Jak chutná loach fish?

Char je členem rodiny lososů. Žije ve sladké vodě, přizpůsobuje se jak stojatým vodám, tak říčním proudům. Dospělí dorůstají až 60 cm a váží až 2 kg. Char je velmi populární v Evropě. Červené rybí maso má úžasnou chuť. Hlavním rysem sekavce je úplná absence šupin na těle ryby. Rybí maso obsahuje vitamíny K, E, B, A, dále měď, hořčík, železo, fosfor, mangan, zinek, sodík, draslík a další pro naše tělo užitečné prvky. Častá konzumace uhlí má pozitivní vliv na činnost jater, trávicího systému a uklidňuje nervy.

Při vaření rádi pečou ryby na grilu a v troubě a také je nacpou. Maso z char se nepovažuje za tučné, proto je třeba respektovat dobu vaření, aby pokrm nevysušil.

V této sekci naleznete všechny potřebné informace, jak pracovat s produktovým katalogem, jak zadat a potvrdit objednávku.

Katalog produktů, dostupnost a ceny na našich stránkách jsou vždy aktuální. Chcete-li zobrazit celý katalog, můžete přejít do sekce “Katalog” v hlavní nabídce. Pro pohodlné vyhledávání můžete použít filtry podle abecedy a ceny. Poté, co si vyberete produkty, které potřebujete, jde zboží do košíku. Uveďte požadované množství a vložte do košíku.

Pro zobrazení celé objednávky klikněte na tlačítko “Košík” . V této sekci můžete provést veškeré úpravy vaší objednávky: přidat, odstranit, přiřadit požadovaný počet určitých položek. Po dokončení výběru můžete přejít k další fázi zadávání objednávky. Pokud jste se vším v košíku spokojeni, klikněte na tlačítko “Překontrolovat” .

Vyberte si typ doručení: kurýr nebo osobní odběr. Vyberte požadovanou možnost, zadejte svou doručovací adresu a pokračujte do poslední fáze zadávání objednávky.

Poslední fází je potvrzení vašich kontaktních údajů, obsahu objednávky a dodací adresy. Prosím, pečlivě zkontrolujte všechny informace. Poté, co jste přesvědčeni, že informace jsou správné, klikněte na tlačítko “Potvrdit” , poté vám manažer zavolá zpět k potvrzení objednávky.

Jak zaplatit za objednávku se dozvíte v naší sekci „Platba“.

Zadejte objednávku na webu a zaplaťte jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje. Platbu za objednávky lze provést bankovním převodem nebo v hotovosti. K platbě jsou přijímány bankovní karty jako MIR, Visa, MasterCard.

Objednávku můžete zaplatit v hotovosti následujícími způsoby:

— Kurýrovi při doručení objednávky domů, do kanceláře atd.;
— Při vyzvednutí v hlavní prodejní kanceláři na adrese: Moskva, st. Plekhanova, 15. Otevírací doba: od 10.00 do 18.00 (sobota/neděle zavřeno). Vjezd na území vpravo od budovy

Vyzvednutí probíhá po předchozí dohodě na tel. čísle: 8 (916) 038-11-88.

BANKOVNÍ KARTOU

Za objednávku můžete zaplatit platební kartou následujícími způsoby:

— Při vyzvednutí v hlavní prodejní kanceláři na adrese: Moskva, st. Plekhanova, 15. Otevírací doba: od 10.00 do 18.00 (sobota/neděle zavřeno). Vchod je vpravo od budovy;
— Kurýrovi při doručení objednávky domů, do kanceláře atd.

Při platbě za objednávku bankovní kartou probíhá zpracování platby (včetně zadání čísla karty) na zabezpečené stránce zpracovatelského systému, který prošel mezinárodní certifikací.

To znamená, že vaše důvěrné údaje (údaje o kartě, registrační údaje atd.) nejsou zasílány do internetového obchodu, jejich zpracování je zcela chráněno a nikdo, včetně našeho internetového obchodu, nemůže získat osobní a bankovní údaje klienta.

