Mořští ďáblové jsou skupina rybářských ryb. Žijí ve velkých hloubkách, snesou obrovský tlak a mají extrémně nevábný vzhled.
Ale věděli jste například, jak se rozmnožují ďasové. Aby došlo k oplodnění jiker, musí se dvě různé ryby – samec a samice ďasa – sloučit do jednoho organismu.
Když samec ďasa najde vhodného partnera, zaryje se samici do žaludku a pevně se k ní připojí. Postupem času se obě ryby spojí do jediného tvora se společnou kůží, společnými krevními cévami atd. Současně některé orgány samce atrofují – oči, ploutve atd.
Právě proto, že mořští ďáblové žijí většinu svého života v podobě takového netvora, vědci zprvu nemohli v přírodě najít samce ďasů – narazili pouze na samice. Ukázalo se, že samci (nebo spíše to, co z nich zbylo) se „schovávali“ uvnitř.
Pojďme se o této rybě dozvědět více.
Je v Rusku mnoho lidí, kteří se mohou pochlubit tím, že snědli ďábla? Takoví lidé zřejmě vůbec nejsou. A toto potěšení je běžnému Evropanovi docela dostupné. Faktem je, že rybář i když je vzhledově nechutný, je to chutná ryba. Žije také u našich pobřeží, včetně Barentsova a dokonce i Černého moře, ale zde ho nikdo konkrétně nechytí.
Rybář, neboli ďas evropský (Lophius piscatorius), je velká ryba dlouhá až jeden a půl metru, z toho dvě třetiny na hlavě, a váží až 20 kilogramů. Ústa jsou nehorázně velká a lemovaná palisádou ostrých zubů. Holá kůže s třásněmi kožovitých laloků dodává rybě extrémně nechutný vzhled. Na hlavě je rybářský prut – první paprsek hřbetní ploutve se posunul dopředu, ze kterého visí chutná „návnada“ – malá kožovitá žárovka. Celý den leží čert nehybně na dně a trpělivě čeká, až se nějaká ryba nechá zlákat jeho návnadou. Pak bez váhání otevře tlamu a kořist spolkne.
Evropský rybář patří do rodiny rybářských ryb. Žijí v hloubce 50-200 metrů a jsou považováni za zcela běžné obyvatele pobřežních vod. Teprve nedávno se ukázalo, že jejich blízcí příbuzní žijí v hlubinách oceánu. Říkalo se jim hlubinní rybáři. Nyní je známo asi 120 druhů. Tato úžasná stvoření jsou malé nebo velmi malé ryby. Samice dosahují délky od 5-10 do 20-40 centimetrů, pouze ciracie dorůstá do metru a samci jsou trpaslíci měřící 14-22 milimetrů.
Rybářský prut mají pouze samice. Často je toto zařízení jasně rozděleno na prut, vlasec a svítící návnadu zavěšenou na jeho konci. Pro každý typ rybáře má návnada tvar a velikost unikátní pro tyto ryby a vyzařuje světelné paprsky přesně definované barvy. Návnadou je sáček naplněný slizem, ve kterém žijí svítící bakterie. Aby bakterie vyzařovaly světlo, potřebují kyslík. Když se ďas naobědval a je zaneprázdněn trávením potravy, už nepotřebuje světlo. Na ďasa dokáže přitáhnout pozornost velkého predátora. Pak ďábel zmáčkne cévy vlasce a dočasně zhasne baterku.
Prut, umístěný nad rybí hlavou, směřuje nahoru a dopředu a návnada visí blízko tlamy. To je místo, kde láká důvěřivá hra. Gigantaxis mají prut s vlascem, který je 4x delší než samotná ryba. To vám umožní hodit návnadu daleko a dráždit kořist a nalákat ji k tlamě, která je vždy připravena otevřít. Každý druh návnady přitahuje velmi specifickou zvěř. To potvrzuje skutečnost, že v žaludcích některých rybářů se neustále nacházejí ryby, které jsou zřídka loveny v hlubinných vlečných sítích a jsou považovány za velmi vzácné.
Všechno na mořských ďasech je neobvyklé, zvláště reprodukce. Samci a samice se od sebe natolik liší, že byli dříve považováni za různé druhy ryb. Když samec dospěje, vydá se hledat samici. Nápadníci mají velké oči a působivý čichový orgán, který pomáhá samici najít. Pro malinkou rybku je hledání nevěsty těžký úkol. Nikdo neví, kolik času tím tráví. Není divu, že když muž našel nevěstu, okamžitě do ní zabořil zuby.
