Podle statistik Světové zdravotnické organizace je na světě nakaženo různými parazity více než 4,5 miliardy lidí. V rozvojových zemích může infekce některými parazity dosáhnout 93–97 %.
Existuje obrovské množství parazitů, kteří mohou existovat ve vnitřních orgánech člověka nebo obývají jeho kůži a vlasy. Parazitární onemocnění mohou způsobovat i prvoci, kteří představují skupinu jednobuněčných nebo koloniálních organismů. Většina prvoků jsou mikroorganismy, ale někteří mohou dosáhnout velikosti několika milimetrů a jsou jasně viditelní pouhým okem. Mezi prvoky neexistují žádné skutečné mnohobuněčné formy.
Existuje poměrně málo způsobů, jak se paraziti dostávají do lidského těla, nicméně jednou z nejčastějších cest infekce je potrava. Špatně umytá zelenina, ovoce nebo bylinky, nedostatečně smažené nebo vařené maso, ryby, drůbež a nesprávně zpracované potraviny mohou vést k infekci prvoky.
Pokusme se přijít na to, kteří prvoci se přenášejí potravou a jsou u nás nejrozšířenější, a také jak minimalizovat riziko nákazy jimi.
Prvoci:
Onemocnění způsobuje Giardia a postihuje lidská střeva. Giardiáza může být asymptomatická, v tomto případě je nemoc detekována náhodou, po laboratorních testech. Klinicky se onemocnění projevuje středně silnými bolestmi břicha, nadýmáním, nevolností, pálením žáhy a rozrušením stolice. Osoba infikovaná Giardia může pociťovat zvýšenou únavu, ztrátu chuti k jídlu, ztrátu hmotnosti, bledou kůži a svalové záškuby. Pokud Giardia zemře, produkty jejich rozpadu se vstřebávají ze střev a přispívají k výskytu různých forem alergických reakcí: svědění kůže, kopřivka, bronchiální astma.
Významnou roli v rozvoji onemocnění hraje stav sliznice tenkého střeva a kyselost žaludeční šťávy. U lidí s nízkou kyselostí žaludeční šťávy se zvyšuje porušení střevní sliznice, riziko onemocnění giardiózou a závažnost klinických projevů.
Původcem balantidózy je balantidium intestinalis, jediný zástupce nálevníků, který parazituje v lidském tlustém střevě. Onemocnění je charakterizováno ulceracemi stěny tlustého střeva se známkami celkové intoxikace organismu, ale častěji se vyskytuje s menšími klinickými projevy nebo je zcela asymptomatické. Zdrojem onemocnění jsou prasata. Člověk většinou onemocní z konzumace nemyté zeleniny, bobulí a bylinek, kde se jako hnojivo používaly prasečí výkaly.
Na vzniku příznaků onemocnění se podílí řada faktorů: podvýživa, snížená aktivita imunitního systému, hypotermie, zánětlivá onemocnění střev a další. V místech lokalizace parazitů dochází k zánětlivo-ulceróznímu procesu, odumírají střevní buňky s tvorbou vředů. Pacienti pociťují celkovou intoxikaci, bolesti břicha, průjem a hlen a krev ve stolici. Nejnebezpečnějšími komplikacemi balantidiózy jsou perforace vředů s rozvojem peritonitidy a střevního krvácení.
Původcem amebiázy je dysenterická améba, která žije v lidském střevě. Nemoc se vyznačuje častou vodnatou stolicí s příměsí krve a hlenu, bolestmi břicha, horečkou a dehydratací.
Výskyt amébózy je poměrně vysoký – ve všech zemích je ročně registrováno několik stovek milionů pacientů. Pro několik desítek tisíc pacientů končí onemocnění smrtí. V Rusku jsou endemickými oblastmi Zakavkazsko, Kalmykia, oblast Astrachaň a oblasti sousedící se středoasijskými republikami.
Pokud je stanoviště améby v lumen tlustého střeva, pak parazitismus nevede ke klinickým příznakům onemocnění. Pokud améba úplavice pronikne do tkáně sliznice tlustého střeva, tvoří se vředy. U pacientů se objeví silná bolest břicha a průjem (až 15krát nebo vícekrát denně). Charakteristickým znakem amébózy je, že stolice připomíná hlen a je zbarvena krví („malinové želé“). Při zničení cév střevní stěny může dojít k masivnímu krvácení.
Pacienti s amébovou úplavicí podléhají povinné hospitalizaci.
Původcem toxoplazmózy je toxoplazmóza. Onemocnění je charakterizováno chronickým průběhem, poškozením nervového systému, zvětšením jater a sleziny, poškozením kosterního svalstva a myokardu.
Vývojový cyklus toxoplasmy je poměrně složitý: dochází k němu nejen se změnou hostitelů, ale také se střídáním životních fází parazita.
Definitivními hostiteli parazita jsou zástupci čeledi koček – rys americký, tygr bengálský a kočky domácí.
Většina případů toxoplazmózy je asymptomatická. Charakter projevů onemocnění je významně ovlivněn celkovým stavem organismu, ale i činností imunitního systému.
U lidí s narušeným imunitním systémem se onemocnění stává obzvláště závažným. Zvýšení počtu ložisek reprodukce parazitů vede k zánětlivým změnám v orgánech s následným odumřením tkáně. Nejčastější a nejnebezpečnější komplikací toxoplazmózy je encefalitida, jejíž úmrtnost dosahuje až 90 %.
