V podmínkách omezeného cestování a absence mnoha zábav se moře stává téměř jediným dostupným potěšením.
Přihlaste se k odběru HP v
Ale, jak říkají čtenáři HP, všimli si medúzy neobvyklých barev a tvarů. Pokusili jsme se pro vás shromáždit zajímavosti o medúzách.
Medúza je predátor!
Pozůstatky medúz se nacházejí ve vrstvách konce proterozoika, tento věk dokonce dostal své jméno. Poté, asi před 700 miliony let, se v moři objevila první zvířata – primitivní bezobratlí tvorové: červi a medúzy. Takže od té doby jsou medúzy jedním z nejpočetnějších predátorů na Zemi.
Jen málo mořských tvorů se krásou a rozmanitostí medúzám vyrovná. Mohou být kulaté jako koule, ploché jako talíř, protáhlé jako průhledná vzducholoď, velmi malé, jako mořská vosa a obrovské, jako obr arktických vod, ohnivě červená lví hříva, jejíž kupolovité tělo roste až dva a půl metru na výšku, průměr a svazky svíjejících se vláknitých chapadel, dosahující délky 30 m, mohou pokrýt pětipatrovou budovu. Velikostně skromnější medúza pelagia neboli noční medúza ohromuje zkušené námořníky svým jasným světlem uprostřed noci ve vodách Středozemního moře.
Nebezpečí je blízko
Mořské vosy jsou považovány za nejnebezpečnější ze všech existujících medúz. Tady se nenacházejí, ale setkání s největší medúzou Černého moře, kornoutem, může skončit potížemi. Průměr jeho kopule může přesáhnout 40 centimetrů. Na krajkových lalocích kornoutu jsou jedovaté bodavé buňky, které mohou popálit kůži, jako vařící voda nebo kopřivy. To je pravděpodobně důvod, proč má medúza další tři ruská jména: mořská kopřiva, zhigalka, zhguchka. Při setkání s ní se řiďte jednoduchou radou: nedotýkejte se rohoviny, plavte od ní. A mrtvého se ani nedotýkejte, nebo si po tom alespoň umyjte ruce. Jinak si jimi omylem protřete oči a spálíte se.
Cornerot pomáhá rybímu potěru přežít v moři a schovávat se pod jeho krytem před predátory: hodovali by na chutných maličkostech, ale bojí se žahavých buněk medúzy. Samotný Cornerot se živí výhradně planktonem. Medúza, ani ta nejjedovatější, na člověka nikdy nezaútočí.
Velmi zvláštní jedinci
Většina lidí při pouhé zmínce o medúzě sebou znechuceně cukne. A to je pochopitelné – bledá želatinová stvoření nevyvolávají příliš sympatií. A přesto jsou to úžasná stvoření, na rozdíl od nikoho jiného.
Například jejich tělo je z 98 procent tvořeno vodou a jejich ústní otvor se nachází uprostřed spodní strany deštníku a je často obklopen ústními laloky. Někteří odborníci tvrdí, že medúza nemá kostru, ale má dva nervové systémy: jeden zpracovává informace přijaté všemi čtyřiadvaceti očima a druhý nervový systém synchronizuje pohyb svalových buněk umístěných po obvodu „deštníku“.
Medúzy nemají ani mozek. Jeho nervové buňky jsou vzájemně propleteny a tvoří síť. Pouze na okrajích „deštníku“ je síť hustší. Nervové uzliny se objevují ve stejné vzdálenosti od sebe. Každý z nich je zcela nezávislý. Všechny svalové buňky však jednají přesně a ve shodě.
A jsou tu výhody
Ale jak se často stává, i ten nejškodlivější plaz může být upraven ve prospěch lidstva. V kosmetologii se začal používat smrtící neurotoxin (jed medúzy Box). Tato látka paralyzuje obličejové svaly a díky tomu se na chvíli vyhladí vrásky. Tato metoda se používá teprve pár let a málokdo ví, jaké může mít dlouhodobé zdravotní následky.
