Měkkýši nebo měkkýši s měkkým tělem (Mollusca) jsou druhem coelomických zvířat se spirálovitým štěpením. Tradičně jsou klasifikovány jako protostomy. Dnes kmen měkkýšů zahrnuje více než 150000 XNUMX druhů. Měkkýši ovládli téměř všechna stanoviště: mořské a sladkovodní útvary i pevninu. Jde především o volně žijící organismy, ale obsahují i řadu parazitických forem.
Měkkýši jsou zpočátku bilaterálně symetrická zvířata. V různých skupinách se však tělo stává asymetrickým v důsledku nesprávného postavení nebo nerovnoměrného růstu různých orgánů. Asymetrie je zvláště výrazná u plžů kvůli torzi a vzhledu turbospirální skořepiny.
Tělo měkkýšů nenese stopy skutečné segmentace, přestože některé orgány (např. žábry chitonů a monoplakoforanů) se mohou vyznačovat sériovou strukturou.
Tělo měkkýšů se zpravidla skládá ze tří částí: hlavy, nohou a trupu. Zástupcům třídy Caudofoveata chybí noha. Mlži už podruhé ztrácejí hlavu.
Noha je svalnatý nepárový výrůstek břišní stěny těla a zpravidla slouží k pohybu.
Trup obsahuje všechny hlavní vnitřní orgány. U skupiny Conchifera během embryonálního vývoje silně roste na hřbetní straně, což má za následek vznik tzv. viscerálního vaku.
Plášť vybíhá ze spodiny těla – epiteliální záhyb, který tvoří plášťovou dutinu spojenou s vnějším prostředím. Plášťová dutina obsahuje tzv. plášťový komplex orgánů: vylučovací cesty reprodukční, trávicí a vylučovací soustavy, ctenidium, osphradium a hypobranchiální žláza. Kromě toho plášťový komplex orgánů zahrnuje ledvinu a osrdečník, umístěné vedle plášťové dutiny.
Nervový systém měkkýšů je tetraneurálního typu. Skládá se z perifaryngeálního prstence a čtyř kmenů: dvou pedálových (inervují nohu) a dvou viscerálních (inervují viscerální vak). Tato struktura je však charakteristická pouze pro nižší skupiny měkkýšů: Caudofoveata, Solenogastros a Polyplacophora.
U většiny ostatních zástupců měkkýšů je pozorována tvorba ganglií a jejich přesun k zadnímu konci těla, přičemž největší rozvoj prožívá suprafaryngeální ganglion („mozek“). V důsledku toho se vytváří nervový systém rozptýleného nodulárního typu.
Oběhový systém není uzavřen (s výjimkou hlavonožců). Zahrnuje srdce (orgán, který zajišťuje pohyb krve cévami a dutinami těla) a cévy. Srdce se skládá z komory a jedné nebo dvou síní. Cévy nalévají krev do prostoru mezi buňkami orgánů. Poté se krev opět shromažďuje v cévách a dostává se do žáber nebo plic.Za povšimnutí stojí neobvyklé namodralé zbarvení krve měkkýšů. Tato barva pochází ze sloučenin mědi v krvi, které plní funkce podobné funkcím hemoglobinu v krvi strunatců a kroužkovců.
Trávicí systém měkkýšů je otevřeného typu. Skládá se z hltanu, jícnu, žaludku, středního střeva a zadního střeva (rekta). Zadní střevo ústí přes řitní otvor do dutiny pláště. Většina měkkýšů se vyznačuje přítomností v hltanu speciálního zařízení pro mletí potravy – radula.
Dietní typy: filtrační krmítka, býložravci a masožravci.
Echinodermata (Echinodermata) je druh výhradně mořských živočichů dna, většinou volně žijících, méně často přisedlých, vyskytujících se v jakékoli hloubce Světového oceánu. Žije zde asi 7000 druhů.
