Popis: V některých klasifikacích se objevuje jako přisedlá forma sivenu arktického, ale podle jiných se rozlišuje jako samostatný druh, Salvelinus lepechini. Dříve byla palia pro svou extrémní podobnost klasifikována jako ušlechtilý losos (Salmo).
Vzhled: Palia jsou barevně velmi rozmanité. Jsou tmavší než anadromní sekavci, břicho je růžové, přední paprsky párové ploutve a řitní ploutve a spodní paprsek ocasní ploutve jsou bílé. Boky jsou obvykle pokryty nažloutlými a oranžovými skvrnami. Některé formy mají téměř černou barvu. V jezerech Ladoga a Onega se rozlišují dvě formy palia: Ludozhnaya (červená) a kryazhevoy (šedá). Ludozhnaya palia je tmavší, zdržuje se v mělčí hloubce, na podzim se tře na bězích a píscích a dosahuje hmotnosti 5-7 kg. Hřebenovka, neboli jáma, palia je světlejší barvy, žije v hloubce 70-150 m, může se vytřít na jaře a obvykle váží až 2 kg.
Stanoviště a vlastnosti chování: Palia je ryba hlubokých jezer a vyskytuje se zde pouze v některých finských jezerech, v Ladogě, a pak výhradně v její severní části, v Oněze a několika dalších jezerech Oloneckého zálivu, jmenovitě Palozero, Segozero a Elmozero. V západní Evropě se vyskytuje v horských jezerech v Tyrolsku, Švýcarsku, Skotsku a Švédsku.
Výkonové funkce: V některých hlubokomořských alpských jezerech se palia také rozdělila na několik forem a tam v jednom jezeře můžete chytit paliu „obyčejnou“, malou živící se planktonem, někdy se stříbřitou barvou, i velkou, tmavě zbarvenou. které žijí ve velkých hloubkách a vedou dravý životní styl.
PAGLIA – Salmo salvelmus L. Na Ladožském jezeře – Nerius, Nerias, Palia; v Petrohradě – palga. Na Oněze se vyznačují palyou luční, neboli měkkou, červenou, rudoploutvou palyou a palyou polní, kachnou divokou; na jezeře Ladoga se hřeben palya nazývá Yamnaya. Neplodný samec palya na jezeře Onega. – posel. finština – nierie, mladý – peguli.
Tuto rybu nedávno, asi před 20 lety, studoval Prof. Kessler má v Rusku velmi omezenou distribuci. Palia je ryba hlubokých jezer a vyskytuje se zde pouze v některých finských jezerech, v Ladogě, a pak výhradně v její severní části, v Oněze a několika dalších jezerech provincie Olonets, jmenovitě Palozero, Segozero a Elmozero. V západní Evropě se vyskytuje v horských jezerech v Tyrolsku, Švýcarsku, Skotsku a Švédsku. Stále však není známo, zda existuje jeden typ pallia nebo několik. Většina oněžských rybářů rozlišuje dvě plemena této ryby, a to ludozhnaya palya nebo ludnaya a hřebenovou palyu. První je podle nich světlejší, s načervenalými nebo bělavými ploutvemi, vyznačuje se velkou hlavou, má měkké, drobivé maso, zdržuje se v mělčích hloubkách, tře se na podzim, u Pokrova, v loužích a píscích, zejména v kalužích. skládající se z malých oblázků a dosahuje hmotnosti až 14 a dokonce 18 liber, druhý je podle jejich svědectví tmavší, má šedé ploutve, téměř stejné barvy jako „kůra“ těla, relativně malá hlava , vyznačuje se hustším a červeným masem, žije ve velkých hloubkách, tře se na jaře a někdy se netří vůbec a váží většinou od 2 do 5 liber, velmi zřídka až do 10 nebo 12 liber. Ludozhnaya palya se někdy také nazývá měkká, červená nebo redfin palya. Červená se jí říká ne podle barvy masa (která je naopak bělavá), ale podle barvy bůčku. Parmice, jinak známá jako parmice, je tak pojmenována, protože se zdržuje v hloubce poblíž skalních hřebenů a také se rozmnožuje poblíž skalních jezírek.
