Počáteční úsek předžaludku je místem tvorby žaberního aparátu, který se skládá z pěti párů žaberních váčků a stejného počtu žaberních oblouků a štěrbin, které se aktivně podílejí na vývoji dutiny ústní a obličeje. jako řada dalších orgánů embrya. Jako první se objevují žaberní váčky, což jsou výčnělky endodermu v oblasti bočních stěn faryngální nebo žaberní části primárního střeva. Poslední, pátý, pár žaberních váčků je rudimentární útvar. Směrem k těmto výběžkům endodermu rostou invaginace ektodermu cervikální oblasti, zvané žaberní štěrbiny. V místech, kde se dno žaberních štěrbin a váčků vzájemně dotýkají, se vytvářejí žaberní blány pokryté zvenčí dermálním epitelem a zevnitř endodermálním epitelem. U lidského embrya nedochází k proražení těchto žaberních membrán a tvorbě pravých žaberních štěrbin, charakteristických pro nižší obratlovce (ryby, obojživelníci). Oblasti mezenchymu umístěné mezi sousedními žaberními váčky a štěrbinami rostou a tvoří se na anterolaterálním povrchu krku 
embryo má válečkovité vyvýšení. Jedná se o tzv. žaberní oblouky, které jsou od sebe odděleny žaberními štěrbinami. Myoblasty z myotomů se připojují k mezenchymu žaberních oblouků a podílejí se na tvorbě následujících struktur: I žaberní oblouk, zvaný mandibulární oblouk, podílí se na tvorbě rudimentů dolní a horní čelisti, žvýkacích svalů a jazyka; II oblouk – jazylka, podílí se na tvorbě hyoidní kosti, obličejových svalů, jazyka; III oblouk – faryngální, tvoří hltanové svaly, podílí se na tvorbě jazyka; IV-V oblouky – hrtanové, tvoří chrupavky a svaly hrtanu. První žaberní štěrbina se vyvíjí do vnějšího zvukovodu a boltec se vyvíjí z kožního záhybu obklopujícího vnější sluchový otvor. Pokud jde o žáberní kapsy a jejich deriváty, pak: – od prvního vznikají jejich páry středoušní dutina a Eustachovy trubice; – z druhého páru žáber kapsy jsou tvořeny palatinovými mandlemi; — ze třetího a čtvrtého páru – základy příštítných tělísek a brzlíku. V oblasti žaberních váčků a štěrbin se mohou vyskytovat defekty a vývojové anomálie. Pokud dojde k narušení procesu zpětného vývoje (redukce) těchto struktur, mohou se v krčku tvořit slepé cysty, cysty s přístupem na povrch kůže nebo do hltanu a píštěle spojující hltan s vnějším povrchem kůže krku. kraj. 
Vývoj jazyka
Dochází k pokládání jazyka v oblasti prvních tří žaberních oblouků. V tomto případě se epitel a žlázy tvoří z ektodermu, pojivová tkáň z mezenchymu a tkáň kosterního svalstva jazyka z myoblastů migrujících z myotomů týlní oblasti. Na konci 4. týdne se na ústní ploše prvního (čelistního) oblouku objeví tři elevace: uprostřed nepárový tuberkul a po stranách dvě boční opěrky. Zvětšují se a spojují se do formy špička a tělo jazyka. O něco později ze zahuštění na druhém a částečně na třetím žaberním oblouku se vyvíjí kořen jazyka s epiglottidou. Ke splynutí kořene jazyka se zbytkem jazyka dochází ve druhém měsíci. Vrozené vady jazyka jsou velmi vzácné. Ojedinělé případy byly popsány v literatuře zaostalost (aplazie) nebo nedostatek jazyka (aglosie), jeho rozdělení, dvojitý jazyk, nedostatek uzdičky jazyka. Nejčastější formy anomálií jsou zvětšený jazyk (makroglosie) a zkrácení uzdičky Jazyk. Důvodem zvětšení jazyka je nadměrný rozvoj jeho svalové tkáně nebo difúzní lymfangiom. Anomálie uzdičky jazyka se projevují zvýšením délky jeho úponu směrem ke špičce jazyka, což omezuje jeho pohyblivost; Mezi vrozené vady patří i neuzavírání slepého foramenu jazyka. Mezi dentální malformace patří především anomálie spojené s narušeným vývojem zubů (mléčných i trvalých) v embryonálním i postembryonálním období. Za takovými anomáliemi stojí různé důvody. Mezi vývojové vady patří anomálie v uspořádání zubů v čelisti, anomálie s porušením normálního počtu zubů (snížení nebo zvětšení), anomálie tvaru zubů, jejich velikosti, srůstání a srůstání zubů, anomálie prořezávání, anomálie ve vztahu chrupu, když jsou uzavřeny. Anomálie v umístění zubů – na tvrdém patře, v nosní dutině, obrácení špičáku a řezáku. Strukturální defekty tvrdých tkání (mléčných i trvalých) navíc zahrnují změny skloviny, dentinu a cementu.