Při práci s údaji o kartách je využíván standard bezpečnosti informací vyvinutý mezinárodními platebními systémy MIR, Visa a MasterCard – Payment Card Industry Data Security Standard (PCI DSS), který zajišťuje bezpečné zpracování údajů o bankovní kartě Držitele. Použitá technologie přenosu dat zaručuje bezpečnost transakcí bankovními kartami pomocí Secure Sockets Layer (SSL), Verified by Visa, Secure Code a uzavřených bankovních sítí s nejvyšším stupněm ochrany.

Milujeme a oceňujeme kvalitu mořských plodů stejně jako naši zákazníci, proto mražené produkty přepravujeme výhradně v termotašcích, které nedovolí zkazit to, co máte tak rádi. Vždy máte na výběr: vyzvedněte si objednávku sami nebo využijte služeb kurýra, zboží obdržíte v den nákupu nebo následující den. Dodávka v Moskvě se provádí denně od 10 do 21, v čase, který vám vyhovuje.

VYZVEDNUTÍ ZE SKLADU

Adresa: Moskva, ul. Plekhanova, 15. Otevírací doba: od 10.00 do 18.00 (sobota/neděle zavřeno). Vchod je napravo od budovy.

Vyzvednutí probíhá po předchozí domluvě na tel.
8 (916) 038-11-88.

EXPRESNÍ ZÁSILKA

Doprava zdarma:
— Při zadávání první objednávky (v rámci moskevského okruhu);
— Pro částku objednávky 5 000 rublů nebo 4 000 rublů (pokud jste členem skupiny WhatsApp);

Placené doručení:
— Náklady na doručení mimo moskevský okruh (350 rublů + 30 rublů za každý km mimo moskevský okruh).
— Doručení kurýrem se provádí v den a čas, který vám vyhovuje. Cena služby je 350 rublů v rámci moskevského okruhu.

Po zadání objednávky vyčkejte na telefonát od manažera internetového obchodu, abyste se dohodli na termínu a časovém intervalu doručení. U objednávek zadaných po 21:00 vás bude manažer kontaktovat následující den.

Chcete-li získat 15% slevu na počest vašich narozenin, musíte při platbě za objednávku předložit dokument potvrzující skutečnost této významné události (pas, řidičský průkaz nebo rodný list).

Po zaplacení objednávky vám kurýr předá pokladní doklady a prodejní doklady.

V současné době lidé začali věnovat zvláštní pozornost správné výživě kvůli neustálému zhoršování kvality potravin. Proto pro takové lidi lze doporučit rybí maso char, i když takových lidí je stále více. Maso této ryby obsahuje velké množství minerálů a vitamínů, tolik nezbytných pro lidské zdraví. Rybí maso má navíc vynikající chuťové vlastnosti. A to znamená, že z něj můžete vařit chutné pokrmy.

Charr odkazuje na zástupce “červené” ryby. Barva masa této ryby se může měnit po celý život, stejně jako v podmínkách měnícího se stanoviště. Uchar je blízký příbuzný čeledi lososovitých, která má desítky druhů, které se liší velikostí a tvarem. Většina druhů lososů je zpravidla průmyslově zajímavá. Char je potok, jezero a jezerní potok.

Užitečné vlastnosti ryb

Kromě toho, že maso z charu je velmi chutné, vyznačuje se přítomností velkého množství živin. Zpravidla se jedná o vitaminy skupiny B, vitaminy A, E, K a PP, dále o minerály jako hořčík, zinek, železo, mangan, sodík, vápník, draslík, měď a selen. Maso navíc obsahuje omega-3 mastné kyseliny. Ty plní funkce ochrany lidského těla před různými bakteriemi a mikroorganismy, které mohou poškodit lidské tělo. Pomáhají také snižovat pravděpodobnost vzniku krevních sraženin a krevních sraženin, které mohou vést k onemocněním kardiovaskulárního systému.

