Při zvyšování celkové hmotnosti ryb pěstovaných na výkrm je důležité přikrmování, které musí být ve stravě bezpodmínečně přítomno i přes přítomnost přirozené výživy. Při výběru denní stravy pro výkrm ryb je třeba vzít v úvahu jejich přirozené vlastnosti.
Odborníci také doporučují vzít v úvahu takové ukazatele, jako jsou:
- teplota vody;
- procento kyslíku v něm obsaženého;
- světelný faktor;
Kromě toho je zohledněna přítomnost solí ve vodním prostředí a také stupeň pohyblivosti ryb a populační hustota nádrže.
Potraviny používané pro výkrm ryb musí mít optimální množství živin, protože jsou hlavním zdrojem energie a růstu. Na rozdíl od savců a ptáků ryby nepotřebují mnoho kalorií.
Uvedeme-li paralelu ke kalorickému obsahu potravy, tak k přibrání 1 kg hmotnosti potřebují hospodářská zvířata denně přijmout více než 7 – 9 kilokalorií, zatímco ryby o polovinu méně – od 4 000 do 5.000 XNUMX kilokalorií.
Bílkoviny jako zdroj růstu ryb
Obsah bílkovin v rybím krmivu by měl být optimální, protože je základem pro nastartování plného metabolického procesu. Množství bílkovin pro ryby jako procento celkové sušiny potravy by mělo překročit tuto hodnotu stanovenou pro hospodářská zvířata. Ryby potřebují dvakrát až třikrát více bílkovin než savci. Objem tohoto prvku je 35 – 60 % z celkové stravy.
Velké množství bílkovin potřebují zejména mladé ryby, které přispívají k jejich intenzivnímu růstu. Uvážíme-li, kolik bílkovin je potřeba na příkladu kapra, pak mladé ryby, jejichž hmotnost nepřesahuje 1 g, budou potřebovat od 13 do 59 gramů bílkovin denně, při hmotnosti nad 1 gram je výpočet jako následuje: od 4 do 7 g bílkovin na kilogram jednoho masového rybího jedince.
Výhody bílkovin pro ryby se vysvětlují bohatostí jejich složení. Obsahuje několik unikátních aminokyselin:
- valin;
- threonin;
- methionin;
- lysin;
- arginin;
- histidin;
- fenylalanin tryptofan;
Každá aminokyselina plní specifickou funkci – transportní nebo konstrukční. Pokus ukázal, že při nedostatku aminokyselin do 14 dnů ryby ztrácejí chuť k jídlu, dochází k retardaci růstu a různým onemocněním ryb.
Vypočítat optimální množství bílkovin ve stravě není těžké, pokud dáte pozor na teplotní podmínky, ve kterých jsou ryby chovány. Takže při průměrné teplotě 8°C postačí obsah bílkovin 40–42 % z celkové sušiny stravy. Zvýšení teploty na 15 stupňů vyžaduje zvýšení množství bílkovin na 52 – 55%.
Tuky jako hlavní zdroj energie
Tuky jsou pro ryby prioritním zdrojem energie. Jejich zařazením do jídelníčku je možné dosáhnout snížení nákladů na bílkoviny a jejich přerozdělení pro růstovou funkci organismu.
Tuky živočišného a rostlinného původu jsou rybami absorbovány z 90 – 95%. Pro chovatele je důležitým bodem povinné dodržování podmínek, za kterých jsou potřeby ryb v polynenasycených mastných kyselinách plně pokryty vyváženou stravou.
Nedostatek tuku způsobuje zastavení tělesného růstu, metabolické poruchy, dehydrataci organismu a snížení množství bílkovin a tuku v rybách. V nejtěžších případech může dojít k degeneraci jaterních buněk, která způsobí cirhózu.
Při výpočtu množství tuku v denní stravě ryb se bezpodmínečně bere v úvahu druh ryby. Například úhoř nebo pstruh duhový si vystačí se zavedením 0,5 procenta mastných kyselin z celkového krmiva. Cypriniform ryby budou vyžadovat více než 1% tuku ve své stravě.
