Krevety – vodní obyvatelé, kteří obývají četná moře naší planety. Lidé jsou tvorové aktivně chyceni k přípravě různých pokrmů. Jedná se o druh afrodiziaka, které pomáhá zvyšovat potenci a dodává tělu bílkoviny.

Členovci jsou často pojídáni i dalšími obyvateli hlubinného moře – rybami, žraloci a dalšími tvory. Před úplným vyhubením je zachraňuje jen neuvěřitelná plodnost. Jsou to však nejen chutná stvoření, ale také docela zvědaví. V tomto článku odhalíme zajímavá fakta o krevetách a povíme si o jejich vlastnostech.
Historie krevet
Je zajímavé, že krevety jsou jedním z nejstarších obyvatel naší planety. Jejich předci existovali asi před 500 miliony let. Začaly se jíst před naším letopočtem. To je zmíněno v mnoha legendách. Například Apicius, který žil v Minturnu, ho často žádal, aby uvařil místní krevety. Plinius chytil členovce, kteří byli nalezeni v moři poblíž jeho vily. Navíc během antiky kuchaři krevety nevařili, ale pekli nebo smažili.

Charakteristika krevet
Na světě existuje více než 100 druhů krevet. Velikost členovce se pohybuje od 20 do 350 milimetrů. Největší kreveta je královská kreveta. Jeho hmotnost může přesáhnout 600 gramů.
Většina krevet nemá konkrétní pohlaví. Mohou ji změnit z ženské na mužskou a naopak. Krevety pravidelně shazují svou starou skořápku a vyrůstají z nich nové, které jsou o něco větší. Proto lze při konzumaci členovců často nalézt krevety s měkkým pláštěm. Znamená to pouze, že je relativně nový a ještě nestihl vytvrdnout. Srdce krevet se nenachází v těle, jako u jiných živých bytostí, ale v hlavě. Členovci mají 90 chromozomů. Oči krevet se mohou pohybovat v opačných směrech od sebe. Zrakový orgán se skládá z 16 buněk, které jsou zodpovědné za barvy. U lidí je toto číslo 5krát nižší.
Obecně se uznává, že krevety žijí pouze v mořské vodě. Ve skutečnosti tomu tak však není. Dobře přežívají ve sladkých vodách. Zároveň v období rozmnožování členovci migrují do moří a oceánů. Pak se ve většině případů vrátí.

Průměrná délka života krevet je 1-6 let. V přírodě však lze najít jedince staré 20 let. Většina členovců se stává kořistí lidí nebo predátorů a nedožije se ani jednoho roku. Krevety se živí hlavně řasami a malými korýši. Dokážou však lovit i malé ryby.
Zajímavé je, že v Asii můžete najít krevety, které mohou napodobovat. Mění odstín v závislosti na prostředí. Na Zemi je také unikátní členovec, který si k životu vybírá skleněné houby. Krevety lezou dovnitř ve stádiu larvy. Následně však „dům“ zabrání stvoření dostat se ven. Krevety se nevejdou do malých otvorů a jsou nuceny strávit celý svůj život uvnitř houby.
Vlastnosti krevet
Krevety jsou zdrojem bílkovin, aminokyselin, vápníku, Omega 3, vitamínů a minerálů. V členovcích je 100x více jódu než v telecím. Jedná se o nízkokalorický produkt, který lze konzumovat při dietě. Hlava krevety obsahuje pigment, který má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém. Používá se jako preventivní opatření při infarktu a mozkové mrtvici. Předpokládá se, že pigment pomáhá prodloužit mládí těla. Maso krevet stimuluje metabolické procesy. To znamená, že jeho použití podporuje hubnutí. Má také pozitivní vliv na endokrinní systém, pokožku, vlasy a nehty.

