V Uzbekistánu není mnoho vodních zdrojů, zemi obklopují tři pouště, ale dostupné vodní zdroje Uzbekistánu jsou velmi rozmanité, zahrnují horské řeky a velké nádrže, rybníky, rybníky a jezera, rozsáhlou síť zavlažovacích kanálů, velký počet nádrží má sladkou vodu, ale mnoho nádrží má slanou vodu, což umožňuje sladkovodní i slanou akvakulturu, takže chov ryb v Uzbekistánu je dobře rozvinutý a má široké možnosti.
Rybolov Uzbekistánu
Jaké druhy ryb se nacházejí v Uzbekistánu
Kolik druhů ryb žije v Uzbekistánu? Řeka Syrdarja je nejdelší řekou ve střední Asii a řeka Amudarja je nejhlubší řekou ve střední Asii a jižní Aralské jezero je základem vodních zdrojů Uzbekistánu obklopeného pouštěmi.
Jaký druh ryb je v řekách Uzbekistánu? Ryby v uzbeckých nádržích jsou zastoupeny jak endemickými druhy, tak velkým počtem zavlečených druhů ryb. Trn, pseudolopatka syrdarja, pseudolopatka malá amudarja, falešná lopata velká amudarja, sledě, pstruh duhový, pstruh sevanský, gegharkuni, pstruh amudarský, losos aralský, ludoga, peled, sibiřská vendace, štika, řeka ab Cejn východní, síh aralský zka, bystryanka východní, taškentská vrchní voda, tráva pruhovaná, tolstolobik tolstolobikový, jalovec říční, ryzec aralský, parma aralská, parma turkestánská, ostroluchka, karas obecný, aral shemaya, amur, kapr, Osman nahý, Osman šupinatý, Osman Severtsova, turkestan, bůček korejský, kapr stříbřitý, turecký ide, zeravšanský dace, syrdarya dace, černý kapr, amurský trigub, cejn amurský, čechon, amurský chebak, ocellated hořčák, rudd, plotice Marinka obecná, samarkandský chrám, sekavec aralský, sivoň bucharský, sivák šedý, sivoň Kushakevičův, jednobarevný slobber, chocholatý východní, char amudarya, tibetský char, tečkovaný lenochod, sumec obecný, sumec kanálový, sumec turkestánský, medaka čínská, Gambusia , stříbrňák obecný, paličák aralský, kyjovník obecný, okoun obecný, okoun balchašský, candát Oba, klokoč amurský, hadí hlava, šáchor čatkalský, turkestanský sculpin, Glossa.
Samozřejmě ne všechny ryby v řekách Uzbekistánu mají komerční význam, některé druhy téměř vymizely, ale jeho rozmanitost ukazuje široké možnosti chovu ryb v celém Uzbekistánu.
Jaký druh ryb se pěstuje v Uzbekistánu
Jaký druh ryb se chová v Uzbekistánu? Rozmanitost přírodních podmínek v Uzbekistánu umožňuje v jižních, horských oblastech pěstovat studenovodní ryby – pstruhy a další. V severních oblastech, v nížinných oblastech, lze v rybnících pěstovat teplovodní ryby – kapr, amur, tolstolobik, sumec.
Kolik ryb se ročně vypěstuje v Uzbekistánu?
Během sovětské éry se v rybnících v Uzbekistánu pěstovalo obrovské množství ryb. Historie chovu ryb v Uzbekistánu má jednu zvláštnost: v roce 1960 se ukázalo, že Aralské jezero ztrácí svůj význam jako rybí nádrž, a tak bylo rozhodnuto pěstovat 25 000 tun ryb, které Uzbekistán ulovil v moři v rybnících. . A tento plán se uskutečnil, vybudované rybníky umožnily vypěstovat stejné množství ryb. Vytvářet další rybníky bylo v té době zbytečné.
Otřesy 90. let neušetřily chov ryb v Uzbekistánu. Takže v roce 2006 činil chov ryb v Uzbekistánu jen tisíce tun.
V roce 2017 se v Uzbekistánu vypěstovalo 83,9 tisíce tun.
Podle statistik v roce 2019 úlovek činil 115,2 tisíce tun ryb (což je o 26,6 procenta více než v roce 2018), 16,1 tisíce tun bylo uloveno v oblasti Khorezm, 13 tisíc tun v oblasti Navoi a 12,6 tisíc tun v oblasti Andijan. 12,2 tisíc tun, v Karakalpakstanu – 11 tisíc tun a v oblasti Taškent – XNUMX tisíc tun ryb.
