Schisandra čínská je léčivá rostlina, ze které lze doma připravit mnoho lékových forem, často chuťově velmi příjemných.
Ovocná tinktura připravené v 95% alkoholu v poměru 1:5. Suché plody jsou pro lepší extrakci předem rozdrceny. Nechte 2 týdny na tmavém místě. Užívejte 20-25 kapek před jídlem (nebo 4 hodiny po jídle) 2-3x denně.
Ovocná tinktura připravené v 60-70% alkoholu ve stejném poměru (1:5). Nechte působit 2-3 týdny. Užívejte 30-40 kapek 2-3x denně.
Prášek ze sušených semen užívejte 0,5 g před jídlem (nebo 4 hodiny po jídle) 2-3x denně. Pro budoucí použití je lepší nepřipravovat hodně prášku, ale 1 lžičku suroviny namlít v mlýnku na kávu.
Schisandra pilulky – pro nás dosti exotická léčivá forma, ale v orientální medicíně je velmi rozšířená. Na jejich přípravu smíchejte 42,5 g prášku z citronové trávy, 27 g cukru, 30,5 g medu a vyrobte z této směsi 100 stejných pilulek. Vezměte 5-6 kusů denně. Trochu problematické, ale máte možnost cítit se jako čínský lékař.
Nálev ovoce připravené z 1 polévkové lžíce čerstvého nebo sušeného ovoce, které se zalije 1 sklenicí vroucí vody, nechá se 2 hodiny, přefiltruje se. Užívejte 2 polévkové lžíce nalačno 4x denně.
Ovocný džus Je velmi snadné vařit. Z čerstvě natrhaných bobulí vymačkáme šťávu a sterilujeme. Vezměte 1 čajovou lžičku s čajem. Ale šťáva konzervovaná alkoholem se používá k přípravě slavného ussurijského balzámu.
Listový čaj připravili lovci z Dálného východu. Je to velmi neobvyklé a chutné. Čerstvé nebo sušené listy uvařte jako čaj v konvici v poměru 1 lžička drcených surovin na 1 sklenici vroucí vody. Je lepší to nedělat v termosce, protože zjemnění vůně zmizí a chuť nápoje zhrubne.
Naťový čaj Dá se vařit i v zimě. Sušené nebo čerstvé stonky nakrájejte na malé kousky a uvařte jako čaj, podle chuti přidejte cukr nebo med.
Citronová tráva může být i kosmetickým přípravkem. Ženy z východu z vypadávání vlasů a plešatosti vtíraly hlen zpod kůry citronové trávy do pokožky hlavy. Vodolihový nálev z plodů citronové trávy tonizuje, dezinfikuje a osvěžuje mastnou pleť. S citronovou trávou si můžete připravit krém a pleťovou vodu pro stárnoucí a problematickou pleť.
V lidovém léčitelství se doporučuje používat citronovou trávu z kazu. Chcete-li to provést, musíte naplánovat kůru citronové trávy a přidat tenké větve. 1 polévkovou lžíci směsi zalijte 0,5 litrem vroucí vody a vypijte jako čaj.
Citronovou trávu lze zahrnout do mastí na léčbu hnisavých pomalých ran a mokvavého ekzému.
Citronové dobroty
Schisandra našla uplatnění také v potravinářském průmyslu. Silný tonizující účinek totiž tkví především v semínkách a šťávou je téměř nemožné se předávkovat.
Na Dálném východě se plody a stonky citronové trávy hojně využívaly k jídlu a od 30. let se plody začaly používat na kytice ovocných vín. Šťáva z jeho plodů se používá při výrobě vín a nealkoholických nápojů, při přípravě džemů a sirupů. Má vlastnosti na uhašení žízně a přidává se do nealkoholických nápojů, ovocné zmrzliny a želé.
Dužina bobulí citronové trávy se používá jako náplň do sladkostí. Obyvatelstvo oblastí, kde citronová tráva roste, dává vinnou kůru do čaje pro vůni místo citronu.
Od roku 1967 začal průmysl území Primorsky a Khabarovsk vyrábět šťávu z citronové trávy pro potravinářské účely. Nyní je aktivně používán mnoha společnostmi pro přípravu specifických balzámů a tinktur. K přípravě ussurijského balzámu se používá zejména ovocná šťáva konzervovaná v alkoholu a nálev ze semen.
Chceme se s vámi podělit o to, co se dá vyrobit z plodů citronové trávy doma.