Výživa je považována za efektivní, pokud je zvýšení množství tuku doprovázeno stabilním ukazatelem obsahu bílkovin na požadované úrovni.
Při sestavování jídelníčku pro stanovení obsahu tuku v krmivu se zohledňuje poměr tuku a bílkovin. Jejich podíl musí být konstantní. Pokud se zvýší množství jedné látky, mělo by se automaticky zvýšit i množství druhého prvku.
Tučná strava je zárukou rychlého nárůstu hmotnosti ryb a také dostatečného obsahu tuku v jejím mase. Tento ukazatel je zvláště důležitý pro takové druhy ryb, jako je sumec a úhoř, a také pstruh.
Sacharidy (vláknina)
Podle stávajících doporučení by ukazatel těchto prvků neměl překročit 25 % z celkového obsahu krmiva. Takové stopové prvky jsou zdrojem energie. Při jejich zařazení do stravy se bere v úvahu takový parametr, jako je ziskovost, protože vláknina je levný produkt.
Sacharidy jsou u různých druhů ryb tráveny odlišně. U takových druhů ryb, jako je losos a pstruh, je obtížné vnímat sacharidy. Z tohoto důvodu byste neměli přetěžovat jejich stravu sacharidy.
Porušení tohoto doporučení může způsobit onemocnění, jako je cirhóza jater v důsledku přetížení tohoto orgánu glykogenem.
Velké množství sacharidů v potravě úhoře nebo kapra způsobuje zvýšení procenta tuku v měkkých tkáních a způsobuje zpomalení růstu.
Při přípravě sacharidové stravy pro lososa je důležité vzít v úvahu věk ryb. Zralí jedinci by měli přijímat ve stravě vyšší množství sacharidů než potěr. Optimální složení potravy předpokládá 20 – 30 % sacharidů z celkové stravy. Vyšší úroveň obsahu sacharidů by měla být přítomna v potravě sumce kanálového, pro který je normou 40 %.
Použití hrubé vlákniny se úspěšně praktikuje při krmení kaprů, u kterých její zpracování nečiní žádné problémy. Lososová vláknina v syrové formě se přitom extrémně špatně vstřebává.
Minerální látky
Komplex stopových prvků je pro ryby nezbytný pro regulaci práce všech orgánů a systémů a pro stabilizaci růstu a tělesného růstu. Nejžádanější položky jsou:
- železo;
- fosfor;
- vápník;
- hořčík;
- kobalt;
- selen;
- síra;
- jod;
- molybden;
- cín;
- zinek;
- manganu;
- chlor;
- chróm;
- draslík;
Každá minerální látka je zodpovědná za specifickou funkci v těle a přispívá ke správné funkci různých orgánů a všech tělesných systémů.
Jednotlivé minerály jako fosfor, chlór, kobalt a vápník mohou ryby z vody přijímat.
Rychlost vstřebávání vápníku je ovlivněna jeho procentem ve vodním prostředí. Poměr vápníku a fosforu při přípravě stravy by měl být v poměru jedna ku jedné.
Pozorování kaprů ukázalo, že růst ryb za přítomnosti 0 až 6 % fosforu a 0 – 7 % vápníku v krmivu je nejrychlejší.
Nedostatečný příjem minerálních látek z potravy způsobuje u ryb zvětšení štítné žlázy a také zpomaluje růst. Kobalt je zvláště důležitá mikroživina, která podporuje růst ryb.
S poklesem množství hořčíku v potravě se kapr stává letargickým, ztrácí zájem o potravu a začíná trpět retardací růstu. U ryb lze přitom čas od času pozorovat křeče. V důsledku neustálého nedostatku hořčíku dochází k smrtelnému výsledku.
Pokusy ukázaly, že u pstruha duhového a kapra by množství minerálních solí mělo činit alespoň 4 % z celkové hmotnosti sušiny. Kanálský sumec potřebuje více zinku.