Američtí vědci také vytvořili motýla, který svítí ve tmě tím, že do něj vnesli geny medúzy. Biotechnologie vnesla do brambor jeden z genů medúzy. Díky tomuto genu zadržuje tělo medúzy sladkou vodu, takže pokud je vody v půdě nedostatek, zadrží vodu i rostlina vybavená tímto genem. Zatím jde pouze o první experimenty, ale jejich pokračováním vědci doufají, že najdou účinné prostředky, jak bojovat s plešatostí a šedivými vlasy. Geny medúz zavedené do opic podle vědců pomohou v boji proti rakovině a cukrovce. Fosfory izolované z medúz se používají pro biochemickou analýzu.
Medúzy se stále používají v lékařství. Z medúzy Cornerot se vyrábí například projímadla a diuretika. Kromě toho se jed z chapadel medúzy používá k léčbě plicních onemocnění. Medúzy pomáhají bojovat proti stresu. Japonci chovají medúzy v akváriích, protože klidné a plynulé pohyby medúz jsou uklidňující.
Je to chutné a zdravé
Vědci klasifikují medúzy jako „potravinové slepé uličky“. A předtím jim Rusové říkali „mořské sádlo“. Již ve starověku byla medúza Corneros považována za pochoutku na banketních stolech Římanů. A v naší době se Cornerota, aurelia a ropilema jedí s potěšením v Číně, Koreji a Japonsku. Medúzy jsou solené, smažené, sušené a konzervované.
Navíc sušenky vyrobené z medúz se v této zemi staly skutečným hitem. Neuvěřitelná pochoutka byla vynalezena v rybářské škole Obama Fisheries a je vyrobena z Echizen kurage – obří medúzy, která je postrachem rybářů v Japonském moři. Žákům se podařilo proměnit tělo mořského živočicha ve vynikající kypřící prostředek, který se používá při výrobě nového cukroví. Autoři pochoutky si pochvalují její blahodárné vlastnosti: obsahuje kolagen a minerály obsažené v tělech medúz.
A na kulinářském portálu se nám podařilo najít recept na salát: sušené medúzy namočte po 30-40 minutách do studené vody, opláchněte a nakrájejte na proužky. Před použitím ponořte medúzu do vroucí vody a ihned vyhoďte. Připravenou medúzu a uvařené krevety důkladně vymačkejte z vody. Do salátové mísy nejprve vložíme medúzu a na ni krevety, přelijeme sójovou omáčkou smíchanou se sezamovým olejem, koncentrátem, octem a posypeme nadrobno nasekaným česnekem. Ale nemůžu vám říct, kde se v našem městě prodávají sušené medúzy.
Jak se zachovat, když vás píchne medúza:
- Postižené místo neomývejte sladkou vodou, protože se tím uvolňují chemikálie obsažené v toxických buňkách;
- Neutralizujte bodavé buňky omytím postiženého místa jedním z následujících roztoků: ocet, alkohol, čpavek.
- Pokud jsou chapadla přilepená na kůži, odstraňte je, ale nedotýkejte se jich holýma rukama – zabalte si ruce do ručníku nebo ubrousku. Můžete si je opatrně oholit pomocí krému na holení, nebo nanést směs písku a mořské vody a seškrábnout chapadla nožem, plastovou kartou nebo jakýmkoliv ostrým předmětem.
- Svědění a záněty léčíte léky – antihistaminiky, otoky lze zmírnit hydrokortizonovým krémem.
- Pokud máte závažnou alergickou reakci – silnou bolest, dýchací potíže – vyhledejte lékařskou pomoc.
- Alkalické roztoky – jedlá soda nebo moč – jsou považovány za lidový lék na popáleniny od medúz. Lékaři však nepotvrzují užitečnost těchto prostředků.
