Jak zabalit ryby pro přepravu?

Ryby jsou jedním z hlavních gastronomických suvenýrů z mnoha oblastí Ruska, například z Jakutska, Kamčatky a mnoha dalších. Nabízí se ale otázka: jak převážet ryby, aby se při přepravě zaručeně nezkazily? To platí zejména v létě. Domů už nebude možné koupit muksun nebo nelmu, proto je vhodné se na převoz řádně připravit, i když se bavíme o uzených, sušených nebo solených rybách.

Jak přepravovat uzené ryby bez chladničky

Nezáleží na tom, jaký druh dopravy plánujete použít, abyste se dostali domů, tipy pro přepravu ryb jsou univerzální. Co je třeba udělat:

• Ryby je nejlepší zabalit do pergamenu. Prodává se ve stejném oddělení jako fólie a potravinářská fólie. Dobrou alternativou jsou noviny.
• Druhá vrstva obalu by měla být vyrobena z přírodní „prodyšné“ látky, jako je bavlna nebo len.
• Během celé cesty je vhodné mít poblíž něco alespoň chladného, ​​třeba i láhev vody. Můžete hrát na jistotu a koupit si chladnou baterii. Toto je nejlepší volba, pokud musíte na cestě strávit více než dva dny.
• Pokud rybu předem vychladíte (dáte přes noc do lednice) a poté ji zabalíte do vakuové nádoby, vydrží dobře přepravu až 4 dny. To je možná nejlepší možnost, pokud přepravujete ryby ve vlaku.

Co byste rozhodně neměli dělat:

• Rybu zabalte do sáčku nebo ji zabalte do potravinářské fólie. Takže se rychle „udusí“.
• Uzené ryby zmrazte. Po rozmrazení se chuť produktu výrazně změní a maso se uvolní a bude vodnaté.

Tipy pro přenášení sušených ryb na výlet nebo do auta

Navzdory skutečnosti, že uzená ryba nesnáší mražení, o sušených rybách se to říci nedá. Pokud hotel nemá lednici s mrazákem, zabalte ji do silné vrstvy papíru. Nejjednodušší způsob přepravy je ve vakuové nádobě nebo běžné kartonové krabici od bot. Existuje ještě jeden docela originální způsob – rybu nejprve zabalte do kopřiv a poté ji zabalte do novin. Vyhněte se igelitovým sáčkům a potravinářským fóliím, jinak se výrobek na cestách zaručeně zkazí.

Je možné přepravovat ryby v letadle a jak to udělat správně?

Se sušenými a uzenými rybami nejsou na letišti při kontrole zavazadel žádné problémy. Mohu nosit ryby v příručním zavazadle? Odpověď: ano, stejně jako v odbaveném zavazadle. Jediná věc je, že je žádoucí vyjasnit omezení na webových stránkách konkrétní letecké společnosti, protože každá z nich má právo zavést své vlastní limity.

Určitě si dejte záležet na správném balení ryb, protože se jedná o velmi „voňavý“ náklad. Pokud je zápach příliš silný, personál letecké společnosti může ryby odstranit, aby zajistil pohodlí ostatních cestujících.

Do příručního zavazadla je zakázáno brát mražené ryby v marinádě nebo slaném nálevu. Je důležité pamatovat na to, že pasažér si na palubu může vzít 1 litr tekutiny, ale objem každé nádobky by neměl přesáhnout 100 ml. Toto je jediné pravidlo.

Ve svém zavazadle můžete odbavit tolik ryb, kolik potřebujete. Hlavní je nepovolit nadváhu, abyste nemuseli doplácet. Pokud ale převážíte ryby pro osobní spotřebu a jako dárky přátelům, není se čeho bát. Rybu bezpečně zabalte, aby jí věci v sáčku nezapáchaly.

Jak zabalit ryby, aby při přepravě nezapáchaly?

Zabalte jídlo do papíru a látky (ne celofánu!) a vložte do vzduchotěsné nádoby nebo termotašky. To bude stačit k zabránění šíření zápachu a prodloužení trvanlivosti.

Letecká doprava je dnes nejpoužívanějším způsobem dopravy, který umožňuje rychle, bezpečně a pohodlně se dostat z jednoho města do druhého. Často se stává, že jídlo je potřeba vozit na palubu letadla. V tomto článku získáte podrobné informace o tom, jak přepravovat ryby v letadle a jaká pravidla platí pro jejich přepravu v podpalubním a příručním zavazadle.

Je možné přepravovat ryby v letadle? Pokud budete dodržovat pravidla, můžete

Je možné přepravovat ryby v letadle a jak na to?

V současné době je přeprava ryb povolena na vnitrostátních i mezinárodních letech. Existují však mořské plody, které je zakázáno nosit na palubě letadla z důvodu toxicity nebo jiných důvodů. Zkontrolujte, zda vaše ryba spadá do této kategorie. Když hledáte odpověď na otázku „jak přepravovat ryby v letadle“, musíte mít na paměti, že jakékoli mořské plody povolené pro leteckou přepravu mohou být přepravovány v zavazadlovém prostoru dopravního letadla. Zákaz přepravy ryb v příručním zavazadle v letadle není, ale kvůli zápachu dochází ke konfliktům s ostatními cestujícími – vytrvalý, silný a někdy nepříjemný.