Skály
U pobřeží Nového Zélandu byla objevena kreveta zapsaná v Guinessově knize rekordů. Jeho velikost byla 340 milimetrů. Zatímco obvykle tradiční oceánské krevety nepřesahují 30 milimetrů. Členovec žije v hloubce 7 kilometrů, což lze také nazvat rekordem. Nejčastěji si krevety vybírají za své stanoviště mělkou vodu. World Shrimp Eating Championship se každoročně koná v Singapuru. V roce 2010 byl vytvořen rekord. Vítěz soutěže snědl 8 krevet za 380 minut. Rekord se v tuto chvíli nikomu nepodařilo překonat.

Několik dalších zajímavých faktů o krevetách
Zajímavým faktem o krevetách je, že Židé nejedí raky, krevety ani jiné členovce. Je to dáno tím, že jsou to všichni mrchožrouti, to znamená, že z principu nemohou být košer. Muslimové nemají na tuto věc jednoznačný názor.
Extrémní krevety žijí v oblasti rovníku v Atlantském oceánu. Teplota vody v těchto místech dosahuje 70 stupňů a někdy i více. Členovci se přitom nepromění ve vařené jídlo, ale v takových podmínkách klidně přežívají.
Zajímavé je, že když se hejno krevet pohne, vytvoří hukot, který je hlasitější než hluk startujícího tryskového letadla. Je to více než 240 dB, zatímco u letadla je to jen 140 dB. Hučení zavádí hydroakustiku. Sonar vysílá pouze konstantní šum. V tomto případě osoba neslyší nic jiného. V takovém případě se k ponorce může snadno nepozorovaně přiblížit jiná ponorka nebo velký zvířecí tvor.

Zdrojem veškerého hluku jsou biliony krevet, které současně cvakají svým jediným „nadměrným“ drápem. Krevety chňapající, členové různých druhů Alpheus a Synalpheus, se nacházejí v mělkých vodách tropů a subtropů. Způsob, jakým se to všechno děje, je ještě zajímavější, než jak to všechno zní. Ukazuje se, že hluk nevzniká cvaknutím drápu, ale prasknutím bubliny – což je efekt známý vědě jako „kavitace“. Jak to všechno vypadá? Malý hrbolek na jedné straně drápu zapadá do prohlubně na druhé straně. Dráp se zavírá tak rychle, že vystřelí proud vody. V tomto případě dosahuje rychlost vodního proudu 100 km/h – dost na to, aby tvořily expandující bubliny vodní páry. Když se voda zpomalí a tlak se vrátí do normálu, bubliny prasknou a produkují intenzivní teplo (až 20 000 °C), hlasitou ránu a světlo – to je považováno za poměrně vzácný jev a nazývá se “zvuková luminiscence”, která je, když zvuk generuje světlo.
Cvakání drápů vytváří zvuk o síle až 220 dB. Zvuk může zabít malé ryby. Cvakání je srovnatelné s voláním velryb.

Uvařte krevety během několika minut. Zajímavé je, že po překročení tohoto období se maso členovců stává houževnatým a gumovitým. Podobná situace nastává při přípravě mnoha dalších mořských obyvatel.
Luminiscenční krevety svítí ve tmě. Díky tomu se v teplé sezóně voda u pobřeží Japonska promění v „Las Vegas“. Září a působí dojmem, že žije svůj vlastní život.
Zajímavým faktem o krevetách je, že vajíčka krevet zůstávají životaschopná několik let, i když jsou sušená. Při umístění v příznivých podmínkách se z vajíček pravděpodobně vylíhnou potomci. Bude to zcela životaschopné.

Čínský umělec Qi Baishi se proslavil díky členovcům. Na svých plátnech mistrně zobrazil mořské obyvatele.
Nedaleko Panamy žijí krevety pojmenované po kapele Pink Floyd. Členovci mají řadu charakteristických rysů. Jeden dráp je mnohem větší než druhý. Končetina je zbarvena do fialovo-červena. Krevety se pěstují ve speciálních školkách. Tímto způsobem je možné snížit náklady na odchyt členovců a tím i jejich cenu. Vzhledem k dobré plodnosti je chov dobrým byznysem a majitelům přináší ročně miliony dolarů příjmů.
Při výběru krevet v obchodě byste měli věnovat pozornost ocasům členovců. Pokud byl tvor vařený a čerstvý zmrazený, bude mít stočený ocas. Pokud je ocas členovce rovný, znamená to, že dlouho ležel. Takový produkt bude mít nepříjemnou chuť a vůni. Pokud má kreveta v balení černou hlavu, znamená to, že byla několikrát rozmražena a zmražena. Je lepší odmítnout nákup takových produktů. Členovci dobře absorbují toxické látky. Proto konzumace takových tvorů může vést k otravě. To se týká především výrobků, které byly nesprávně skladovány a přepravovány.