Tato dvě plemena palya, rozlišovaná oněžskými rybáři, zjevně odpovídají dvěma plemenům akceptovaným také na severu Ladožského jezera, pouze Ludožnaja a menší se obyvateli Ladogy nazývá Nerius a oněžská hřebenová palja se nazývá Yamnaya. První se zde obvykle zdržuje v hloubce 2 až 5 sáhů, má načervenalé břicho a ploutve a váží až 11 liber, a t. zv. Yamnaya žije v hloubce 25 až 80, dokonce 150 sáhů (v závislosti na roční době), má šedé nebo bělavé ploutve a zřídka váží až 8 liber. Samozřejmě je velmi možné, že jedno plemeno palya pochází z jiného, ale prezentované rozdíly, vezmeme-li v úvahu skutečnost, že hřeben palya se podle svědectví oněžských rybářů tře na jaře a ne na podzim , stačí je považovat za zvláštní druh. Tato otázka v každém případě vyžaduje další výzkum, protože zjevně i prof. Kessler. Obecně platí, že pallia podléhá velmi velkým změnám, a to nejen v barvě těla a ploutví, ale dokonce i ve tvaru hlavy. Boky těla jsou modrošedé, které na břiše postupně přecházejí v bělavé, nažloutlé nebo načervenalé, někdy až jasně růžovočervené. Hlava je vždy tmavší než tělo. Nepárové ploutve jsou téměř vždy nazelenalé nebo hnědošedé, směrem k vrcholu načernalé; hřbetní ploutev má navíc často nejasné tmavé skvrny, řitní ploutev má víceméně červený odstín a přední okraj řitního otvoru je téměř vždy bílý nebo bělavý. Spárované ploutve vždy víceméně odpovídají barvě břicha. Zdá se, že nejkrásnější a červenobřiché pagli nejsou nalezeny během tření; naopak podle svědectví oněžských rybářů jsou vždy svobodní, nedělitelní. Tento druh barnacle paglia se nazývá nějaký jednoduchý nebo červený, vyskytuje se častěji a nikdy nemá kaviár. Poslové se zde pravděpodobně jmenují neplodní muži; Tito poslové se vyznačují tenkým tělem, v důsledku čehož vypadají jako dlouhé a tlustohlavé. Samci palya – „muži“, jak je nazývají oněžští rybáři, mají navíc poměrně velkou hlavu a jsou obvykle relativně větší než „královny“. Je však třeba poznamenat, že obecně se relativní velikost hlavy palli s věkem nezmenšuje, jako u jiných ryb, ale spíše se zvětšuje.
Soudě podle velkého počtu nedělitelných tření je nutné dospět k závěru, že ne všechny pály se třou každý rok a někdy od jednoho tření pály k druhému uplynou dva roky nebo více. Kromě toho je třeba předpokládat, že jikry této ryby nedosáhnou zralosti okamžitě, takže jejich tření musí pokračovat velmi dlouhou dobu. Lze to usuzovat z toho, že v palí ulovených v říjnu prof. Kessler si všiml zralého, velkého kaviáru a zároveň velmi malého. Palja se rodí poblíž Pokrova, na skalnatých římsách a hrubých písčitých mělčinách. Jeho kaviár je relativně malý (od 10 do 30 tisíc, podle Benekeho), ale je velký, přesně jako hrášek (4-5 milionů). Jeho vývoj by měl probíhat velmi rychle ve srovnání s jikry jiných ryb, které se tírají na podzim, a zřejmě končí ve stejném roce, protože mladé ryby, podle rybářů dlouhé méně než prst, se v zimě hojně loví pod ledem . Obecně má palya rád studenou a stojatou vodu, a proto žije výhradně ve velkých hloubkách jezer, kde teplota vody zůstává téměř v každém ročním období stejná. Jedná se o čistě jezerní rybu, která je v řekách spatřena jen velmi zřídka a náhodně (například v Suna a pak jen jednou) a Lepekhinovo svědectví, že se vyskytuje v horských tocích Olonets Gubernia, je pravděpodobně způsobeno některými druh omylu. Hlavní lov palya není v Ladogě, ale v Oněžském jezeře, kde je rozšířen a kde podle něj dostaly své jméno i dva ostrovy (Palyostrov a Palyak). Chytají ho od 15. srpna do začátku října, hlavně během tření – pomocí nevodů, jindy (léto) – pomocí maselgi na hlubokém dně (tj. sítí) nastražených tmou.
