Které zemědělské olejniny lze považovat za nejčastější? Někdo pojmenuje slunečnici a bude se mýlit. Správná odpověď je řepka. Olejnatost jarní a ozimé řepky dosahuje rekordních 50 %. Dále obsahují 30 % bílkovin, 7 % vlákniny a 25 % látek bez dusíku.
Ano, ve většině případů se řepka pěstuje pro olej. Navíc nejen pro potravinářské, ale i pro průmyslové účely. Světovými lídry v produkci řepky jsou Kanada a Čína, ale tato rostlina je respektována i v Evropě a SNS. Jaký je důvod? V rentabilitě, bezodpadové povaze a prospěšných vlastnostech řepky využívané v zemědělství.
To je to, co dělají z řepky
- Ze semen – olej, který se používá ve vaření (přírodní potraviny a med), kosmetologii, medicíně, výrobě mýdla, stejně jako při výrobě maziv a biopaliv, v textilním průmyslu.
- Z koláče – krmivo pro hospodářská zvířata. Krmivo je vyvážené, obsahuje všechny mikroprvky a vitamíny potřebné pro rychlý růst a přírůstek hmotnosti skotu a dalších hospodářských zvířat.
- Ze zelené hmoty se vyrábí také krmivo pro hospodářská zvířata, které se používá v předjaří. Mimochodem, sečení rostliny stimuluje její rychlý růst a zajišťuje vysoký výnos – to je jedinečná vlastnost této olejniny.
Ukazuje se, že přínosy zpracování řepky na olej jsou vysoké – nezůstává odpad, moderní technologie umožňují vše využít. A to je klíčový faktor, který nutí farmáře po celém světě pěstovat řepku v průmyslovém měřítku a vědce rok od roku vytvářet nové hybridy a vylepšovat stávající odrůdy.
Jaké jsou výhody řepkového oleje?
Dříve se jarní a ozimý řepkový olej používal pouze pro technické účely. Důvodem je vysoký obsah kyseliny erukové a látek obsahujících síru, proto měl olej specifický zápach a byl pro člověka nebezpečný. Postupně se ale objevily nové odrůdy řepky, jejíž olej se již dal použít při vaření.
Nyní olej ze semen nových hybridních odrůd řepky obsahuje minimální množství kyseliny erukové a jeho vlastnosti jsou v mnohém podobné vysoce kvalitnímu olivovému oleji:
- vysoká průhlednost a obsah kyseliny olejové;
- přítomnost vitaminu E a anticholesterolový účinek;
- schopnost se dlouho nezhoršovat.
K těmto vlastnostem je třeba připočíst fakt, že výtěžnost řepkového oleje je v porovnání s jinými oblíbenými olejnatými semeny vysoká.
Tyto výhody kultury samozřejmě udělaly svou práci: řepka se aktivně pěstuje v severních zemích s chladným podnebím – například v Kanadě a Dánsku. A také vyrábějí různé druhy řepkového oleje, včetně nerafinovaného, který je kvalitní a cenově dostupný.
Kde jinde se používá řepkový olej?
Potravinářský průmysl samozřejmě není jedinou oblastí využití zimního a jarního řepkového oleje. Řepkový olej je žádaný i v dalších oblastech:
- V medicíně a kosmetologii se přidává do krémů, pleťových vod, speciálních přípravků pro péči o problémové vlasy a také do kosmetického mýdla. Tento olej je považován za jeden z nejprospěšnějších pro pokožku – zlepšuje její vzhled.
- Z řepkového oleje se vyrábí kvalitní technický olej, který se následně používá jako základ pro maziva. Na rozdíl od standardních technických formulací je tento olej levnější, ale má všechny potřebné vlastnosti.
- Řepkový olej se stal základem pro nejčistší a ekologicky nejšetrnější palivo – bionaftu. Toto palivo je také mnohem dostupnější než jeho analogy, protože výrobu nelze nazvat nákladnou. Bionafta postupně dobývá světový trh – a to je povzbuzující.
Je ziskové pěstovat řepku v Bělorusku?
Pokud se bavíme o nových hybridních odrůdách, tak ano. Například odrůdy německého výběru, které nabízíme, jsou ideální jak pro naše klima, tak pro půdu. Proč? Faktem je, že řepka se v Německu pěstuje v regionech, jejichž klima a další vlastnosti jsou co nejblíže těm v Bělorusku.
Německé hybridní odrůdy se neustále zdokonalují – nebojí se mrazu a sucha, jsou nenáročné a produkují rekordní výnosy. V důsledku toho roste i produkce řepkového oleje, který je pak možné prodávat dalším podnikům. To přitahuje veřejné i soukromé farmy.
Výhody hybridních odrůd řepky jsou velké – tato olejnatá plodina se vždy vyplatí a vyniká vysokou šetrností k životnímu prostředí, která se dnes dostává do popředí. Zemědělci začínají chápat, že důležité jsou nejen velké výnosy, ale také bezpečnost rostliny a jejích produktů pro životní prostředí. Řepka nevytváří toxický odpad.
Řepka – rostlina budoucnosti?
