GMO jsou geneticky modifikované organismy, zvířata a rostliny, na které byla pomocí technik genetického inženýrství přenesena nová vlastnost. Obvykle se jedná o odolnost vůči herbicidům, zvýšený výnos za sucha a zvýšený obsah bílkovin v ovoci.

Яблоко-арбуз

Spolu s určitou novou kvalitou, když je zaveden pozměněný gen, získává produkt řadu dalších vlastností. Negativní dopad některých z nich byl již prokázán a potvrzen. Jiné nebyly plně prostudovány.

Rusko má nejbohatší zemědělské zdroje. Vláda země se rozhodla používat výhradně metody ekologického zemědělství, živit své obyvatelstvo a vyvážet přírodní produkty.

Toto rozhodnutí se promítlo do federálního zákona č. 358 ze dne 3. července 2016. Hlavním důvodem přijetí dokumentu je negativní dopad GM surovin a výrobků z nich vyrobených na lidské zdraví a životní prostředí.

Hlavní ustanovení zákona o zákazu GMO

Podle dokumentu se v Rusku zavádí úplný zákaz:

  • pro pěstování geneticky modifikovaných plodin;
  • pro chovná zvířata se změněným genetickým programem;
  • pro dovoz semen obsahujících transgeny.

Použití metod genetického inženýrství je povoleno pouze pro zkoušky a vědecký výzkum.

V zemi je povoleno prodávat produkty GMO, pokud na ně nebyl zaveden zvláštní zákaz. Vláda má právo vetovat dovoz některých potravinářských výrobků, pokud monitorování prokázalo jejich škodlivé účinky na lidské zdraví a životní prostředí. Před zavedením moratoria existoval seznam zemědělských plodin povolených pro dovoz. Mezi ně patřily brambory, cukrová řepa, sójové boby, rýže a kukuřice. Seznam byl nyní rozšířen a je aktualizován o nové položky, jak probíhá výzkum. Je veřejně dostupný na oficiálních stránkách Rospotrebnadzor.

Pro dovozce zákon stanoví povinnou registraci výrobků s upravenými geny.

Změny v řádu správních deliktů

Po přijetí zákona o zákazu GMO produktů byl do Kodexu správních deliktů zaveden nový článek, který stanoví odpovědnost výrobců, kteří nesplňují požadavky na označování produktů GMO a nedokončili přijatý registrační postup. Analýzu potravinářských výrobků na GMO v Moskvě a dalších městech Ruské federace provádějí akreditované laboratoře.

  • pokuta od 100 000 do 500 000 rublů pro právnické osoby;
  • peněžní pokuta od 20 000 do 50 000 rublů pro úředníky, kteří se dopustili porušení.

Nesprávně označené produkty mohou být zabaveny nebo zaslány výrobci ke správnému označení. Rozhodnutí činí regulační úřady.

ČTĚTE VÍCE
Jak řasy ovlivňují člověka?

Pokud je při analýze GMO stanoven obsah modifikovaných organismů na 0,9 %, musí být produkty odpovídajícím způsobem označeny. Informace jsou na obalu vytištěny stejným písmem jako informace o ostatních součástech.

Státní regulace oběhu GMO produktů v jiných zemích

V mnoha zemích byla zavedena omezení pro pěstování GM rostlin a výrobu potravinářských produktů z potenciálně nebezpečných surovin:

  • v Japonsku je výsadba transgenních semen a pěstování modifikovaných plodin zcela zakázáno;
  • podobná pravidla existují v Austrálii a na Novém Zélandu;
  • Irsko má dobrovolný systém označování GMO pro výrobce od roku 2009;
  • v Itálii, Maďarsku, Lucembursku a řadě dalších evropských zemí je obchod s těmito produkty zakázán.

Největšími producenty a dovozci GMO plodin a produktů, které je obsahují, jsou Čína, Spojené státy americké, Filipíny a země Jižní Ameriky. Podle nezávislé studie z roku 2015 bylo 99 % americké cukrové řepy, 94 % sójových bobů a 94 % bavlny geneticky modifikované plodiny.

ГМО или нет

Zastánci i odpůrci zákazu

Spory kolem geneticky modifikovaných produktů existovaly již před přijetím federálního zákona a se vstupem dokumentu v platnost se rozhořely ještě více. Hlavní argumenty pro zákaz a nutnost povinného testování produktů na GMO:

  • nedokonalé technologie pro výrobu geneticky modifikovaných produktů;
  • prokázané negativní zdravotní důsledky pro lidi, kteří je pravidelně jedí, např. obezita, alergické reakce, oslabená imunita. Někteří odborníci uvádějí jako důsledky reprodukční dysfunkci a rakovinu;
  • Není to zdaleka úplná představa o všech vlastnostech získaných rostlinami po změnách DNA.