Kalorická hodnota

100 g sivenu obsahuje 135 kcal. Z toho 22 g bílkovin a 5,7 g tuku. Nejsou tam vůbec žádné sacharidy.

Struktura

100 g produktu obsahuje obrovské množství vitamínů, a to:

• A – 36 mcg;
• Bl – 1 mg;
• Bl – 2 mg;
• Bl – 6 mg;
• B9 – 15 mcg;
• B12 – 1 mcg;
• E – 0,2 mg;
• K – 0,1 ug;
• RR – 3 mg.

Stejně jako minerální sloučeniny, jako jsou:

• Vápník – 26 mg;
• Hořčík – 33 mg;
• Sodík – 51 mg;
• Draslík – 317 mg;
• Fosfor – 270 mg;
• Železo – 0,37 mg;
• Zinek – 0,99 mg;
• Měď – 72 mcg;
• Mangan – 0,067 mg;
• Selen – 12,6 mikrogramů

Rozhodně se chci pozastavit u selenu, jako jedné z nejvzácnějších složek. Podporuje lidskou imunitu a také napomáhá k omlazení organismu, vede neustálý boj s volnými radikály. Navíc zabraňuje vzniku rakoviny a minimalizuje pravděpodobnost srdečního infarktu.

Selen se aktivně podílí na sexuálním zdraví silné poloviny lidstva a zvyšuje potenci.

Kosmetické vlastnosti a účinek proti stárnutí

Mnoho odborníků se domnívá, že maso z uhelna, pokud je konzumováno pravidelně, má určitý vliv na lidskou pokožku. Pokud je ryba správně uvařená, výsledky tohoto efektu jsou viditelné pouhým okem po krátké době. Kůže se stává jemnou a hedvábnou. Kromě toho se snižuje pravděpodobnost akné. Antioxidanty nacházející se v rybím mase pomáhají lidskému tělu bojovat s různými negativními vlivy na lidskou pokožku.

Dochází ke zvýšení buněčného metabolismu a posiluje se také oběhový systém těla. Mladé buňky se objevují poněkud rychleji, což zvyšuje omlazující účinek.

Výhody char ryby

Char maso má příznivé vlastnosti díky:

• přítomnost velkého množství mastných kyselin pomáhá lidskému tělu v boji proti různým zánětlivým procesům;
• snížení rizika srdečního infarktu v důsledku pravidelného příjmu rybího masa k jídlu;
• dochází ke snížení hladiny cholesterolu a čištění cév od krevních sraženin;
• zvyšuje nasycení kostí vápníkem, což je činí silnějšími;
• díky přítomnosti thiaminu se zlepšuje metabolický proces v těle a je také stimulována produkce hormonů a enzymů;
• zlepšení výkonu lidského imunitního systému díky přítomnosti selenu;
• lidé, kteří jedí maso této ryby, mají mnohem menší pravděpodobnost, že onemocní maligními novotvary;
• mozkové buňky dostávají kyslík včas, zvyšují duševní schopnosti člověka a zvyšují jeho životní energii.

Poškození uhelnatých ryb

Navzdory skutečnosti, že rybí maso má jedinečné vlastnosti, některé kategorie lidí by ho jíst neměly. Za prvé je možné pozorovat individuální nesnášenlivost tohoto produktu, která je doprovázena výskytem alergických reakcí. Za druhé, existují případy, kdy se ryby pěstují v obtížných podmínkách prostředí. A konečně, pokud ryba není správně vařená, když je užitečnost produktu minimalizována. Proto se smažení masa z dřevěného uhlí nedoporučuje, a to i přes rozšířené používání této techniky vaření.