Dospělí ostnokožci se vyznačují radiální a navíc obvykle pentaradiální symetrií těla, přičemž jejich larvy jsou oboustranně symetrické. Ostnokožci tak mají sekundární získanou radiální symetrii těla. Všichni ostnokožci procházejí vývojovým stádiem pěti paprsků, i když nakonec znovu získají bilaterální symetrii (mořské okurky, nepravidelní mořští ježci). Mnoho krinoidů a některé hvězdice mají mnoho ramen, obvykle v násobcích pěti. Některé křehké hvězdy (Gorgonocephalus arcticus) mají ramena, která se rozvětvují a tvoří tak složitou stromovou strukturu.
Velikosti ostnokožců se pohybují od několika milimetrů do metru, u některých vyhynulých druhů dokonce až 20 m. Tělo hvězdic a křehkých hvězd má pětiúhelníkový nebo hvězdicový tvar, ježovky – kulovité, srdcovité (srdcovité tvarovaný mořský ježek Echinocardium cordatum) nebo diskovitý (plochí mořští ježci) tvar, u holothurianů je tělo soudkovité nebo červovité a u krinoidů připomíná květ.
V podkoží ostnokožců se vyvíjí biominerální endoskelet, který se skládá z vápnitých destiček a tvoří často různé vnější přívěsky: trny, trny a pedicellarie. U mnoha mořských ježků se tyto přívěsky vyvíjejí obzvláště silně. Jehly plní ochrannou funkci. Často jsou mobilní. Někteří mořští ježci nasměrují své páteře k blížícímu se nebezpečí. Pedicellariae jsou jehličky upravené do úchopových kleští. S jejich pomocí se zvíře čistí a zbavuje parazitů. U ježovek se kostra podílí na tvorbě zvláštního žvýkacího orgánu – aristotelské lucerny. U křehkých hvězd je kostra vyvinuta zejména v paprscích, kde tvoří řadu mohutných vápnitých segmentů – obratlů. U holothurianů je kostra redukována.
Ústa ostnokožců se vždy nacházejí na ústní straně těla. Anus se nejčastěji nachází na aborální straně, ale u krinoidů a nepravidelných mořských ježků se nachází na orální straně těla. Křehké hvězdy nemají řitní otvor. Nejčastěji je trávicí trubice představována dlouhým střevem. Hvězdice vyvinou objemný žaludek, který lze ústy obrátit naruby. Hvězda obaluje kořist, kterou nemůže spolknout žaludkem, a provádí tak vnější trávení. Trávicí žlázy jsou reprezentovány jaterními výběžky a rektálními žlázami.
Za jeden z nejoriginálnějších rysů stavby ostnokožců je třeba považovat komplexní diferenciaci coelomu na řadu systémů: tělní dutinu, ambulakrální (vodo-cévní) a perihemální systém.
Vnitřní orgány ostnokožců leží ve velké tělesné dutině. Stěna tělní dutiny se skládá z peritoneálního epitelu, jediné vrstvy plochých buněk obklopujících celé vnitřnosti. Některé orgány leží v kapsách tělesné dutiny a jsou jakoby zavěšeny na speciálních záhybech – mezenterií. Kůže ostnokožců má výrůstky, do kterých zasahuje tělní dutina – kožní žábry, které plní dýchací funkci. Jejich stěna je velmi tenká, takže přes ni snadno dochází k výměně plynů. Holothurianům se vyvíjejí speciální dýchací orgány – vodní plíce.
Tělesná dutina je vyplněna coelomickou tekutinou obsahující četné améboidní buňky. Tyto buňky absorbují odpadní produkty a cizí tělesa a opouštějí tělo skrz kůži. Plní tedy vylučovací a imunitní funkce.