Hlavní potravou palyi, a to i malých, jsou různé ryby, zejména vendace a podustva, dále vodní brouci a korýši, nejčastěji různé druhy obojživelníků (Gammarus – mormysh na Uralských jezerech), velmi početné v jezerech Ladoga a Onega. Velká i malá palya se celé léto zdržují v hloubkách, velmi zřídka vycházejí na malá kamenitá místa, a pak zřejmě jen proto, že je v tomto ročním období extrémně rušena vnějšími parazity, kteří se na palyi vyskytují extrémně často a ve velkém. čísla.množství. Neexistuje téměř žádná palja, která by neměla několik kousků parazitických korýšů z řeky. lerneopodi (Lerneopoda salmonea) na různých částech jeho těla, na ploutvích, na vnitřní straně žaberních krytů i na samotných žábrách, dokonce i na šupinách. Tito korýši se nejsnadněji přichytí na spodní ploutve, zejména na prsní, kde jich lze často nalézt až tucet nebo více. Kromě toho se pijavice rybí (Acanthobdella pelidina) přichytí na břicho a ploutve (včetně řitního otvoru). Tyto parazity velmi dobře znají rybáři, podle jejichž svědectví někdy zcela rozleptají ploutve pali. Rybáři říkají, že palja, trýzněná svými parazity, záměrně stoupá z hlubin, přibližuje se k hřebenům a snaží se všemi možnými způsoby, pomocí teplé vody a tření, se jich zbavit. Kromě toho jsou četné žaludeční přívěsky pali přeplněné tasemnicemi (zejména Bothriocephalus proboscideus, který se vyskytuje také u jiných příbuzných ryb – lososa a tajmena). Pokud připustíme, že palya má v průměru asi 45 žaludečních přívěsků a že každý přívěsek obsahuje alespoň 12 červů, pak se ukáže, že každá ryba obsahuje přibližně 540 stuhových ryb, z nichž některé jsou dlouhé až jednu stopu nebo více. Měkkost a křehkost masa palli by měla být bezpochyby přičítána této okolnosti; Potvrzují to moje pozorování červovitých ryb transuralských jezer a skutečnost, že palja, žijící ve velkých hloubkách, má silnější, hustší a červenější maso. Domnívám se dokonce, analogicky s rybami v Transuralských jezerech, že velký počet vilhelníků je určován právě parazity, kteří ryby vyčerpávají; Červená barva břicha a ploutví pravděpodobně závisí na tření ryb o kameny.
Obecně platí, že maso palli je vždy měkčí a drobivější než maso lososa a zejména síha a ve výsledku je méně trvanlivé a vhodné ke konzervaci. Ze stejného důvodu je paglia podle odborníků dobrá na koláč, ale nehodí se do rybí polévky. Tato ryba se do Petrohradu přiváží pouze na podzim a v zimě, žije v klecích nebo mražená a zřejmě se nikde nepřipravuje pro budoucí použití solením a uzením. Pokud jde o rybářskou palju, zdá se, že se nikde nechytá na udici, kromě ručního rybolovu na Vygozero a Segozero, kde se podle Gomilevského loví na háčku o délce 5 palců, zapuštěném do oválné plechovky. špachtle o váze 1 lb. Šňůra, 20 sáhů dlouhá, je přivázána k otvoru ve špachtli a spuštěna do hloubky a na háček je připevněna vendace nebo tavolník; vlasec se drží v rukou, bez rybářského prutu. V jezerech západní Evropy se palja (nebo druh jemu velmi blízký) chytí na rybářský prut také velmi zřídka, ze stejného důvodu, tj. téměř stálá přítomnost v obrovských hloubkách. Pouze ve větru a dešti, kdy se palja vyplouvá na povrch, je někdy chycen na velké lososové mušky; Nejvýhodnější je chytat ji na stopu nebo na živou, také mrtvou rybu, která se spouští do vody nebo hlouběji, za člunem, nebo se chytají na rybu, jako je lžíce, spouští a zvedají ji.
Vzhledem k tomu, že palya, na rozdíl od pstruhů, žije ve velkých hejnech a obecně vede více společenský způsob života než ostatní druhy jemu blízké, může být tento rybolov docela produktivní. V bavorských horských jezerech se podle Bischofa palya (vlastně Salmo umbla) chytá hlavně na plovoucí šňůry se sudem místo splávku, k němuž je připevněn silný motouz o délce až 100 sáhů; ve vzdálenosti každých 3-4 sáhů této šňůry jsou při spouštění vstupu do vody uvázána krátká (1 stopa) vodítka s dvojitými háčky; Vodítko se nejprve pomocí jehly provlékne rybí tlamou do řitního otvoru tak, aby háček vyčníval z tlamy. Horní tryska by měla být 6 sáhů od povrchu. Celý tento projektil je vypuštěn podle vůle větru a tětiva zaujme nepřímou polohu. V jiném způsobu je zde návnadou živá ryba, puštěná na velmi dlouhém provázku přivázaném k prknu, sudu nebo bublině; ryba se umístí na dvojháček bez protihrotu, který se navlékne vodítkem za žábry, ze strany pomocí jehly pod kůži tak, aby vodítko vycházelo u řitní ploutve i na straně tělo. Navzdory tomu, že palja žije téměř výhradně v hlubokých jezerech, v poslední době je chována v mnoha klíčových rybnících v Rakousku a Bavorsku a zde se velmi snadno snáší, velmi rychle se vykrmí masem ryb a savců nakrájeným na kousky, ale téměř nikdy se nerozmnožuje, proto se musí chovat uměle, odebíráním chovných exemplářů nebo oplodněných vajíček z velkých jezer. Palia je společenská a tichá ryba, není zdaleka tak dravá jako losos a pstruh, a proto může žít kdekoli s rybami jiných plemen a různého stáří. Paglia bastards se pstruhem a lososem chutnají výborně a rostou extrémně rychle, jako všechna sterilní zvířata.
