Co jedí chiméra ryby?

Evropská chiméra (lat. Chimaera monstrosa) je chrupavčitá ryba, nejznámější druh řádu chiméra, vyskytující se ve východním Atlantiku od Islandu a Norska po Středozemní moře a u pobřeží Jižní Afriky a také v Barentsově moři mezi 75° severní šířky. w. a 27° severní šířky. w. a mezi 32° západní délky. d. a 35° východně. v hloubce až 1400 m. Dosahuje délky 1-1,5 metru. Živí se raky, lasturami a malými rybami. Klade vajíčka. Málo zajímavé pro komerční rybolov.

• 1 Areál a stanoviště
• 2 Vzhled
• 3 Biologie
• 4 Lidská interakce

Rozsah a stanoviště

Evropská chiméra žije v severním Atlantiku a přilehlých mořích Severního ledového oceánu. Distribuován u pobřeží Norska, Islandu, Irska, Velké Británie, Francie, Itálie, Portugalska, Maroka, Azorských ostrovů a Madeiry ve Středozemním moři. Důkaz o přítomnosti tohoto druhu v jihoafrických vodách vyžaduje potvrzení. Tato mořská bathydemersální oceánodromní ryba se nachází v hloubkách od 40 do 1400 m. Na severu nejčastěji žije v hloubkách 200-500 m a na jihu – 350-700 m. V zimě se blíží ke břehům; v této době se evropská chiméra nachází v norských fjordech v hloubce 90-180 m.

Внешний вид

Hlava je tlustá se zaobleným čenichem. Oči jsou velké. Ústa jsou nižší, malá, příčná. Na horní čelisti jsou 4 velké zubní dlahy ve tvaru zobáku a 2 na dolní čelisti. Tělo je protáhlé, vzadu velmi tenké. Úzký, bičovitý ocas končí dlouhou nití. Prsní ploutve jsou velmi velké. První hřbetní ploutev je vysoká a krátká, se silnou dlouhou páteří na předním okraji; druhá hřbetní ploutev v podobě nízkého okraje, který dosahuje začátku ocasní ploutve. Anální ploutev je malá. Na hlavě je systém smyslových kanálů. Kůže je holá a měkká, občas pokrytá základními ostny. Barva hřbetní plochy je tmavě hnědá s načervenalým nádechem, boky jsou pokryty skvrnami, ventrální strana je světlá. Kaudální, anální a zadní část druhé hřbetní ploutve mají černohnědý okraj. Délka dospělých chimér dosahuje 1,5 m a maximální zaznamenaná hmotnost je 2,5 kg.

Samci mají tenký kostěný výrůstek vpředu zahnutý mezi očima. Kůže je hladká a má různé barvy.

Biologie

Klade vajíčka uzavřená v nadržené tobolce. Reprodukce po celý rok. Ve vaječnících samic se vyvíjí až 200 vajíček. Samice snese dvě vajíčka několikrát bez opakovaného oplození. Před snůškou nosí samice vajíčka připevněná k průduškovým otvorům vejcovodů. Pak je klade na dno v dosti velkých hloubkách, někdy až 400 m. Průměr žloutku je 26 mm. Tobolka má ploutvovitý okraj vysoký až 4 mm. Spodní konec tobolky je válcovitého tvaru, horní má vzhled úzkého nitkovitého přívěsku, který slouží k uchycení vajíčka. Délka kapsle je 163-77 mm, šířka – asi 25 mm. Délka přívěsku je 30-40 mm. Tobolka je leskle hnědá až olivově zelená. Vývoj vajíček trvá asi rok. Novorozenci se líhnou plně formovaní. Mláďata jsou k vidění jen zřídka. Jsou známy případy odchytu u Faerských ostrovů v hloubce 1000 ma u Irska v hloubce 600 m. Mláďata jsou 11 cm dlouhá, samci jsou obecně menší než samice.

Evropská chiméra je bentofág. Jeho potravu tvoří převážně bezobratlí: korýši, měkkýši, červi a ostnokožci. Někdy je v žaludku ryba.

Lidská interakce

Na začátku XNUMX. století neměly ryby žádnou komerční hodnotu: maso bylo považováno za nepoživatelné, ale někdy se tuk extrahovaný z jejich jater používal v lékařství nebo jako mazadlo. Vejce byla považována za pochoutku. V Norsku byly léčivé látky připisovány játrům chimér. Maso je tvrdé, ale v některých zemích se jí.

Tvrdí to Mezinárodní rada pro průzkum moře Mezinárodní rada pro průzkum moří), ačkoli tento druh není komerčním druhem, existují případy jeho cíleného odchytu. Obvykle se při lovu vlečnou sítí chytí jednotliví jedinci, ale na jaře jsou u severozápadního Norska odloveny desítky chimér. Globální úlovek je zanedbatelný (v tunách): 1992 – 106, 1994 – 60, 1995 – 106, 1996 – 21, 1997 – 15, 1998 – 32, 1999 – 12, 2000 – 15 úlovků při lovu u dna. pro ostatní ryby. Mezinárodní unie pro ochranu přírody udělila druhu status ochrany téměř ohrožený.

Tato ryba nepatří k nejoblíbenějším mořským obyvatelům. Je to docela vzácné a mnozí, kteří to jméno slyšeli, ani nepochopí, o čem mluvíme. Zkusme tuto neznalost trochu eliminovat. Ryby chiméry patří k bentickým a hlubinným obyvatelům hlubinného moře. To platí pro všechny jeho známé odrůdy. Je rozšířen ve všech oceánech a mořích jižní a severní polokoule. Živí se malými rybami, korýši, měkkýši a hvězdicemi. Má délku až jeden a půl metru.

