Oči na čerstvá ryba Měl by být průhledný a mírně konvexní a neměl by být zakalený, vrásčitý, propadlý a vysušený.
žábry čerstvá ryba uzavřená, jasně červená, narůžovělá, není matná, bez hlenu a plaku, bez nahnědnutí nebo nažloutnutí.
Kupodivu čerstvý pstruh není cítit rybinou. Vůně připomíná čerstvou okurku, vůni moře nebo řeky.
Dodávky dvakrát týdně
Skutečné chlazení, nikoli rozmrazování
Doručujeme kamkoli – domů nebo do kanceláře
Doprava zdarma od 2000 XNUMX RUB.
Video o čerstvém pstruhu
Podívejte se na video o tom, jak se čerstvý pstruh dostane k vám domů
Naše fotogalerie
Produkty ze pstruhů
Všechny produkty jsou výjimečně čerstvé a velmi chutné, což v běžných obchodech nenajdete.
Čerstvý pstruh chlazený NPSG, 1 kg
Více informací Objednat Koupit 1 kliknutím
Čerstvý mražený pstruh NPSG, 1 kg
Více informací Objednat Koupit 1 kliknutím
Zmrazení kusu
Všechny produkty
Promoční
Zvláštní podmínky pro společné nákupy.
11. pstruh jako dárek
Udělejte společný nákup mezi přáteli a kolegy a získejte bonus.
Sleva za recenzi na Flampu
Ceníme si úrovně služeb a kvality produktů. Klienty proto vyzýváme ke kvalitní zpětné vazbě.
Nebo jak se čerstvý pstruh dostane na váš stůl.
Pstruží farma
Pstruh se chová na farmě v Khakassii. Zkontrolovali jsme – vše je velmi slušné, používá se kvalitní krmivo
Ryby jsou ihned po výlovu zabaleny do termoboxů, posypány ledem, naloženy do chladícího vozu a jede se do Novosibirsku
Děláme vše pro to, abyste se cítili pohodlně, proto každou rybu zabalíme do vakuového sáčku, pověsíme na dobré váhy a nalepíme samolepky s informacemi o produktu
Doprava do Novosibirsku
Balení a balení
Pstruh se chytá 2x týdně speciálně na naši objednávku. Jsme si tedy jisti čerstvostí našich ryb
Pstruh je během expedice zákazníkům skladován v našem skladu maximálně 2 dny. Podmínky jsou optimální. Přebytek je odeslán k recyklaci
Doručujeme 4 dny v týdnu od úterý do soboty. Používáme termotašky a profesionální izotermické nádoby
Specializujeme se na úzký segment produktů, a proto věnujeme veškeré úsilí zaručení čerstvosti a kvality.
Všechny produkty jsou váženy na certifikovaných a dobrých vahách. Poté je ke každé jednotce připevněn štítek s cenou, hmotností a datem. Pro kontrolu hmotnosti má kurýr u sebe přenosnou váhu.
Pro vaše pohodlí balíme každou rybu do vakuového sáčku. Je velmi vhodný pro skladování a po dodání si zachovává čerstvost.
Výrobky jsou skladovány při teplotách blízkých 0 stupňům. A přepravuje se ve speciálních izolovaných kontejnerech.
Pondělí, úterý, středa, čtvrtek, pátek, sobota jsou dodací dny.
Vyberte si, co vám nejvíce vyhovuje.
Svatý. Krásný prospekt, 161
Více o doručení
Vyberte si termín dodání, který vám vyhovuje – klidně i za šest měsíců. Pro jakoukoli událost nebo jen pro vaši milovanou rodinu nebo přátele. Sbírejte hromadné objednávky a získejte bonusy.
Doručujeme následující den po objednání v čase, který vám vyhovuje. Domluvte se na detailech s provozovatelem a hned druhý den si vychutnejte čerstvého pstruha.
Chápeme, že někdy chcete něco lahodného hned teď. Proto jsme za příplatek připraveni Vám produkty urgentně zaslat. Informujte se u operátora.
Jsme zodpovědní za kvalitu. Problémy s vaší objednávkou – napište nám.
Napište na oddělení kvality
Platba při přijetí
Zboží zaplatíte při převzetí. Můžete si proto zkontrolovat kvalitu a váhu produktů a rozhodnout se o nákupu.
Vrácení bez dokladu a dokladů
Vrácení produktů akceptujeme v každém případě, a to i bez účtenky. Stačí zavolat operátorovi a domluvit se na vrácení nebo výměně. Uschovejte produkty, dokud nedorazí kurýr!
Vždy se snažíme maximálně vyhovět potřebám našich klientů. I když se vám něco nebude líbit, vždy se můžete spolehnout na bonus při vaší další objednávce.
Odpovědi na otázky
Nyní se vše definitivně vyjasní.
Jak zjistit čerstvost pstruhů?
- Oči čerstvých ryb by měly být průhledné a mírně vyčnívající, a ne zakalené, vrásčité, propadlé a suché.
- Žábry jsou uzavřené, jasně červené, narůžovělé, nematné, bez hlenu a plaku, bez nahnědlosti nebo žlutosti.
- Kupodivu čerstvý pstruh nevoní jako ryba. Vůně připomíná čerstvou okurku, vůni moře nebo řeky.
Jaká je velikost a hmotnost pstruha?
