. Mnoho rybářů jej naopak láká tím, že svými pruty dělá cákance, lehce připomínající hluk skákající ryby. Okouni se dají velmi dobře chytat plavkovými pruty brzy na jaře, přibližně 5-7 dní po tření. Za nejlepší dobu kousání se považuje ráno a večer, i když obecně okouni koušou během dne dobře. Pro návnadu se používají žížaly, raci a také potěr, které se umístí na háček ve vzdálenosti 15-20 cm ode dna. V létě se okouni chytají v blízkosti pobřežní vegetace, v blízkosti zatopených křovin a mezi háčky. Koncem srpna – září je produktivní lov okounů na živou návnadu a přívlač.
Lov s návnadami je úspěšný v místech, kde se nacházejí velké hejna. V zimě se okouni zdržují v hloubce a nejlépe kousají v dírách, v blízkosti úskalí, v blízkosti strmých břehů a nad vyvýšeninami dna, v prvních 2–3 týdnech po zamrznutí a předtím, než začne tát led. Zimní kousnutí okouna je stálejší a pokračuje po celý den, zejména v klidných a mírně mrazivých dnech. Velcí okouni se chytají pomocí spodních rybářských prutů a nosníků. Nastražte na spodní rybářský prut velkými červy, pijavicemi, vřeteny, jelenicemi nebo jinými malými rybami. Okoun je silná ryba, jakmile se zasekne, snaží se rychle dostat do trávy, pod úskalí, takže lov s ním dává rybáři spoustu vzrušení a potěšení a vyžaduje určitou zručnost.
Při chytání velkých okounů, zejména z lodi, je užitečné mít podběrák, protože zejména od malých háčků se ryba často utrhne a odjede.
Maso okouna je bílé, poměrně šťavnaté a má vysoké kulinářské kvality.
1. Žukov P.I. (ed.) „Ryby: Populární encyklopedická příručka (Svět zvířat Běloruska). Minsk, 1989. -311 s.
2. Grichik V.V., Burko L.D. „Svět zvířat Běloruska. Obratlovci: učebnice. manuál” Minsk, 2013. -399 s.
Okoun patří do čeledi okounů, v mezinárodní klasifikaci má název Perca fluviatilis. Tělo okouna na výšku tvoří 1/3 délky těla, a proto působí zejména u velkých jedinců mohutně, ale zároveň oboustranně stlačeně. Velké ryby mají na zádech hrb.
Barva těla
Okoun je pro jeho výrazné pruhované zbarvení těžko zaměnitelný s jakoukoli jinou rybou. Barva těla přímo závisí na stanovišti ryb. Hřbet okouna má tmavě zelenou, v některých případech až černou barvu, boky jsou o několik tónů světlejší a mají zelenožluté odstíny s tmavými příčnými pruhy po celém těle. Počet pruhů závisí na životních podmínkách okouna a pohybuje se od 5 do 9. Břicho je světlé se žlutým nádechem. Kombinace takové rozmanitosti barev a jejich odstínů, kromě oranžových očí, dodává okounu zvláštní vzhled na rozdíl od jiných ryb.
Otevřené nádrže s čistou, lehkou vodou a písčitým dnem činí barvu okouna světlou, pruhy na jeho stranách jsou rozmazané a téměř nepostřehnutelné. Uzavřené nádrže s bahnitým, bahnitým dnem, kde pod vodní sloupec proniká málo světla, činí barvu okouna tmavou s výraznými pruhy po stranách a světlým břichem. S rostoucí velikostí ryb v takových nádržích se její barva může blížit šedo-zeleno-černým tónům.
U mláďat nejsou takové kontrasty ve zbarvení příliš patrné, ale s věkem se plně projeví. Během tření se také barva okouna nasytí.
Váhy
Šupiny okouna nejsou příliš velké, ale velmi často se nacházejí na těle ryby, proto jsou velmi husté. Nejdelší boční čára obsahuje 54-68 šupin
Hřbetní ploutve
Na zadní straně bidla jsou dvě ploutve umístěny blízko sebe. První ploutev od hlavy je větší a delší než druhá, má šedozelenou barvu s černou skvrnou, což je charakteristická vlastnost tohoto druhu ryby – okouna. Ploutev se skládá z 13-16 kostěných paprskovitých výběžků, z nichž všechny jsou tvrdé a ostré, na rozdíl od druhé hřbetní ploutve. Skládá se z 12-15 paprsků, z nichž pouze 1-2 jsou tvrdé, ostatní jsou měkké.
Prsní a anální ploutve
Prsní ploutve okouna jsou oproti hřbetním pestře zbarvené, prsní ploutve žluté, řitní ploutve červenožluté, sestávající z 8-10 paprsčitých výběžků, z nichž 1-2 jsou ostnité.