Chcete-li získat přírodní šťáva Zralé plody je nutné pečlivě roztřídit, odstranit stopky a nečistoty. Poté vložte bobule do smaltované mísy a zakryjte vrstvou krystalového cukru. Po 3-5 dnech plody téměř úplně pustí šťávu. Šťáva se nalévá do skleněných nádob nebo nádob s těsně přiléhajícím víčkem. Přírodní šťáva v dobře uzavřené nádobě je dlouhodobě bez poškození skladována v lednici a slouží jako zdroj obohacení nápoje o vitamíny a další prospěšné látky v zimním období. I po několikanásobném zředění vodou si šťáva z citronové trávy zachová jasně červenou barvu, vůni a osvěžující kyselou chuť.
Bobule lze zachránit v cukru. Chcete-li to provést, musíte bobule smíchat s krystalovým cukrem, podle hmotnosti s dvojnásobným množstvím cukru, vložit je do skleněných nádob o objemu 0,5-1 litru a uzavřít víčky. Bobule lze v této formě skladovat rok nebo déle. Lze je použít jako koření do čaje.
K přípravě kompotu plody bez stopky se vloží do 0,5litrových sklenic, které se naplní do 2/3 a zalijí se vařícím sirupem, který se připraví z vody a cukru v poměru 1:1, poté se pasterizuje a sklenice se hermeticky uzavřou. V zimě se používá jako přísada do čaje.
- Balzám z pěti bobulí “Veselost”
- Fortifikované víno z Schisandra chinensis
- Džem Schisandra chinensis
- Sirup z bobulí Schisandra chinensis
- Šťáva ze Schisandra chinensis
- Kompot ze Schisandra chinensis
- Syrový džem od Schisandra chinensis
Foto: Lyubov Polyakova
Po ženšenu je jednou z nejznámějších léčivých rostlin, která pomáhá obnovovat sílu a dodává energii, samozřejmě Schisandra chinensis. Zlepšuje imunitu, má povzbuzující a tonizující účinek. V tomto článku budeme hovořit o jeho prospěšných vlastnostech, použití v medicíně a kontraindikacích pro použití.
Plody Schisandra chinensis mají tonizující účinek
Léčivá rostlina původem z Číny
Domovinou citronové trávy čínské (Schisandra chinensis), jak již název napovídá, je Čína. Již více než 15 století jej místní obyvatelé využívají k obnově síly po různých nemocech, udržení elánu a posílení imunitního systému. Do Evropy se rostlina dostala na konci XNUMX. století a rychle si získala oblibu mezi lovci: její sušené bobule jim pomáhaly zůstat ve střehu a šetřit energii.
Dnes jsou vlastnosti Schisandra chinensis dobře prozkoumány oficiální medicínou. Přípravky na jeho bázi pomáhají obnovit zrak, aktivovat produkci energie a udržovat výkonnost tím, že stimulují imunitní systém k boji s infekcí.
Schisandra chinensis označuje kvetoucí a plodící liány, které na zimu shazují listy. Stonky a listy mají citronovou vůni. Čerstvé bobule jsou kyselé chuti a kosti v nich jsou silně pletené, proto se zřídka používají v čisté formě. Jsou, jak se říká, amatéři.
Plody schizandry jsou krásné, ale chutnají amatérsky
Nejčastěji se plody citronové trávy přidávají při přípravě šťáv a kompotů, džemu, marmelády nebo vína. Můžete je také zalít medem nebo rozemlít s cukrem v poměru 1:1. Z bobulí se také připravuje přírodní šťáva. Dokonale se skladuje při teplotě +4. +6ºC bez ztráty léčivých vlastností. Pokud jej zředíte vodou nebo přidáte do čaje, získáte povzbuzující nápoj, který zlepší vaši náladu a emoční tonus. Větvičky a listy Schisandry se používají k vaření čaje, který má celkově tonizující účinek. V zimě se dá konzumovat horký a v létě vychlazený. Dodává vitalitu, zmírňuje únavu a ospalost.
Příprava Schisandra chinensis
- sběr zralých plodů na podzim,
- řezání listů a větví.
Pokud se rostlina používá k řezu, je nutné v první polovině srpna zastřihnout během roku vyrostlé výhony spolu s listy. Suší se a používají se k přípravě léčivých směsí. Informace o tom, jak si tuto cennou léčivou plodinu vypěstovat na vlastním pozemku, naleznete v článku „Ovoce pěti chutí“ – Schisandra chinensis.