V roce 2020 produkovaly všechny kategorie chovů 144085 2019 tun ryb, nárůst do roku 18,4 tak činil XNUMX %.
Směr rozvoje rybolovu v Uzbekistánu
V Uzbekistánu se rybolov rozvíjí velmi diverzifikovaně, kde se rozvíjejí všechny typy akvakultury, rybniční i intenzivní akvakultura využívající klece, bazény a RAS.
V poslední době byly obnoveny již existující rybí farmy a vzniklo velké množství (více než 2000) nových malochovů.
V Uzbekistánu se rybniční chov ryb a intenzivní akvakultura z hlediska chovu ryb zpravidla nepřekrývají, ale vzájemně se doplňují, což umožňuje racionální využívání dostupných vodních a půdních zdrojů.
V Uzbekistánu je docela dobře možné rozvíjet pěstování jeseterovitých ryb v podmínkách RAS dovozem hnojeného kaviáru nebo mladých jeseterovitých ryb.
Pěstování ryb na zatopených rýžových polích nabízí skvělé možnosti.
Důležitým směrem ve vývoji rybolovu v Uzbekistánu je rozvoj rybolovu nádrží. Tvorba komerční ichtyofauny se zpravidla provádí v souboru opatření, kde hlavním úkolem je zarybnění nádrže uměle odchovanými mláďaty – pastevní akvakultura nádrží. Například v nádrži Tudakul bylo do roku 2003 uloveno 170-220 tun ryb ročně. Dále byl v soukromém podniku „Aqua-Tudakul“ uměle rozmnožován kapr, bělouš, tolstolobik, amur, čímž se mláďata do podzimu zvýšila na 50–120 g a na podzim byla nádrž Tudakul zarybněna. Ryby se v nádrži krmí, po 2-3 letech začíná rybolov a úlovky v nádrži se zvýšily na 800 – 1600 tun ryb ročně. Produktivita ryb nádrže vzrostla z 1-3 kg/ha na 40-50 kg/ha.
Studenovodní charakter některých nádrží je vhodný pro aklimatizaci jezerních forem síhů, loupaček, pstruhů duhových a jeseterů sibiřských, jakož i pro pořádání klecových chovů v nich pro intenzivní akvakulturu síhů, pstruhů a jeseterů. .
Jižní Aralské jezero umožňuje Uzbekistánu rozvíjet marikulturu – pěstování artemie. Slanost vody je tak vysoká, že je téměř nemožné pěstovat ryby, získání cyst Artemia umožní zásobovat rybí farmy v Uzbekistánu a sousedních zemích startovacím krmivem. Hlavní ale zůstává pěstování ryb v rybnících.
Vlastnosti rybničního chovu ryb v Uzbekistánu
V současné době počet rybníků v Uzbekistánu neustále roste, celková plocha rybníků je více než 20 tisíc hektarů. Technologická úroveň se liší jak v kvalitě výstavby a uspořádání jezírek, tak v použitých technologiích pro pěstování ryb. S přihlédnutím ke zvláštnostem klimatu regionu a závažnosti nedostatku vody se však rozsáhlá cesta rozvoje rybníkářství v Uzbekistánu prakticky vyčerpala. Mnoho rybníků má produktivitu 5-7 c/ha ryb, což je extrémně málo, takže by se měly zvážit slibné způsoby rozvoje chovu ryb v Uzbekistánu.
V Uzbekistánu v zimě klesá průměrná měsíční teplota vzduchu i v jižních oblastech pod 5 C a voda v nádržích s povrchovým odtokem je chladná několik měsíců v roce, její teplota v celé republice je pod 10 C. Voda v jezerech a rybnících zamrzne na 1,5 měsíce. V létě se mohou stojaté nádrže ohřát nad 28 C. V Uzbekistánu tedy dochází k rychlému růstu teplovodních ryb pouze od června do září, tzn. čtyři měsíce. V dubnu až květnu a říjnu až listopadu tento růst pokračuje, ale ne rychle, a zbývajících pět až šest měsíců, od listopadu do dubna, ryby hibernují. To je důvod, proč i při vysoce produktivních krmivech potřebují chovatelé ryb v otevřených podmínkách alespoň dva roky (přesněji dvě léta) na pěstování tržních ryb: v prvním roce – až 25-30 g, ve druhém – až obchodovatelná hmotnost.
