Ústa, hltan, jícen, žaludek – pojďme sledovat cestu potravy v těle a zjistit, co se děje v každé fázi.
Jde o součást interaktivních lekcí, které připravila vzdělávací platforma Level One ve spolupráci s největšími ruskými odborníky.
Dalších 500 lekcí v 15 oblastech, od historie a architektury po zdraví a vaření na levelvan.ru/plus
Autor lekce
Lékařský novinář, lékařský fyzik a biolog, autor blogu Darth Biology
Nejen gastrointestinální trakt – ústa a jejich role při trávení
Úloha dutiny ústní při trávení je často podceňována, i když právě v něm se začnou rozpouštět sacharidy. V potravinách jsou sacharidy prezentovány ve formě velkých molekul. Tak velké, že se do klece nedostanou. Proto je třeba je rozdělit. Tento proces začíná v ústech působením speciálního enzymu, amylázy.
Molekuly se zmenšují a sliny chrání sklovinu před výslednou glukózou a tváře před poškozením zubů a pevných potravin. Navíc bez slin z neustálého mechanického nárazu by se naše tváře neustále škrábaly. Sliny chrání dutinu ústní před poškozením pomocí látky opiorphin, přírodního léku proti bolesti. Některé studie naznačují, že může být dokonce silnější než morfin.
Existují však určité potíže: opiorfin se ve střevech rychle rozkládá a špatně proniká hematoencefalickou bariérou – fyziologickou bariérou mezi mozkovou tkání a oběhovým systémem. Proto bylo jeho lékařské použití odloženo na neurčito.
Přečtěte si Zavřít —>
text • 5 min —>
Dolů Králičí dírou – Jícen
Jedná se o trubici, kterou bolus potravy rychle prochází z úst do žaludku. U vchodu do žaludku je dolní jícnový svěrač, který normálně umožňuje průchod potravy pouze do žaludku. To je důležité, protože tlak v žaludku je vyšší než v jícnu a bez svěrače by potrava jednoduše vyletěla zpět.
Esofagitida – zánět, který může poškodit tkáň jícnové trubice. Stává se bolestivým polykáním, bolestí na hrudi a za hrudní kostí a pálením žáhy. Ezofagitida se vyskytuje z různých důvodů, ale hlavními jsou kyselina ze žaludku vstupující do jícnu, alergické reakce, infekce a užívání některých léků. V závislosti na symptomech a závažnosti situace se stanoví léčba. Bez řádné léčby může ezofagitida narušovat normální fungování jícnu a způsobovat zjizvení a bolest při každém jídle.
U kojenců a malých dětí, které nedokážou popsat své příznaky slovy, může být podezření na ezofagitidu kvůli ztrátě chuti k jídlu a potížím s polykáním.
Některé příznaky ezofagitidy jsou nespecifické, jsou charakteristické pro jiná onemocnění. Proto se nemůžete diagnostikovat a zahájit léčbu sami. Je důležité vyhledat pomoc odborníka včas. Pokročilá ezofagitida může dokonce způsobit horečku, bolesti hlavy a svalů a v takové situaci bude potřeba sanitka. Potrava může uvíznout v jícnu a způsobit nadměrné zvracení a mnoho dalších nepříjemných příznaků.
Přečtěte si Zavřít —>
Telegramový kanál
Level One
Inspirativní příspěvky, novinky a dárky pouze pro předplatitele
Gastroezofageální refluxní choroba (GERD)
Nastává, když se žaludeční kyselina často vrací do jícnu – toto se nazývá kyselý reflux. Dráždí sliznici jícnu. Žaludek má speciální sliznici, takže pro něj není kyselina chlorovodíková na rozdíl od jícnu nebezpečná. Můžeme mluvit o GERD, když jsou příznaky uvolňování žaludeční kyseliny pozorovány alespoň dvakrát týdně, ale je samozřejmě zapotřebí více výzkumu. GERD dobře reaguje na léčbu léky a úpravou životního stylu a stravy. Ve vzácných případech může být nutná operace a komplexní medikamentózní léčba.
– Pálení na hrudi.
– Pálení žáhy, horší v noci.
– Bolest na hrudi.
– Potíže s polykáním.
– říhání jídla.
– Pocit knedlíku v krku.
– Chronický kašel.
– Bolavý krk.
– Poruchy spánku.
Je důležité konzultovat s lékařem včas, protože podobné příznaky mohou naznačovat srdeční problémy. Zvláště alarmujícím voláním je bolest v čelisti., který vyzařuje do ruky (zejména levé).
Rizikové faktory:
– Obezita.
– Hiátová kýla.
— Onemocnění pojivové tkáně.
– Zpožděné vyprazdňování žaludku.
– Těhotenství.
– Kouření.
– Závislost na kávě a alkoholu.
– Užívání určitých léků.
– Pozdní jídla.
Komplikace mohou vést k vředům jícnu, tvorbě jizevnaté tkáně, což ztěžuje příjem potravy. Mohou se objevit i prekancerózní změny v jícnu.