Můžete napsat do komentářů k objednávce nebo sdělit provozovateli, jakou rybu potřebujete a my se pokusíme vybrat velikost podle vašeho vkusu.
Pstruh je chycen a okamžitě naložen do chladírenského vozu pro přepravu do Novosibirsku. Vše se děje rychle a pstruzi nemají čas třídit podle hmotnosti. Poté je nám sdělen pouze počet kusů a celková hmotnost. V jedné dávce proto mohou být ryby různé hmotnosti.
Hmotnost pstruhů se v průběhu roku pohybuje od 1 kg do 3 kg.
V zimě velká 1,8 – 2,5 kg, na jaře a na podzim průměr: 1,5-1,8 kg, v létě podprůměrná.
Neustále se vedou debaty o tom, jakou hmotnost pstruhů je třeba považovat za referenční, protože se zaměřují na ryby z norských a chilských chovů, kde losos nebo pstruh váží více než 5 kg. Zaměřte se lépe na své potřeby – kolik jich potřebujete.
Jak zjistit, že pstruh má kaviár?
Náš pstruh někdy obsahuje kaviár.
Neustále se nás ptají: “Jak poznáte, že pstruh má kaviár?” Nebo vás požádají, abyste do objednávky přidali rybu s kaviárem. Samozřejmě 100-150 gramů krásného čerstvého kaviáru. Opravdu nevíme. Existuje pouze informace, že kaviár se vyskytuje častěji v zimě a na podzim. A přítomnost kaviáru nezávisí na hmotnosti ryby.
Proč mrazíte čerstvé ryby?
Někteří naši zákazníci si objednávají chlazené pstruhy a po obdržení si je zamrazí. Zdálo by se, jaký to má smysl? Je to vlastně jednoduché. Jednak si většinou objednají více ryb a je potřeba ji konzervovat. A za druhé si tak mohou být 100% jisti, že ryby v jejich mrazáku jsou čerstvé. A po rozmrazení bude vynikající. Pro zachování vysoké konzumní kvality doporučujeme pstruha vykuchat a uchovat zmraženého nejdéle 3 měsíce.
Jak správně rozmrazit pstruhy?
Správné rozmrazování je u tak jemného produktu, jakým je pstruh, velmi důležité. Proto to doporučujeme dělat pouze v lednici a nejlépe na místě, kde je chladněji (například oddělení čerstvosti). Ano, trvá to dlouho, ale výsledek je mnohem lepší – maso zůstane hutné a na solení je jako stvořené.
Jak skladovat chlazené pstruhy?
Pro lepší uskladnění pstruhů balíme každou rybu do vakuového sáčku. Tím se lhůta prodlužuje, ale není regulována normami. Proto doporučujeme skladovat ryby v chladničce nejdéle tři dny v oddělení čerstvého zboží (nejchladnější místo) a v mrazáku nejdéle tři měsíce. Termíny stanovené veterinárním osvědčením jsou mnohem delší (7 dní a 6 měsíců), ale podle našich zkušeností se spotřebitelské vlastnosti při dlouhodobém skladování zhoršují.
Jak nakrájet čerstvého pstruha?
Je to vlastně docela jednoduché. Připravili jsme pro vás článek a video se všemi triky na přípravu této lahodné ryby. Brzy sem přidáme odkaz na článek.
Jsou produkty bezpečné?
Všechny naše výrobky mají veterinární certifikát a certifikát shody. Farma je neustále kontrolována regulačními úřady. Krmivo na farmě je velmi kvalitní, bez umělých barviv (ucho zrůžovělo). Voda v Yenisei je studená, takže tam nejsou žádní parazité a můžete tam chovat pstruhy, na rozdíl od Ob. V žádném případě ale nemůžeme doporučit vařit čerstvého pstruha bez tepelné úpravy, na týden zmrazit nebo si u nás objednat čerstvé mražené pstruhy.
Proč jsou vaše ryby čerstvé?
Ryby vozíme 2x týdně. Ryba je vylovena podle naší předobjednávky a ihned odeslána do Novosibirsku na sklad a balení. Dodávka následující den zákazníkům, přebytečné ryby jsou zmrazené nebo uzené. Ryby nejsou skladovány ve skladu a jsou vždy čerstvé.
Kdy mi objednávka dorazí?
Objednejte si přes košík v internetovém obchodě a do komentářů napište požadovaný čas doručení. Manažer vás bude kontaktovat a dohodne se na čase, který vám vyhovuje.
Proč kupovat mraženého pstruha, když máte čerstvého?
Obvykle si objednejte mraženého pstruha na velkou objednávku, abyste si ho sami nečistili a nezmrazovali.
Dodáváte ve velkém?
Ano, máme a máme v tomto směru velké plány. Zavolejte manažerovi a požádejte o rozhovor s vedením.
Existuje dodávka do jiných měst?
Možnost doručení. Zavolejte manažerovi a zjistěte, jak to za vás uděláme.
Žádost hovoru
Nakupte u nás
Nejlepší spolupráce s námi
Není možné všemu dobře rozumět a každý se musí starat o své věci. Vybrali jsme mořské plody.
Novosibirsk, Krásný prospekt, 161
IP Senina Jekatěrina Anatoljevna.
TIN 380502543962
OGRNIP 319547600118860 ze dne 10.07.2019
- Váš osobní účet
- Historie objednávek
- Doprava a platba
- Kontakty