Nervový systém ostnokožců je primitivní, skládá se ze tří samostatných částí, postavených podle radiálního plánu: nervového prstence a radiálních nervových provazců. V ústní stěně těla se nacházejí dva nervové systémy – senzorický a motorický. V aborální stěně těla je pouze motorická aktivita. Smyslové orgány ostnokožců jsou poměrně rozmanité, ale primitivní ve struktuře. Jsou difúzně rozmístěny po celém těle ve formě různých citlivých buněk (funkce hmatu, chemického smyslu, zraku). Světlocitlivé buňky mohou být shromážděny v ocelli. U mořských hvězd jsou oči umístěny na koncích paprsků a u mořských ježků – kolem řitního otvoru.
Většina ostnokožců jsou dvoudomá zvířata, tvoří mnoho malých vajec chudých na žloutek a smetou je do vody. Oplodnění u ostnokožců je tedy vnější. Vývoj embrya probíhá ve vodě, jako součást meroplanktonu. Oplozené vajíčko (zygota) se začne fragmentovat a po nějaké době vytvoří blastulu. Drcení je úplné, radiálního typu.
Žijí výhradně na mořském dně od přímořské zóny až téměř do extrémních hloubek. Ve velkých hloubkách jsou dominantní skupinou spodních živočichů ostnokožci, hlavně holothuriáni. Nedokážou tolerovat změny slanosti vody, protože nejsou schopny regulovat složení solí v tělesných tekutinách. Mnoho ostnokožců jsou detritivoři, existují polyfágové (mnoho křehkých hvězd), predátoři (většina hvězdic) a býložravci (mnoho mořských ježků).
| Pogonophora |
Pogonophora jsou převážně hlubinní červovitá živočichové, kteří žijí na dně v trubkách. Materiál pro trubky je produkován kožními žlázami. Trubice u typických pogonoforů je na obou koncích otevřená, spodní konec je ponořen do mocnosti sypkých sedimentů. U vestimentifera je otevřená pouze na horním konci, druhý je přichycen ke skalnatému substrátu.
Tělo typických pogonoforanů je vláknité, s délkou od 10 do 85 cm, jeho průměr obvykle nepřesahuje 2 mm (u malých druhů rodu Sclerolinum, které žijí na potopeném dřevě – 0,2 mm). Mezi vestimentifera jsou Riftia pachyptila gigantické velikosti – jejich průměr těla je asi 20 mm s délkou až 1 m a délka jejich trubek je až 2,5 m.
Hlavová část těla, protosom, nese chapadla (od 1 do 2000), tvořící něco jako vousy. Tato chapadla připomínají lofofor mechovců a ramenonožců. Tělo nese přichycovací papily a destičky a obsahuje gonády. Zadní konec těla, opisthosoma, sestává z mnoha krátkých segmentů se setae. Díky těmto štětinám jsou pogonofory drženy v trubicích.
U dospělých chybí ústa, střeva a řitní otvor. Oběhový systém se srdcem. Nervový systém je reprezentován břišním mozkem a nervovým kmenem. Pogonophorans jsou dvoudomé. Larva má normální tlamu a střeva, která se později zmenšují.
| Chaetognathous |
Chaetognatha neboli mořské šípky jsou druhem mořských bezobratlých živočichů.
Tělo je protáhlé, šípovité, průsvitné (u bentických a hlubokomořských druhů může být oranžové nebo hnědé), nečleněné; délka od 3 mm do 12 cm.Existuje boční (1-2 páry) a ocasní ploutve.
Coelom (tělní dutina) je rozdělena vnitřními příčnými přepážkami na hlavovou, trupovou a ocasní část. Na hlavě jsou srpovité štětiny (odtud název), které slouží k zachycení kořisti; v klidu, pevně přitisknuté k hlavě. Hlava je pokryta třetinou své délky hlavovou kuklou, záhybem kůže, který při plavání zakrývá úchopové sety.
Střevo je rovné. Nervovou soustavu tvoří nadhltanový mozek a břišní ganglion, spojené podélnými provazci. Smyslové orgány: primitivní oči, orgány čichu a hmatu. Neexistují žádné oběhové nebo vylučovací systémy.