- Jmenuji se Dima
- Od: Moskevského času Kakhovská
Odesláno 25. prosince 2014 — 14:27
řekněte mi prosím, jak dlouho žijí pacifičtí lékaři?
Moji už mají přes rok, někde jsem narazil, že jsou staré už v roce.
#2
Pashkoff



- Mé jméno je Michael
- Od: Voroněž
Odesláno 25. prosince 2014 — 15:22
Po 2 letech ze 6 mi zbyla jen jedna, ale tuším, že krab pomohl
#3
crazywhite



- Jmenuji se Alexandra
- Od: Moskva, Severovýchodní správní obvod, Otradnoje
Odesláno 25. prosince 2014 — 15:23
Stařena žije v bance již třetím rokem. Knír je celý stočený, vypadává „jak se to stane“, ale ona je naživu)
#4
malikov



- Jmenuji se Dima
- Od: Moskevského času Kakhovská
Odesláno 25. prosince 2014 — 15:32
fuj! ok, to znamená dlouhý život pro naše krevety))))
#5
Igor01



- Jmenuji se: Igor (bez tebe)
- Od: Balashikha
Odesláno 25. prosince 2014 — 18:55
Záleží na tom, v jakém věku jste je zakoupili, ale dožívají se až 4 let.
Nikdy neříkej Vai, vždycky řekni Wahhh!
#6
AlexPSK



- Od: Pskov
Odesláno 26. prosince 2014 — 08:31
Někde jsem četl o předpokladu, že délka života krevet a raků je dána počtem línů, nikoli let
#7
Vanya



- Jmenuji se Vanya
- Od: Barnaul
Odesláno 11. ledna 2015 – 00:02
To znamená, že pokud je molů málo, pak skořápka zkostnatí a již se neslévá – vnitřnosti praskají proti kostěné skořápce a krevety udusí.
To je jen odhad
#8
malikov



- Jmenuji se Dima
- Od: Moskevského času Kakhovská
Odesláno 11. ledna 2015 – 00:39
To znamená, že pokud je molů málo, pak skořápka zkostnatí a již se neslévá – vnitřnosti praskají proti kostěné skořápce a krevety udusí.
To je jen odhad
Byla to otázka nebo konstatování?
Můj nedávno zemřel, bylo to jako pohled do vody. Žila něco málo přes rok.
Ale prolévala často.
#9
AlexPSK



- Od: Pskov
Odesláno 12. ledna 2015 – 17:05
To znamená, že pokud je molů málo, pak skořápka zkostnatí a již se neslévá – vnitřnosti praskají proti kostěné skořápce a krevety udusí.
To je jen odhad
Možná ti, kteří méně často prolévají, rostou pomaleji. To znamená, že její metabolismus je pomalý. To znamená, že další možnost bude žít déle – línají, když se změní podmínky. Proto je možné, že krevety ve věku 6 měsíců již nerostou, ale línají pouze pro „převlečení“. Obecně, kdo řekl, že rostou po celý život? Když si teď koupíte novou bundu, když je vám 30, znamená to nutně, že jste přerostli tu starou?)))
#10
Natasha