Zvláštností rybníků v Uzbekistánu je, že se používá dvouletý cyklus pěstování ryb. V Uzbekistánu existují komplexy (speciální chovy nebo jsou součástí celosystémových rybích farem), ve kterých se tvoří násadové obsádky, využívají metody gonadotropní stimulace dozrávání ryb, umělé oplodnění jiker, inkubace jiker, chov larev, odchov plůdku , odchovávající roční mláďata během prvního roku.
Ve skutečnosti školky v Uzbekistánu chovají roční mláďata a poskytují krmnou kapacitu rybích farem tímto materiálem pro semeno ryb. Rybníky se napouštějí brzy na jaře, poté je chovatelé osazují rybami, během vegetačního období rybníky přihnojují, krmí ryby a průběžně dolévají vodu, aby udrželi hladinu vody v jezírku. Na podzim se ryby kompletně vyloví a voda z rybníků se vypustí.
Ve skutečnosti je moderní rybniční chov ryb v Uzbekistánu polointenzivní, založený na krmení ryb z přirozené potravní nabídky rybníků a přikrmování. Chovatelé ryb přitom využívají vcelku dobré řízení chovného procesu, zejména v reprodukčním cyklu ryb, i přikrmování nekvalitními krmnými směsmi. Výsledkem je, že s produktivitou 19-25 c/ha v posledních letech mají chovatelé ryb poměrně ziskovou produkci.
Je třeba říci, že možnost pěstování ryb v polykultuře byla vyvinuta v Uzbekistánu v 1970.-80. letech 18. století, kdy se praktikoval chov kaprovitých ryb v polykultuře. Organismy přirozené potravní nabídky byly základem pro růst tolstolobika a amura a pro krmení kaprů bylo přidáváno krmivo s obsahem bílkovin 24 – 4 % (u tržních ryb). Výdatnost rybníků v oblasti Taškentu byla v tomto případě 5-5 t/ha. Když produktivita přesáhne XNUMX t/ha, je často nutné používat provzdušňovače a další zařízení pro udržení kvality vody. Chovatelé ryb by měli aktualizovat staré zkušenosti a podívat se na nové.
V poslední době se intenzivně rozvíjejí integrované uzavřené recirkulační systémy, ve kterých se zvyšuje míra využití zavedeného krmiva díky společné kultivaci organismů různých trofických úrovní s výhradou jejich prostorového vymezení. V případě pěstování ryb v takových umělých systémech jsou nevyužitá krmiva a produkty metabolismu využívány organismy jiných trofických úrovní (řasy, korýši, měkkýši, makrofyta), které jsou obsaženy v samostatných blocích. Ukázalo se, že princip integrovaných recirkulačních systémů s prostorovým vymezením biosložek lze úspěšně využít jak v různých průmyslových chovech ryb, tak na otevřených vodních plochách, jako jsou odchovny a krmné rybníky. V podmínkách Uzbekistánu, v krmném jezírku o rozloze 10 hektarů, vybaveném dvěma dalšími bloky (plocha 0,3 hektaru) pro kultivaci zooplanktonu a biologické čištění vody perifytonními organismy, recirkulace vody zajistila stabilní provozní režim systému s výnosem rybích produktů 105-115 c/ha. Podle propočtů lze z plochy 1 hektaru integrovaného bazénového hospodářství s recyklací vody ročně získat 25 tun ryb, 50 tun mlžů a 30 tun mokré masy řas.
Rybářský průmysl Uzbekistánu
V současné době se rybolov zaměřuje na jezera – nádrže drenážní vody, které se nacházejí především v dolním toku Amudarji a systému jezer Aidar-Arnasay. Potenciálně může produkce ryb i s rozvojem rybolovu dosáhnout 10-15 tisíc tun ryb ročně, a to je pro Uzbekistán velmi málo. Podle vědců je k zajištění dostatečné výživy obyvatel Uzbekistánu potřeba přibližně 500 tisíc tun ryb ročně.
Rybářský průmysl Uzbekistánu je jednou z nejslibnějších oblastí v ekonomice země. Protože akvakultura má ve srovnání s chovem drůbeže a hospodářských zvířat řadu významných výhod:
- různé technologie (existují technologie pro jakýkoli typ nádrže)
- různé rostoucí objekty.
Právě tímto směrem je nejvhodnější rozvíjet akvakulturu v Uzbekistánu.
V Uzbekistánu byla přijata řada legislativních aktů, včetně usnesení prezidenta Republiky Uzbekistán č. 1111-2939 ze dne 1. května 2017 „O opatřeních ke zlepšení systému řízení rybářského průmyslu“ a č. PP-4005 ze dne 6. listopadu 2018 „O dodatečných opatřeních pro další rozvoj odvětví chovu ryb“.