Chaetojaws jsou volně plavající mořští živočichové vyskytující se hlavně v pelagické zóně. Bentické formy jsou také nalezené. Pohybují se díky svalové kontrakci, střídavě ohýbají tělo nahoru a dolů; boční ploutve zůstávají nehybné a slouží k rovnováze. Někdy se bentické štětinky přichytí na cizí předměty pomocí sekretů kožních slizničních žláz.
Jsou hlavně součástí planktonu, co do počtu jsou na druhém místě po veslonôžkách. Chaetognaths jsou predátoři, kteří hrají důležitou roli v mořských ekosystémech; Živí se malými živočichy, kteří tvoří mikro- a mezozooplankton: nálevníky, klanonožci a někdy i větší kořistí – larvami ryb a jinými štětinatci. Štětiny po stranách hlavy slouží k zachycení kořisti; některé druhy vylučují neurotoxiny (tetrodotoxin) k imobilizaci kořisti. Mají mechanoreceptory, které jim umožňují vnímat pohyby vody způsobené jinými organismy. Jsou součástí potravy mnoha ryb a dalších mořských organismů.
Hermafroditi; Jejich vaječníky jsou umístěny v oblasti trupu, varlata jsou v kaudální oblasti. Některé druhy jsou pravděpodobně schopny samooplodnění. Hnojení je vnitřní. Oplodněná vajíčka se vyvíjejí uvnitř těla samice, jsou kladena na podvodní vegetaci nebo jsou jednoduše smetena do vody.
| Hemichordáty |
Hemichordata jsou typem mořských bentických bezobratlých ze skupiny deuterostomů.
Zvířata s měkkým tělem podobná červům. Zpočátku byli polostrunatci považováni za podkmen nebo blízké příbuzné strunatců, se kterými je spojuje přítomnost strunatcovitého orgánu (stomochord), žaberních štěrbin a hřbetního nervového kmene. Na rozdíl od strunatců je však tělo polostrunatců jasně rozděleno do 3 částí: nosní (u koelenterátů) nebo hlavový štít (u zpeřených větví), límec a trup.
Stomichord v přední části těla je výrůstek střeva, který podporuje proboscis. Kromě dorzálního mají hemichordáty také ventrální nervový provazec. Kromě toho se liší od strunatců ve struktuře srdce, nervového systému a dalších rysech vnitřní organizace.
Podobnost larev polostrunatců (tornárií) s dvoukřídlými larvami ostnokožců umožnila považovat polostrunatce za mezičlánek mezi ostnokožci a strunatci.
Zvířat, která se chrání před nebezpečím pomocí jehel, není tolik. Okamžitě se vybaví ježek, dikobraz a echidna. Mezi exotičtější patří ještěrky ostnaté moloch a pásovec. Existuje pavouk zvaný snovač ostnatých koulí. To je vše. Je to na zemi. Pod vodou se ježovky a ježovky chrání ostny. Pokud ježek vypadá neatraktivní, může být mořský ježek krásný. Setkání s ním však není bezpečné. Ne, nezaútočí, ale pokud na něj náhodou šlápnete, nebudete mít žádné problémy. Na druhou stranu mořský ježek je opravdová lahůdka. Pokud to samozřejmě vaříte správně.
Míč s jehlami
Při šnorchlování ve Středozemním moři kdekoli u pobřeží Řecka, Chorvatska nebo Španělska zaručeně uvidíte mořské ježky. Zaměnit je s jinými mořskými živočichy je téměř nemožné. Vypadají jako koule poseté dlouhým ostrým jehličím. Už jen hrozivý vzhled mořských ježků vás nutí uhnout stranou a plavat na stranu. Zvíře připomíná nedobytnou pevnost, která se zdá být příliš tvrdá i pro žraloky. Není to tak úplně pravda.
