Distribuován po celém Bělorusku, ale je poměrně vzácný. V republice se vyskytuje v malém množství ve všech řekách a jezerech, častěji však v řekách Polesí.
Délka těla je 4-8, někdy až 9,5 cm.Tvarem připomíná malého karase. Tělo je vysoké, bočně stlačené, pokryté hustými, poměrně velkými šupinami. Po stranách těla je 34-40 příčných řad šupin. Boční čára je neúplná, zasahuje do prvních 4-7 šupin. Hlava je malá, oči žluté s oranžovou skvrnou nahoře. Ústa jsou malá, mírně skloněná, polopodřazená. Faryngeální zuby jsou jednořadé.
V normální době má hořká stříbřitá barva a úzký tmavý pruh po stranách těla, nejvýraznější na ocasní stopce. Během tření získávají samci jasnou barvu: hřbetní a anální ploutve jsou jasně červené s černým okrajem a na konci čenichu se objevují poloměsíčné a trojúhelníkové prostory, hustě pokryté bílými epiteliálními tuberkulami. U samic v období tření se barva nemění, ale objevuje se vejcovod, často delší než samotná ryba. Samice jsou vždy menší než samci.
Gorchak vede tajnůstkářský životní styl, všude se chová v malých hejnech, ale spíše v pobřežních částech kanálů, v potocích. V jezerech preferuje klidná, odlehlá místa. Hořák si obvykle vybírá oblasti s písčitým a kamenitým dnem a vyhýbá se zaneseným nádržím, nedělá žádné významné migrace. Biotopy hořce úzce souvisí s rozšířením velkých mlžů, ječných a bezzubých, do jejichž plášťové dutiny klade vajíčka.
Pohlavní dospělost nastává ve 2-3 letech, s délkou těla 3-4 cm.
Tření hořce je velmi zvláštní a probíhá na jaře a v létě. Samec většinou samici mnohokrát přitlačí ke skořápce měkkýše, ale ona od ní odplave. V určitém okamžiku samice náhle hodí vejcovod do vylučovacího sifonu měkkýše a okamžitě jej stáhne zpět. Samec okamžitě stojí nad líhnoucím se sifonem a třesoucím se po celém těle vypouští oblak spermatu, který je spolu s proudem vody nasáván do plášťové dutiny měkkýše, kde dochází k oplození nově nakladených vajíček. Tento postup se někdy provádí několikrát. Taková neobvyklá metoda kladení vajíček vyžaduje, aby samice měla dlouhý vejcovod. Žádný jiný druh ryb v našich nádržích se tímto způsobem tření nevyznačuje.
Vývoj vajíček a larev probíhá za mimořádně jedinečných podmínek. Vajíčkám nehrozí vyschnutí při změně vodní hladiny a larvy jsou spolehlivě chráněny před predátory. Vzhledem k nízkému obsahu kyslíku v plášťové dutině měkkýšů se embrya líhnou v dřívější fázi než u jiných kaprovitých. Embryonální dýchací systém larev je velmi výkonný a je reprezentován hustou sítí krevních cév na žloutkovém váčku, v záhybu ploutve. Larvy hořce se drží mezi žaberními vlákny měkkýše díky výrůstkům žloutkového váčku.
V interakci mezi hořkou a měkkýšem získává hořák velký přínos, protože když jsou vejce inkubována ve spolehlivě chráněné plášťové dutině měkkýše, výrazně se zvyšuje míra přežití potomstva. Ale na druhou stranu embrya měkkýšů parazitují na hořcích, a tak se vztah mezi těmito 2 druhy ukazuje jako oboustranně výhodný. S rostoucím znečištěním vodních ploch však měkkýši mizí a s nimi mizí podmínky pro reprodukci této ryby.
Hořec se živí spodními řasami a má dlouhé střevo s četnými smyčkami.
Hořčík nemá prakticky žádný komerční význam. I když tam, kde jsou jeho počty významné, je dobrou potravou pro dravé ryby.
