Můj manžel rybář zahájil letošní sezónu štědrým úlovkem. Přiveze domů celý tucet říčních amorů. Dusila jsem je, smažila, pekla a nakonec vyzkoušela recept na rybí guláš. Dopadlo to stejně jako v dětství! Jen jsem bojoval se samotným produktem. Po všem jak vyčistit hlen z ryb, zjistil jsem docela nedávno.
Kluzká těla mají tendenci unikat z vašich rukou během procesu čištění. Hlavní věc je nepoložit ji na podlahu, jinak budete muset umýt celou kuchyň. Abych se vyhnul takové smutné situaci, odstraňujem hlen pomocí korejských triků pro domácnost. Tito lidé přesně vědí, co dělat s mořskými plody.
Chytrá Korejka se podělila o to, jak vyčistit hlen z ryb
V Koreji tvoří mořské plody hlavní část lidské stravy. Proto není divu, jak odlišně se je tam naučili vařit. Abyste se o tom přesvědčili, stojí za to vyzkoušet platýse v korejském stylu! Aby ryby byly nejen příjemné k jídlu, ale také k práci s nimi, stojí za to naučit se pár triků.
Například Korejky se nejčastěji zbavují hlenu na rybách pomocí soli. Jednoduše potřete korpus vydatným množstvím soli a začněte čistit. Pokud to nepomůže, ponořte si prsty do soli. Takhle kluzkou kostru určitě udržíte v ruce. Pak jej nezapomeňte opláchnout v čisté vodě!
Hlen z ryb můžete také odstranit pomocí vroucí vody. Korpusy na ně přelijte a nechte odkapat sliz. Aby ryba nezapáchala, musíte ji na pár minut namočit do octového roztoku. 2 polévkové lžíce. l. Ocet na 1 litr vody bude stačit. Pokud však korpus potřete citronem, efekt nebude o nic horší.
Věděli jste, že žlučník ryb musí zůstat během procesu čištění neporušený? Když ho totiž omylem propíchnete, hořkost se přenese na maso. Ryby se nezachrání. Pokud se žluč dostane na kostru, otřete místo solí. Využívá hořkosti.
To jsou užitečné triky, které korejské řemeslnice sdílejí se světem. Navíc se od nich můžete dozvědět nejen o jak vyčistit hlen z ryb, ale také jak se starat o dům. Zajímavé zvyky a zvyky!
Autor článku
Taťána Rozdolská
Klasická beletrie a anglická literatura dvacátého století jsou daleko od hranic zájmů našeho redaktora. Tanya miluje outdoorové aktivity. Dívka se nadšeně a dovedně připravuje na pikniky: maso, ryby, zelenina, sýrové rolky v pita chlebu – Tanya uspěje ve všem s parádou. Redaktor „S chutí“ má rád turistiku a sní o návštěvě Austrálie, Nového Zélandu a Velké Británie. Pro vylepšení pokrmů čerpá dívka inspiraci ze zahraničních i domácích kulinářských show. To je důvod, proč je tak dobrá v koktejlech a občerstvení, zejména v sýrových muffinech a domácí pizze.
Příspěvek zatím nebyl komentován. Buďte první, kdo okomentuje!
Zrušit odpověď na komentář
Nové články
Jak vyrobit repelent proti hmyzu v bytě
Midges, kteří se objevují v domě, švábi, kteří pocházejí od bezohledných sousedů, nejsou zdaleka nejlepší.
29 Prosinec, 2023
Je možné jíst sádlo každý den?
Lidé, kteří dodržují správnou výživu, velmi často odmítají jíst sádlo. Toto rozhodnutí je způsobeno tímto.
29 Prosinec, 2023
Rychlé novoroční občerstvení: 10 receptů
Příprava na Nový rok je vždy velmi nákladná. A pokud existuje možnost ušetřit na nákupu přísad.
28 Prosinec, 2023
Pokojová rostlina za peníze
Na příští rok jsme si s manželem udělali spoustu plánů: chceme osvěžit rekonstrukci v našem bytě a poslat.
28 Prosinec, 2023
Výhody chlorofytu: 7 důvodů, proč ho získat
Chlorophytum je známé jako jedna z nejjednodušších pokojových rostlin v péči. Je velmi nenáročný a.
27 Prosinec, 2023
Kuchyňské nádobí jako dárek: 5 možností
V dnešní době existuje nespočet vtipů a pověr, které jsou spojeny s dárky oddělení.
27 Prosinec, 2023
Vyhledávání
Kategorie receptů
Kategorie článků
Oblíbené recepty
Holandská sekaná v troubě
Salát “Něha” s kuřecím masem a ananasem
Dýňový krupicový koláč v troubě
Sušenky s jablky a skořicí “Jazyky”
Studený koláč se sušeným ovocem a ořechy
“S chutí” – nejlepší recepty, kulinářské životní hacky a vše o jídle!
Co je to “S chutí”?
“S chutí” v sociální oblasti. sítí
Oblíbené kategorie
Účel předpisu
Recepty podle obtížnosti
© sovkusom.ru 2016-2022. Všechna práva vyhrazena.
Spravujte souhlas se soubory cookie
Abychom vám poskytli ty nejlepší zážitky, my a naši partneři používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení technologie, jako jsou soubory cookie. Souhlas s těmito technologiemi nám a našim partnerům umožní zpracovávat osobní údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Kliknutím níže souhlasíte s výše uvedeným nebo proveďte podrobná rozhodnutí. Vaše volby budou použity pouze na tomto webu. Svá nastavení můžete kdykoli změnit, včetně odvolání souhlasu, pomocí přepínačů na Zásadách souborů cookie nebo kliknutím na tlačítko spravovat souhlas ve spodní části obrazovky.
Funkční Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si účastník nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Technické úložiště nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány účastníkem nebo uživatelem.
Technické úložiště nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické úložiště nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace uložené nebo získané pouze pro tento účel obvykle použít k vaší identifikaci.
Technické úložiště nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo na několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