Tělo ježovky ve skutečnosti není koule, ale koule o velikosti od dvou do 30 centimetrů. Je pokryta skořápkou vápencových desek, která tvoří první obrannou linii. Vzhledem k tomu, že skořápka je tvrdá, nemůže změnit tvar a velikost. Existují koule ideálního pravidelného tvaru a jsou mírně protáhlé. První z nich se řídí zákony radiální pětipaprskové symetrie. Vršek skořápky je posetý jehlami, které představují druhou obrannou linii. Ukazuje se, že ježek je nejen ostnatý, ale díky své krunýři také velmi houževnatý.
Jehly jsou pohyblivě spojeny se skořápkou pomocí speciálních svalů. Jinými slovy, ježek může hýbat páteří. Jejich délka se pohybuje od jednoho milimetru u písečných dolarů do 30 centimetrů u diadémů. V přírodě jsou ježci úplně bez jehel. Tento druh se nazývá Toxopneusthes. Místo jehlic mají pedicellarie – něco jako kostní pinzetu na pružném stonku. Tyto pinzety mohou bolestivě štípnout.
Některé druhy ježků mají jedovaté jehly – jsou spojeny speciálním kanálem se žlázami, které produkují jed. Takoví ježci žijí v tropech a subtropech. Lze je nalézt v centrálních oblastech Indického, Atlantského a Tichého oceánu. Ježci se však jehlami nejen nechrání, ale používají je ke krmení a pohybu.
Dýchejte nohama
Navzdory své zdánlivé jednoduchosti jsou tato zvířata poměrně složitá. V blízkosti úst mají sféridie – speciální orgány, které zajišťují rovnováhu. Ostnokožci mají tzv. ambulakrální nohy, s jejichž pomocí zvířata hloubí díry a pohybují se. K tomuto účelu jsou na spodních nohách přísavky. Hřbetní nohy plní nejen funkci dýchacích a dotykových orgánů, ale slouží i k čištění skořápky od nečistot uvízlých mezi jehlami.
Ústní otvor je umístěn ve spodní části, ale odpadní látky jsou vyhazovány otvorem v horní části pláště. Některé druhy mořských ježků dokážou žvýkat potravu a pomocí chytrého zařízení zvaného aristotelská lucerna seškrabávají řasy z kamenů. Toto zařízení se skládá z pěti čelistí se zubem na konci, které slouží i k lokomoci. Ježci zatínají zuby do země jako kotvy.
Mořští ježci dýchají žábrami a ambulakrálníma nohama. Mají oči, i když je není snadné vidět. Orgány vidění jsou umístěny v horní části skořápky. Nervový systém je na své nejprimitivnější úrovni. Nahoře jsou umístěny reprodukční orgány. U některých druhů nosí samice vajíčka na „zádech“ mezi trny. Dokáže naklást až 20 milionů vajec za sezónu! Ježci se množí od tří let. Očekávaná délka života je v průměru deset let, ale existují i stoleté, kteří se dožívají až 35 let.
Dolů se sladkou vodou
Mořští ježci žijí výhradně v mořské vodě s normální slaností. Živočichové nejsou schopni žít ve sladké vodě, stejně jako v podmínkách nízké nebo naopak vysoké salinity. Nenajdete je v Černém, Kaspickém nebo Baltském moři, kde je voda málo slaná. Rádi se usazují na útesech, zbožňují skály v pobřežních vodách a rádi lezou do trhlin. Existují druhy, které preferují písčitou půdu před skalami, do kterých se zavrtávají. Z tohoto důvodu představují v mělké vodě nebezpečí, protože při náhodném šlápnutí na ně si můžete poranit nohu.
Některé druhy mají specifické stanoviště. Například ježovky ploché preferují severní polokouli planety. Lze je nalézt v Tichém oceánu od Japonska po Beringovo moře a od kanadské provincie Britská Kolumbie po Aljašku. A v Atlantiku si vybrali pobřeží od New Jersey po Severní Ameriku. Ježci obývají hloubky až 150 metrů, ale nejvíce preferují hloubky od 6 do 12 metrů. V mělkých vodách moří Dálného východu je jich tolik, že lastury pokrývají mořské dno a vytvářejí něco podobného jako chodník.