Oponenti operují s následujícími argumenty:

  • zákon zakazuje to, co je již zakázáno, protože dříve existoval seznam nepovolující pěstování několika modifikovaných plodin;
  • Aby bylo možné vštípit rostlinám prospěšné vlastnosti pomocí klasických šlechtitelských metod, jsou nutné dlouhé a složité experimenty. Jedná se o drahý a časově náročný proces. Dosažení stejných výsledků pomocí biotechnologie je levnější a rychlejší;
  • Jednotlivé negativní vlivové faktory získané během výzkumu nelze rozšířit na všechny GM komponenty.

Spor mezi vědci a zástupci nadnárodních korporací s největší pravděpodobností vyřeší čas. Potřeba testovat bezpečnost a určovat druhy potravinářských výrobků je zřejmá, protože provedené studie nevytvořily jednoznačné posouzení dopadu GMO na lidské tělo a životní prostředí.

Studie veřejného mínění ukázala ostře negativní postoj obyvatel evropských zemí a Ruska k problematice šíření transgenních produktů. Více než 80 % Rusů hlasovalo pro zákaz oběhu a pěstování GM plodin v zemi. Během průzkumu lidé motivovali svou volbu takto:

  • kvůli přesvědčení, že GM produkty způsobují nenapravitelné poškození zdraví;
  • z důvodu nedostatečné znalosti geneticky modifikovaných produktů;
  • kvůli přesvědčení, že Rusko má dostatek zdrojů na pěstování přírodních potravinových plodin.
ČTĚTE VÍCE
Co mají rády trny?

Po zavedení sankčních opatření činil podíl výrobků s GMO na obchodním obratu podle oficiálních údajů 0,08 %.

Potřeba stanovení GMO v zemědělských surovinách a potravinářských produktech

Chcete-li získat rychlé a přesné závěry, které jsou nezbytné především pro výrobce, musíte kontaktovat akreditované laboratoře. Analýza GMO umožňuje:

  • vyvodit závěr o přítomnosti nebo nepřítomnosti změněných genů v kompozici;
  • stanovit konkrétní seznam a kvantitativní obsah GMO v procentech.

K provedení analýzy se používá moderní technika – polymerázová řetězová reakce v reálném čase (Real time-PCR). Jedná se o přesnou, rychlou a spolehlivou možnost vyšetření.

Zkušebna nabízí komplexní služby:

  1. Kvalitativní analýza GMO (přítomnost rekombinantní DNA specifické pro geneticky modifikované organismy rostlinného původu (regulační sekvence 35S, FMV promotory a NOS terminátor).
  2. Detekce, identifikace a semikvantitativní analýza 8 linií kukuřice.
  3. Detekce, identifikace, semikvantitativní a kvantitativní analýza 8 linií sóji.
  4. Identifikace druhů rýže (detekce DNA rýže).
  5. Stanovení druhů masa a masných přísad v potravinářských surovinách, krmivech a hotových potravinářských výrobcích.
  6. Stanovení přítomnosti vepřového, hovězího, jehněčího a koňského masa v potravinách a krmivech.
  7. Druhová identifikace kuřecího/krůtího masa (detekce kuřecí a krůtí DNA).
  8. Detekce DNA sóji/kukuřice/řepky.
  9. Detekce DNA hrachu/vojtěšky/pšenice.
  10. Druhová identifikace syrového složení rybích produktů: růžový losos; červený losos; chum losos; Chinook; mykiss (pstruh duhový); loach; losos; losos coho; treska; pollock.

Oficiální protokol výzkumu je základem pro použití vhodného označení na výrobku, zvyšuje důvěru ve výrobce v očích spotřebitelů a prokazuje shodu výrobku s mezinárodními a národními normami. Bez protokolu není dovoleno prodávat šarže semen nebo rostlinných plodin. Orgánem dozoru v této záležitosti je Rospotrebnadzor.

ГМО-огурец

Dobrovolné označování výrobků štítkem „Neobsahuje GMO“ provádí výrobci na vlastní náklady na základě protokolu a certifikátu, který je vystaven pro každý druh prodávaného výrobku.

Přečtěte si také

V souladu s GOST R 54677-2011 musí být konzervované houby vyrobeny z vysoce kvalitních surovin podle schválené receptury a technologických pokynů a splňovat požadavky na bezpečnost potravinářských výrobků.

Výzkumy ukazují, že téměř polovina všech škodlivých látek vstupujících do těla pochází z potravy.

Vzduchové ionty jsou chápány jako tři typy částic obsažených v atmosféře s kladným nebo záporným nábojem

  • Zkoumání dat expirace
  • Odbornost projektů SPZ, MPE, EIA
  • Zkoumání sanačních projektů
ČTĚTE VÍCE
Jak udržet Geophagus?

Bylo přijato pravidlo Evropské komise, které dává zemím Evropské unie možnost zastavit pěstování geneticky modifikovaných plodin. Podle webu komise hlasovalo 27 z 19 členských zemí EU pro částečný nebo úplný zákaz GMO.

