Lékaři, odborníci na výživu a odborníci na výživu doporučují zařadit ryby do jídelníčku alespoň dvakrát týdně. Proč je to užitečné a jaké ryby je lepší jíst při hubnutí? Pojďme to zjistit!
Jaké jsou výhody ryb
Ryby obsahují mnoho užitečných látek nezbytných pro plné fungování lidského těla. Obsahuje Omega-3 mastné kyseliny a vitamíny A, D, E, díky kterým:
- snižují se rizika rozvoje kardiovaskulárních onemocnění;
- metabolismus se zlepšuje;
- zraková ostrost se zvyšuje;
- krevní tlak klesá;
- spánek se zlepšuje;
- zlepšuje se mozková činnost, paměť a koncentrace;
- hladina cholesterolu klesá.
Jak často byste měli jíst ryby?
Ryby jsou hlavní složkou plnohodnotné a zdravé stravy. Lékaři doporučují jíst ryby 2-3x týdně. Ale už ne, jinak hrozí otrava rtutí, kterou mohou některé druhy ryb hromadit.
Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučuje jíst alespoň tři porce ryb týdně. Je třeba si uvědomit, že porcí se rozumí 100 g rybího filé bez kůže, kostí a dalších přísad.
Ryby na hubnutí
Ryby jsou právem považovány za dietní produkt: jsou nízkokalorické, bohaté na bílkoviny, obsahují zdravé tuky a minerály nezbytné pro metabolismus. Je však důležité pochopit, že jej musíte vařit správně, konkrétně s minimálním množstvím oleje.
Mezi dietní varianty samozřejmě nepatří uzené, nakládané, solené ryby. Dávejte přednost vaření ryb v páře, v troubě nebo na grilu. Tyto metody tepelného ošetření nejenže nepřidávají do hotového pokrmu další kalorie, ale také zachovávají všechny prospěšné vlastnosti ryb.
Kdo byl nejlepším sportovcem Ruska v roce 2023?
Právě teď se v lidovém hlasování vybírá ten nejlepší!
Kdo byl nejlepším sportovcem Ruska v roce 2023?
Právě teď se v lidovém hlasování vybírá ten nejlepší!
Při hubnutí, zvláště pokud pravidelně jíte ryby, se doporučuje volit nízkotučné druhy ryb.
Dietní druhy ryb
1. Pollock – 72 kcal. Pollock pomáhá snižovat hladinu glukózy a cholesterolu v krvi, zlepšuje složení krve, což je důležité zejména při chudokrevnosti, a vysoký obsah přírodního jódu pomáhá normalizovat činnost štítné žlázy.
2. Cod – 78 kcal. Obsahuje fosfor, vápník, draslík, hořčík a mnoho dalších prvků. Posilují kosti a také zlepšují mozkové a kardiovaskulární funkce.
3. Heck – 82 kcal. Bohaté na bílkoviny, dobré pro štítnou žlázu, kůži a sliznice, nervový a trávicí systém.
4. Platýs – 83 kcal. Platýs je bohatý na vitamíny A, B, E, thiamin, kyselinu nikotinovou, riboflavin, pyridoxin. Tato ryba obsahuje mnoho minerálů a stopových prvků, včetně draslíku, sodíku, vápníku, železa, selenu, zinku, fosforu, hořčíku, mědi a jódu. Platýs je dobrý pro zuby, kosti a svaly.
5. Sudak – 84 kcal. Candát pomáhá kompenzovat nedostatek vápníku, hořčíku, fosforu a jódu a zlepšuje celkový stav organismu. Ryby dokážou snižovat hladinu cholesterolu, ničit krevní sraženiny a předcházet ucpání cév, což následně snižuje riziko mrtvice a infarktu.
6. Pike – 84 kcal. Štikové maso obsahuje silná přírodní antiseptika, která nám pomáhají bojovat s bakteriálními infekcemi a posilují imunitní systém.
7. Dorada – 90 kcal. Obsahuje malé množství tuku a nehromadí těžké kovy. Konzumace pražmy bude mít blahodárný vliv na váš hormonální systém.
8. Střelec – 117 kcal. Okoun je dobrým zdrojem bílkovin a je dobrý pro mozek a kosti.
