Pipefish patří do podřádu Pipefish, který zahrnuje mořské ryby, brakické a sladkovodní ryby. Existuje celkem 196 druhů, které se podle různých vlastností dělí do 51 rodů.
popis
V dospělosti mohou mít jehlicovité ryby 2,5. 60 cm.Mají velmi protáhlé tělo a hlavu, na jejímž konci je trubkovitý čenich. Na břiše nejsou žádné ploutve, na ocase jsou malé nebo chybí. Ryba se také vyznačuje dlouhým a pružným ocasem, který se může přichytit k podvodním řasám.
Barva jehlic je velmi variabilní. Tělo jehlice s dlouhým čenichem může být červené, fialové, žluté, hnědé, zelené, šedé se skvrnami, bílé. Některé z nich jsou schopny přizpůsobit svou barvu okolním podmínkám.
Habitat
Jehličkovité ryby lze nalézt v pobřežních oblastech moří v mírných zeměpisných šířkách a v tropech. Nejčastěji žijí jehličnaté ryby v oblastech poblíž písečných břehů, kde jsou podvodní houštiny řas a korálů. Některé druhy ryb preferují trávit celý život ve vodním sloupci. Patří mezi ně například černomořské jehličnaté ryby a ryby, které pocházejí ze Sargasového moře a nacházejí se daleko od pobřeží v Atlantském oceánu.
Jídlo
Ryba jehlička se krmí celkem monotónně. Jeho strava se skládá převážně z malých planktonických korýšů. Díky svému trubicovému čumáku je jednoduše vtáhne, když se k ní nechtěně přiblíží na necelé 4 cm.
Reprodukce
Tento proces je u jehlicových ryb složitý. Péče o potomstvo tohoto druhu ryb je svěřena samcům. Většina jejich zástupců má od spodní části těla, blíže k ocasu, speciální „plodový váček“, ve kterém se líhnou vejce. Ten je po částech přidáván samičkami do vaku a je okamžitě oplodněn.
Váček říční nebo mořské ryby má velkou relativní délku a je umístěn podélně podél těla ryby. Má centrální podélnou štěrbinu a dvě boční chlopně. Ty se mohou zahrabat a během březosti embrya zcela izolovat od vlivu některých faktorů z vnějšího prostředí.
Lov trubek
Obvyklá sezóna pro lov jehličnatých ryb je duben až říjen – období, kdy se hejna ryb přibližují k místům blízko břehu. I když existují výjimky: například jehličnany s baculatými tvářemi se v oblastech u pobřeží Krymu vyskytují po celou teplou zimu.
Nejběžnějším vybavením pro mořské jehly je plovákové vybavení. Obvykle se jedná o přívlačové pruty délky 2,7. 4,0 m, s testovací zátěží 20-60 g, s rychlou nebo ultra rychlou akcí.
Jsou vybaveny přívlačovými navijáky a tenkým hlavním vlascem o průměru přibližně 0,25 mm. Ten je lepší bez barvy a není vidět ve vodě.
Na chytání ryb jehlou je potřeba vodítko, které je vyrobeno z monofilu o délce 0,12. 0,20 mm a délce půl metru nebo více. Je lepší nastavit tenčí, tím se zvyšuje počet záběrů a váš úlovek. Pokud však narazíte na velké jedince, vodítka se často přetrhnou.
Na hlavní vlasec je umístěn posuvný splávek o délce 20. 40 cm a hmotnosti do 15 g. Plovák musí mít jasnou anténu, viditelnou z dálky. Mezi rybáři je velmi oblíbený tekutý splávek, méně často používají plovoucí bombu.
Braid se dobře osvědčil při chytání ryb s jehlou jako hlavní vlasec na přívlač. Vhodné je 0,15. 0,17 mm. Plovák nebo bombard by měl být přísně vybrán pro test přívlačů – to usnadní proces rybolovu. Pokud je použit volně ložený plovák, je naplněn vodou tak, aby měl nulový vztlak.
Vybavení je vybaveno pouze jedním háčkem o velikosti dle naší klasifikace č. 2,5 . č. 5. Je lepší, když je červená nebo barva blízká.
Chytají ryby v iglú pomocí pískového kopí, nerei, krevetového masa, syrových kuřecích prsou a filetu z lososa. Často nepřekonatelnou návnadou jsou kousky masa ze samotné jehličky. Jsou malé, nepřesahují půl centimetru.
Místa, kde jehlice vylézají, jsou obvykle s hloubkou 5 metrů a více. Na menších plochách je velmi vzácný. Když na pipefish zaútočí nějaký predátor, můžete vidět, jak celá jeho hejna vyskakují z vody. To může být znamení, podle kterého můžete najít chytatelné místo.
