Ryby bohaté na minerály a polynenasycené kyseliny jsou důležitou složkou lidské stravy. Rybí polévka, steaky, sušené i uzené – způsobů, jak ji připravit, je obrovské množství.
Spolu s obvyklým sleděm nebo platýsem existuje ryba tak exotická, že je zařazena do Guinessovy knihy rekordů a na tematických aukcích se prodává za stovky tisíc dolarů. Jeho výjimečnost může spočívat v neobvyklém zbarvení, vysoké hmotnosti nebo dokonce v obsahu smrtelných jedů.
V tomto článku budeme hovořit o 10 příkladech nejdražších ryb na světě, které i přes obrovské náklady najdou svého kupce.
- 10. Рыба Фугу | 100 — 500$
- 9. Zlatá rybka | 1 500 $
- 8. Albino Beluga | 2 500 $
- 7. Arowana | 80 000 dolarů
- 6. Tuňák 108 kg | 178 000 dolarů
- 5. Tuňák 200 kg | 230 000 dolarů
- 4. Jeseter ruský | 289 000 $
- 3. Platinová Arowana | 400 000 dolarů
- 2. Tuňák 269 kg | 730 000 dolarů
- 1. Tuňák obecný 222 kg | 1 760 000 $
10. Рыба Фугу | 100 — 500$
Puffer ryby patří do rodiny pufferfish a je známý tím, že můžete zemřít, pokud si na něm pochutnáte.
Tělo dospělého obsahuje dostatek tetrodotoxinu, aby zabilo 10 lidí, a stále neexistuje protijed. Jediný způsob, jak zachránit člověka, je uměle zajistit fungování dýchacích cest a kardiovaskulárního systému.
Právě to je důvodem jeho oblíbenosti zejména v japonské kuchyni (v jiných zemích prakticky nejsou kuchaři s odpovídající kvalifikací).
K jeho přípravě musí kuchař projít speciálním školením a získat povolení, a kdo si chce polechtat nervy gastronomickými pochoutkami, bude muset zaplatit od 100 do 500 dolarů za kus.
V mnoha asijských zemích je lov fugu zakázán, stejně jako jeho prodej, ale to každého nezastaví. V Thajsku se tedy ryby dají koupit téměř na každém rybím trhu, ačkoliv v zemi platí oficiální zákaz.
Zajímavý fakt: Díky četným vědeckým studiím bylo možné pěstovat „bezpečné“ ryby fugu, které neobsahují tetrodotoxin. Je to zcela bezpečné k jídlu, ale už není zajímavé. Není to populární: lidé nejsou ochotni za to zaplatit, aniž by riskovali své životy.
9. Zlatá rybka | 1 500 $
Tato ryba nemá ve svém názvu nic jiného než zlato (dáno charakteristické barvou šupin), ale cena je zcela srovnatelná se šperky z drahých kovů (i když ty mohou stát i méně).
To se nedá říct zlaté ryby je mnohonásobně zdravější nebo chutnější než levnější ryby a ani neumí plnit touhy, prostě to není okoun, v řece se nedá chytit, proto musí milovníci exotiky zaplatit jeden a půl tisíce americké rubly.
Loví se pouze na jednom místě u jihokorejského ostrova Cheyu, což do značné míry určuje cenu: kdyby žil někde jinde, stálo by to méně.
8. Albino Beluga | 2 500 $
Beluga albín Patří do čeledi jeseterovitých, proto je v ní nejcennější kaviár. Vzhledem k tomu, že se zřídka vyskytuje (očekávaná délka života je asi 40 let, i když dříve dosáhla 100) a je také uvedena v červené knize, není toto potěšení levné.
Beluga je největší ze všech sladkovodních ryb – její hmotnost může přesáhnout 1 tunu. Jeho kaviár je nejvzácnější a nejdražší na světě: 2,5 tisíce dolarů stojí pouhých 100 gramů, což znamená, že jeden sendvič bude pro mnoho lidí stát více než měsíční plat.
7. Arowana | 80 000 dolarů
Uctívaný sen mnoha akvaristů se vztahuje k nejstarším zástupcům vodního živlu a je ceněn především ne pro svou chuť, ale pro svůj vzhled. Podlouhlý tvar hlavy, přítomnost zubní kosti ve spodní části úst a samozřejmě barva – to vše ji odlišuje od ostatních.
Také se jí říká dračí ryba, a podle legendy dokáže svému majiteli přinést štěstí. Vzhledem k jedné kopii Arowanas stojí ~80 000 $, což by mohlo alespoň částečně ospravedlnit jeho cenu.
Nejvíce ceněné jsou fialové, červené a zlatavě zbarvené exempláře: mnoho velkých společností je kupuje do svých kancelářských akvárií, čímž ukazuje své bohatství.