Mořští ježci se mohou pomalu plazit po zemi a skalách. S pomocí Aristotelovy lucerny jsou dokonce schopni vrtat díry do skal. Za odlivu se v nich schovávají ježci. Druhy, které nemají „vrtací aparát“, se zakrývají mušlemi, zahrabávají se do země a zakrývají se řasami, aby si jich predátoři nevšimli. Někteří používají své jehly k hloubení jeskyní v pobřežních útesech, ve kterých se pak skrývají během denního světla. Trvá deset minut, než se zvíře zcela zahrabe do písku. Norkové kopou až 15 centimetrů hluboko. A to vše bez použití rukou.
Šedá, fialová, zelená
Mořští ježci jsou kmenem ostnokožců, který zahrnuje také křehké hvězdice, hvězdice, mořské lilie a mořské okurky. V současné době je popsáno asi 800 druhů mořských ježků. Kromě toho existuje několik poddruhů a více než tucet řádů. Paleontologové tvrdí, že zvířata se na planetě objevila v ordoviku, tedy asi před 450 miliony let.
Mezi mnoha druhy lze vyzdvihnout ježovku břidlicovou, která je velmi krásná a připomíná buď exotický červenohnědý květ nebo jehličkovitý krystal. Bezesporu zdobí mořské dno a přitahuje pozornost potápěčů. Průměrná velikost zvířete je asi deset centimetrů. Neobvyklý vzhled vytváří široké, tupé jehlice s trojúhelníkovým průřezem. Proč má tak zvláštní název – břidlice? Za starých časů se v jižních zemích psalo na břidlicové desky.
Plochý ježek ve tvaru štítu má krunýř měřící deset centimetrů. Zobrazuje pětipaprskovou postavu připomínající hvězdici. Okraje skořápky jsou velmi tenké. Ve spodní části jsou drážky, které se sbíhají od okrajů k otvoru ústí ve středu. Nazelenalé jehlice jsou krátké a měkké, skořápka je na dotek sametová. Takové jehly jsou slabou ochranou.
Zelený mořský ježek je tak pojmenován podle barvy svých jehličí. Je pravda, že existují černí zástupci tohoto druhu. Tito ježci preferují severní oblasti Atlantského a Tichého oceánu. Průměrná velikost krunýře je pět centimetrů, ale některé exempláře dorůstají až devíti centimetrů. Tělo je kulovitého tvaru s plochým dnem, kde se nachází ústa.
Fialový Strongylocentrotus preferuje západní pobřeží Severní Ameriky od Aljašky po mexický ostrov Cedros. Velikosti ježků se pohybují od pěti do deseti centimetrů. Ježci dostali své jméno kvůli fialové barvě jejich skořápky a jehličí. Žijí v subtidal zóně – pobřežní zóně, která je zaplavena během přílivu a vysušena během odlivu. Protože je voda v takových oblastech nasycená kyslíkem, dobře zde rostou hnědé řasy, kterými se ježovky nachové živí. V blízkosti míst, kde se řasy hromadí, tvoří velké populace.
Šedý mořský ježek vypadá jako koule pokrytá ostny. Maximální průměr dosahuje od tří do osmi centimetrů. Nejlépe živení jedinci váží více než 160 gramů. Přestože se ježek nazývá šedý, barva může být hnědá, zelená a dokonce i červená. Šedí ježci se nacházejí v Okhotském a Japonském moři. V Japonsku se těží v průmyslovém měřítku. Ježci tohoto druhu zbožňují kamenná ložiska v mělké vodě.