Všeobecné informace

Ryba chiméra, i když je nemotorná a pomalá, se dobře hodí k hledání kořisti na mořském dně, jako jsou korýši. Některé druhy tohoto podvodního obyvatele jsou vyzbrojeny jedovatou hřbetní páteří, což je pro žraloky a další predátory, kteří se odváží zaútočit, nečekané a skutečné překvapení.

Mořští zajíci nejsou nic jiného než evropská chiméra. Toto je hlubinné mořské dno.

Pojďme zjistit, co je to chiméra.
Ryba, jejíž fotka je před vámi, vypadá velmi legračně, ale dokud se nedozvíte o její jedovaté zbrani. Jak hledá chutnou pochoutku ve tmě, bahně a řasách? Chiméře v tom výtečně pomáhá její nos, který ryje mořské dno a má speciální receptory pro hledání. Žije a loví převážně v mělkých mořích, ale existují zástupci, kteří dávají přednost hledání kořisti v hlubokých vodách.

Vlastnosti chiméry

1. Ryba chiméra, o které uvažujeme, má několik dalších jmen, která do určité míry odrážejí zvláštnosti jejího vzhledu. Například králičí ryby, přízračný žralok, sloní ryby a leopardí ryby.
2. Vzhledem k tomu, že naše ryby mají zubní ploténky hodně opotřebované, rostou nepřetržitě po celý život.
3. Mnohem dříve, dokonce i v mýtech starověkého Řecka, byla chiméra křížencem draka, kozy a lva. Nyní toto slovo znamená jakoukoli mimořádnou bytost, skutečnou nebo imaginární.
4. Žraloci chytají našeho ducha, nejčastěji pomocí sítí. V evropských zemích, pokud se do těchto sítí zachytí, je vyhozen, protože je považován za nepoživatelný. Ale v některých jiných zemích, jako je Čína a jihoafrické země, je to delikatesa a její maso se tam připravuje na různé způsoby.

„Stříbrná trubka“ je název chiméry na Novém Zélandu, podávaná smažená a s hranolky. A „bílé filé“ je australská pochoutka. Řekněme, že narazíte na rybu chiméru. Dá se to sníst? Odpověď je jednoduchá – samozřejmě, že můžete.

Jeden z nejstarších monstrózních obrazů, které Řekové dali světu.

Typy chimér a jejich biotopy

Existují tři hlavní druhy našich ryb:

1. Chiméra s hlavou ve tvaru pluhu patří do čeledi Callorhynchidae, žije v mělkých pobřežních vodách a díky citlivému, neobvykle tvarovanému čenichu úspěšně nachází měkkýše na písčitém dně.
2. Tuponosý, patří do čeledi Chimaeridae, žije v hlubších a temnějších vodách, hlubokých až 500 metrů. Žralok duch díky svým přecitlivělým očím rychle a snadno zpozoruje hvězdice a další místní obyvatele mořských vod vhodných k jídlu.
3. Dlouhonosá chiméra z čeledi Rhinochimaeridae žije v ještě větších hloubkách a má citlivý protáhlý čenich, který je určen k hledání měkkýšů tam, kde není vůbec žádné světlo.

Samotná ryba chiméra, jak potvrzuje fotografie, je velmi krásná, se stříbřitě skvrnitými boky.

Většina zvířat ze světa legend byla smyšlená.

Chimera ryba: jak vařit v troubě

Lidé z tábora, který se rozhodl, že je to docela jedlé, tvrdí, že pokrmy z mořských králíků jsou velmi chutné. Navíc tuto pochoutku můžete často vidět na pultech obchodů. Je tu jedna výhoda – strašidelně vypadající chiméra se prodává již vyčištěná. Na konci našeho úvodního článku vám tedy prozradíme recept na přípravu naší ryby se zeleninou v troubě. K tomu budeme potřebovat následující ingredience: jeden trup mořského králíka, jednu mrkev, jednu cibuli, koření na ryby, sůl, půl citronu a pár lžic rostlinného oleje.

Proces přípravy chiméry v troubě

Začněme vařit se zeleninou, protože je třeba ji nejprve dusit. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Umístěte pánev na oheň, nalijte trochu rostlinného oleje a položte zeleninu. Dále oloupeme bílou cibuli, chutná mnohem křehčí než obvykle, nakrájíme ji na půlkolečka a také dáme na pánev. Zeleninu promícháme, osolíme, přidáme trochu vody (pár lžic) a přikryjeme pokličkou. Čas od času zamíchejte a vařte, dokud se úplně neuvaří. Je čas dostat ryby do rukou. Krátkou ploutev na korpusu odstřihneme nůžkami. Poté jej nakrájejte na malé kousky. Do malého talířku nasypte koření a sůl, promíchejte a touto směsí potřete každý kousek ryby. Bude marinovat, zatímco se naše zelenina dusí. Jakmile jsou cibule a mrkev hotové, vezměte zapékací misku a zeleninu do ní přendejte. Plech není potřeba předem vymazávat olejem. Dále na zeleninu položte kousky ryby chiméry a vymačkejte na ně šťávu z půlky citronu. Předehřejte troubu na 200 stupňů, vložte do ní formu a po 20 minutách je lahodný pokrm hotový. Mělo by se podávat horké s přílohou z rýže nebo bramborové kaše. Dobrou chuť!