Za zmínku také stojí, že Wolfia globulus vyniká také tím, že má ze všech kvetoucích rostlin nejmenší květy na světě.
Jeho přirozené prostředí je tropické a subtropické Asiirostlina však byla zavlečena i do Severní a Jižní Amerika.
Wolfia globulus roste v blízkosti břehů jezer, řek, rybníků, ale i příkopů, kde se velmi rychle šíří po celé nádrži. Bude také zajímavé poznamenat, že tato rostlina nevyžaduje kořeny, aby stonky nebo listy přežily.
Neobvyklé ovoce
Tato nejmenší rostlina na světě kvete a později se z květu vyklube drobné ovoce zvané „utricle“ nebo „vak“.
Tato rostlina kvete mezi červnem a zářím.
Plody Wolffia globulus se pěstují v jihovýchodní Asii, protože jsou bohaté na bílkoviny. Toto ovoce je považováno za vydatný zdroj potravy, protože Wolffia se velmi rychle rozmnožuje . Wolffia chutná jako řeřicha.
Tato mikrorostlina je také považována za skvělý zdroj energie. Pokud by bylo použito jako biopalivo, bylo by uhlíkově neutrální odstraňuje oxid uhličitý z atmosféry.
Kromě toho lze tuto rostlinu použít k filtrování vody, vyrovnávání hladiny fosforu a dusíku.
Další výhodou wolfie je její schopnost snížit hladiny kadmia a arsenu v prostředí.
Vědci se dívají na kustovnici jako na možný zdroj potravy a energie pro dlouhodobé cestování vesmírem.
Největší ovoce na světě
Mezi všemi jedlými plody jsou největší jackfruity, které rostou na stromech. Jejich délka může dosáhnout 110 cm, průměr – 20 cm a hmotnost – 34 kg.
Odborníci považují Indii (zejména pohoří Východní Ghát) a Bangladéš za místo narození jackfruitu. ovoce je považováno za národní.
Dnes jackfruit roste hojně v Jihovýchodní Asie a Filipíny. Tento strom lze nalézt také ve východní Africe, a to v Keňa a Uganda.
Stojí za zmínku, že toto ovoce se konzumuje jak zralé, tak nezralé. Ten se používá jako zelenina – vaří se, smaží a také dusí, ale zralé ovoce se používá čerstvé, zejména při přípravě salátů a dezertů.
Zdravý jackfruit
Zralý jackfruit má velmi silné aroma. Uvnitř voní jako směs ananasu a banánu a chutná jako. směs jablka, ananasu, manga a banánu.
Jackfruit je neuvěřitelně výživný. Obsahuje asi 40 % sacharidů a semena mohou obsahovat 38 % sacharidů, 6,6 % bílkovin a 0,4 % tuku. Semena tohoto ovoce se zpravidla praží jako kaštany.
Vzhledem k tomu, že dřevo jackfruit není poškozeno termity a houbami, je často používáno ve stavebnictví, výrobě nábytku a hudebních nástrojů.
Seznam prospěšných látek obsažených v jackfruitu:
A, beta-karoten, thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), kyselina pantotenová (vitamin B5), vitamin B6, kyselina listová (vitamin B9), vitamin C, vitamin E.
Vápník, železo, hořčík, mangan, fosfor, draslík, sodík, zinek.