Obecné menu
Mořští ježci žerou vše, co jim přijde do cesty. Charakteristickým rysem těchto zvířat je všežravost. Bryozoans, ascidians, houby – všechno jde do akce. Nabídka obsahuje řasy, malé hvězdice a různé měkkýše. Ježci nepohrdnou mrtvými rybami a dokonce se věnují kanibalismu, požírá menší příbuzné. Existují druhy, které jedí bahno a písek, ve kterých žijí mikroorganismy. Tráví všechny živé věci a odstraňují přečištěný písek venku. Existují ježci, kteří dokážou kraba kudlanky porazit v boji a povečeřet na něm. Požírají jednobuněčné řasy a prvoky ze skupiny oddenků.
Některé druhy ježků milují detritus – organickou hmotu skládající se z kostí mořských živočichů a rozložených zbytků bezobratlých živočichů. Může to být také směs živočišné a rostlinné organické hmoty. Detritus obvykle pokrývá kameny tenkým filmem. Ježci seškrabují film svými aristotelskými lucernovými zuby, které připomínají dláto. Ale to není vše! Speciální řasinky na jehlách vytvářejí potenciálový rozdíl, s jehož pomocí se detritus usazený na povrchu skořápky pohybuje „samohybně“ podél drážek a vstupuje přímo do úst!
Ve světě nepřátel
Mořští ježci jsou neustále doprovázeni parazity, jako jsou mnohoštětinatci a mořské okurky, kteří se skrývají mezi jehličím. Svou kořist využívají jako dopravní prostředek a zdroj potravy v podobě ježčích odpadních produktů. Některé druhy měkkýšů tvoří na krunýři ježka celé kolonie, které brání růstu jehličí. Existují také paraziti, kteří vrtají otvory ve skořápce a živí se měkkými tkáněmi, čímž výrazně otravují život oběti.
Navzdory své impozantní páteři mají mořští ježci mnoho nepřátel, kterým slouží jako potrava. Především jsou to tuleni kožešinové, mořské vydry, velké mořské ptáky, ryby, humři a dokonce i hvězdice. Je velmi zajímavé sledovat bitvu mezi mořským ježkem a hvězdicí! Ve skutečnosti se jedná o souboj mimozemšťanů. Jak jedí ježky, když jsou tak pichlaví? Všechno je jinak.
Například mořská vydra, které se říká mořský bobr, zabalí ježka do mořských řas a poté ho převaluje v tlapkách, aby se odlomily jehličí. Největšími fanoušky pojídání ježků jsou mořské vydry. Ryba ježky jednoduše otočí, aby se dostala na nechráněnou měkkou část těla. Ploché ježovky o velikosti do tří centimetrů jsou velmi oblíbené u platýsů a kraba královského.
Lidé také představují nebezpečí, protože loví mořské ježky. Ostnokožci se sklízejí pro svůj kaviár, který je považován za pochoutku ve středomořských zemích, na Novém Zélandu, v Japonsku a Jižní Koreji. V Japonsku a Kalifornii je největší poptávka po fialových ježovkách. Tento druh je považován za komerční. Obyvatelé Jižní a Severní Ameriky nemají odpor k mléku a kaviáru. Protože skořápka obsahuje velké množství fosforu a vápníku, drtí se a používají se jako hnojivo v zemědělství. Z mořských ježků je izolován pigment, který je silným antioxidantem.
Mořští ježci jsou k vidění při túrách v pobřežních asijských a evropských zemích, včetně Turecka, Srí Lanky, Japonska, Chorvatska, Řecka a dalších. V místech, kde se tato zvířata vyskytují ve velkém počtu, je třeba dbát opatrnosti. Náhodné šlápnutí na mořského ježka ve vodě je velký problém. Ostré jehly pronikají hluboko, je obtížné odstranit úlomky a rána je velmi bolestivá. Pokud jsou jehly jedovaté, problémy se zhoršují. Rekreantům jsou často nabízeny speciální pantofle, ve kterých mohou bezpečně vstoupit do vody a plavat. Mořští ježci jsou velmi krásní při pozorování ve značné hloubce při potápění.