Samotný proces lovu jehličkovitých ryb připomíná pseudomuškaření. Náčiní s např. tekutým plovákem se odhazuje od břehu nebo člunu do míst, kde se nachází potenciální kořist. Pak s ním prutem trhnou směrem k vám, po hladině tahají splávek a za ním vodítko s nástrahou. Ryba je přitahována zvukem a útočí na návnadu a spolkne ji tlamou.
Exotický způsob lovu jehlic
Na Nové Guineji, ať už kvůli nedostatku moderního vybavení, nebo ze starého zvyku, se jehličky chytají pomocí. pavučin.
Například rybáři ostrova Santa Catalina ze Šalamounových ostrovů hledají pavučiny, než začnou lovit. Ne jednoduché, ale speciální, s dobrou pevností, se složitou vazbou nití. Vůz, pruty, háčky se vůbec nepoužívají. Zkroucená síť (jako návnada) je zavěšena na létajícím drakovi a je to.
Webová návnada zavěšená pod hadem letí nad hladinou moře a vypadá jako hmyz, který se nad ní třepotá. Rybář ho samozřejmě vypustí nad oblast vody, pod kterou se skrývá požadovaná kořist.
Jehlice reaguje na nástražní rybku, útočí na ni a uvízne v ní velkými šupinami a ostrými zuby. To způsobí, že had padne; Rybář to vidí a začne kořist přitahovat k sobě.
Jehlice ve vaření
Maso z páteře je pro člověka neškodné a velmi chutné. Ryba má charakteristický znak – má zelené kosti. Vývar z něj má vždy pistáciový nádech, ale ne kvůli těmto kostem, ale kvůli speciálnímu žlučovému barvivu biliverdinu, které je zdrojem nazelenalé barvy rybích kostí.
Užitečné vlastnosti jehlových ryb: rybí maso je bohaté na železo, fosfor, jód, omega-3 mastné kyseliny a další látky a mikroelementy. Předností ryb je široké rozšíření, relativně nízká cena a malý počet kostí.
Jehlové rybí pokrmy
Pečená jehlová ryba
Plech přikryjeme pečicím papírem a vršek potřeme olejem. Vykuchaná a očištěná ryba se stočí do kroužku, dlouhý ocas se vloží do čelistí a položí se na plech. Nahoře posypeme kořením, solí a posypeme rostlinným olejem.
Pekáč s rybou vložíme do trouby již vyhřáté na 180°C. 20 minut. pečený.
Kůže z jehlice
Ryba se očistí, vykuchá a nafiletuje. Vzniklé proužky masa se srolují jako roláda a propíchnou se párátkem, aby se nerozpadly. 20 sec. smažte pomocí olivového oleje. Párátka se vyjmou, doprostřed závitků se vloží oliva, která se nejprve naplní citronem.
Cibuli nakrájíme na kolečka a hodně. Vyložte jimi dno pánve navlhčené rostlinným olejem. Nahoru položte dříve získané olivové závitky. Osolíme, opepříme, posypeme bylinkami (rozmarýn, majoránka). Navrch dáme vrstvu nastrouhaného studeného másla.
Výslednou směs vařte 20 minut, zakryjte pánev pokličkou.
Sušená jehlice
Rybí jatečně upravená těla (nečištěná) se obalí v soli a nechá se 20 minut. odejít. Jsou možné následující možnosti:
- zavěste rybu hlavou dolů na půl dne; Dále se snaží zjistit, zda je připraven;
- položte rybu na noviny a nechte ji sušit až půl hodiny na každé straně; vložte do chladničky na 2 dny; do té doby by měla být ryba hotová;
- zabalte rybu do plátna a vložte ji do chladničky na jeden den; vyndat, rozvinout, položit noviny nahoru; po 0,5. 1 hodině je ryba připravena na pivo.
Jehlové šproty
Středně velké ryby se vykuchají, odstraní se ocas a hlava. Korpusy nakrájejte na kousky dlouhé 5. 6 cm. Umístěte těsně do úzké pánve ve sloupcích a nalijte rostlinný olej 1 cm nad kousky vyčnívající shora.
Umístěte pánev na nejnižší teplotu, zavřete víko a nechte až 3 hodiny. dušené.
Uzená jehličková ryba
Naplňte cibulovou slupku vodou a nechte 20 minut. vařený. Získá se tmavě hnědá kapalina. Po vychladnutí se přefiltruje.
Rozřezávají jehlice, vykuchávají je, řežou jim hlavy a myjí je. Vložíme do nádoby a zalijeme tekutinou, do které se nejprve přidá sůl (2 vrchovaté polévkové lžíce) a tekutý kouř (5 polévkových lžic).
Ryba se nechá 3 dny na vzduchu na chladném místě, poté se stejně dlouho uchovává v lednici. Poté jej vyjměte a omyjte 2…3 hodiny. pozastaveno. Ukazuje se to lépe než jehlová ryba uzená horkým kouřem. Zásobu uchovávejte v chladničce.