Hlava a zuby
Hlava okouna je ve srovnání s tělem středně velká, ne-li malá. V tlamě je na patře i na samotné čelisti několik řad štětinových zubů, takže pokud se oběť dostane do tlamy okouna, není prakticky žádná šance na záchranu. A ostny na žaberních krytech slouží jako ochrana před predátory, kdo tuto rybu někdy chytil, ví, jak je ostrá a může snadno zanechat hluboký řez na kůži.
Obecný popis okouna
Okoun je obvykle klasifikován jako přisedlá ryba, všechny pohyby se odehrávají v nádrži, ve které žije. Střední a malí okouni se v létě stahují do škol a tráví většinu času v mělké vodě, v potocích, jinými slovy na klidných místech. Blíže k zimě se hejna okounů stěhují do hlubin při hledání potravy za jinými rybami, které tam míří na zimu. Čím větší je jedinec, tím hlouběji jde přezimovat v kalužích a dírách.
Velikosti ryb
Chcete-li odpovědět na otázku: jaké velikosti dosahují okouni, musíte pochopit, že v nádržích oblasti Ural existují dva poddruhy okouna:
Bylinný nebo jak se také říká malý okounek – pomalu rostoucí. Z názvu je patrné, že roste pomalu a do třetího roku života neváží více než 30 gramů, nicméně i přes svou velikost je pohlavně vyspělý a schopný reprodukce. Maximální hmotnost tohoto poddruhu okouna nepřesahuje 70 gramů.
hluboký okoun naopak se rychle rozvíjí ve velikosti, proto se nazývá rychle rostoucí. Barva tohoto druhu je tmavší a rychlost růstu je do značné míry dána životními podmínkami v nádrži, čistotou vody, potravou a dostupností vhodných stanovišť. Tento okoun žije v otevřených částech nádrže a do třetího roku života dosahuje hmotnosti 80-100 gramů, v dalších letech se váhový přírůstek pohybuje od 50 do 80 gramů v závislosti na potravě.
Průměrná a nejběžnější velikost okouna pro oblast Uralu je 150-300 gramů, existují však exempláře o hmotnosti až 3 kg a délce 50 cm Pravděpodobnost ulovení velkého trofejního okouna je mnohem vyšší u velkých jezer, jako je Bajkal , Onega, Chudskoye v posledně jmenovaném byl chycen okoun o hmotnosti 4,8 kg a délce 54 cm. Navzdory vysoké hmotnosti není jejich délka příliš dlouhá, je to způsobeno tím, že okoun roste nahoru a dosahuje 27 cm a tvoří výrazný hrb. Životnost takových obrů nepřesahuje 15-18 let, ale jsou známy případy ulovení 24letých okounů.
Tření
Pruhovaný dravec získává schopnost reprodukce o 2-3 roky u samců a 3-4 roky u samic. K tření okounů dochází koncem dubna, začátkem května, kdy teplota vody dosahuje 7-15 stupňů, obvykle ihned po tření štik. Hlavním faktorem pro kladení vajec je teplotní faktor vody. V severních oblastech je období tření později v květnu – červnu a v jižních oblastech dříve v únoru – dubnu, jakmile se voda ohřeje na +8 stupňů.
Kaviár se ukládá v úlomcích, na kamenech a jiné vegetaci nebo jednoduše na dně nádrže. Kaviárová snůška okouna má želatinový vzhled ve formě trubice s buněčnou strukturou, na jejímž každém okraji jsou 2-3 vejce. Velikost vajec nepřesahuje 4 mm v průměru a obsah vajec je tuková kapka.
Snůška okounů vypadá jako krajková stuha, jejíž velikost závisí na věku samice a může se lišit od 12 cm u malých jedinců až po metr délky a ještě více.
Okouni mohou najednou vytvořit několik snůšek různých velikostí na různých místech. Okouni se třou jednou ročně. Během období tření může migrovat, ale jen mírně daleko, například pokud je nádrž velká, pak se ryba může pohybovat z jednoho břehu na druhý nebo sestupovat z koryta řeky k jejímu zdroji.
Při vylíhnutí z vajíček se plůdek živí planktonem, poté, jak roste, přechází na malé bezobratlé obyvatele vodních ploch a poté na krmení malými rybami, včetně rybích druhů.
Habitat
Stanoviště okouna závisí na vodní ploše, ve které žije. Většinu života tráví nedaleko ode dna v malé trávě, křoví, v blízkosti umělých nebo přírodních překážek (balvany, hromady, mosty atd.), poměrně dost času tráví dravec v korytech řek, kde je hodně zásobování potravinami. Školy malých okounů jsou umístěny na výsypkách v místech, kde dochází k prudkému nárůstu hloubky.
Rychlé proudy v řekách nejsou pro okouny, peřeje a písčiny pruhovaný dravec nemá rád. V nádržích se stojatou vodou, jezerech, rybnících žije tento druh ryb v hejnech stejně velkých jedinců vedle vegetace. Vychází na mělčinu, aby se živil plůdky nebo drobnými bezobratlími.
