„Rybaření je proces, který může trvat dlouho a ne každý to dokáže. Uspějí ti, kteří mají píli, trpělivost a práci. Ne nadarmo existuje starodávné přísloví: „Rybu z rybníka nemůžete bez problémů chytit,“ říká Oleg Garipov, prezident Tatarstánské rybářské sportovní federace, mistr sportu Ruské federace ve sportovním rybolovu. Na rybářský den, který se slaví druhou červencovou neděli, odhaluje tajemství úspěšného amatérského rybolovu: jaké náčiní zvolit, jak správně zatížit splávek, co použít na návnadu, jak a čím ryby správně krmit, kde je výhodnější než ryba a zda je možné ulovené ryby později sníst. Podrobnosti jsou v materiálu Realnoe Vremya.
„Sportovec se stará o výsledek, ne o rybu samotnou“
— Jak se sportovní rybolov zásadně liší od amatérského?
— Člověk si jen přijde na rekreační rybaření odpočinout. A ve sportovním rybolovu sportuje. Sportovec stojí před úkolem ulovit během určitého časového úseku co nejvíce ryb. Amatér ale není časově omezen, v klidu relaxuje, může vyrazit s rodinou do přírody, grilovat a cestou chytat ryby.
— Stává se, že amatéři svůj úlovek vypustí.
— Ne, jsou to amatéři, kteří obvykle svůj úlovek nevypouštějí, protože utratili určité množství peněz a času za vybavení a kompenzují to biologickými zdroji, které z vody berou. To znamená, že berou všechny ryby, které chytí. Někdy ani nehledí na právní normy a vezmou všechny ryby, které chytí, a to i přes velikostní rozsah a druhy ryb.
Sportovci mají přísnější pravidla – jsou časově omezeni. Po zvážení je ryba vypuštěna do svého přirozeného prostředí. Sportovce ryba jako produkt, který se dá jíst, nezajímá. Sportovec se stará o výsledek, ne o rybu samotnou.
„Začněte se základy – plovákový prut“
— Co doporučujete koupit začínajícímu amatérovi, který plánuje začít rybařit? Přívlač nebo rybářský prut?
– Aby člověk rybařil pro radost, radím začít od základů. A základem je plovákový prut. Musíte si koupit prut, vlasec, splávek, háček a platina. Na plovákovém prutu je dobré, že i v jarním období operace Spawning, kdy je v Tatarstánu zákaz lovu na jiné náčiní, je v každém případě povolen.
Ale nestačí koupit rybářský prut – musíte také správně naložit plovák. Ne každý ví, jak tento proces správně zorganizovat. Splávek by neměl vyčnívat více než 2 cm nad vodu.V tomto případě při každém dotyku ryby s rybou bude pro rybáře znatelná citlivost splávku. Sportovci používají tenčí vybavení, zatímco amatérští rybáři používají tlustší a hrubší vybavení.
Proto pro mnoho amatérů zůstává sebemenší kousnutí bez povšimnutí, což je pro sportovce snadno patrné. Kromě toho je třeba závaží umístit od nejmenšího k největšímu – nejprve se zavěsí nejmenší peleta, pak o něco větší a větší. Plovák je potřeba periodicky ponořovat do vody, dokud nevyčnívá 2 cm nad vodu.Dříve naši dědové a pradědové chytali s čímkoli, např. se sirkou, nebo vyráběli splávky z kůry stromů. V dnešní době se nejběžnější plovák vyrábí z husího nebo jiného peří. Musíte ho očistit od peří a získáte plovák.
Tajemství je ve správném doplňkovém krmení
— Jak správně krmit ryby, aby byl výlov úspěšný?
— Letní rybolov se od zimního liší tím, že v létě ryby přitahuješ a v zimě je hledáš. V létě můžete přijet, nakrmit určité místo a ryby na toto krmení přijdou samy. A v zimě je třeba tuto rybu hledat. Bez ohledu na to, jak krmíte jednu díru, pokud tam nejsou žádné ryby, nevejde se.
Nejdostupnější a nejlevnější způsob doplňkového krmení je snadné udělat sami. Je třeba koupit 2-3 kg strouhanky. Přidejte k nim několik balíčků vanilinu a trochu cukru. Můžete přidat skořici a kakao, cejn a cejn milují jeho vůni. To vše si můžete doma namíchat a přidat vodu přímo na jezírko a uvést do konzistence, aby nástraha po zmáčknutí v pěst tvořila kuličky.
Musíte nakrmit místo, kde budete lovit. Je zde ještě jedna nuance – musíte tuto návnadu nejen rozptýlit, ale krmit jeden konkrétní bod. V tomto případě hodně záleží na přesnosti zásahu do vody. Můžete nakrmit velké místo 3 krát 3 metry a nic tam nechytit. Nebo můžete nakrmit malou náplast 15 x 15 cm, kam se ryby vejdou. Rybu musíte přilákat návnadou, aby se vznesla, a předložit jí návnadu, kterou preferuje.
“Nebude mít dost tohoto doplňkového jídla?”
