Člen čeledi aroidů (Araceae). Piscia je monotypický rod, který založil Linné v roce 1753. Jméno rodu je přeloženo ze starověké řečtiny jako „vodní“.
Distribuční oblastí pistia nebo vodního salátu jsou nádrže v subtropických a tropických oblastech Afriky.
Rostlina s velmi dlouhými, modročernými, rozvětvenými kořeny, obvykle plovoucí na hladině vody v pobřežní zóně, a když hladina vody klesne, zakoření se v zemi.
Listy se sbírají v růžici, přisedlé, ve většině případů vzpřímené. Čepel listu je obvejčitá až lopatkovitá, na vrcholu mírně vroubkovaná, až 25 cm dlouhá a 12 cm široká, obvykle však menší, hedvábně ochmýřená, světle zelené barvy. Spodní strana desky má 11 silně vyčnívajících žil. Známé jsou také formy s houbovitými zesílenými listovými čepelemi.
Květenství je nenápadné, na krátké stopce. Krycí list je obvykle asi 10 mm dlouhý, zúžený, na vnější straně ochmýřený, spadix je kratší než spada. Květina je nahá. Existuje pouze 1 samičí květ, následovaný (2) 5-8 prstencovými samčími květy. Každá synandria se skládá ze 2 srostlých tyčinek. Plodem je vícesemenná bobule s vytrvalým pestíkem. Semena jsou válcovitá.
Jedná se o luxusní plovoucí rostlinu pro domácí jezírka. Pistiu lze ale chovat i v akváriu jako plovoucí rostlinu, jen se mnohem zmenšuje. Nejlépe roste v nitrátové vodě a může pak tvořit růžice o průměru až 80 (!) cm.Rostliny se vyvíjejí stejně dobře v měkké i tvrdé vodě a vystačí si s nízkým až mírným osvětlením. Teplo a intenzivní osvětlení však přispívá k vytvoření výkonných exemplářů. Optimální teplota je 22-30 °C. Pistia díky produktivnímu rozmnožování potomstvem rychle tvoří plovoucí koberec, který je nutné pravidelně ředit. Květenství se tvoří pravidelně. Je možné semena klíčit (semena udržovat vlhká). Při chovu v jezírku nezapomeňte, že rostlina není mrazuvzdorná. Skleníkové exempláře v zimě zpomalují, protože jim chybí světlo.
Místo: solární jezírka 10-40 cm hluboká. Pistia je teplomilná a velmi fotofilní. Hlavním požadavkem pro normální vývoj rostlin je jasné světlo, nejlépe sluneční světlo, ale je možné i umělé světlo. Pro rostlinu je důležitá i poměrně vysoká vzdušná vlhkost.
Péče: zimuje ve světlém jezírku v zimní zahradě nebo akváriu při teplotě ne nižší než 16 °C. Koncem srpna – začátkem září by měly být malé rozety přemístěny do vnitřního akvária na zimování.
Rostliny pro přesazení z jezírka do akvária je třeba vybírat velmi pečlivě, důkladně omýt kořeny a spodní část růžice, aby se do akvária nezanesly larvy hmyzu, rybí parazité, plži, spory plísní atd. nejlepší je dát rostlinu měsíc do karantény v samostatném akváriu.
V zimě by měla být pistia udržována na jasném světle a akvárium by mělo být zakryto sklem, aby byla zachována dostatečná vlhkost vzduchu. Optimální doba svícení pro pistia je 12 hodin denně. Často umírá na nedostatek světla a výživy. Trpící slimáky. Preferuje poměrně měkkou vodu. Pokud není akvárium, lze rostliny v zimě skladovat ve vlhké komoře na polštáři z bahenního mechu při teplotě 12-14°C.
Reprodukce: reprodukuje se a neustále vytváří kníry, na jejichž koncích se tvoří nové růžice. V létě rostlinu rozdělte.
Pistia neboli vodní zelí je známá akvarijní rostlina z čeledi Araceae. Pistia je akvaristům dobře známá. Říká se mu také „vodní růže“, „vodní salát“. Jedná se o teplomilnou tropickou rostlinu pocházející ze sladkých vod Afriky.