Страны, в которых ГМО запрещены

„Mnoho zemí jako Francie, Německo, Rakousko, Řecko, Maďarsko, Nizozemsko, Lotyšsko, Litva, Lucembursko, Bulharsko, Polsko, Dánsko, Malta, Slovinsko, Itálie a Chorvatsko se rozhodlo pro úplný zákaz. Belgický frankofonní region Valonsko odstoupil z voleb spolu se Skotskem, Walesem a Severním Irskem.

Pokud jde o GMO ve spotřebitelských potravinách, má EU zvláštní pravidla vyžadující označování GMO ve spotřebitelských potravinách; to je něco, co Spojené státy také začnou zavádět v lednu 2022.

Kromě povinného označování ve Spojených státech neexistuje žádná oficiální legislativa Ministerstva zemědělství nebo Úřadu pro potraviny a léčiva zakazující GMO. Okresy Humboldt, Mendocino, Trinity, Santa Cruz, Sonoma a Marin v Kalifornii jsou však okresy, které úspěšně zakázaly GM plodiny ve Spojených státech.

Země po celém světě pokračují v debatě o používání GMO. V roce 2016 Rusko zavedlo úplný zákaz pěstování nebo výroby potravin za použití geneticky modifikovaných rostlin nebo zvířat.

To byl výsledek moratoria na GMO v roce 2013 v roce 10, aby bylo možné vyvinout více experimentů, testů a nových výzkumných metod. Podle Iriny Ermakové, viceprezidentky Národní asociace pro genetickou bezpečnost během moratoria: „Biotechnologie se rozhodně musí rozvíjet, ale GMO je třeba zastavit. (My) musíme zastavit jeho šíření.”

Türkiye, Kyrgyzstán, Bhútán a Saúdská Arábie v Asii také zakazují GMO; a Belize, Peru, Ekvádoru a Venezuely v Americe. Ze 47 zemí Afriky pouze čtyři legalizovaly pěstování GMO plodin: Jižní Afrika, Burkina Faso, Súdán a Nigérie.

Některé země, které GMO nezakázaly, mají omezení nebo jsou dočasně zakázány, dokud nebude proveden další výzkum. Podle zimbabwské politiky týkající se GMO potravin, jak je uvedeno v článku Bez GMO, pozice se nezměnila, bude země nadále zakazovat GMO, dokud se nenajdou další důkazy. V současné době je produkce GMO v zemi zakázána.

Vzhledem k tomu, že 10letý zákaz GMO v Peru vyprší v roce 2021, podle zprávy organizace Organic se země spojila s kampaní La Biodiversidad es nuestra Identidad (Biodiverzita je naše identita), aby podpořila pokračování zákazu v roce 2020. Podle zprávy zákaz GMO v zemi pomohl podpořit 75 milionů malých farmářských rodin, které poskytují asi 2,2 % produkce země.

ČTĚTE VÍCE
Kdy nastává porod?

Neváhejte kontaktovat náš tým odborníků, abyste se dozvěděli více o označování a certifikaci bez GMO a NON-GMO nebo abyste požádali o certifikaci.

Заявление на этикетку НЕ ГМО

информация

  • GMO a editace genů
  • GMO a plevele
  • Jak se používá GM (genetická modifikace)?
  • Nevýhody GMO potravin
  • GMO a biotechnologie
  • GMO a vědecký konsenzus
  • GMO a křížové opylení
  • Proč je důležité krmivo bez GMO?
  • A co GMO brambory?
  • Pochopení nízkého a vysokého rizika pro GMO
  • Liší se GMO od tradičního křížení?
  • Bezpečnost a obavy o GMO
  • GMO potraviny a alergie
  • GMO a environmentální problémy
  • Jak identifikovat GMO produkty?
  • Výhody a nevýhody geneticky modifikovaných organismů (GMO)
  • GMO kontaminace
  • Genové ovladače
  • Co je genová editace?
  • GMO a syntetická biologie
  • GMO a toxické pesticidy
  • Proč pěstovat GMO rostliny?
  • Jak se organismy geneticky mění?
  • GMO a dopad na životní prostředí
  • Je bezsemenný meloun GMO?
  • Vliv geneticky modifikovaných rostlin na životní prostředí
  • GMO ve výrobcích
  • Přidávání nerostlinných genů do GMO
  • Co je transgenní?
  • Nejběžnější GMO produkty
  • Jak genetické inženýrství změnilo šlechtění rostlin a zvířat?
  • Proč jsou Evropané proti GMO?
  • Země, kde jsou GMO zakázány
  • Nejsou biopotraviny GMO?
  • Vliv GM rostlin na zdraví půdy
  • Super bylinky a super škůdci
  • GMO a biologická rozmanitost
  • Kolik GMO je v našich potravinách?