Nezaujímá také žádný zvláštní zájem jako předmět amatérského rybolovu, a to nejen pro svou malou velikost, ale také pro svou chuť – jméno dalo vzniknout jeho hořkému masu.
Pro přírodovědce je zajímavější pro své neobvyklé chovné opeření a charakteristické reprodukční znaky.
1. Žukov P.I. (ed.) „Ryby: Populární encyklopedická příručka (Svět zvířat Běloruska). Minsk, 1989. -311 s.
2. Grichik V.V., Burko L.D. „Svět zvířat Běloruska. Obratlovci: učebnice. manuál” Minsk, 2013. -399 s.
V literatuře byla hořká ryba poprvé zmíněna v polovině 19. století v knize slavného ruského přírodovědce, odborníka na lov a rybolov, Leonida Pavloviče Sabaneeva, „Život a chytání sladkovodních ryb“.
Přestože tato malá ryba nemá komerční význam, má úžasné reprodukční vlastnosti a pozoruhodný vzhled, který přitahuje pozornost ichtyologů a přírodovědců.
Habitat
Gorčaková ryba je u nás široce známá pod mnoha názvy: hořká, olše, rybička, pukasik, garva, sinyavka nebo hořká.
Tato malá ryba z čeledi kaprovitých žije ve sladkých vodách, kde není silný proud, zvláště hojná je na Dálném východě, v povodích řeky Amur.
Rozšíření hořce přímo souvisí s biotopem měkkýšů rodu Unio a Anodonta, se kterými úzce souvisí životní cyklus této ryby.
Díky jejich úžasným adaptačním schopnostem se různé druhy hořců vyskytují v různých klimatických pásmech od Thajska po Afghánistán, od západní Sibiře po severní Německo.
V severních zeměpisných šířkách je hořčák vzácným návštěvníkem, protože nemá možnost rozmnožování ve studených vodách, ale v létě se může vyskytovat v oblastech pro něj neobvyklých.
V Rusku je hořčice běžná v oblastech Penza, Saratov a Rostov a nachází se v povodí Černého a Kaspického moře, v oblastech Primorye, Amur a Sachalin.
V Bělorusku se nachází v Polesí, na Ukrajině – v jihozápadních oblastech.
popis
Zevně se hořčák podobá malému karasovi s délkou těla 5 až 7 centimetrů. Tato ryba téměř nikdy nedorůstá do větší velikosti. Někdy mu dokonce říkají „karas“ kvůli jeho podobnosti.
Hořák má vysoké tělo a protáhlou hřbetní ploutev. Ústa jsou malá a někteří jedinci mohou mít kolem sebe malé rohovité výrůstky.
Vzhled a rozdíly mezi pohlavími
Vzhled těchto ryb se mění v závislosti na ročním období. Obvykle je to stříbrná ryba se žlutýma očima, tmavými ploutvemi a úzkým zeleným bočním pruhem, který se u kořene ocasu stává jasnějším a intenzivnějším.
V období páření však hořčák mění svůj vzhled.
Samec je obzvláště krásný, získává skutečně exotické zbarvení: jeho boky a záda jsou jasně fialové, jeho hřbetní a anální ploutve získávají jasně šarlatovou barvu.
Šupiny samice se stávají růžovo-perleťovými, mnohem bledšími než u samců, a vyrůstá jí dlouhý (až 5 cm) vejcovod.
Samice jsou v průměru menší než samci a jejich hřbetní a anální ploutve jsou vybledlé.
Vejcovod u samic je jasně růžový a postupně se s nakladením vajíček zmenšuje.
Mimo období tření jej připomíná pouze načervenalý tuberkul zbývající na svém místě. V populaci je vždy několikanásobně více samic než samců, což zajišťuje zachování druhu v daném území.
Samci se v období tření vyznačují soutěží o samice, protože pouze ten nejaktivnější a nejživější samec v maximální míře reprodukuje svůj genofond.
