Je dokonalý ve všem! Květy jeho stromu jsou jemně bílé a jemně narůžovělé, vůně rozkvetlých mandlí je úžasná, jemná a atraktivní, tvar zrna je dokonale rovnoměrný a proporcionální. Jako první ze všech stromů kvete a ohlašuje příchod jara. Ještě předtím, než na jeho větvích nabobtnají poupata, je celý oděn do krásného bílého a růžového úboru květin – jeho větve i kmen jsou pokryty úžasně krásnými květy, které vydávají jemnou vůni podobnou vůni růží. Krásný je mandlovník, stojící v tomto svátečním oděvu mezi ostatními, dosud holými stromy. Vzduch kolem něj radostně zvoní zlatými včelami, které přilétají, aby pily nektar jeho květů, a země je jako lehký sníh poseta okvětními lístky.
Mandle jsou standardem pro mnoho věcí v životě, počínaje vysokou Láskou –
Říká se, že láska je na zemi
Přináší nám smutek i radost,
Koexistují v něm, jako v mandlích,
Hořkost je sladká, hořkosladkost.
a ideálně krásné oči jeho milované –
Mandle jsem netrhal, ale oči jsem měl jako mandle. (O. Khayyam),
a končící filozofií struktury světa (mandle jsou ideálním tvarem otevírajících se nebeských bran bez zbytečných rohů, tento symbol prochází všemi kulturami).
Mandle jsou prastarým symbolem ukrytí cenného obsahu ve velmi tvrdé, téměř neproniknutelné skořápce.
Latinský název pro mandle – Amygdalus – pochází ze jména mladé fénické bohyně krásy Amygdaly, jejíž krásná pleť připomínala jemnou barvu okvětních lístků tohoto stromu. Do ruštiny přišla z polštiny a byla přeměněna na mandle. (Zajímavost: Stejný název dostala amygdala mozečku našeho mozku, která je zodpovědná za všechny emoce. Amygdala vyvolává uvolňování adrenalinu do krve a na instinktivní úrovni se podílí na hodnocení aktuální situace.)
Mandle pěstované v dávných dobách v údolí Fergana se rychle rozšířily do celého světa, staly se posvátnými mezi mnoha národy a dokonce byly mnohokrát zmíněny ve Starém zákoně.
Židé nazývají mandle „shkeked“, což znamená „probuď se a měj oči otevřené“. Vzhledem k tomu, že mandlovník kvete jako první v roce, nazývá se jeho květ také „raný květ“. Znamená pozornost a má také význam sladkosti, šarmu a citlivosti.
Íránci považovali tuto rostlinu za strom nebes.
Frygové považovali mandle za otce všeho, symbol jara. Je spojován s narozením boha Attise, při kterém bisexuální bohyni Kybele pěstovaly mandle.
Ve starověkém Egyptě byl mandlový olej symbolem bdělosti. V čisté podobě se používal při speciálních magických rituálech zaměřených na zvýšení pohody (kněží jím potírali svíčky, bankovky atd.) a při těchto rituálech se také přidával do aromatických látek ke kouření.
Čína – tato rostlina symbolizuje ženskou krásu a vytrvalost ve smutku.
Starověký Řím – Mandle jsou považovány za symbol plodnosti. Byly mu předepsány vlastnosti, které mohly probudit vyhaslé sexuální touhy.
Francie – mandle symbolizovaly šťastné manželství. Mandlové mléko bylo jednou z drahých součástí postního stolu během půstu před Velikonocemi.
V Indii mandle symbolizují panenství, plodnost a manželské štěstí.
Všechny národy, které pěstovaly mandle, skládaly na jejich počest legendy a tradice. Ve starověké Sogdianě, která se nacházela na území moderního Uzbekistánu a Tádžikistánu, byly rozkvetlé mandlové větve obětovány bohům, nemocné děti byly s nimi chráněny před zlými duchy a v rukou se s nimi četly modlitby. Z evropských zemí se s mandlemi jako první seznámilo starověké Řecko. Odtud se dostal do Říma, kde se ihned usadil v zahradách nejvyšší šlechty pod názvem „řecký ořech“ a sladký mandlový olej se stal oblíbeným kosmetickým přípravkem urozených patricijů, kteří jej používali nejen ke zklidnění a zjemnění kůže – ale také na mnoho neduhů.