- Od: Lipetsk
Odesláno 29. ledna 2015 – 15:10
Jako „5 kopejek v prasátku“. Tři z nich, žijí dva roky a měsíc – všichni tři. Dříve mizely; někteří žili rok a někteří mnohem méně. Akvárium není v žádném případě ukázkové. Myslím, že důvodem byl prostý nedostatek jídla. Ale mohu se mýlit.
Prolévání – línání: samozřejmě méně než jednou týdně, ale pravděpodobně stále častěji než jednou za měsíc. Například za poslední tři týdny jsem viděl dvě skořápky.
Knír je normální, rovný, občas si ho nevychovaní „klienti“ okusují, ale (knír!) jim dorůstá.
Mořské akvárium od září 2006. V této oblasti nebylo vidět nic výjimečného.
#11
Zuuu



- Jmenuji se Yura
- Od: Ukrajina
Odesláno 29. ledna 2015 – 18:27
1) Čím lépe krevetky žere, tím častěji budou línat, a proto se jejich životnost sníží
2) V průměru se krevetky v akváriu dožívají jednoho až tří let a dosahují velikosti až 6 centimetrů. Pokud krevety línají přibližně jednou za dva měsíce, je to normální.
citace odtud převzaté, nevím, zda jsou pravdivé nebo ne
#12
věk



- Jmenuji se Sasha
- Od: USA
Odesláno 30. ledna 2015 – 04:17
Ten můj žil asi 2,5 roku. Neměřil jsem, jak často padají, ale našel jsem mušle.
#13
Yana
- Od: Moskva
Odesláno 30. ledna 2015 – 04:24
Moje tichomořské ženy se také dožily max. 2 let a to už byly docela malé. Debelius žil déle..
Nejděte s proudem. Neplavte proti proudu. Plujte, kam chcete.
Moje skřetí svatyně
#14
Maxim Gornostaev



- Jmenuji se Max
- Od: Moskva
Odesláno 09. února 2015 — 09:33
Téměř všichni členovci rostou po celý svůj život, jen do určitého bodu dochází k aktivnímu růstu a pak se zpomaluje. Obdoba je s pavouky (doma chovám theraphoside). Čím lépe se krmí – čím rychleji roste – tím rychleji bohužel končí
#15
balabollng



Odesláno 16. února 2015 — 09:51
Kolegové, toto je pro mě velmi aktuální otázka.
Nastala situace: Mám krevety a jím je asi dva roky. Už dlouho jsem nelenil. Ta už začala doslova zarůstat řasami. A nelenila ani při pohybu, tzn. při 100% výměně vody.
To už je všechno? Její poslední kůže?
Váš názor mě nezajímá. Vaše podnikání je pro mě důležité.
#16
balabollng



Odesláno 18. února 2015 — 12:13
Můj je líný. Třeba to někomu pomůže. Bylo mi nabídnuto kápnout pár kapek jódu. A pomohlo to. O den později se rozloučila.
Ale. nějak špatně. Knír je krátký. A další krevetky na ni okamžitě letěly, očividně aby ji pohltily.
převedeny na SAMP. Možná se to vrátí do normálu.
Váš názor mě nezajímá. Vaše podnikání je pro mě důležité.
#17
karatata



- Jmenuji se Taťána
- Od: Petrohrad
Odesláno 18. února 2015 — 21:33
Romane, proč jsi ji potřeboval, aby tolik sypala, že jsi k tomu kapal jód? Jste z ní unavení?
#18
Vanya



- Jmenuji se Vanya
- Od: Barnaul
Odesláno 18. února 2015 — 21:39
Můj je líný. Třeba to někomu pomůže. Bylo mi nabídnuto kápnout pár kapek jódu. A pomohlo to. O den později se rozloučila.
Ale. nějak špatně. Knír je krátký. A další krevetky na ni okamžitě letěly, očividně aby ji pohltily.
převedeny na SAMP. Možná se to vrátí do normálu.
Po línání se krevety musí schovat, aby jejich nová srst mohla zesílit))
Po 2-3 dnech se vrátí do normálu. Jsou potřeba úkryty, aby se mohli schovat.
Romane, proč jsi ji potřeboval, aby tolik sypala, že jsi k tomu kapal jód? Jste z ní unavení?
Je to klam. Krevety línají stejným způsobem, jakým se množí – když jsou k tomu dobré podmínky. A mají dobré podmínky pro línání – jód a vápník.