Mužovy rty a jazyk brzy přirostou k tělu jeho ženy a ona bere svého manžela jako svého úplného závislého. Prostřednictvím cév vrostlých do jeho těla mu samička dodává vše, co potřebuje. Samec už nepotřebuje čelisti, střeva a oči a ty atrofují. V mužském těle nadále pracuje pouze srdce a žábry, které pomáhají zásobovat jeho tělo kyslíkem a dokonce i varlata. Během rozmnožování samice vytírá vajíčka a samec je pravidelně zalévá mlékem.
Tření probíhá ve velkých hloubkách, ale vajíčka jsou lehčí než voda a plavou na její povrch. Zde se z nich vylíhnou larvy. Intenzivně se živí, rychle rostou a postupně se topí, až se vrátí do své domoviny ve svých oblíbených hlubinách.
Některé druhy hlubokomořských ďasů jsou považovány za jedlé. Loví se v USA, Africe a východní Asii. Obzvláště oblíbené v Severní Americe je maso z ocasu ďasa obecného, kterému se říká ďas nebo husa. Chutná jako humří maso. V Japonsku a Koreji jsou husí rybí játra pochoutkou.
Bílé, hutné, vykostěné a mimořádně jemné maso této ryby udělá čest každému svátečnímu stolu. Hodí se ke smažení na kousky a rozevřené do tvaru motýla, nebo ke grilování, nakrájené na kostičky a napíchané na špízy, stejně jako k vaření a dušení. Mořský ďas je oblíbený zejména ve Francii, kde se maso z jeho ocasu upravuje na mnoho způsobů, například s vařenou zeleninou a hlava, pokud seženete, se používá do polévky.
Proč se ďas nazývá „ocasní ryba“
Rybáři si rychle poradí s hlavou monstra. Z ryby zbyl prakticky jen jedlý ocas, který jde do prodeje bez kůže. Proto je ďas často nazýván „ocáskovou“ rybou, jejíž bílé, hutné, vykostěné a extrémně jemné maso udělá čest každému svátečnímu stolu. Jako mistr maskování je ďas se svou tmavou, často skvrnitou horní částí těla téměř neviditelný na pozadí dna malých pobřežních nádrží, mezi kameny, oblázky a fucus. Tam obvykle rád leží a hlídá kořist. Na obou stranách hlavy, podél okrajů čelisti a rtů, visí třásnité skvrny kůže, pohybující se ve vodě jako řasy. Po stranách těla jsou široké ploutve a na zádech tenké trny s kulovitým zesílením na konci, které lákají kořist. Tato mořská příšera může dosáhnout 2 ma váží 30-40 kg. Do prodeje jdou většinou menší exempláře. Ale i ďas této velikosti dokáže spolknout docela velké ryby. Říká se, že v břiše jednoho ďasa dlouhého 65 cm bylo nalezeno mládě tresky dlouhé 58 cm, ďas se vyskytuje v mnoha mořích, hlavně v Atlantiku a Severním moři až po Island.
Mořský ďas se také nazývá „žába“, protože umí skákat
Někdy se ďas během lovu pohybuje velmi neobvyklým způsobem: skáče po dně a tlačí se prsními ploutvemi. Za to mu říkali „žába“.
U jednoho druhu ďasa je „rybářský prut“ zatažen do speciálního kanálu na zadní straně. Ryba reguluje záři bubliny zužováním nebo rozšiřováním stěn tepen. A v Galatetaumě žijící u dna se „rybářský prut“ obvykle nachází v tlamě. Jiný druh používá jako návnadu svítící zuby.
K lovu potřebuje rybář jen plavat nebo tiše odpočívat na písku, čas od času otevřít ústa a spolknout příliš zvědavou rybu. Nemá šanci uniknout: tlama ďasa nasává vodu spolu se vším, co plave poblíž: měkkýši, korýši, někdy dokonce rejnoci a žraloci. Velmi hladový ďas může chytit vodní ptactvo. Často se však v tomto případě udusí peřím a zemře.
Mořský ďas neví, jak srovnat velikost své kořisti s pocitem hladu. Ichtyologové více než jednou pozorovali případy, kdy predátor chytil a kousl velkou rybu, mnohem větší než on sám, ale nemohl se pustit kvůli strukturálním rysům zubů.