Vše, co souvisí s mandlemi, je nejvyšší kategorie, V.I.P., skutečně královská kvalita! Není náhodou, že lidé „modré krve“, kteří toho o jídle hodně věděli, byli první, kdo jedli mandle.
Sladký mandlový olej byl oblíbeným kosmetickým produktem královny Kleopatry, ne nejkrásnějším podle proporcí jejího těla, ale jednou z nejpřitažlivějších a nejsvůdnějších žen v celé historii lidstva.
Říká se, že Josephine, nejoblíbenější žena a manželka Napoleona Bonaparta, který byl o šest let starší než on, ho používala velmi často. Ale vždy vypadala neodolatelně půvabně.
Olej ze sladkých mandlí je jednou z nejlepších léty prověřených kosmetických přípravků – v medicíně a parfumerii je známý již 8000 let.
Jedná se o tekutý, nevysychající, vysoce čištěný rostlinný olej, klasický základový olej pro přípravu různých směsí s esenciálními aromatickými oleji. Patří mezi přírodní mastné rostlinné oleje, nemá žádný vlastní zápach a zázračně rozpouští všechny silice. Sladký mandlový olej se získává z mandlových ořechů lisováním za studena, a proto je 100% ekologický, bez různých syntetických nečistot.
Světle žlutá barva, s lehkým, nepolapitelným aroma, je svým složením velmi vícesložkový: obsahuje vitamíny (A, B1, B2, B6, E), provitamíny, polynenasycené mastné kyseliny (vitamín F), bílkoviny, minerální látky (zinek , železo, sodík, hořčík), glukóza, enzym emulsin, lecitin, rostlinné steariny, třísloviny.
Olej ze sladkých mandlí je také bohatý na esenciální mastné kyseliny (olejovou), které se podílejí na regulaci pronikání kůží. Díky vysokému obsahu kyseliny olejové (82 %) se snadno vstřebává a distribuuje po pokožce.
Díky této strukturální a organické rozmanitosti mandlový olej reguluje proteinovou rovnováhu kožních buněk a pomáhá jí stát se rovnoměrnější, průhlednější a pružnější. Obnovuje rovnováhu vody a lipidů, regeneruje, zmírňuje podráždění. Olej má omlazující účinek, stimuluje obnovu a obnovu epidermálních buněk, účinně vyživuje, zjemňuje a zvlhčuje pokožku, urychluje proces hojení drobných prasklin a řezných ran a chrání ji před nepříznivými vlivy prostředí.
Olej ze sladkých mandlí je ideální jako nosný olej, protože zlepšuje pronikání molekul esenciálního oleje do pokožky, aniž by narušoval její schopnost volně dýchat.
Vynikající penetrační schopnost oleje ze sladkých mandlí umožňuje esenciálním olejům v něm rozpuštěným proniknout do bazální vrstvy epidermis a stimulovat obnovu pokožky.
Bohaté složení oleje, jeho lehká textura a vysoká penetrační schopnost umožňují použití sladkého mandlového oleje nejen v kombinaci s éterickými oleji, ale také jako samostatný přípravek pro péči o pleť všech typů a stavů, zvláště citlivou, jemné, náchylné k podráždění. Pomáhá zmírnit svědění a zarudnutí, odstraňuje odlupování, pálení, vyrážky a suchost. Mandlový olej tvoří vynikající výživné masky pro péči o neelastickou pleť bez života. Napíná a vyživuje pokožku, aktivuje mechanismy obnovy tkání, působí regeneračně a hojení ran, dobře se vstřebává a čistí póry. Dodává pleti zdravou, krásnou barvu. Kromě toho má příznivý vliv na mazové žlázy pokožky hlavy (normalizuje jejich práci) a vlasové folikuly (urychluje růst vlasů).
Masky na ruce s teplým mandlovým olejem poskytují regenerační účinek na hojení ran a poskytují dobré výsledky při léčbě hrubé, popraskané a zanícené pokožky. Stačí ho nanést a lehce rozetřít.
Mandlový olej lze s úspěchem použít k péči o dětskou pokožku, včetně pokožky kojenců. Má protizánětlivý, zklidňující, vyhlazující a vyživující účinek na pokožku miminek, snižuje podráždění. Pokožku dobře změkčuje a snadno se vstřebává – a je proto vhodný pro šetrné ošetření podráždění, pálení a dermatitidy i u novorozenců. Naneste malé množství oleje a lehce rozetřete.