Dýchací systém kostnatých ryb je reprezentován ektodermálními žábrami.
Organizace žaberního aparátu je v mnoha ohledech podobná jako u chrupavčitých ryb, má však řadu znaků. Především jsou mezižaberní přepážky částečně (u jeseterů) nebo úplně (u vyšších kostnatých ryb) redukovány, takže jejich žaberní vlákna jsou umístěna přímo na žaberních obloucích a jsou omývána vodou nikoli z jedné strany, ale z obou stran (368 ). Vyšší kostnaté ryby navíc postrádají položaber na hyoidním oblouku, takže mají čtyři páry žáber. Pouze kostnaté ryby mají žaberní kryt, který se aktivně podílí na dýchacím aktu. a umožňuje zintenzivnit výměnu plynů, když ryba stojí. Respirační akt kostnatých ryb zahrnuje dvě etapy. V prvním z nich ryba zvedá žaberní kryty, čímž snižuje tlak v peribranchiálním prostoru a zajišťuje průtok sladké vody ústním otvorem. Voda se v tomto případě nedostává do mezery mezi žaberními kryty a tělem, protože tato mezera je překryta tenkou membránou, která pokračuje za okraje žaberního krytu a při pohybu je nasávána k tělu a uzavírá mezera. Ve druhé fázi jsou zatažené žaberní kryty přitlačeny k tělu silou a výsledný zvýšený tlak v dutině perirabranch vytlačuje vodu do vnějšího prostředí. V tomto případě voda nevytéká z úst, protože ústní otvor se v tu chvíli zavře.
Tento způsob vstupu a odvodu vody se používá v klidu a při pomalém pohybu, ale při vysokých rychlostech plavání mohou kostnaté ryby u žraloků přepnout na tlakový typ ventilace popsaný výše, kdy voda pasivně vstupuje otevřenou tlamou a omývá se. žábry. Současně se výrazně snižují náklady na energii (až o 30 %), protože se snižuje množství práce viscerálních svalů a zvyšuje se efektivita pohybu (protože kryty žáber nevytvářejí další vyčnívající části, které snižují racionalizaci těla ryby).
Ryby se vyznačují velmi vysokou účinností výměny plynů, např. některé druhy vyšších kostnatých ryb jsou schopny absorbovat až 85 % kyslíku rozpuštěného ve vodě, zatímco u chrupavčitých ryb je toto číslo výrazně nižší (70 – 75 %) . Tato vlastnost je nesmírně důležitá pro obyvatele vodního prostředí, které je mnohem chudší na kyslík než vzduch (průměrně voda přírodních nádrží obsahuje cca 5 – 11 ml/l rozpuštěného 02). Ryby žijící v podmínkách neustálého nedostatku kyslíku si vyvinuly různé adaptace. Například při hypoxii dochází k častějším respiračním pohybům, zvyšuje se obsah červených krvinek v krvi, což umožňuje vázat kyslík při nízkých parciálních tlacích.
