Corbicula je pochoutka z Dálného východu. Není to jen chutné jídlo, ale také silný léčivý prostředek.
Corbicula sakhalinensis je malý mlž, obvykle o velikosti 1,5–2 cm, i když někteří mohou dosáhnout 5 nebo 6 cm, jeho schránka je zvenčí tmavá a zevnitř fialová. Žije v brakických vodách zátok a pobřežních lagun v jižních a dálněvýchodních oblastech Ruska.
Tento skromný tvor není jen kulinářským požitkem, ale také zásobárnou užitečných látek. Užijte si jeho chuť a získejte výhody zlepšeného zdraví!
Úžasné vlastnosti měkkýšů
Na první pohled není na tomto produktu nic neobvyklého. Obyvatelé Japonska a východu však měkkýše velmi milují a považují je za mořského léčitele. Šťavnaté maso se používá k přípravě lahodných polévek a léčivých nálevů k léčbě a prevenci řady onemocnění, zejména poškození jater, protože měkkýš má hepatoprotektivní vlastnosti.
Doplňky stravy jsou vyrobeny z čerstvých nebo mražených měkkýšů.
Speciální složení
Maso měkkýšů má speciální složení. Je to zdroj bílkovin bohatý na živiny, které tělo snadno vstřebává. Dále obsahuje antioxidanty, esenciální aminokyseliny, cenné složky taurin a glycin. Ve srovnání s rybami obsahuje maso corbicula 5–8krát více sacharidů, které mohou aktivovat imunitní systém člověka. Kromě toho jsou měkkýši bohaté na vitamíny (b1, b2, b6, pp, c, a, e, o, k) a minerály, jako je draslík, selen, jód, fluor a kobalt.
Hledáte posílení imunitního systému? Pak jsou pro vás mořské plody skvělou volbou! Corbicula nabízí jedinečnou kombinaci živin, které dokážou doplnit sílu vašeho těla a také prospět několika jeho orgánům a systémům.
Corbicula obsahuje živiny, které pomáhají obnovit tělesnou sílu a posílit imunitní systém, napomáhají trávicímu systému, zlepšují funkci orgánů
Výhody Sachalin Corbicula
Sachalin corbicula má hepatoprotektivní vlastnosti a má pozitivní vliv na funkci jater. Normalizuje aktivitu enzymů a zabraňuje rozvoji patogenních změn. Neustálé používání tohoto přírodního hepatoprotektoru podporuje regeneraci jaterní tkáně.
Výzkumy prokázaly výhody extraktů z čerstvé, mražené a sušené corbicula. Jedná se o účinný preventivní a pomocný prostředek při akutní toxické hepatitidě a chronických onemocněních jater.
Corbicula: způsob, jak bojovat proti kardiovaskulárním chorobám
Corbicula byla navržena jako léčba kardiovaskulárních onemocnění, jako je hypertenze, onemocnění koronárních tepen, kardiomyopatie a srdeční selhání. Komponenty Corbicula pomáhají odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla, snižují otoky a normalizují hladinu cukru v krvi. Dokáže také vyčistit cholesterol z krevních cév, stejně jako:
- má konstruktivní vliv na fyzické a duševní schopnosti, podporuje obnovu tkání po operacích, popáleninách nebo ztrátě krve;
- posiluje imunitní systém, odstraňuje toxiny a reguluje metabolismus;
- ideální pro sportovce ve vysoké zátěži, seniory a osoby v rekonvalescenci po nemoci.
Příprava zdravého odvaru z corbicula
Na Dálném východě se corbicula nepoužívá ani tak pro svou jemnou masovou chuť, ale pro své léčivé vlastnosti. Abyste z toho vytěžili maximum, zde je doporučený způsob přípravy odvaru:
- Přiveďte sklenici vody k varu.
- Když se voda vaří, přidejte 10 skořápek a vařte 2-3 minuty, dokud se všechny neotevřou.
- Nechte vývar přes noc vyluhovat.
- Pijte ráno na lačný žaludek.
- Můžete si udělat zásobu tak, aby toho bylo dost na 10denní kurz.
- Po kurzu si udělejte přestávku po dobu 3-5 měsíců.
- Než začnete, poraďte se s odborníkem na výživu.
Lahodné pokrmy z měkkýšů
Chcete-li připravit snadnou a výživnou polévku, vařte škeble 4 až 5 minut, dokud se skořápky neotevřou. Poté přidejte nějaké koření, jako jsou sezamová semínka, zelená cibule a vaše oblíbené koření.
Pokud chcete ochutnat japonská jídla z měkkýšů, vyzkoušejte polévku sujimi, která je podobná thajskému tom yum. Toto jídlo se připravuje z chutného vývaru vyrobeného z mušlí a dalších mořských plodů, jako jsou chobotnice, chobotnice a krevety. Pokud hledáte něco jiného, můžete experimentovat se špagetami se škeblemi ve smetanově citrónové omáčce.