Zpracování surovin a použití
Jakmile se bobule sbírají, je třeba je důkladně omýt pod tekoucí vodou, umístit do nádob a posypat cukrem. Po 1-2 týdnech se šťáva uvolní a bobule na ní budou plavat. Výsledná šťáva se nalije do lahví, které musí být skladovány na chladném místě. Přidejte 1 lžičku do nápojů (džus, čaj, kompot).
Sušené bobule citronové trávy lze v zimě použít na kompoty
Bobule lze sušit v troubě při teplotě nepřesahující 70 ° C po dobu 3-4 dnů.
Tinktura alkoholu
Lihové tinktury (20 g bobulí na 100 ml 70% alkoholu) se připravují v tmavých skleněných lahvích po dobu 10 dnů. Vzniklý nálev se přefiltruje, zbytek se vymačká, do láhve se přidá dalších 20 ml alkoholu a nechá se louhovat dalších 10 dní. Tinktura se užívá 20-25 kapek před jídlem třikrát denně v 20denních cyklech pro zvýšení účinnosti a zotavení po stresu.
Infuze
Podobně působí i nálev z větviček a listů citronové trávy. Připravuje se nalitím 1 polévkové lžíce. lžíci suroviny s vroucí vodou a nechte až do úplného vychladnutí. Nálev si můžete připravit i z bobulí, podrobný recept najdete v Kalendáři zdraví.
Odvar z bobulí
Odvar se připraví tak, že se vezme 20 g sušených bobulí a zalije se 200 ml vroucí vody a nechá se 4 hodiny. Musíte vzít 1 polévkovou lžíci. lžičku třikrát denně po dobu až 4 týdnů.
Jaké jsou léčivé vlastnosti citronové trávy?
Tato rostlina se používá k léčbě a prevenci mnoha patologií. Za zvláště cenný je považován stimulant nervového systému (schisandrin), který obsahuje. Stimuluje produkci ATP z glukózy a kyslíku buňkami, pomáhá rychleji se zotavit ze stresu – emocionálního i fyzického a zlepšuje rekonvalescenci po infekcích, zraněních a operacích. Schisandra chinensis se používá v období aktivního psychického stresu, kdy je potřeba pozornost a koncentrace, a ke zlepšení paměti. Na rozdíl od mnoha léků nezpůsobuje schizandra následné vyčerpání přetížených nervových buněk.
Neméně užitečné jsou v ní obsažené kyseliny citrónová a jablečná, třísloviny, pektiny a vitamín P. Kromě toho bobule schizandry obsahují hodně vitamínu E a C a také saponiny, které snižují hladinu „zlého“ cholesterolu. Plody, větve a listy obsahují éterický olej, který jim dodává citronové aroma a je prospěšný pro imunitní systém.
Tinktury, odvary a extrakty ze Schisandra chinensis se používají k normalizaci krevního tlaku a hladiny cukru v krvi, uvolnění krevních cév a zvýšení zrakové ostrosti. Rostlina je také indikována při léčbě neuróz, deprese a astenie.
Odvar z plodů citronové trávy pomáhá při depresích
Schisandra má poměrně výrazný vliv na zvýšení mužské potence, proto se extrakty často přidávají do léků na léčbu erektilní dysfunkce.
Kontraindikace pro přijetí
Přestože je citronová tráva velmi užitečná, existuje řada kontraindikací jejího použití. Je zakázáno používat při hypertenzních krizích, nervovém vzrušení nebo psychózách, při arytmiích s tachykardií, při gastritidě s vysokou kyselostí. Pokud plánujete léčit děti, musíte se nejprve poradit s pediatrem.
3 komentářů 7 díky za článek 7 v oblíbených 93145 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor článku:
Alena Paretskaya Volgograd 18. června 2019, 06:47
Poděkovat! Poděkoval jsi 19
Článek přidán do oblíbených
Добавить в избранное
Komentáře ( 3 )
18. června 2019, 10:55
Je zakázáno používat citronovou trávu „na hypertenzní krize“? A když to není krize, tak je to možné?? Tady dojde k hypertenzní krizi.
Schisandra a přípravky na ní založené jsou kontraindikovány pro:
— hypertenze (v jakékoli fázi!);
— srdeční dysfunkce (jakékoli!);
– zvýšený intrakraniální tlak;
– epilepsie;
– zvýšená nervová excitabilita;
– nespavost;
– peptický vřed žaludku a dvanáctníku;
— chronická onemocnění jater;
– těhotenství a kojení;
– děti do 12 let.