Ke kompenzaci minerálních látek v těle ryb by nemělo docházet kvůli zavádění masokostní moučky do stravy, protože ryby prakticky nemohou asimilovat fosfor v ní obsažený. Ze stejného důvodu by se do stravy neměla zavádět krevní moučka, ze které se železo prakticky neabsorbuje. Nejpřijatelnější variantou je doplnění potravy organickými sloučeninami fosforu, které by měly být nabízeny ve formě měkkých tkání živočišného původu, případně ve formě rozpustných fosforečnanů sodných či draselných. Množství potřebných minerálů pro kapry a pstruhy se bude výrazně lišit.
Vitamíny
Vitamíny jsou uznávány jako druh katalyzátorů chemických reakcí v těle ryb. Tyto účinné látky se v žádném případě nedostanou do orgánů přes vodu, ale mohou přijít pouze s potravou.
Existují dvě hlavní kategorie vitamínů – rozpustné ve vodě a rozpustné v tucích.Do poslední kategorie patří vitamíny A, E, K. Skupina ve vodě rozpustná je rozsáhlejší, patří sem B1 thiamin, B2 riboflavin, B5 kyselina pantotenová, B4 Cholin , kyselina askorbová C, biotin H nebo B7, kyselina listová B9 kyselina nikotinová B3, pyridoxin B6.
Vitamin A (retinol) je důležitý pro regulaci metabolismu. Jeho nedostatek v těle ryb vede ke zvýšené náchylnosti k infekcím a způsobuje narušení procesů buněčného dělení a také zvýšení hladiny cholesterolu v těle. Lososové ryby se doporučují od 10 do 15000 4 IU / kg vitamínu A v suchém krmivu, kapr – od 20 do XNUMX tisíc IU / kg.
Vitamíny B jsou zodpovědné za metabolismus fosforu a vápníku a aktivně se podílejí na procesu tvorby kostí. Jejich přítomnost v potravě přispívá k lepšímu vstřebávání hořčíku tělem ryb a také k vstřebávání fosforu a vápníku ve střevě.
Pro normální fungování reprodukčního systému ryb je nutné, aby jejich strava obsahovala dostatečné množství vitaminu E. Při porušení tohoto doporučení nastává problém hromadění toxických látek vyplývajících z metabolismu tuků. Také se zpomaluje tvorba kaviáru u samic a je narušen proces produkce spermií u samců. Vitamin E by měl být ve stravě pstruhů obsažen v množství 350 mg na kilogram hmotnosti, u kapra je to 10 mg/kg.
V potravě ryb jsou prioritní ve vodě rozpustné vitamíny zástupci skupiny B. Jejich potřeba je spojena s účastí těchto aktivních látek na metabolismu bílkovin a sacharidů, jakož i na vstřebávání stopových prvků a lipidů. Nedostatečné množství např. thiaminu může ovlivnit zdraví ryb různých plemen různým způsobem. Během pokusu, který trval 16 týdnů, kapři nezařadili do stravy thiamin. Žádné zdravotní problémy však neměl. Reakce byla zcela odlišná od rybích druhů, jako je pstruh, kanálový sumec a úhoř. Měli metabolické poruchy v nepřítomnosti thiaminu.
Nedostatečný příjem pyridoxinu do těla po dobu 20 dnů vede k problémům s metabolickými procesy a poruchám fungování nervového systému. Denní strava kapra by měla obsahovat od 4 do 10 mg/kg tělesné hmotnosti tohoto vitamínu. U pstruhů se toto číslo zvyšuje 3-5krát a pohybuje se od 30 do 50 mg/kg. Průmyslový chov ryb zahrnuje zařazení kyseliny pantotenové do jejich stravy ve formě roztoků solí D pantothenát vápenatý a D pantothenát sodný. Ryby řádu Cypriniformes vyžadují 30 až 40 mg/kg, pstruh potřebuje 5–10 mg/kg.