Takový samec odhání soupeře od samic, odstrkuje je a pronásleduje. Je pravda, že vzhledem k tomu, že existuje poměrně hodně samic, je sexuální konkurence mezi hořčáky poměrně mírná.
Druhy hořců
Dnes věda zná asi 20 druhů rodu hořkých. Nejběžnějším z nich je Rhodeus amarus, který se často vyskytuje v řekách a jezerech Běloruska, Ruska a západní Evropy.
Jeho blízký příbuzný Rhodeus sericeus, hořčák amurský, žije v klidných řekách a jezerech Dálného východu. Rhodeus lighti, neboli hořčák Lightův, žije ve vodách řeky Kiya v jižní Číně a vyskytuje se v Ussuri a Amuru.
Jeho charakteristickým znakem je nažloutlá barva a tmavě modrá skvrna nad žaberním krytem. Na jeho těle za žaberními štěrbinami jsou jasně viditelné růžové a modré skvrny.
Hořák ocellated, Rhodeus ocellatus, má zvláštní zlatou barvu, tmavý tenký boční pruh a černé „oko“ – skvrna na hřbetní ploutvi.
Mnoho druhů hořavek žijících v řekách a jezerech Číny, Jižní Koreje a Vietnamu má velmi jasné barvy, díky čemuž jsou ozdobou každého akvária.
Všechny druhy mají společný sklon ke změně barvy v období páření a jedinečný způsob ochrany svých potomků.
Chování hořčice
Gorčakové žijí v klidných stojatých vodách v malých hejnech do 60 jedinců. Tyto ryby jsou býložravci, živí se vláknitými řasami-diatomy, které tvoří základ jejich potravy, a proto vedou životní styl u dna.
Rozsivky jsou jednobuněčné řasy, jsou rozšířené ve všech vodních plochách naší planety a představují většinu světového fytoplanktonu.
Koloniální formy rozsivek mohou zarůst velkými řasami, naplaveným dřevem a podvodními troskami, odkud je požívají ryby.
Gorchaki se raději schovávají před predátory v hustých houštinách vodní vegetace, jsou velmi opatrní a plachí. Navzdory své malé velikosti je hořavka velmi aktivní a rychlá ryba, což mu umožňuje únik před predátory.
Ve škole je obvykle více samic než samců a během období tření se mohou malá hejna sjednotit.
Tření nastává koncem jara – začátkem léta. Ryby mění svou barvu a získávají elegantní, exotický vzhled.
Vlastnosti chování
Reprodukční adaptace těchto ryb má velmi zajímavou vlastnost: jejich životní cyklus úzce souvisí s bezzubými mlži a ječnými měkkýši.
Páření hořavek se odehrává v těsné blízkosti měkkýšů.
Samec nažene samici ke skořápce měkkýše a ta pomocí svého dlouhého vejcokladu naklade vajíčka přímo do jeho plášťové dutiny.
Ihned poté samec nad sebou vypustí mléko a oplozená vajíčka dozrávají pod spolehlivou ochranou lastury mlžů.
Samice neklade všechna vejce najednou a může je schovat do několika měkkýšů.
Obvykle je potomků hořavek z jednoho tření málo – pouze 5-7 vajec.
Plůdek se líhne z vajíček poměrně brzy a je velmi malý. Plášť inkubátoru ještě poměrně dlouho používají, aby se ochránili před nebezpečím.
Vztah mezi hořčáky a měkkýši však není vůbec parazitismus, ale skutečná symbióza, protože v určité fázi svého vývoje embrya měkkýšů parazitují na rybách.
Tato malá rybka se dožívá dlouhých 6 let, přičemž si zachovává své reprodukční schopnosti a vyznačuje se velkou vytrvalostí a zvláštní vitalitou v období tření, které se stává schopnou až ve věku dvou let.
Ulovené hořce lze proto přizpůsobit životu v akváriu.