Kromě toho je třeba si uvědomit, že rozsah účinků účinných látek obsažených v Schisandře na tělo je velmi široký a reakce na něj je čistě individuální. Mezi možné vedlejší účinky používání citronové trávy u ZDRAVÝCH lidí patří:
– tachykardie;
– poruchy spánku;
– zvýšený krevní tlak;
– bolest hlavy;
– alergické reakce.
Schisandra je výborný stimulant a imunomodulátor, je to velmi užitečná rostlina, ale je silná, musíte ji začít užívat velmi, velmi opatrně, nejlépe po předběžné konzultaci s odborníkem.
Dále. Vše o této rostlině má skutečně prospěšné vlastnosti – listy, výhonky, čerstvé bobule. Ale ve skutečnosti je maximální koncentrace živin v semenech citronové trávy. Když bobule sušíme, obecně zbývá semena pokrytá slupkou. A když připravujeme šťávu, tato stejná semena jsou bezpečně oddělena od dužiny. Z článku je absolutně nemožné pochopit, co s nimi dělat – tato nuance zůstala „v zákulisí“.
Mimochodem, šťáva připravená podle navrhovaného receptu bezpečně fermentuje. Dost možná ještě v procesu přípravy.
18. června 2019, 11:23
Díky za doplnění. Zkoumal jsem různé příručky o rostlinách, informace v nich se různí. Ale jako pediatr s tebou 100% souhlasím – jakékoliv adaptogeny (včetně citronové trávy) nelze užívat bez porady s lékařem. Co se týče šťávy, nic mi nekvasilo. Možná je to otázka zachování sterility a studeného, hlubokého sklepa? Abych byl upřímný, semínka jsem nepřipravoval. Doufám, že se o to podělí zkušenější letní obyvatelé.
18. června 2019, 12:16
Aleno, právě citronovou trávu znám asi 30 let a vím jistě, že reakce na ni se může lišit v rozmezí od „vůbec nic“ po „snědl jsem bobule – a můj krevní tlak zmizel! “
Jako lékař jsem si jist, že velmi dobře chápete, že tělo může na stejnou drogu reagovat velmi odlišně. Dokonce stejný organismus – v různých časech nebo za různých podmínek.
Ale zákaz používání citronové trávy na hypertenzi je podle mě předepsán vždy a všude – každopádně jsem nenarazil na zdroje, kde by to nebylo uvedeno. Částečně jde o zajištění, ano – kvůli těm velmi individuálním reakcím. A je pravděpodobné, že lžička šťávy z citronové trávy nepovede ke zvýšení krevního tlaku. A možná bude. Nejedná se o rozhodnutí, které lze učinit, aniž bychom měli všechny informace o zdravotním stavu konkrétního organismu, takže přílišné varování je jistě lepší než nedostatečné.
Kromě toho je třeba chápat a vzít v úvahu, že různé části rostliny se výrazně liší, pokud jde o jejich účinek na tělo. Opakuji: účinné látky dosahují maximální koncentrace v semenech. Čaj z listů nebo nápoj s přidáním malé dávky šťávy (sirupu) z citronové trávy bude mít samozřejmě slabší účinek na kardiovaskulární systém (ačkoli některé recepty tradiční medicíny používají listy nebo výhonky, nikoli bobule nebo semena). Ale to by mělo být také konkrétně uvedeno.
Ve skutečnosti: jsem zkušený hypotonik a do 42-45 let na mě Schisandra z hlediska krevního tlaku neměla žádný vliv. Tóny – ano, ale to je vše. A mému kamarádovi (tehdy nám nebylo ani 30) vyskočil krevní tlak ze 2-3 bobulí – téměř do stavu „nouze“.
Pokud jde o semena, vše je jednoduché. Oddělené od dužiny se dobře suší a skladují v uzavřené nádobě. V případě potřeby můžete požadované množství semen jednoduše žvýkat (reakce se objeví po 15-30 minutách) nebo je rozdrtit na prášek; Ze semínek si můžete připravit tinkturu. Vzhledem k výše uvedenému se těm, kteří dosud citronovou trávu neužívali, nedoporučuje provádět na sobě experimenty a testovat odolnost svého těla konzumací těchto semínek po lžičkách.