Již dnes je jasné, že zájem o řepku poroste, protože alternativa k této plodině prostě neexistuje. Řepka je samozřejmě rostlina budoucnosti s obrovským potenciálem, který byl doceněn teprve nedávno. Pokud chcete pěstovat plodiny, které přinášejí spíše užitek a příjem, než ztráty a poškozování přírody, zvolte klidně řepku.
Můžete si u nás vybrat ty nejlepší odrůdy německého výběru – jsme oficiálním prodejcem v Běloruské republice a nabízíme pouze certifikované produkty za podmínek, které se vám budou určitě líbit.
Doba rozkvětu řepky je jedno z nejkrásnějších období na Krymu. Cestou do letoviska spousta turistů obdivuje jasně žluté pláně. Řepka je bylinná letnička, olejnatá plodina, která se používá k přípravě krmiva pro dobytek.
Navzdory takovým světským úkolům závodu má mnoho fanoušků, zejména mezi fotografy a milovníky osobních fotografických sezení. Hlavním důvodem jsou světlé syté barvy, kterými řepka zdobí přírodu.
- Zajímavosti o řepce
- Kde jsou řepková pole na Krymu
- Když na Krymu kvetou řepková pole
- Fotografie
Resortový komplex. Ekologická dovolená na Krymu
Resortový komplex. Ekologická dovolená na Krymu
- – „all inclusive“ s nápoji
- – území 6,5 ha
- – 5 vodních zón – aquaparky a koupaliště
- – “bufet”
- – vybavená pláž 1 km
- – dětská a sportovní hřiště
- – dítě do 7 let zdarma
- – dodatečná sleva pro důchodce 10%
8 800 775 15 41 Volání zdarma v rámci Ruské federace
azovsky.ru Zjistěte více o hotelu
Zajímavosti o řepce
Zemědělci osévají řepkou obrovské pastviny, které se často nacházejí podél cest. Výjimkou nejsou ani krymská řepková pole. Turisté, kteří cestují autobusem a autem za památkami Krymu, se často zastavují, aby pořídili krásné snímky a obdivovali neobvyklý jev.
- – Zemědělci oceňují tuto plodinu pro její nenáročnost, odolnost vůči chladu a rychlý růst. Pohotově ho žere jak dobytek, tak drobná hospodářská zvířata.
- – Žlutá květenství rostliny prospívají i majitelům místních včelínů: včely vyprodukují 60-90 kg medu z jednoho hektaru řepkového pole.
- – Řepka se na zemi ve volné přírodě nevyskytuje, ale lidé tuto plodinu pěstují již více než 6 tisíc let.
- – Vědci se přou o domovinu řepky: někteří jsou si jisti, že je to Středomoří, jiní nazývají Anglii nebo Holandsko.
- – Tato plodina je schopna po opakovaném setí na zrno obnovit půdu.
- – Řepka se v Rusku objevila až na počátku 19. století.
- – Řepkový olej je široce používán při výrobě potravin. Ta (jen špatně čištěná, s příměsí kyseliny erukové) se používá k čištění motorů a výrobě paliva pro bionaftu.
- – Řepkový olej obsahuje polynenasycené mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro kardiovaskulární systém a celé tělo.
Kde jsou řepková pole na Krymu
Vzhledem k tomu, že řepka je třetí nejčastější ozimou plodinou na Krymu, nejsou pole se žlutým květenstvím pro poloostrov ničím neobvyklým. Nacházejí se na jihu, západě a východě v okolí velkostatků a bývalých JZD. Nejmalebnější oblasti se nacházejí v následujících lokalitách:
- – Okolí Simferopolu;
- – Belogorsky okres;
- – Předměstí Evpatoria;
- – okres Saki.
Na Krymu, v blízkosti řepkových polí, můžete vždy koupit řepkový olej a med.
Když na Krymu kvetou řepková pole
Existuje jarní a ozimá řepka a doba jejich květu je různá.
Ozimá řepka, stejně jako ostatní bylinné plodiny Krymu, kvete v druhé polovině jara. Je obtížné předpovědět přesný čas, protože začátek kvetení do značné míry závisí na teplotě a vlhkosti vzduchu.
První žlutá pole se obvykle objevují na jihu. V teplých jarních podmínkách je to konec dubna – polovina května.
Řepka jarní kvete od poloviny srpna. Je nenáročnější než ten zimní, takže bez problémů přežije i pokles teplot.
Řepková pole kvetou na Krymu asi 25-30 dní. To je ve srovnání například s mákem poměrně dlouhé období, takže budete mít dost času navštívit řepková pole na Krymu a pořídit krásné snímky na pozadí žlutého „moře“.
Fotografie
Pokud chcete fotografovat s řepkovým polem jako pozadím, vyberte si oblečení v jasných kontrastních barvách, které se bude hodit ke žlutě kvetoucímu poli a modré obloze. Nejlepší možnosti jsou modrá, travnatá zelená, červená. Bílé šaty nebo košile budou vypadat velmi vznešeně a svěže.
Doporučujeme také pořídit pár fotek řepkových polí na Krymu bez účasti lidí. Získáte úžasné barevné fotografie, které si můžete vytisknout a pověsit doma nebo umístit na plochu počítače. Při pohledu na tuto nádheru na stěně nebo obrazovce si často vzpomenete, jak skvělé jste si to na poloostrově užili.
