Knedlíky s králičím masem budou výborným obědem i večeří pro celou rodinu. A díky své miniaturní velikosti osloví především ty nejmenší gurmány. Pro šťavnatost se do mletého masa přidává máslo a pro chuť se přidává cibule a černý pepř. Nic extra, jen to nejchutnější a nejpřirozenější.
Příprava:
Zmrazené polotovary naložíme do vroucí osolené vody (10 g soli na 1 litr vody) v poměru 4:1 a po vyplavení vaříme 5-7 minut dle hmotnosti polotovaru. -hotové výrobky, míchání.
Podávejte s máslem, zakysanou smetanou a dalšími přísadami.
Informace o produktu
| Hmotnost: | hmotnost produktu |
| Doba použitelnosti: | ne více než 180 dní |
| Doporučená skladovací teplota: | mínus (18±2) °С |
| Bílkoviny (g/100g): | 16,0 g |
| Tuky (g/100g): | 8,0 g |
| Sacharidy (g/100g): | 25,0 g |
| Energetická hodnota (kcal/kJ/100g): | 236 kcal / 988,8 kJ |
Hodnocení zákazníky: 5
Průměrné hodnocení: 5
Znovu nezmrazujte
snad se ti to bude líbit
Ravioli s ricottou a špenátem
Knedlíky “smetanové”
Knedlíky “Elite” s hovězím masem
Miska s Naturale
Polévka s knedlíkem a bramborem
25. listopadu 2022 10:18 Tatiana M.
Dobrý nový produkt pro mé děti, které milují knedlíky! Líbila se mi velikost, tak akorát pro děti na vaření. A dětem se líbila chuť, těsto je řídké, náplně je hodně, a ne naopak. Jediným negativem je, že na můj vkus přidali příliš mnoho soli.
4967 1 Dobrý nový produkt pro mé děti, které milují knedlíky! Líbila se mi velikost, tak akorát pro děti na vaření. A dětem se líbila chuť, těsto je řídké, náplně je hodně, a ne naopak. Jediným negativem je, že na můj vkus přidali příliš mnoho soli.
15. prosince 2022 03:34 Jevgenij Moroško
Dobré knedlíky! Opravdu chutná jako králík. Pokud se zapomenete na sporáku a vaříte mnohem déle, v zásadě se jim nic neděje. Nerozvaří se.
Pro děti je super, že jsou malé. Pro mě konkrétně potřebuji častěji spouštět vidličku na plotnu – mini tělocvik
I když jsou to nejdražší knedlíky z těch, které jsou v mém Ermolinu, stále jsou za kilo levnější než králičí knedlíky v obchodech, které jsem viděl poblíž.
5068 1 Dobré knedlíky! Opravdu chutná jako králík. Pokud se zapomenete na sporáku a vaříte mnohem déle, v zásadě se jim nic neděje. Nerozvaří se. Pro děti je super, že jsou malé. Pro mě konkrétně potřebuji častěji spouštět vidličku na talíř – mini tělocvik 🙂 I když jsou to nejdražší knedlíky z těch, které jsou v mém Ermolinu, stále jsou levnější než knedlíky s králíkem za kilo v obchodech které jsem viděl blízko.
19. ledna 2023 04:33 Jekatěrina Zotová
Velmi jemné mleté maso, opravdu cítíte chuť králíka. Knedlíky jsou malé, dětem se tato velikost určitě bude líbit. Zdálo se mi, že chybí trocha soli, ale to je věc vkusu. )
5133 1 Velmi jemné mleté maso, chuť králíka je opravdu cítit. Knedlíky jsou malé, dětem se tato velikost určitě bude líbit. Zdálo se mi, že chybí trocha soli, ale to je věc vkusu. )
25. května 2023 08:37 Riga Granovská
Úžasný! Malý, s výborným složením. Může být podáván dítěti bez obav z alergií. Jím to s chutí.
5320 1 Úžasné! Malý, s výborným složením. Může být podáván dítěti bez obav z alergií. Jím to s chutí.
26. května 2023 06:07 Irene
Malé, velmi chutné, výborné složení. V ingrediencích není nic zbytečného, moje dcera je miluje. Přestal jsem se vyřezávat, beru jen je
5327 1 Malé, velmi chutné, výborné složení. V ingrediencích není nic zbytečného, moje dcera je miluje. Přestal jsem se vyřezávat, beru jen je
představované výrobky
Vanilková nanuková zmrzlina s malinovou ovocnou náplní v čokoládové polevě
Smetanová chuť zmrzliny s bobulovým tónem malin je sladkým pokušením pro nejnáročnější gurmány. Tato zmrzlina vděčí za svou jasnou chuť přírodnímu plnivu na bázi malin a šťávy. Chutný a aromatický nanuk podle GOST určitě přidá pozitivní emoce do vašeho dne.