Biologicky aktivní látky
Do kategorie biologicky aktivních látek patří enzymové přípravky a také premixy. Směs premixu je speciálně vybrané složení, včetně vitamínů, mikroelementů a antibiotik a také plniva.
Při krmení ryb je možné použít drůbeží premixy s označením P 1/2 P2/1 a 6/1. Jejich množství by nemělo přesáhnout 1 – 2 % z celkové hmotnosti sušiny. Přípravky obsahující enzymy urychlují vstřebávání krmiva, což má za následek zvýšený růst ryb a nižší náklady na krmivo. Protosubtilin se často používá jako účinný enzymový přípravek. Jeho množství by mělo být 1 g/kg u kapra o hmotnosti 200 g. Současně se zlepší vstřebávání tuku o 42 %, sacharidů o 12 % a sušiny o 6 %. Existují enzymy, které mají zvláštní aroma, které přitahuje ryby. Jedná se o takzvané atraktanty.
Funkce podávání
Hlavní důraz při sestavování jídelníčku ryb je kladen na vyvážené složení. Zároveň, pokud se ryby pěstují v rybnících, nejsou na krmivo kladeny příliš vysoké požadavky. Důvodem je přítomnost velkého množství přirozené potravy, která rybám dodává vitamíny a stopové prvky.
Forma umělé stravy může být různá. Nejčastěji se používá těstovitá hmota, která se získává hnětením suchého krmiva na vodě. Oblíbené jsou také brikety a pelety. V případech jejich použití je nutné instalovat speciální podavače. Hlavní nevýhodou pastovitých potravin je jejich vysoká vodivost vody. Vytvořené kuličky ztratí až 50 % užitečných látek do hodiny od okamžiku ponoření do vody.
Brikety a granule se vyznačují vyšší odolností vůči vodnímu prostředí, neboť jejich výroba je spojena s použitím technologie lisování. Důležitou nuancí při výběru granulí je určení jejich velikosti v souladu s věkem ryb. Také při výběru krmiva se bere v úvahu množství živin v něm obsažených. VBS-RZh a VBS-RZh-1 jsou oblíbeným typem směsného krmiva pro pěstování kapřího plůdku o hmotnosti od 25 do 81 g.
Pro dosažení vysoké účinnosti při pěstování kaprů je nutné používat tato krmiva od samého začátku přikrmování až do konce léta. Při poklesu teplot na podzim přecházejí na krmnou směs RZGK.
Dvouleté jedince se doporučuje krmit směsným krmivem SBS/RZh, PK/Vr a Sh 1. Umělé krmení dospělců je důležité při teplotě vody 15 – 17 stupňů. Zpočátku je příjem potravy 1 % tělesné hmotnosti ryby, poté je upraven na věkovou normu. Pro lepší spotřebu potravy je nutné dodržovat dočasný krmný režim a hnojit na určitém místě.
Při sestavování denního jídelníčku se používají speciální tabulky. Tříleté ryby tedy vyžadují krmnou směs do 6 % tělesné hmotnosti. Doba krmení v létě při vysokých teplotách by měla být v hodinách po východu slunce, přibližně o dvě až tři hodiny později. Krmení se provádí 2krát denně. Dvouleté děti jsou krmeny jednou denně. Ukazatelem nadbytečného množství potravy je skutečnost, že nesnězená potrava je ve vodě 3 hodiny po jejím vydání.
Kapr
U kapra vážícího méně než 0,5 g se množství potravy rovná jeho váze. Při dosažení půl kilogramu se procento krmiva sníží na 2,8. Při krmení se používají krmítka. Frekvence krmení potěru je 1 hodina. Při hmotnosti 10 g se frekvence krmení snižuje. Velká pozornost je věnována teplotním indikátorům. Při dosažení teploty 24 stupňů by počet krmení za den neměl překročit 6. Při teplotě pod 20 a nad 14 stupňů je počet krmení 4. Při teplotě 8 až 14 stupňů jsou ryby krmeny dvěma až třikrát denně.
losos
Lososová dieta zahrnuje maso a vnitřnosti savců, všechny druhy ryb, masokostní moučku, sušené mléko bez tuku, moučku z krillu. Lze použít speciální krmiva.