Je považován za nejdražší albín arowana, která nemá jedinou skvrnu a je celá bílá. Cena za takovou rybu může značně přesáhnout 100 000 dolarů.
6. Tuňák 108 kg | 178 000 dolarů
Tuňák je ryba k jídlu: chutná, zdravá a ne tak drahá ve srovnání s ostatními z našeho hodnocení, ale zvláště velké exempláře jsou jiná věc. Rybáři, kteří chytali tuňák o váze 108 kg se mohou považovat za šťastné, protože celá ryba byla prodána za 178 000 dolarů.
Je prostě nepraktické jej rozřezat a prodat „na váhu“, protože působivá cenovka je založena na velikosti, na které v tomto případě záleží.
5. Tuňák 200 kg | 230 000 dolarů
Další tuňák (ne poslední na seznamu) je o 92 kg těžší než ten předchozí a stál přesně o 52 tisíc víc.
Ta byla, stejně jako ta 108 kilogramů, prodána na aukci v Tokiu (ano, i takové rybí aukce jsou) v roce 2000 a přihazování bylo docela horké. Chtělo to získat mnoho špičkových restaurací a jednotlivců, jak je jasně vidět z konečné nabídky.
V tu chvíli tuňák 200 kg byl největší, ale následně byl záznam několikrát aktualizován.
4. Jeseter ruský | 289 000 $
Tento exemplář byl chycen v řece Tikhaya Sosna (pravý přítok Donu v oblastech Belgorod a Voroněž) v roce 1924 místními rybáři.
Je těžké si vůbec představit, jak se jim podařilo vytáhnout takovou mrtvolu z vody: hmotnost byla 1 227 kg. Jak již bylo zmíněno, nejcennější na jeseterovi je kaviár a toto „monstrum“ uchovalo téměř čtvrt tuny (245 kg) vzácné pochoutky.
Rybáři z ruského vnitrozemí v té době samozřejmě nemohli jít do tokijské aukce a prodávat ruský jeseter za buržoazní měnu a samotná aukce ještě neproběhla, ale pokud by se taková „ryba“ ulovila nyní, cena by byla přibližně 289 000 „evergreenů“ (díky tomu byla zařazena do Guinessovy knihy rekordů). A tak to snědlo nejspíš celé okolí.
3. Platinová Arowana | 400 000 dolarů
Když už mluvíme o arowanas, o této jsme se nezmínili, protože tato ryba je jedinečná: existuje v jediné kopii a vlastní ji singapurský milionář a odborníci (ano, na takové věci jsou odborníci) ji oceňují na 400 000 dolarů.
Navzdory pravidelnému přijímání nabídek jej kategoricky odmítá prodat a dává přednost vlastnictví takového fenoménu před penězi. Bohatí, jak se říká, mají své vlastní vtípky.
Bylo by pravděpodobně velkým zklamáním, kdyby platina arowana, cenově ekvivalentní vile, na břehu oceánu sežere kočka.
2. Tuňák 269 kg | 730 000 dolarů
Tento tuňák byl uloven v roce 2012. Byl prodán na stejné tokijské aukci za velmi působivou částku – 730 000 $. V té době byl rekordmanem, lámal hmotnostní i cenové úspěchy svých bratrů, o kterých jsme se zmiňovali dříve.
Nicméně záznam 269 kg tuňáka netrvalo dlouho kvůli našemu dalšímu “hrdinovi”.
1. Tuňák obecný 222 kg | 1 760 000 $
“Tady to je, ryba mých snů” – to si pravděpodobně pomyslel majitel restaurace, když to viděl tuňák obecný za 222 kg na aukci v japonské metropoli.
Absolutní rekordman (zatím) co do hodnoty byl zakoupen za účelem následného prodeje „na kusy“, tedy po částech.
Také nesmíme zapomenout na reklamu: nákup takových ryb je vynikající marketingový trik.
Malá porce tohoto tuňáka přijde kupujícího na 20 eur, což jsou na poměry zahraniční restaurace pouhé haléře. Zaplacením této zdánlivě „božské“ částky může klient ochutnat nejdražší rybu v historii, ať se to zdá jakkoli paradoxní.
Existují různé druhy ryb: malé a velké, levné a drahé. Tak drahé, že jejich cena je srovnatelná s náklady na ropný vlak, desítku největších SUV nebo osobní letadlo. Ve skutečnosti existují takové „zlaté rybky“. Co může být tak skvělého na velké rybě, že byste za ni zaplatili tak neuvěřitelně vysoké ceny? Po prostudování zde uvedených informací najdete odpověď na tuto otázku – která ryba je nejdražší. Příběh začíná, kupodivu, žralokem a neuvěřitelnou cenou, kterou za něj zaplatil. Tak, nejdražší ryba.