Přeprava ryb v letadle

1. ryby musí být baleny tak, aby nevydávaly žádný zápach;
2. pokud je ryba zmrazená, pak se umístí do speciální uzavřené nádoby naplněné suchým ledem nebo termotašky (platí pro přepravu v kabině i v zavazadlech);
3. sušená ryba se balí tak, aby se zabránilo pronikání vlhkosti nebo kondenzace, každá jednotlivá ryba se zabalí do papíru a společně se uloží do bavlněného sáčku.

Za zmínku stojí, že kvůli specifické vůni uzené ryby je vhodné ji nosit v zavazadle. Jsou dvě možnosti, jak takové ryby zabalit pro přepravu v letadle. Prvním jsou dřevěné bedýnky s větracími otvory, druhým minilednička, kde jsou ryby předem zabalené do fólie.

Na mezinárodních letech jsou stanovena stejná pravidla pro přepravu ryb v příručním zavazadle jako na vnitrostátních letech, ale do seznamu je přidána velikost samotného nákladu, která by neměla překročit standardy letecké společnosti. Malé excesy jsou přijatelné a liší se podle dopravce. Před odletem je vhodné ověřit si u konkrétní letecké společnosti, zda je v zásadě možné vzít si do letadla ryby a také zjistit přípustné rozměry nákladu pro jeho přepravu v příručních zavazadlech a zavazadlech.

Předpisy EAEU omezují dovoz a vývoz rybích produktů

Celní předpisy

Kromě omezení týkajících se hmotnosti a rozměrů produktu je důležité pamatovat na celní předpisy, které omezují dovoz a vývoz rybích produktů. Nařízení EAEU (Eurasian Economic Union) stanoví následující omezení, která upravují, jak a v jakém množství mohou být ryby přepravovány v letadle:

• Do země můžete dovézt až 5 kg ryb na osobu, při vhodném zpracování (připravené ke konzumaci), musí být v původním obalu, mít datum výroby, název a datum spotřeby. Ryby musí být certifikovány, jinak hrozí zabavení produktu.
• Čerstvé ryby mohou být dovezeny do země, ale je vyžadován bezpečnostní certifikát.
• Na osobních letech je zakázáno dovážet ryby pro komerční účely, pouze pro osobní spotřebu.

Možnost přepravy ryb v zavazadlech

Nošení ryb v zavazadlech

Ryby je nejpohodlnější přepravovat v zavazadlech do letadla, protože se tak uvolní místo v příručním zavazadle a nedochází ke konfliktům s ostatními cestujícími a posádkou. Kromě toho je použití výrobku na palubě mimo původní obal zpravidla zakázáno, což maří účel přepravy ryb v příručním zavazadle.

Přeprava kaviáru v letadle

Když je potřeba přepravit kaviár letadlem přes území Ruské federace, je důležité mít na paměti, že kaviár je konzervovaný. Konzervy jsou v předpisech pro leteckou dopravu klasifikovány jako tekutiny. V souladu s tím je přípustné převážet 100 gramů kaviáru (černého i červeného) v příručním zavazadle, pokud nejsou žádné jiné tekutiny.

Při přepravě v letadle musí být kaviár v původním obalu s etiketou.

Kromě toho existuje řada pravidel pro přepravu kaviáru v letadle, která je třeba dodržovat a vzít v úvahu:

• Přeprava kaviáru v letadle je přísně povolena v uzavřeném originálním balení, musí být označeno výrobcem a datem výroby produktu.
• Přeprava kaviáru o objemu nad 100 gramů je přípustná pouze v zavazadlovém prostoru, nutné je i tovární balení.
• Přeprava červeného kaviáru po celém Rusku je povolena bez předložení certifikátů nebo nákupních dokladů. Neexistují žádná omezení na hmotnost přepravovaného kaviáru, ale hmotnost zavazadel musí odpovídat obecným pravidlům leteckého dopravce.

Přeprava dekorativních ryb v letadle se provádí podle určitých pravidel.

Přeprava okrasných ryb

Stává se, že potřebujete přepravit živé okrasné ryby v letadle. V tomto případě je nutné nejen vybrat pohodlný kontejner pro jejich přepravu, ale také zajistit podmínky, které snižují stres a chrání zdraví ryb.

Pokyny pro přepravu živých ryb v letadle:

• Pro případné poskytnutí je nutné získat veterinární osvědčení o tom, že ryby prošly laboratorním vyšetřením.
• Musíte si vybrat pohodlnou nádobu pro přepravu ryb, bez ostrých rohů a prostornou, bez cizích předmětů a stabilní teplotu.
• Nádoba by měla být z jedné třetiny naplněna vodou (při krátkém letu) a nasycena kyslíkem s možností doplnění (při dlouhém letu) pomocí bateriových kompresorů nebo kyslíkových patron.

Přeprava okrasných ryb a ryb jako potravinářského produktu a také kaviáru je tedy přípustná jak v příručním zavazadle, tak v odbaveném zavazadle, za předpokladu požadovaného balení, zapečetění a obecných pravidel letecké společnosti.