Pstruh duhový, jehož hmotnost nedosáhla 5 g, se krmí krmnými směsmi RGM / 6M a C / 112-La Larvy pstruha se krmí za přítomnosti resorpce poloviny objemu žloutkového váčku. Je důležité, aby velikost granulí byla mezi 0,4 a 8 mil.
kanálový sumec
Dobře tvarovaný žaludek kanálového sumce mu umožňuje absorbovat všechny živiny lépe než ostatní ryby. Ke krmení se používají krmné směsi SB-1 a-3. Při pěstování sumce v měkké vodě se do potravy přidává vápník. Frekvence krmení je 8x denně při váze pod 1,5g, poté se krmení snižuje na 4x denně.
jeseter ryby
Pro jesetery je vhodné koncentrované krmivo s vysokým obsahem tuku. Například bester vyžaduje jídlo s následujícím složením: 6 – 12 % sacharidů, do 55 % bílkovin, asi 20 % tuku. Pokud je hmotnost ryby 5 – 150 g. Při hmotnosti 5 až 150 g je objem potravy 3-20% tělesné hmotnosti, hmotnost do 1,5 kg – objem je 1,5-11%. larvy, mláďata a potěr se krmí 8-12krát denně, dospělci – 4-8krát denně.
tilapie
Tilapie preferuje živočišnou a rostlinnou potravu. Potřebuje malé množství bílkovin. V afrických a asijských zemích se tilapie krmí drcenou rýží a rýžovými otrubami, stejně jako rostlinnými potravinami a potravinovým odpadem. Při chovu v rybníku strava tilapie obsahuje moučku, obilný odpad, krmivo pro kapry
Hmotnosti do 50 g jsou zkrmovány směsným krmivem s označením RZGK/1, 16/82, VSVSRZh-81 a nad 50 g – PK/Vr. Bílkoviny v krmivu by měly být 27 – 30 %, tuky 7 – 10 %. Larvy lze také uměle krmit v klecích. Svou stravu můžete určit podle hmotnosti ryb.
Úhoř
Krmení je nezbytné pro růst úhoře. Zejména množství bílkovin v krmivu by mělo být 50 % a tuku asi 6 %. Mláďata vážící méně než 26 g dostávají 10x denně krmivo pro zvířata. Při hmotnosti ryb do 2 g by potrava měla být 16%, od 2 do 4 g – až 12%, od 4 do 8 g – 10%, od 8 do 25 g – 8%. Úhoře je třeba krmit na zastíněných místech.
Středa a krmení
Teplota vody hraje důležitou roli při pěstování a krmení ryb. Většina ryb lépe roste a rychleji absorbuje živiny, když teploty rostou. Optimální teplotní režim můžete určit na základě druhu ryby a jejího věku. Pro kapra je nejlepší teplota 23-28°C, pro pstruha 18°C. V zimě se ryby nemusí krmit.
Pro zlepšení účinnosti krmení je důležité sledovat hladinu kyslíku v jezírku. S jeho poklesem se ryba začíná chovat neklidně, lapá po vzduchu a přestává přijímat potravu. To je způsobeno vysokým obsahem močoviny, dusičnanů a čpavku ve vodě.
Výsledek krmení závisí i na světelném režimu, přirozené změně denních cyklů. Světlo aktivuje štítnou žlázu, podporuje tvorbu růstového hormonu, zvyšuje aktivitu. Světelný den lze uměle zvýšit.
Dalším ukazatelem, který se při pěstování ryb bere v úvahu, je slanost vody. Pro každý typ se individuálně vybírá sladká nebo slaná voda. Tilapie dobře roste ve vodě s jakoukoli úrovní soli.
- Domov –
- články –
- Co by mělo obsahovat jídelníček rybniček?