Pro udržení těchto ryb ve vašem domácím akváriu není nutné chytat dospělé jedince. Vzhledem ke způsobu rozmnožování stačí v místě pozorování hejn hořavek najít živé mlže bezzubé.
Během období tření je pravděpodobnost, že se embrya těchto ryb uloží v plášťové dutině bezzubých ryb, velmi vysoká.
Umístěním takových živých inkubátorů do akvária s vhodnými podmínkami můžete získat celý plůdek potěru asi za 9-10 dní.
Embrya lososa růžového jsou extrémně houževnatá, jsou schopna přežít v podmínkách hypoxie a takových změn kyselosti a tvrdosti vody, při kterých potomci jiných ryb velmi rychle hynou.
V domácím akváriu se tyto ryby dobře snášejí s ostatními druhy, jsou neagresivní, nenáročné na životní podmínky a dobře se třou v zajetí.
Chytání hořce
Gorchak je krásná ryba, ale její gastronomické vlastnosti jsou velmi diskutabilní: kvůli zvláštnostem stravy má hořké maso hořkou chuť, od které ryba dostala své jméno.
Pokud se vám náhodou dostane do ucha, hořká tráva ho může vážně poškodit. Znalost vnějších vlastností této ryby vás ochrání před záměnou hořce za karase.
Ačkoli má hořká chuť, není jedovatá a je považována za podmíněně jedlou rybu. V Číně se bitterling úspěšně smaží pomocí specifické metody vykuchání a mytí ryb.
V Malé Rusi se hořká rybí polévka s úspěchem vaří tak, že se nejprve vymačkají vnitřnosti. Zvuk vydávaný ve stejnou dobu dal jedno ze jmen této ryby – pukas. Střevní obsah dodává masu tykve horské hořkost.
A přestože se tato rybka zdá lidem bez chuti, dravé ryby se na takovou živou návnadu s radostí zakousnou. Štika, ide, okoun, candát a další dravé ryby jsou chtiví hořce. Takovou živou návnadu je zvláště dobré používat při zimním rybolovu.
Chytání hořce je fascinující proces, který vyžaduje velkou zručnost. Ryba svou malou tlamou sežere návnadu z háčku, proto se používají háčky minimální velikosti.
Nejlepší návnadou pro lov této ryby je jednoduchý žitný chléb. Hořec ochotně přijímá kukuřici, kroupy i těsto a nepohrdne ani malými kousky červů nebo červů.
Oblíbenou pochoutkou hořce je anýzové těsto, které povzbuzuje ryby k obzvlášť aktivnímu kousání.
Pro rybaření je nejlepší zvolit klidné stojaté vody na řece, kde jsou výklenky nebo díry. Někdy se hořce dostává i na mělčiny, pokud jsou porostlé hustou spodní vegetací.
Tato ryba nikdy nejde do hloubky větší než 50–80 metrů, protože pro rychlý růst jednobuněčných řas, které tvoří její hlavní potravu, je zapotřebí vysoká úroveň osvětlení.
Pro chytání bitterlingů je nejlepší použít běžný muškařský prut, vybrat si nejlehčí a nejcitlivější splávek, který odpovídá podmínkám nádrže, kde se chystáte lovit.
Nářadí je lepší zajistit tenkým vodítkem, protože hořčák žije v houštinách na dně nádrže a vždy existuje riziko prasknutí převodu.
Někdy se hořavka stane náhodnou kořistí při lovu jiných sladkovodních ryb, jako je plotice a bělice.
- ← Rybaření na jezeře Duderhof
- Jak chytit aspa? →
Vitalij Rogozin
Rybaření pro mě bylo vždy svátkem. A kdykoli je to možné, vždy dávám přednost rybaření před jakoukoli jinou venkovní aktivitou. Nejsem profík, ale ani začátečník, jsem sebevědomý amatér. Rybařím tak dlouho, jak si pamatuji, a musím vám něco říct!