Ďasovití se množí stejně neobvykle jako loví. Samci vůbec nemají „rybářské pruty“ a sami jsou velmi malí. Zatímco samice často dosahují délky dvou metrů, samci zřídka přesahují 5 milimetrů. Každá samice nosí několik samců: ti se do ní zarývají, rostou spolu a postupně se mění v genitálie.
Hladoví mořští ďáblové jsou nebezpeční pro potápěče. Mají velmi špatný zrak, což je kompenzováno jejich odvahou a obžerstvím, proto je lepší držet se od hladového ďasa co nejdál.
Kde se však vzalo tak velké jméno? Podle jedné verze ji tato ryba dostala pro svůj, mírně řečeno, extravagantní vzhled, a to i na obecně světlém a rozmanitém pozadí obyvatel mořských hlubin. Ploché tělo, obrovská nevzhledná hlava s obrovskou tlamou, tvořící u některých druhů až dvě třetiny celkové délky, korunovaná palisádou ostrých zubů, vyvolává pocit hrůzy. Tyto zuby jsou schopny proměnit kořist ve změť roztrhané tkáně a kostí.
Obecně je ďas neuvěřitelně žravý a proto se směle řítí i za zdánlivě zjevně nedosažitelným cílem. A v „hladových“ okamžicích se do horních vrstev vody z hlubin vynoří velký ďas, trpící téměř úplným nedostatkem zraku a v takových chvílích je schopen zaútočit na potápěče.
S takovým obyvatelem hlubokého moře se můžete setkat právě na konci léta, po vyčerpávajícím hladovém tření se „čerti“ vydávají do mělké vody, kde intenzivně jedí až do podzimu, poté odejdou na zimování do větších hloubek.
Ve srovnání se žraloky, barakudami a chobotnicemi však opravdoví mořští čerti nebo ďas nepředstavují pro člověka bezprostřední nebezpečí. Ať je to jak chce, jejich hrozné zuby dokážou znetvořit ruku neopatrného rybáře na celý život. Mnohem větší škody však ďas nezpůsobuje lidem, ale jiným komerčním druhům ryb. Mezi rybáři tedy kolují legendy, že když spadl do rybářské sítě, snědl rybu, která se tam dostala, když tam byl.
Mořští ďáblové jsou skupina rybářských ryb. Žijí ve velkých hloubkách, snesou obrovský tlak a mají extrémně nevábný vzhled.
Ale věděli jste například, jak se rozmnožují ďasové. Aby došlo k oplodnění jiker, musí se dvě různé ryby – samec a samice ďasa – sloučit do jednoho organismu.
Když samec ďasa najde vhodného partnera, zaryje se samici do žaludku a pevně se k ní připojí. Postupem času se obě ryby spojí do jediného tvora se společnou kůží, společnými krevními cévami atd. Současně některé orgány samce atrofují – oči, ploutve atd.
Právě proto, že mořští ďáblové žijí většinu svého života v podobě takového netvora, vědci zprvu nemohli v přírodě najít samce ďasů – narazili pouze na samice. Ukázalo se, že samci (nebo spíše to, co z nich zbylo) se „schovávali“ uvnitř.
Pojďme se o této rybě dozvědět více.
Je v Rusku mnoho lidí, kteří se mohou pochlubit tím, že snědli ďábla? Takoví lidé zřejmě vůbec nejsou. A toto potěšení je běžnému Evropanovi docela dostupné. Faktem je, že rybář i když je vzhledově nechutný, je to chutná ryba. Žije také u našich pobřeží, včetně Barentsova a dokonce i Černého moře, ale zde ho nikdo konkrétně nechytí.
Rybář, neboli ďas evropský (Lophius piscatorius), je velká ryba dlouhá až jeden a půl metru, z toho dvě třetiny na hlavě, a váží až 20 kilogramů. Ústa jsou nehorázně velká a lemovaná palisádou ostrých zubů. Holá kůže s třásněmi kožovitých laloků dodává rybě extrémně nechutný vzhled. Na hlavě je rybářský prut – první paprsek hřbetní ploutve se posunul dopředu, ze kterého visí chutná „návnada“ – malá kožovitá žárovka. Celý den leží čert nehybně na dně a trpělivě čeká, až se nějaká ryba nechá zlákat jeho návnadou. Pak bez váhání otevře tlamu a kořist spolkne.