Trasa: Taškent – národní park Ugam-Chatkal, hora Patandazboshi – Taškent
Region: Uzbekistán, západní Tien Shan, národní park Ugam-Chatkal
Řeka: Dobře, bulák
Druh ryby: Marinka
Délka prohlídky: 4 dny / 3 noci
Sezóna: 15. dubna – 15. května, 15. října – 15. listopadu
Mezi rybáři panuje přesvědčení, že čas strávený rybařením se nezapočítává do délky našeho přiděleného života.
Erwin Bauer
Ryba Marinka je domorodým obyvatelem horských řek národního parku Ugam-Chatkal. A jen tam, hluboko v horách, ulovíte slušně velký exemplář. Hlavním důvodem je odlehlost od lidských sídel. K rybářskému místu vede cesta vybudovaná geology v polovině 20. století. Při cestě na rybářské místo uvidíte mnoho krásných přírodních krajin a pocítíte auru divoké přírody a izolaci od civilizace. K ubytování se rybářům nabízí stanový tábor na malebném břehu řeky mezi břízami a talami. Rybářský instruktor vám ukáže stanoviště ryb a řekne vám o vlastnostech horského rybolovu. Šéfkuchař nabídne několik možností přípravy ryb. Večer vždy táborák a výměna rybářských zážitků z prožitého dne.
MARINKA (Schizothorah) Délka do 50-80 cm, hmotnost do 4 kg. Malé šupiny zcela pokrývají tělo, boční linie je úplná. Faryngeální zuby jsou třířadé. Posledním nerozvětveným paprskem ve hřbetní ploutvi je u většiny druhů dosti slabá páteř se sotva patrnými zuby (u mladých jedinců jsou zuby nápadnější). V barvě těla dominují šedavě nažloutlé tóny. Ústa jsou polospodní, tykadla jsou 2 páry. Marinka horská se od marinky rovinné a podhorské liší kulatým tvarem těla. Distribuováno v nádržích a řekách střední Asie. Marinka je všežravá; konzumuje rostlinnou i živočišnou stravu. Velké maríny jsou často dravé. Kaviár je poměrně velký, skořápka mírně lepkavá. Kaviár a peritoneální film jsou v surové formě jedovaté. Ve vodě mizí jedovaté vlastnosti kaviáru.
Program:
Den 1:
07:00 — odjezd z Taškentu;
09:00 – příjezd k řece Chatkal;
09:00-09:30 – odjezd od řeky Chatkal SUV k řece Ok Bulak;
09:30-11:30 – cesta k lovnému místu;
11:30-13:00 – organizace stanového tábora a montáž rybářského náčiní;
13:00-14:00 – oběd;
14:30-19:00 – výlov za účasti mistra rybáře;
19:00-20:00 – večeře;
22:00 – odpočinek;
Den 2:
07:00-08:00 – snídaně;
08:00-11:00 – rybolov;
13:00-14:00 – oběd;
14:00-17:00 – odpolední klid;
17:00-20:00 – rybolov;
20:00-21:00 – večeře;
22:00 – odpočinek;
Den 3:
06:00-06:30 – snídaně;
06:30-12:00 – rybolov;
12:00-13:00 – oběd;
13:00-17:00 – odpolední klid;
17:00-20:00 – rybolov;
20:00-21:00 – večeře;
21:00-22:00 – odpočinek; zhasnutý;
Den 4:
06:00-07:00 – snídaně;
07:00:09:00 – táborový sraz;
09:00-11:00 – zpáteční cesta: z loviště k řece Chatkal;
11:00 – odjezd do Taškentu;
13:00 – přílet do Taškentu;
Oblečení a vybavení:
1. trekové boty;
2. rybářský oblek;
3. termoprádlo nebo teplé spodní prádlo (jarní/podzimní období);
4. vlněné ponožky;
5. žabky na procházky v táboře;
6. svetr;
7. čepice;
8. bunda do deště;
9. čelovka;
10. kapesní nůž;
11. osobní lékárnička;
12. hygienická rtěnka;
13. toaletní potřeby;
14. cestovní pas.
Požadovaná ochrana proti ultrafialovému záření v létě:
1. klobouk proti slunci;
2. opalovací krém;
3. sluneční brýle;
4. nákrčník.
Důležitá poznámka:
1. Prohlídková trasa probíhá v přírodní rezervaci, do které je třeba zvláštní povolení.
2. Doklady k získání povolení je nutné předložit 15 dní před zahájením zájezdu.
3. Dokumenty potřebné k registraci:
- naskenovanou kopii první stránky pasu.