Prevence parazitóz
Abyste zabránili infekci prvoky, musíte dodržovat několik pravidel, a to:
- Dodržujte nejjednodušší pravidla osobní hygieny, včetně mytí rukou po odchodu ven, před jídlem, po kontaktu s penězi a zvířaty.
- Snažte se vyhýbat kontaktu s toulavými zvířaty, a pokud máte domácího mazlíčka, navštěvujte pravidelně veterinární kliniku. Ujistěte se, že provádějte odčervovací kurzy pro zvířata s frekvencí doporučenou vaším veterinárním lékařem.
- Ovoce, zeleninu a bobule důkladně omyjte, i když pocházejí z vaší zahrady.
- Nepijte vodu ani nemyjte nádobí a potraviny vodou, o které si nejste jisti, že je bezpečná.
- Jezte pouze potraviny, které prošly nezbytnou tepelnou úpravou.
- Zajistěte ochranu před hmyzem ve vaší kuchyni. Například k zakrytí okenních otvorů a zakrytí hotového nádobí.
- Nejezte doma vařené nebo sušené ryby.
- Nepoužívejte domácí slané sádlo.
- Informace o středisku
- Průvodce
- Struktura
- Kontakty
- Informace o vzdělávací organizaci
- Naše akce
- Pořizování
- Státní zadání
- Protikorupční
Je známo, že každé druhé dítě má narušenou střevní mikroflóru, každé 3. dítě je infikováno parazity, každé páté je přenašečem Helicobacter pylori.
Střevní dysbióza — pojem střevní dysbióza zahrnuje nadměrnou mikrobiální kontaminaci tenkého střeva a změny v mikrobiálním složení tlustého střeva, narušení normální střevní flóry.
Helicobacter pylori – bakterie, která způsobuje zánět žaludeční sliznice vedoucí k gastritidě, vředům a rakovině. Možné způsoby přenosu infekce jsou společné nádobí, společné příbory, společný zubní kartáček a líbání. Nakazit se helikobakterem je možné (a zcela běžné) v provozech veřejného stravování (jídelny, kavárny, restaurace), při návštěvě cizího stolu!
Škrkavka – škrkavky do 40 cm Každá samice naklade denně asi 200 tisíc vajíček. Mohou jít dolů a nahoru podél střev, proniknout do žaludku a pak přes jícen a hltan do dýchacího traktu a dokonce i do čelních dutin.
Toxokary – helminti, kteří napadají oběhový systém, srdce, játra a larvy Toxocara, mohou být lokalizováni v ledvinách, svalech, štítné žláze a mozku. Hlavním zdrojem nákazy pro člověka jsou psi, zejména štěňata.
Opisthorchis – ploštěnky, které napadají játra a slinivku břišní. Nakazit se opisthorchiázou je velmi snadné, protože larvy parazitů se nacházejí přímo ve svalech říčních ryb, pak při jejich řezání (v případě použití nože, talíře nebo prkénka k jiným účelům) řezací zařízení se kontaminuje a ostatní produkty jsou kontaminovány.
Trichinella – malí kulatí červi, kteří žijí ve střevech a svalech. Trichinella jsou vysoce odolné vůči různým metodám dezinfekce. Uzení a solení je nezabije. Zůstanou živé i ve smaženém a vařeném mase. Jsou známy případy nákazy člověka konzumací sádla (s pruhy masa), šunky, vařené klobásy, párků, knedlíků a kebabů.
Giardia – široce rozšíření parazitičtí prvoci, kteří poškozují gastrointestinální trakt a nervový systém. K infekci dochází ústy, když se do těla dostane jídlo nebo voda kontaminovaná Giardií, stejně jako když je Giardia zanesena do úst špinavýma rukama, v bazénech atd.
Ekinokoky – tasemnice, které tvoří echinokokové cysty různých velikostí od malých po obrovské. Lokalizováno v játrech. Následně způsobují atrofii orgánů. Může se také rozšířit do plic. Hlavním zdrojem zamoření jsou domácí psi. Léčba je pouze chirurgická.
Následující testy mohou detekovat přítomnost červů, prvoků a střevní dysbiózy:
- Analýza stolice na dysbiózu se stanovením citlivosti na fágy.
- Analýza stolice na antigeny Helicobacter pylori.
- Rozšířené mikroskopické vyšetření stolice (průkaz helmintů a prvoků).
- Škrábání na enterobiázu.
Je nutné podstoupit vyšetření a provést testy k identifikaci helmintů, prvoků a střevní dysbiózy, pokud má vaše dítě:
- Náladovost, podrážděnost, slabost, únava, malátnost.
- Bolesti hlavy, závratě, špatný spánek.
- Zvýšení teploty.
- Bolest, nadýmání v břiše, kručení ve střevech.
- Nestabilní stolice se střídavým průjmem a zácpou.
- Zápach z úst.
- Suchost, olupování, svědění kůže; kožní vyrážky.
- Snížená nebo zvýšená chuť k jídlu, chuť na sladké a pečivo.
- Žádné přibírání na váze s dobrou chutí k jídlu, hubnutí.
- Krevní test odhalí anémii.
- Ultrazvukové vyšetření ukázalo zvětšení jater a sleziny.
Přítomnost těchto příznaků u vašeho dítěte je dobrým důvodem pro kontaktování dětského gastroenterologa. Po vyšetření a testech lékař nabídne účinný léčebný režim, který pomůže zbavit se nepříjemných hostů.