Masérky ho upřednostňují před ostatními oleji, protože má jemnou vůni a je výborný při špatném prokrvení a namožení svalů – působí hřejivě.
Mandlový olej má jemnou texturu, snadno se vstřebává a dobře skladuje. Skladujte nejlépe na chladném místě, v hermeticky uzavřené lahvičce. Aby se zajistilo, že se směsi na bázi mandlového oleje lépe vstřebávají, lze jej před použitím zahřát na tělesnou teplotu.
- suchá a normální unavená, ochablá pleť – revitalizuje a vyhlazuje vrásky na těle a obličeji, zejména kolem očí;
- citlivá pokožka náchylná k podráždění, pokožka s viditelným cévním vzorem – dodává sametový odstín a krásnou rovnoměrnou barvu (zjemňuje, činí ji jemnou a svěží);
- suchá zralá pokožka je vynikajícím prostředkem pro hydrataci a regeneraci;
- mastná pleť – vyrovnává, chrání před choroboplodnými zárodky;
- problémové oblasti těla náchylné ke snížení elasticity – zabraňuje vzniku strií během těhotenství;
- hrubá kůže – používá se při léčbě slunečních a domácích tepelných popálenin, drobných poranění;
- vypadávání vlasů – stimuluje růst vlasů, dodává jim lesk a pružnost; také stimuluje růst obočí a řas;
- na bolest ucha – hřejivý účinek.
Způsoby aplikace
Mandlový olej lze použít v čisté formě (pro péči o pokožku těla, obličeje, rukou a vlasů), pro obohacení kosmetických produktů (krémy, masky, balzámy na vlasy, pleťové vody) i jako nosný základ pro rozpouštění přírodních silic, některých léků a kosmetiky.
Masky a aplikace
Instilace na bolest uší
K posílení nehtů
Mandlový olej je univerzální – jedna jeho lahvička vám otevře celý svět kosmetických procedur, příjemných a blahodárných nejen pro pokožku vašeho obličeje, ale i pro tělo, pro ruce a nohy, pro vlasy i hlavu. Je vhodný pro jakýkoli typ pleti; mohou používat doslova všichni, od novorozenců a těhotných žen až po nejstarší členy rodiny; nediskriminuje na základě pohlaví – působí stejně pozitivně na ženy i muže, nemá žádné kontraindikace, je multifunkční a snadno se používá.
Přidáním několika kapek vámi vybraných esenciálních olejů do sladkého mandlového oleje si můžete připravit svůj vlastní kosmetický olej na obličej a tělo; olej pro vtírání do pokožky hlavy; masážní olej; dětský olej; olej na ruce a nohy. A masky s mandlovým olejem jsou úžasným zpestřením a doplňkem k maskám a pleťovým krémům řady Gloris!
A pokud nemáte rodinné šperky nebo diamanty od Tiffanyho, stále se můžete dotknout VIP kategorie krásy prostřednictvím oleje Royal Nut, který vás postaví na roveň tak krásným a atraktivním ženám civilizace, jako je Kleopatra, královna Egypta. a Josefína, císařovna Francie.
Nízké keříky s vystoupavými větvemi obsypané krásnými růžovými nebo bílými květy jsou zahradníkům známé odedávna. Mandle byly ceněny a pěstovány pod názvem „amygdal“ již v prvním století našeho letopočtu. Mandle byla mezi starověkými národy posvátným stromem. Mandle jako symbol pravdy, čistoty, nesmrtelnosti a zrození z panny se odrážejí v náboženské mytologii křesťanství a judaismu. Pro muslimy jádro sladké mandle ukryté v tvrdé skořápce symbolizovalo pravdu skrytou před zvědavými pohledy vnější ochrannou skořápkou.
V Evropě, Střední Asii, Severní Americe a Arábii roste přibližně 40 druhů mandlí. Rostlina se usazuje na skalnatých horských svazích nebo ve stepi podél roklí nebo roklí. Staří Řekové přinesli mandle na Krym a od té doby se pěstují jako cenná potravinářská plodina.