Výměna kožních plynů má velký význam a závisí její relativní podíl
na podmínkách, ve kterých se ryba nachází. U druhů, které trvale žijí v dobře provzdušněných vodách (například síh), podíl kožního dýchání nepřesahuje 3–9 % celkové výměny plynů. Naopak ryby, které žijí v podmínkách pravidelného nedostatku kyslíku (například sekavci, sumci, úhoři, kapři atd.), mají mnohem vyšší podíl výměny kožních plynů (např. sekavce absorbují až 85 % kyslíku přes kůži a uvolňuje až 92 % oxidu uhličitého). Takové ryby vydrží dlouhou dobu mimo vodu a zůstávají životaschopné, například: ve vlhkém prostředí může karas žít až 11 dní, zatímco cejn po pár hodinách hyne.
Mnoho druhů má další orgány pro výměnu plynů, s jejichž pomocí absorbují kyslík z atmosférického vzduchu. Nejvýrazněji je to patrné u plucňáků a mnohoploutví afrického, jehož plavecký měchýř se změnil v buněčnou plíci, hustě propletenou krevními cévami. Tyto ryby mají dokonce druhý, „plicní“ oběh. V tomto případě se využívá nejen vodní kyslík (při dýchání žábrami), ale také kyslík z atmosférického vzduchu (při plicním dýchání). Výměna vzduchových plynů je velmi účinná – při plicním dýchání je krev nasycena kyslíkem z 90%.
U labyrintových ryb se jako doplňkový orgán výměny plynů vytváří kapsovité rozšíření žaberní dutiny – labyrint. V tomto místě jsou skládané stěny, hojně prostoupené nádobami, ve kterých se pohlcuje vzdušný kyslík. Mezi labyrintové ryby patří makropodi, guramové, lalius, kohouti a další akvaristé známí.V hadí hlavě dochází k výměně vzduchových plynů v cévách epibranchiální dutiny, což je výrůstek hltanu.
Při nedostatku kyslíku (například v nádrži pod ledem) se ryby hromadí u ledového otvoru a zachycují vzduch, který nasytí vodu v dutině ústní kyslíkem. Ryby často polykají vzduch (doslova, nikoli obrazně), načež je kyslík absorbován kapilárami, které se proplétají kolem střevních stěn. Tento způsob výměny plynů, charakteristický pouze pro ryby, je poměrně produktivní (s jeho pomocí se absorbuje až 50% kyslíku ze vzduchu).
Nadbytek kyslíku je však stejně destruktivní jako jeho nedostatek. Bylo zjištěno, že přesycení vody rozpuštěným kyslíkem vede k úhynu mnoha ryb (např. lín, karas atd.). V tomto případě je narušeno dýchání a koordinace pohybů, žábry se pokrývají bublinami a krev se stává pěnou. Příliš mnoho kyslíku vede k poruchám inkubace vajíček, přičemž je pozorováno značné úhyn vajíček a mezi mláďaty je mnoho malformací.
Průběh výměny plynů ovlivňuje kromě kyslíku i oxid uhličitý. Jeho obsah v atmosférickém vzduchu nad 1 – 5 % také znemožňuje hemoglobinu vázat rozpuštěný kyslík a ryby hynou.
Při dýchání ryba polyká vodu a prochází ji žaberními štěrbinami.
Při nízkých teplotách vody jsou mladé ryby pohyblivější než ryby starší. Lymfatický systém a žlázy s vnitřní sekrecí.
Je-li to možné, podrobuje se klinickému vyšetření alespoň 100 ryb od každého druhu žijících ve zkoumané nádrži. Současně jsou také zaznamenány odchylky v chování ryb, vzorcích dýchání a reakcích na vnější podněty.
Změny pH nepříznivé pro ryby mohou vést k úhynu ryb (207). Hranice života pstruhů jsou tedy u