Pokud to jen pečete, pak se ukáže, že je chutnější a zdravější. Někdy se doporučuje ani nesolit, pokud není jistota, že na to paraziti nepůsobí. V opačném případě může člověk zdědit tyto parazity, což může vést k negativním důsledkům. Faktem je, že ne všechny mikroorganismy během procesu solení zemřou. Je velmi důležité dodržovat technologii a správně udržovat ryby. Mnoho lidí spěchá, aby produkt vyzkoušeli předem, a to je nepřijatelné.

Alergické reakce

Existují samostatné kategorie lidí, jejichž tělo netoleruje maso této ryby. Takové případy se staly, proto se při prvních příznacích alergické reakce nedoporučuje jíst maso z uhlí. V takových případech budete muset rybu nahradit jiným, neméně užitečným produktem. A přitom jsou takové případy extrémně vzácné, což pro člověka není malý problém.

Rybolov v nečistých vodách

Takový rybolov zpravidla nepřináší žádné výhody všem kategoriím občanů. Pokud je ve vodě pozorován vývoj patogenních mikroorganismů, pak mohou ryby sloužit jako zdroj různých plísňových a bakteriálních onemocnění pro člověka. V tomto případě ryby nemusí onemocnět. A přesto byste při nákupu měli věnovat pozornost vzhledu jatečně upraveného těla ryby. Mělo by vypadat svěže a nemělo by mít různé skvrny nebo nádory a také mít přirozené aroma.

Jak vybrat správné čerstvé a mražené ryby v obchodě

Nejlepší možností je koupit čerstvé, živé jatečně upravené tělo. Pokud to není možné, musíte věnovat pozornost očím loacha. Dokážou toho hodně prozradit. Oči by neměly být vystouplé nebo velmi hluboké. V žádném případě byste neměli kupovat výrobek, jehož původ není znám, zvláště na spontánních trzích, kde nezodpovědní prodejci mohou podsunout nekvalitní výrobek, protože o něm vědí. Každý výrobek musí zpravidla projít certifikačním procesem. Právě tento přístup vám umožní zůstat naživu a bez újmy, a to je nejdůležitější.

Loach recepty

Úkolem je nejen uvařit, ale také zachovat maximum užitečných látek. Loach maso je považováno za dietní produkt, ale podléhá správné přípravě. Okamžitě byste měli věnovat pozornost skutečnosti, že se nedoporučuje smažení, uzení nebo solení ryb. I když to bude chutné, většina živin se ztratí. Vzniklé karcinogeny mohou vést ke vzniku zhoubných nádorů, přibírání na váze a ukládání cholesterolu. Přirozeně nikdo nechce, aby se to stalo. Proto je třeba věnovat přípravě charu velkou pozornost.

Proto je příprava tak cenného produktu těmito způsoby trestným činem. Největší užitek z tohoto produktu bude pouze tehdy, pokud z masa této ryby vaříte rybí polévku nebo ji pečete v alobalu. Takové techniky nejsou ničím novým a neznámým. V dnešní době většina lidí preferuje tyto recepty.

Char ryby ve fólii

Ingredience na recept:

• jatečně upravené tělo – 1 kg;
• cibule – 1 kusy;
• rozmarýn;
• citron;
• pikantní.

Technika vaření:

1. Korpus rozřízněte a důkladně opláchněte ve vodě.
2. Cibule se nakrájí na kroužky a položí se na fólii v tenké vrstvě.
3. Na cibulové kroužky se položí kostra, ale předtím se na ní provedou příčné řezy.
4. Připravené jídlo je pokapané citronovou šťávou.
5. Poté se ryba okoření kořením.
6. Miska je pevně uzavřena fólií.
7. Rybí maso se peče v troubě 30 minut. Poté misku vyjměte a otevřete a vložte znovu do trouby, aby získala zlatavou kůrku.

Char polévka

Složky polévky:

• jedno rybí tělo;
• 2 středně velké brambory;
• jedna středně velká mrkev;
• 2 malá rajčata;
• cibule – jedna cibule.