Cena za kopii je 12 milionů dolarů! Módní britský umělec potřeboval čerstvě uloveného žraloka, známého svou krvežíznivostí, k vytvoření uměleckého díla na objednávku slavného sběratele Charlese Saatchiho. Nabalzamovaný dravec však začal brzy chátrat a reklamní magnát Saatchi se rozhodl exponát prodat. Žralok tygří koupil podle webu akkulizm.ru v hodnotě 12 milionů dolarů miliardář z Connecticutu Steve Cohen.
2 Tuňák
Tuňák. Hmotnost – 411,6 kg. Náklady – 2,02 milionu amerických dolarů. Největšího tuňáka překvapivě ulovila žena. Donna Pasquan z Nového Zélandu, jak uvádí nirfactor.com, překonala dříve stanovený rekord v platbě za ryby.
3 Tuňák obecný
Ryba, obr vážící 222 kg, byla ulovena v roce 2013 a prodána v Japonsku na rybím trhu Sukiji, kde byla oceněna na 1,76 milionu amerických dolarů. Tuňáka obecného zakoupil majitel sítě restaurací specializujících se na sushi Kiyoshi Kimura, který již čtvrtým rokem nakupuje nejdražšího tuňáka na trhu.
4 Barramundi
Tento kus má hodnotu 1 milion dolarů. „Ryba za milion“ je stejnojmenná turistická akce, která se koná v Rakousku. Do rybníka je vypuštěno 75 označených ryb. Jeden z nich, označený zvláštním způsobem, je oceněn na milion. Při dopadení dalších 74 jedinců je vyplacena částka 10 tisíc dolarů. Podle websmi.bu Liam Hale jako první ulovil 56centimetrovou „zlatou rybku“ a okamžitě zbohatl o 10 tisíc.
5 Tuňák
Na pátém místě je opět TUNA, prodávaný v Japonsku. Nebo přesněji tři tuňáky. Čtyři roky po sobě nejmilovanější japonská ryba lámala prodejní rekordy v hodnotě. Náklady na držitele rekordů: hmotnost 269 kg – 730 tisíc dolarů, 200 kg – 230 tisíc dolarů, 108 kg – 178 tisíc dolarů. Obchodování trvá pouhých pět minut.
6 Platinová Arowana
Kopie této ryby byla prodána za 400 tisíc dolarů. Tato unikátní akvarijní ryba patří singapurskému sběrateli a je považována za nejdražší na planetě. Neuvěřitelná cena je vysvětlena dokonalou barvou těla ryby bez jediné tmavé skvrny. Před několika lety majitel ryby řekl, že odmítl jakékoli nabídky na prodej vzácného exempláře, protože jej přirovnal k mistrovským dílům výtvarného umění.
7 Ryby s posvátnými znaky Dubaj
Jeden milion dirhamů nebo 700 tisíc dolarů nabídl obchodník v dubajském magistrátu za ulovenou rybu vzácné barvy. Na rybách se objevilo „ALLAH“ v arabštině. Nabídka ke koupi ryby byla odmítnuta, protože znamení jsou považována za posvátná a ryba je uznávána jako majetek Dubaje.
8 Ruský jeseter – beluga
Cena kopie je 289 tisíc dolarů. Obrovský exemplář „krále ryb“ byl uloven v roce 1934. Její váha byla 1300 kg. 225 kilogramů kaviáru prémiové kvality, který se v rybách nacházel, udělalo belugu neuvěřitelně drahou.
9 Kaluga
Hmotnost 617 kg a 100 kg kaviáru jsou oceněny na 200 tisíc amerických dolarů. V květnu 2014 chytili čínští rybáři obrovskou rybu. V řekách Amur a Ussuri, kde byl tento exemplář chycen, nebyla takto velká „říční beluga“ nalezena. Odborníci tuto rybu po předběžném posouzení odeslali do školky. Kaluga je uvedena v Mezinárodní červené knize, její lov je zakázán.
10 Rejnok perlový
Další vzácný zástupce drahých akvarijních ryb v hodnotě 50 tisíc amerických dolarů. Rejnoci jsou v přírodě velmi vzácní, v zajetí se prakticky nerozmnožují, jejich chytání je zakázáno. To vysvětluje cenu. Kontrastní vzor na zadní straně barevných skvrn dělá rybu neobvykle krásnou a působivou.
Tyto ryby nejsou cenné jako druh, ale kvůli štědrosti jejich majitelů. Příběh o neuvěřitelných nápadech a drahých rybách by mohl pokračovat téměř donekonečna. Podmořský svět nás překvapí a neuvěřitelná nákladnost jeho zástupců nás svými příběhy nejednou překvapí.