Evropský rybář patří do rodiny rybářských ryb. Žijí v hloubce 50-200 metrů a jsou považováni za zcela běžné obyvatele pobřežních vod. Teprve nedávno se ukázalo, že jejich blízcí příbuzní žijí v hlubinách oceánu. Říkalo se jim hlubinní rybáři. Nyní je známo asi 120 druhů. Tato úžasná stvoření jsou malé nebo velmi malé ryby. Samice dosahují délky od 5-10 do 20-40 centimetrů, pouze ciracie dorůstá do metru a samci jsou trpaslíci měřící 14-22 milimetrů.
Rybářský prut mají pouze samice. Často je toto zařízení jasně rozděleno na prut, vlasec a svítící návnadu zavěšenou na jeho konci. Pro každý typ rybáře má návnada tvar a velikost unikátní pro tyto ryby a vyzařuje světelné paprsky přesně definované barvy. Návnadou je sáček naplněný slizem, ve kterém žijí svítící bakterie. Aby bakterie vyzařovaly světlo, potřebují kyslík. Když se ďas naobědval a je zaneprázdněn trávením potravy, už nepotřebuje světlo. Na ďasa dokáže přitáhnout pozornost velkého predátora. Pak ďábel zmáčkne cévy vlasce a dočasně zhasne baterku.
Prut, umístěný nad rybí hlavou, směřuje nahoru a dopředu a návnada visí blízko tlamy. To je místo, kde láká důvěřivá hra. Gigantaxis mají prut s vlascem, který je 4x delší než samotná ryba. To vám umožní hodit návnadu daleko a dráždit kořist a nalákat ji k tlamě, která je vždy připravena otevřít. Každý druh návnady přitahuje velmi specifickou zvěř. To potvrzuje skutečnost, že v žaludcích některých rybářů se neustále nacházejí ryby, které jsou zřídka loveny v hlubinných vlečných sítích a jsou považovány za velmi vzácné.
Všechno na mořských ďasech je neobvyklé, zvláště reprodukce. Samci a samice se od sebe natolik liší, že byli dříve považováni za různé druhy ryb. Když samec dospěje, vydá se hledat samici. Nápadníci mají velké oči a působivý čichový orgán, který pomáhá samici najít. Pro malinkou rybku je hledání nevěsty těžký úkol. Nikdo neví, kolik času tím tráví. Není divu, že když muž našel nevěstu, okamžitě do ní zabořil zuby.
Mužovy rty a jazyk brzy přirostou k tělu jeho ženy a ona bere svého manžela jako svého úplného závislého. Prostřednictvím cév vrostlých do jeho těla mu samička dodává vše, co potřebuje. Samec už nepotřebuje čelisti, střeva a oči a ty atrofují. V mužském těle nadále pracuje pouze srdce a žábry, které pomáhají zásobovat jeho tělo kyslíkem a dokonce i varlata. Během rozmnožování samice vytírá vajíčka a samec je pravidelně zalévá mlékem.
Tření probíhá ve velkých hloubkách, ale vajíčka jsou lehčí než voda a plavou na její povrch. Zde se z nich vylíhnou larvy. Intenzivně se živí, rychle rostou a postupně se topí, až se vrátí do své domoviny ve svých oblíbených hlubinách.
Některé druhy hlubokomořských ďasů jsou považovány za jedlé. Loví se v USA, Africe a východní Asii. Obzvláště oblíbené v Severní Americe je maso z ocasu ďasa obecného, kterému se říká ďas nebo husa. Chutná jako humří maso. V Japonsku a Koreji jsou husí rybí játra pochoutkou.
Bílé, hutné, vykostěné a mimořádně jemné maso této ryby udělá čest každému svátečnímu stolu. Hodí se ke smažení na kousky a rozevřené do tvaru motýla, nebo ke grilování, nakrájené na kostičky a napíchané na špízy, stejně jako k vaření a dušení. Mořský ďas je oblíbený zejména ve Francii, kde se maso z jeho ocasu upravuje na mnoho způsobů, například s vařenou zeleninou a hlava, pokud seženete, se používá do polévky.