Roční období provádí vlastní úpravy stanoviště okounů. S nástupem podzimu a ochlazením vody se hejna okounů dostávají do hloubky svahů dna, v takových místech roste drobná vegetace, ve které se pojídáním ukrývá plůdek kaprovitých ryb sloužících jako potrava pro dravce. kterým okounek získává tukové zásoby pro přezimování. Právě na podzim je nejčastěji k vidění fenomén zvaný „kotel okounů“.
K tomu dochází, když velké množství okounů obklopí hejno potěru a donutí je vystoupit na hladinu, kde si uspořádají hostinu. Někdy malé rybky samy stoupají do horních vrstev, aby se před zimováním vyhřívaly na slunci, což také slouží jako kořist pro dravce.
Co to jí?
Základem jídelníčku okouna jsou malé ryby dlouhé do 6-8 cm, ojediněle až 12 cm míří k velkým pruhovaným dravcům. V období tání sněhu se živí pouze červy a některými druhy řas. V teplém období loví především ryby, nepohrdne ani svými příbuznými. Velmi rád raky a drobné korýše a bezobratlé. Obětí okouna jsou ty druhy ryb, které žijí v blízkosti vegetace ve volné vodě.
Jeho oběťmi nejčastěji nejsou velké plotice a ryby z čeledi kaprů mladších 1,5 roku, protože v tomto věku jsou méně obratní a nemohou rychle plavat, což z nich činí oběť. Potrava okouna zahrnuje i další druhy ryb, které žijí v jeho blízkosti: střevle, jelen, síh a sivoň. Kanibalismus, charakteristický pro okouna, je jakýmsi ochranným mechanismem pro nekontrolované rozmnožování tohoto druhu ryb, čímž dává šanci na rozvoj dalším obyvatelům nádrží.
Okoun je extrémně žravý a hloupý, dokáže si naplnit břicho natolik, že rybám, které se nevejdou do žaludku, mu mohou trčet z hrdla ocasy. Tato nenasytnost a nenasytnost si z něj dělá krutý vtip a vzbuzuje lásku mnoha rybářů, protože k jeho kousnutí dochází prakticky po celý rok. Deset měsíců v roce polyká vše, co se hýbe a je víceméně jedlé.
Potěr okouna vylíhnutý z vajec sestupuje do spodních vrstev vody do hloubky 1,5 metru, kde se živí různým hmyzem. Během procesu růstu se okouni shromažďují ve školách, jejichž počet může dosáhnout až 100 tisíc ocasů. Nenasytné hejno aktivně loví plotice a různé zástupce čeledi kaprovitých. Tak velká koncentrace ryb přitahuje racky a jiné ptactvo, takže v létě lze hejna malých okounů poznat podle ptáků kroužících nad malými plochami nádrže.
Koncem prosince aktivita okouna klesá a postupně leží na dně téměř až do konce února. Chuť k jídlu se probouzí s blížícím se jarem a zvýšením okolní teploty, v tomto období jí jako potrava slouží jigy, obojživelníci a krvavci. Naplněním břicha se okoun připravuje na tření.
Návyky
Zvyky okouna velmi závisí na jeho stanovišti. Na řekách soutěž o okouna zahrnuje štiku, burbota a candáta. Okouni tak mohou dominovat pouze nad ploticemi a jinými „mírumilovnými“ rybami. Díky toku řeky je neustále v pohybu, hledá potravu, v důsledku čehož je říční kousnutí často aktivnější než kousnutí ve stojaté vodě a velikost pruhovaného dravce dosahuje trofejní velikosti. Na řekách okouni obsazují místa v tůních nebo revírech s opačným prouděním, kde se s oblibou krmí různé rybičky sloužící jako jeho potrava. Na řekách okouni nejčastěji vedou samotářský způsob života nebo malé hejna do tuctu ocasů, je to způsobeno soutěží o potravu.
Pro okouny jsou nejvhodnější stinné strany řek, nebojí se mělkých vod s rozsáhlou vegetací.
K nejaktivnějšímu kousnutí okouna na řece dochází ve dne a v noci. V noci je větší šance ulovit trofejní exempláře, přes den je však agresivní a často vyhání potěr do mělké vody a dokonce i na břeh.
Ve stojaté vodě se zvyky okounů poněkud mění, raději zůstávají ve škole. Pocit stáda pomáhá kolektivnímu lovu bílých ryb, obklopuje je, zbavuje je tak prostoru pro únik a pořádá pro sebe hostinu.
Jestliže na řekách okouni neustále soutěží s candáty a candáty o perspektivní místa, pak v rybnících se cítí v pohodě. Ve stojaté vodě začíná aktivita okouna od časného rána až do oběda, kdy je slunce za zenitem, začíná se schovávat na stinných místech a v hloubkách. Na rybnících se okouni během dne hodně pohybují při hledání potravy, nelze tedy říci, že pokud jste jej včera aktivně chytali na tomto místě, tak dnes na vás bude čekat zde.