Listy Pistia se sbírají v růžici, přisedlé, sametové, světle zelené barvy. Jemné růžice jeho listů plovoucí na hladině vody jsou neuvěřitelně krásné. Dole pod listy jsou dlouhé rozvětvené kořeny zelené nebo téměř černé barvy, dlouhé až 25-30 cm Celá rostlina plave na hladině vody v pobřežní zóně a při poklesu hladiny se snadno zakoření v zemi.
Pistia je považována za vrtošivou rostlinu. Nesnáší studenou vodu a žije pouze v teplých rybnících. Pro plný růst Vodního zelí potřebujete hodně světla a dostatečně výživné prostředí. V příznivých podmínkách může růžice listů dosahovat výšky 15 cm a průměru až 40 cm.
Kvetení není zajímavé, i když vytváří nenápadné květenství na krátké stopce. Samotná růžice listů může vypadat jako zelená růže nebo svěží salátový keř s vlnitými listy, a proto je rostlina ceněna.
V akváriích pistia neroste, její růžice jsou obvykle 5-7 cm. Akvaristé vědí, že k úspěšnému pěstování vodního zelí v zimě vyžaduje hodně světla, jinak vysychá a mizí.
Po přenesení do zahradního jezírka pistia kupodivu dobře roste, jeho růžice se zvětšují a objevuje se mnoho dětí. To je prostě luxusní plovoucí rostlina do domácích jezírek!
Tropické vodní zelí samozřejmě nemůže přezimovat v jezírku, na zimu je nutné ho skladovat v akváriu nebo zavařovací sklenici. Pokud je v domě akvárium a v něm rostou malé pistie, pak bude vždy dostatek sadebního materiálu pro zahradní jezírko.
Použití pistie v zahradních jezírkách
Pistia vypadá nejlépe v malých rybnících, kde je jasně vidět její exotická krása. V miskách naplněných vodou, v malých bažinách, v kombinaci s vysokými výhonky Cyperus nebo Zantedes, bude vodní zelí vypadat velmi působivě. V mělké vodě se pistia může rychle množit a do konce léta vytvoří plovoucí koberec.
Tipy pro pěstování pistie (vodní zelí, vodní salát)
Umístění. Stejně jako u eichornie jsou pro teplomilné pistie vhodné slunečné mělké nádrže. Voda v nich by se měla na slunci dobře prohřívat. Hlavními požadavky pro normální vývoj vodního zelí jsou teplo a jasné světlo.
teplota. Pistias se do jezírka přemisťuje, až když se voda ohřeje na teplotu 10-15°C. Teplota vzduchu může být o něco nižší. Pokud se očekává chladné počasí, lze do jezírka přidat teplou vodu.
Jídlo. Vodní zelí vyžaduje dobrou výživu. Nejlépe roste ve vodě, kde je hodně dusičnanů. Pro plný rozvoj je nutná přítomnost úrodné půdy na dně nádrže a ještě lépe, pokud kořeny dosáhnou bahna na dně jezírka.
Zimní. Voda zelí přezimuje v akváriu při teplotě ne nižší než 16 °C. Začátkem září se z jezírka vyberou jen malé růžičky a důkladně se umyjí, aby se do akvária nezanesli škůdci. Nejlepší je umístit rostliny do samostatného akvária. Pistia potřebuje vysokou vzdušnou vlhkost, proto je akvárium zakryto sklem. Vyžaduje se dobré osvětlení, nejlépe 10-12 hodin denního světla denně.
Zakonzervovat ji můžete i takto: malý květináč naplňte mechem nebo mechem a rašelinou do poloviny, zasaďte tam malé pistie a to vše umístěte do velké skleněné nádoby – prázdného akvária nebo široké zavařovací sklenice. Na dno nádoby nalijte trochu vody tak, aby voda jen pokrývala dno hrnce, a přikryjte pokličkou. Uchovávejte v dobře osvětleném okně. Podle potřeby přidejte vodu a v dubnu vodní zelí vložte do vody, při dobrém osvětlení může začít úspěšně růst.
Reprodukce. Pistia se rozmnožuje vegetativně, neustále vytváří vousy, na jejichž koncích se tvoří nové růžice. V létě je lze podle potřeby oddělit.