Běžné mandle se pěstují na Krymu – předchůdci většiny odrůd a forem. V poslední době však krymští chovatelé stále více věnují pozornost jinému druhu s malým hořkým ovocem – nízkým mandlím, které jsou schopné vydržet mrazivé zimy s údaji teploměru až 40 stupňů pod nulou.
Užitečné vlastnosti mandlí
Jádra sladkých mandlí mají vynikající chuť, protože jsou bohatá na vitamíny, flavonoidy, enzymy, skládají se z 50-70% oleje, téměř 20% sacharidů, až 20-35% bílkovin, asi 2-3% vlákniny, až 50 mg fosforu, 780 mg % draslíku a zahrnují mnoho dalších užitečných složek.
U hořkých mandlí je však třeba postupovat opatrně: jejich nezralé plody obsahují amygdalin, nebezpečný glykosid, který při rozkladu produkuje kyselinu kyanovodíkovou. V kombinaci s draslíkem v lidském těle se z něj stává smrtící jed – kyanid draselný.
Využití léčivých vlastností mandlí v lidovém léčitelství
Semena, listy a plody mandlí se používají k léčbě různých onemocnění. Listy se sklízí a suší po odkvětu a semena a plody dozrávají.
Jádra ořechů se používají při nízké hladině hemoglobinu v krvi, k prevenci záchvatů bronchiálního astmatu, jako dietní produkt pro diabetes mellitus k udržení hladiny cukru. Pomáhají také při déletrvajících migrénách provázených nespavostí a proti kašli, dále jako spazmolytikum při křečích a také léčí problémy trávicího traktu.
Mandlový olej se vyrábí z ořechových jader, neméně léčivý produkt než čerstvá semena. Užíváním 6-8 kapek oleje denně zaznamenáte zlepšení funkce střev, zvýšení chuti k jídlu a vymizení příznaků doprovázejících nadýmání a tíhu v trávicím traktu. Mandlový olej tiší bolesti srdce a je účinný při zánětlivých procesech v krku a uchu – stačí nakapat 4-5 kapek a překrýt vatovým tamponem.
Pediatři umožňují podávat mandlový olej i malým dětem trpícím dlouhodobou zácpou v období umělé výživy.
Použití mandlí při vaření
Mandle jsou chutné jak čerstvé, tak pražené. Jsou součástí sladkostí a vyrábí se z nich koláče a pečivo, buchty a muffiny, mandlové mléko a voda.
Jako součást kečupů a past, dezertů a salátů, džemů, omáček, mandle jim dodávají jedinečnou, vytříbenou chuť. Velmi dobré v kombinaci s čokoládou, ovocem, sladkým pečivem a tvarohovými výrobky.
Mandle se používají při výrobě alkoholických nápojů, louhuje se jimi známý likér Amaretto.
V Evropě se mandlový olej používá k vaření masa a ryb, zejména pstruhů, v Číně se rýže připravuje s přídavkem mandlí a v Indii je součástí kořenících směsí spolu s muškátovým oříškem, zázvorem a skořicí.
Kosmetika obsahující mandle
V domácí kosmetologii se jemně drcené ořechy mísí s mlékem a tato pasta se nanáší na pokožku hlavy jako ochrana před plešatostí. Přípravek pomáhá i při zánětlivém akné.
Z mandlových jader se vyrábí prášek a skořápky se používají v luxusní parfumerii k výrobě drobků, které jsou součástí peelingů a peelingů.
Mandlovo-okurková pleťová maska je velmi užitečná:
3 polévkové lžíce čerstvě vymačkané okurkové šťávy se smíchají s 1 polévkovou lžící. lžíci mandlového oleje, naneste směs na obličej a nechte půl hodiny působit, poté opláchněte teplou vodou. Po této proceduře pokožka změkne a stane se sametovou.
Mandlový olej můžete použít také pro péči o vlasy přípravou masky:
Nalijte 1 šálek oleje do 0,5 šálku sušených šípků a vložte do vodní lázně. Po hodině přelijte obsah do skleněné nádoby a nechte 2 týdny na tmavém místě. Hotovou směs přeceďte a naneste ½ lžičky na vlasy každý druhý den.
Mandle jsou velmi cenným produktem, jejich konzumace v jakékoli kapacitě přinese tělu nepopiratelné výhody.