Zmrazené tělo brojlerového kuřete
Kuřecí tělo je zásobou cenného a výživného drůbežího masa. Chicken TM “ERMOLINO” je chováno na naší vlastní drůbeží farmě. Vytvoří bohatý, aromatický vývar a další lahodné pokrmy.
Knedlíky “smetanové”
Krémové knedlíky jsou křehkost, šťavnatost a lahodná chuť domácích knedlíků. Výrobek je vyroben z filé z drůbežího stehna s přídavkem másla, cibule a koření. Minimum ingrediencí pro maximální chuť.
Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje
a vždy mějte na paměti nové akce, soutěže, novinky od „ERMOLINO“
Králičí filet je maso, obvykle ze zadních nohou králíka, zbavené kostí, zbavené žilek a připravené k vaření. Má bílou nebo narůžovělou barvu, skládá se z tenkých a jemných vláken. To je způsobeno specifickou anatomií králíků – svalová vlákna těchto zvířat jsou poměrně tenká a pojivová tkáň je slabší než u jiných druhů masa.
Kalorie 156 kcal
Bílkoviny 21g
Tuk 8g
Sacharidy 0g
Nutriční hodnota na 100 g. Kalorie vypočtené pro syrové potraviny.
Glykemický index
Běžný alergen
Téměř každá potravina může způsobit alergie. Potraviny, které ji způsobují častěji než jiné, jsou běžné alergeny. Jsou to například ořechy, ryby, korýši. To, že produkt není na tomto seznamu, automaticky neznamená, že je pro vás bezpečný. Před konzumací produktu se ujistěte, že vy nebo vaši blízcí k němu nemáte individuální nesnášenlivost.
Ujistěte se, že nemáte individuální nesnášenlivost k tomuto produktu.
Příběh
Když staří Římané přišli na Pyrenejský poloostrov, viděli mnoho chlupatých zvířat – králíky. Stalo se tak ve 3. století před naším letopočtem. Římané začali chytat králíky pro jejich kůži a chutné měkké maso, pak je dali do kotců a začali je chovat. Začátkem nové éry se chov králíků rozšířil téměř po celé západní Evropě. Králíci se v Rusku objevili v 11. století. V domácnostech byli chováni hlavně pro zahřátí peří, vyráběli si z něj šátky a zateplovali oblečení. V Rusku v 18.-19.století byli známí tzv. králíci polární lišky – jedná se o zvláště dlouhosrsté a dlouho ušaté plemeno, které mělo kvalitní prachové peří, používané k pletení šál, čepic, palčáků a dalších nezbytných věcí. na ruskou zimu.
Výhody a ublížení
Králičí maso je považováno za jeden z nejzdravějších druhů masa, množstvím bílkovin předčí maso drůbeží; Obsahuje málo tuku, ale hodně užitečných látek. Například obsahuje více vitamínů PP, B6, B12 než takové oblíbené druhy masa, jako je jehněčí a hovězí. Králík obsahuje dostatečné množství mikroprvků, zejména draslík, železo, mangan, fluor a fosfor. Zároveň je v králičím mase málo sodíku, a proto je vhodné na dietní stůl. Tento druh masa je považován za hypoalergenní, proto se doporučuje alergikům, dětem, kojícím matkám a seniorům. Je vhodný pro ty, kteří trpí onemocněními trávicího traktu, mají problémy s cévami a játry. Králičí maso se nedoporučuje těm, kteří mají problémy s ledvinami, jsou nemocní nebo náchylní ke dně nebo vysoké kyselosti žaludku, jelikož maso obsahuje purinové sloučeniny, mohou se hromadit v těle a přeměňovat se na kyselinu močovou.
Jak chutná králičí filet?
Správně upečené králičí maso má jemnou texturu a jemná, měkká vlákna. Chutí se toto maso blíží drůbeži, kuřecímu nebo krůtímu masu. Je však choulostivější.
Jak to je
Králík se nejčastěji dusí v omáčce. Velmi dobré je králičí maso se smetanovou omáčkou, běžné je dušení na víně nebo vývarech s bylinkami. Někdy se králík smaží, ale je to tužší. Králičí filet lze použít na řízky nebo jiné pokrmy z mletého masa.
Jak a kolik skladovat
Králičí filety lze skladovat v lednici. Až 10 dní ve vakuovém balení a ne více než týden bez něj. Králičí maso můžete dát i do mrazáku, kde při teplotě 6 stupňů vydrží až 18 měsíců.
Zvědavá fakta
Při nákupu jatečně upraveného těla králíka se ujistěte, že jedna noha zůstane bez kůže. Děje se tak proto, aby ostatní malá zvířata nebyla vydávána za králíky.
Při výběru králičího masa byste měli věnovat pozornost barvě: čím je světlejší, tím je maso lepší a chutnější, čím je králík mladší.
