Mnoho vodních ploch na naší planetě se neohřeje ani v teplé sezóně. Teplota v nich může klesnout až k mínusovým hodnotám, což není pro zástupce flóry a fauny vždy příjemné.
I ve studené vodě však můžete najít mnoho ryb, které v takových podmínkách nejen žijí, ale také se rozmnožují, třou a plavou při hledání potravy. Proč nezmrznou? Jak se jim podaří přežít a nezemřít na podchlazení?
Fyziologické vlastnosti ryb
Ryby jsou chladnokrevnými zástupci fauny. To znamená, že jejich tělesná teplota se mění se změnou okolní teploty. V některých nádržích se však voda může ochladit až na -2 °C a obyvatelé pod vodou se nepromění v kusy ledu a plavou dál, jako by se nic nestalo. Proč se tohle děje?
Studie ukazují, že krev ryb obsahuje speciální bílkoviny – glykoproteiny, které zabraňují zamrzání tekutin v těle. Tyto látky byly objeveny v polovině minulého století. Jejich účinek zůstával po dlouhou dobu kontroverzním tématem. Zpočátku byli vědci toho názoru, že když se objeví ledové krystaly, proteiny se navážou na jejich okraje a zabrání dalšímu zamrzání.
V důsledku nedávného vědeckého vývoje se objevily nové informace, které dávají glykoproteinům schopnost vzdáleně působit na molekulární dynamiku. Jinými slovy vedou k uspořádání pohybu molekul a minimalizují pravděpodobnost jejich spojení do krystalové mřížky, která brání tvorbě ledu.
Glykoproteiny lze nazvat pravými kreoprotektory, které jsou přibližně 300krát účinnější než běžná sůl. Poskytují spolehlivou ochranu ryb před účinky chladu a umožňují těmto zástupcům fauny cítit se dobře i v ledové vodě. Není divu, že vlastnosti proteinů převzali někteří výrobci nemrznoucích směsí do automobilů.
Jak ryby reagují na klesající teploty?
Jakýkoli teplokrevný tvor může zemřít při nízkých teplotách. Při dlouhodobém pobytu v chládku se člověku nebo zvířatům začne dělat nevolno a v silných mrazech jim hrozí smrt.
To však neplatí pro chladnokrevné ryby, které se změny teplot nebojí, ale mohou se chovat trochu jinak. Pokud teplota klesne, zaznamenají se následující změny v jejich chování:
- ryby se stávají letargickými a neaktivními;
- jejich metabolismus se výrazně zpomaluje;
- někdy „usnou“, protože ryby k přezimování nepotřebují mnoho kyslíku ani potravy;
- často klesají až na samé dno, kde je voda teplejší;
- S oteplením se ryby vymaní ze své pozastavené animace a znovu se stanou aktivní.
Proč ryby neumírají pod ledem?
Ani jedna vodní plocha, ať už je to moře, jezero nebo rybník, nezamrzne až na samé dno. Hustota vody se podle výzkumů mění v závislosti na její teplotě, což znamená, že při mrazech na dně nádrže je nejhustší a nejteplejší voda, ve které mohou ryby přezimovat.
Jediným problémem zamrzlého jezera může být tlustá ledová pokrývka, která nepropouští vzduch. Pokud v ní nejsou žádné otvory, kyslík se postupně spotřebovává a ryba nemůže dýchat a dusí se. Aby se tomu zabránilo, majitelé malých rybníků, kteří chovají ryby, dělají několik ledových děr a dbají na to, aby nezamrzly.
Jaké ryby žijí trvale v ledové vodě?
Velké množství ryb žije ve studených vodách naší planety. Lze jej nalézt jak v Severním ledovém oceánu, tak u pobřeží Antarktidy. Nejběžnější druhy v arktických zeměpisných šířkách jsou:
- loach;
- treska;
- omul;
- sleď;
- halibut;
- mořský okoun;
- sumec;
- navaga.
Antarktida je domovem notothenioidních ryb, kterých je více než 150 druhů. Patří mezi ně ledové ryby, notothenia, mořští candáti a antarktický zubáč. Tito zástupci ledové fauny preferují vodu, která se neohřeje nad +4 °C. Žijí převážně ve velkých hloubkách a dobře se přizpůsobují nízkým teplotám.