Přečtěte si Zavřít —>
text • 5 min —>
Chcete-li zkontrolovat diagnózu, může váš lékař nařídit horní endoskopii – tenkou trubici s kamerou a LED světly vloženou do krku, aby prozkoumala vnitřek vašeho jícnu a žaludku. I v přítomnosti GERD mohou být testy zcela normální a endoskopie je jediným způsobem, jak stanovit správnou diagnózu. Může také odebírat vzorky tkáně pro kontrolu rakovinných buněk.
Existuje také test pH, při kterém se do jícnu umístí zařízení ke stanovení frekvence a načasování regurgitace žaludeční kyseliny.
Jícnová manometrie je způsob měření rytmických kontrakcí jícnu při polykání, jejich koordinace a síly.
⚡️ Poté, co pacient vypije křídovou tekutinu, se provede rentgenový snímek horní části trávicího systému. To umožňuje diagnostikovi vidět siluetu orgánů a diagnostikovat onemocnění.
Antacida jsou léky, které neutralizují žaludeční kyselinu. Nadměrná konzumace může způsobit průjem a problémy s ledvinami. Samy o sobě problém nevyléčí, ale zmírní stav.
Existují speciální blokátory, které snižují nebo blokují tvorbu žaludeční kyseliny, jako jsou inhibitory protonové pumpy. Existují i léky na posílení dolního jícnového svěrače.
V těžkých případech se uchylují k chirurgické intervenci, která sleduje stejné cíle.
Zřeknutí se odpovědnosti Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.
Lidský trávicí systém: jak je strukturován, jaké funkce plní, jak zlepšit jeho fungování?
Proces trávení potravy provádí asi tucet orgánů. Pokračuje dlouho a důkladně. Co se děje s tělem po jídle?
- Funkce trávicího systému
- Jaké orgány se podílejí na procesu trávení?
- Jak zlepšit proces trávení?
Člověk přijímá většinu užitečných a výživných látek prostřednictvím trávicího systému. Jak probíhá trávení potravy a jak tento systém funguje?
Funkce trávicího systému
Hlavní funkce trávicího traktu:
- Mechanické. Broušení výrobků a jejich další zpracování.
- Tajemství. Produkce enzymů nezbytných pro normální fungování.
- Sání. Absorpce různých živin a vitamínů tělem.
- Vyměšovací. Odstranění zbytků nezdravých potravin z těla.
Intestinal Defense střevní fytosorbent
Jaké orgány se podílejí na procesu trávení?
Proces trávení začíná, jakmile člověk ukousne něco jedlého. Podílejí se na něm tyto orgány:
- Zuby. Určeno pro kousání a drcení potravy v dutině ústní. Pokud by se potrava dostávala do těla v podobě oddělených velkých kusů, mnohem hůře by se trávila.
- Jazyk a sliny. Sliny udržují jídlo vlhké, což také usnadňuje jeho zpracování. Sliny obsahují enzymy, které rozkládají potravu.
- Jícen. Rozžvýkaná a navlhčená potrava se v důsledku polykání dostává do jícnu. Padá dolů kvůli rytmické kontrakci jejích stěn.
- Žaludek. Žaludek vylučuje žaludeční šťávu, která obaluje potravu, dále pracují i slinné enzymy.
- Duodenum. Potrava se při trávení posouvá pod vlivem kontrakcí do dvanáctníku. Sekret obsažený ve dvanáctníku štěpí potravu na bílkoviny a sacharidy a podporuje vstřebávání živin.
- Játra. Denně produkuje žluč. Zastavuje účinky žaludeční šťávy. Trávicí proces se přesouvá do střev. Žluč také ovlivňuje tuky.
- Žlučník. Jeho úkolem je zlepšit kvalitu vstřebaných živin. Také zásoby žluči, které jsou v ní obsaženy, zabraňují hnilobě.
- Slinivka břišní. Tento orgán produkuje hormony nezbytné pro trávení. Slinivka břišní je zodpovědná za další štěpení potravy.
- Dvojtečka. Při průchodu různými částmi střeva se rozložená potrava dělí na vodu, která se vstřebá do těla, a stolici, která se pak přirozeně vyloučí.
Jak zlepšit proces trávení?
Následující faktory pomáhají zlepšit trávení:
- Odmítnutí špatných zvyků.
- Aktivní životní styl, sportování.
- Hlazení břišní oblasti ve směru hodinových ručiček.
- Lidové prostředky – šťáva z aloe, šípkový odvar, celerová šťáva, propolisová tinktura, heřmánek, třezalka, meduňka.
- Užívání enzymů. Další enzymy jsou potřeba po přejedení těžkých jídel, nebo s příznaky zažívacích potíží ihned po jídle. Enzymy obvykle předepisuje lékař.
- Včetně velkého množství čerstvé zeleniny a ovoce v denní nabídce.
- Odmítání tučných a smažených jídel – jídlo by mělo být hlavně dušené, pečené, vařené.
- Vyvarujte se přejídání.
- Pijte dostatek čisté vody – ne džus, čaj nebo sycené nápoje, ale vodu.
- Stabilizace odpočinkových a pracovních režimů.
- Eliminace stresových faktorů.
- Důkladně a pomalu žvýkat jídlo, jíst v klidném prostředí bez televize nebo gadgetů.
- Pestrá strava.
Bylinný čaj z divokých bylin č. 5 (Pohodové trávení)
Zřeknutí se odpovědnosti
Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.