Proč se ďas nazývá „ocasní ryba“
Rybáři si rychle poradí s hlavou monstra. Z ryby zbyl prakticky jen jedlý ocas, který jde do prodeje bez kůže. Proto je ďas často nazýván „ocáskovou“ rybou, jejíž bílé, hutné, vykostěné a extrémně jemné maso udělá čest každému svátečnímu stolu. Jako mistr maskování je ďas se svou tmavou, často skvrnitou horní částí těla téměř neviditelný na pozadí dna malých pobřežních nádrží, mezi kameny, oblázky a fucus. Tam obvykle rád leží a hlídá kořist. Na obou stranách hlavy, podél okrajů čelisti a rtů, visí třásnité skvrny kůže, pohybující se ve vodě jako řasy. Po stranách těla jsou široké ploutve a na zádech tenké trny s kulovitým zesílením na konci, které lákají kořist. Tato mořská příšera může dosáhnout 2 ma váží 30-40 kg. Do prodeje jdou většinou menší exempláře. Ale i ďas této velikosti dokáže spolknout docela velké ryby. Říká se, že v břiše jednoho ďasa dlouhého 65 cm bylo nalezeno mládě tresky dlouhé 58 cm, ďas se vyskytuje v mnoha mořích, hlavně v Atlantiku a Severním moři až po Island.
Mořský ďas se také nazývá „žába“, protože umí skákat
Někdy se ďas během lovu pohybuje velmi neobvyklým způsobem: skáče po dně a tlačí se prsními ploutvemi. Za to mu říkali „žába“.
U jednoho druhu ďasa je „rybářský prut“ zatažen do speciálního kanálu na zadní straně. Ryba reguluje záři bubliny zužováním nebo rozšiřováním stěn tepen. A v Galatetaumě žijící u dna se „rybářský prut“ obvykle nachází v tlamě. Jiný druh používá jako návnadu svítící zuby.
K lovu potřebuje rybář jen plavat nebo tiše odpočívat na písku, čas od času otevřít ústa a spolknout příliš zvědavou rybu. Nemá šanci uniknout: tlama ďasa nasává vodu spolu se vším, co plave poblíž: měkkýši, korýši, někdy dokonce rejnoci a žraloci. Velmi hladový ďas může chytit vodní ptactvo. Často se však v tomto případě udusí peřím a zemře.
Mořský ďas neví, jak srovnat velikost své kořisti s pocitem hladu. Ichtyologové více než jednou pozorovali případy, kdy predátor chytil a kousl velkou rybu, mnohem větší než on sám, ale nemohl se pustit kvůli strukturálním rysům zubů.
Ďasovití se množí stejně neobvykle jako loví. Samci vůbec nemají „rybářské pruty“ a sami jsou velmi malí. Zatímco samice často dosahují délky dvou metrů, samci zřídka přesahují 5 milimetrů. Každá samice nosí několik samců: ti se do ní zarývají, rostou spolu a postupně se mění v genitálie.
Hladoví mořští ďáblové jsou nebezpeční pro potápěče. Mají velmi špatný zrak, což je kompenzováno jejich odvahou a obžerstvím, proto je lepší držet se od hladového ďasa co nejdál.
Kde se však vzalo tak velké jméno? Podle jedné verze ji tato ryba dostala pro svůj, mírně řečeno, extravagantní vzhled, a to i na obecně světlém a rozmanitém pozadí obyvatel mořských hlubin. Ploché tělo, obrovská nevzhledná hlava s obrovskou tlamou, tvořící u některých druhů až dvě třetiny celkové délky, korunovaná palisádou ostrých zubů, vyvolává pocit hrůzy. Tyto zuby jsou schopny proměnit kořist ve změť roztrhané tkáně a kostí.
Obecně je ďas neuvěřitelně žravý a proto se směle řítí i za zdánlivě zjevně nedosažitelným cílem. A v „hladových“ okamžicích se do horních vrstev vody z hlubin vynoří velký ďas, trpící téměř úplným nedostatkem zraku a v takových chvílích je schopen zaútočit na potápěče.
S takovým obyvatelem hlubokého moře se můžete setkat právě na konci léta, po vyčerpávajícím hladovém tření se „čerti“ vydávají do mělké vody, kde intenzivně jedí až do podzimu, poté odejdou na zimování do větších hloubek.
Ve srovnání se žraloky, barakudami a chobotnicemi však opravdoví mořští čerti nebo ďas nepředstavují pro člověka bezprostřední nebezpečí. Ať je to jak chce, jejich hrozné zuby dokážou znetvořit ruku neopatrného rybáře na celý život. Mnohem větší škody však ďas nezpůsobuje lidem, ale jiným komerčním druhům ryb. Mezi rybáři tedy kolují legendy, že když spadl do rybářské sítě, snědl rybu, která se tam dostala, když tam byl.
