Odborníci potvrzují, že existují druhy ryb, které je lepší nejíst vůbec. V důsledku různých porušování chovu a znečištění životního prostředí může tato ryba obsahovat škodlivé látky a toxiny. Podle NARODNAYA PRUDA to uvádí Lifter.com.ua. Zde je 9 druhů ryb, kterým je lepší se vyhnout: 1. Tuňák.
Oblíbené novinky nyní
Bohužel tato nízkokalorická ryba obsahuje rtuť. Navíc nyní není tak snadné najít tuto rybu v jejím přirozeném prostředí – je chována na speciálních farmách.
S největší pravděpodobností je tedy krmena antibiotiky a hormony. To je důvod, proč odborníci nedoporučují jíst více než 100 g tuňáka měsíčně dospělým.
Je naprosto nebezpečné ho podávat dětem.
2. Akné.
Jedná se o velmi tučný druh ryby. Živí se odpadem, který je ve vodě, takže úroveň intoxikace těchto druhů je obzvláště vysoká.
Akné v Evropě obsahuje vysoké hladiny rtuti. Dospělí by neměli sníst více než 300 gramů za měsíc a děti by neměly sníst více než 200 gramů.
3. Som.
Sumci jsou ryby, které mohou dosáhnout obrovských rozměrů, a proto jsou často krmeny hormony.
Nejčastěji se sumci vozí z asijských zemí, kde kontrola není tak přísná a je zde mnoho neseriózních výrobců.
4. Dlaždice.
Tilefish jsou další ryby, které obsahují vysoké hladiny rtuti, takže je také lepší se jim vyhnout, zejména ženy a děti.
U mužů by měla být jeho spotřeba omezena na 100g měsíčně.
5. tilapie.
Tilapia je poměrně tučná ryba, v koncentraci by se mohla vyrovnat slanině!
Ryby tedy při nadměrné konzumaci zvyšují hladinu špatného cholesterolu a činí tělo citlivějším na alergeny.
6. Mořský okoun.
Rtuť lze nalézt také v mořském vlku. Navíc se pod jeho jménem často prodávají levnější druhy ryb (například pangasius).
7. Butterfish (stromatei).
Tato ryba obsahuje gempilotoxin, voskovou látku, která jí dodává chuť.
Tato látka se v těle nevstřebává, takže pokud si koupíte tučné ryby, připravte se na žaludeční potíže.
Aby se množství této látky snížilo, je nejlepší ryby smažit nebo grilovat.
8. Makrela.
Ano, i makrela obsahuje hodně rtuti. Naše tělo si s tím neví rady, a tak se ho hromadí čím dál víc. Každý ví, že se jedná o velmi škodlivou látku, která může způsobit různá onemocnění.
9. Pangasius.
Nejčastěji se Pangasius chová ve Vietnamu a konkrétně v řece Mekong, která je jednou z nejznečištěnějších na světě.
Ve složení ryb najdete jak rtuť, tak furatsilin a polyfosfáty. Proto vřele doporučujeme, abyste jej nekupovali (i s ohledem na jeho nízkou cenu).
Připomínáme, že důsledná konzumace potravin bohatých na draslík, včetně banánů, ryb, drůbeže a mléčných výrobků, může snížit riziko mrtvice o 21 procent a také snížit riziko srdečních onemocnění.
Dříve američtí kardiologové došli k závěru, že riziko náhlé zástavy srdce výrazně stoupá, pokud není v těle dostatek vápníku. Lidé s nízkou hladinou vápníku v krvi mají mnohem větší pravděpodobnost náhlé srdeční zástavy než ostatní.
Lékaři také pojmenovali „zlatá“ pravidla pro zdraví srdce a dlouhověkost. Riziko kardiovaskulárních onemocnění lze snížit, pokud zapomenete na kouření, cvičení, vzdáte se tučných jídel a dáte přednost zelenině, ovoci a rybám.