— Ryba začne tuto návnadu vstřebávat, ale nedostává jí dostatek: základ tvoří strouhanka, již silně rozdrcená. Taková návnada ryby pouze přitahuje a láká. Když klesne na dno, začnou z koule doplňkové potravy vystupovat vzduchové bubliny, postupně se zvedne malý obláček zákalu a samotné doplňkové jídlo se ve vodě rozpadne. Ryba díky svému dobrému čichu vycítí tuto nástrahu na mnoho metrů a začne se přibližovat přesně k tomuto místu. A v tuto chvíli vše závisí na samotném rybáři – jak správně je jeho zařízení nakonfigurováno.
Rybaření je proces, který může trvat dlouho a ne každý to dokáže. Uspějí ti, kteří mají píli, trpělivost a práci. Ne nadarmo se říká staré přísloví: Rybu z rybníka bez potíží nevylovíš. Než chytíte rybu, musíte nejprve tvrdě pracovat.
— Co je lepší použít na návnadu?
— Pro sportovce jsou to tradičně červi a krvavci. A pro amatéry je to stejné, jen je přidán červ. Někdo to chytá chlebem nebo krupicí (dělá to mix-and-mix – krupicovou kaši zředí vodou na konzistenci hustého těsta), jiný kroupy vaří. Tady nejsou soudruzi podle chuti a barvy. Ale tradičně se ryby živí krvavými červy, pak červy a červy. Můžete jít vykopat červa, aniž byste utratili ani korunu.
“Nejlepší je hledat místo s malým proudem.”
— Jakou váhu ryb můžete v našich podmínkách skutečně ulovit?
– Je docela možné chytit stejného cejna na plavanou tyč – o hmotnosti 1-2 kg. Vše závisí na lokalitě a stanovišti. Pokud lovíte v rybnících, cejni se tam nemnoží, cejni žijí hlavně v nádržích nebo řekách. V rybníku se běžně vyskytuje plotice, okouník, okoun a karas. V rybnících se jim žije velmi pohodlně.
Pokud chce člověk chytat cejna, potřebuje velké nádrže a řeky. Je vhodné, aby tam byly malé tůňky, důlky, kam může cejn v teple odejít na chladnější místo.
— Na co si dát pozor při výběru místa pro rybolov?
– Nejprve ke břehům. Pokud je jeden břeh řeky plochý, druhý je zpravidla strmější a vyšší. A zde vše závisí na dovednosti rybáře. Nejlepší je hledat místo, kde je mírný proud. Tyto malé proudy v ohybech řek tvoří víry a malé tůňky. Přirozená potrava ryb jde po proudu, v těchto tůních se točí, tam se proud zpomaluje a klesá ke dnu. V těchto případech je nejlepší najít místo, kde se proud zpomalí: tam se dá pohodlně sedět a rybařit.
“Pokud ukážu lovná místa a oni tam nic nechytí, budou mě proklínat.”
— Na jaká místa je lepší jít, abyste se nedostali do potíží, ale odešli s úlovkem?
– Nemohu navrhovat taková místa. Protože když naznačím, že tam musíme, a všichni se tam nahrnou, ale nic nechytí, budou mě proklínat.
Každý rybář má své tajné místo, kam rád chodí. Věřím, že rybář je průzkumník. A neměl by přicházet stále na stejné místo, ale objevovat co nejvíce nových míst. To bude lepší pro jeho rybářské zkušenosti, rozšíří mu obzory a obohatí ho o krásné výhledy do přírody. Tatarstánská příroda je svým způsobem krásná na každém rohu. Čím více bude cestovat, vzdalovat se z domova a trávit čas v přírodě, bude to jen lepší.
Můžete se donekonečna dívat na oheň, vodu a jak ostatní fungují, ale lepší je dívat se na vodu a ryby, zvláště když voda je velmi uklidňující. A každý rybář si najde místo, kam bude častěji než ostatní přicházet se svou rodinou, bavit se a starat se o místo, kam přijde – odklízet odpadky.
Sportovci, když přijdou na závody, musí před startem vyčistit břeh. Bohužel mentalita našich lidí je vyhodit odpadky na místě a odejít. Je zvykem, že sportovci posbírají všechny odpadky a nechají za sebou čisté místo.
“Nedoporučuji jíst ryby, které byly uloveny na Kazance”
— Je možné jíst ryby ulovené v našich nádržích?
— Ze zkušenosti mohu říci: je nemožné jíst ryby z řeky Kazanka. Máme bezohledné prodejce ryb, kteří nikdy neřeknou, odkud ryby pocházejí, protože jde o byznys. Rospotrebnadzor by zde již měl fungovat. Prodejci ryb jsou povinni předložit kupujícímu potvrzení, že ryba není zdraví nebezpečná.
Nedoporučuji jíst ryby, které byly uloveny na Kazance. Máme podniky, které ukládají svůj odpad do Kazanky, ale nevíme, jak kvalitní jsou jejich filtry. Ale také nemůžu říct, že by ryba z Kazanky byla otrávená. Z mé zkušenosti to prostě nedoporučuji.
Nedoporučuji jíst ryby ulovené v zimě na řece Sviyaga. Cukrovar Buinsky dělá každou zimu pod ledem určitý výtok, po kterém se voda zbarví do červena.
“Ryba kousne téměř za každého počasí”
— Pokud chce člověk odejít s garantovaným úlovkem, jsou placené rybářské nádrže tou nejlepší volbou?
— Existují soukromé rybníky, kde se ryby speciálně pěstují a které jsou určeny pro placený rybolov, takže každý klient může chytat ryby a odcházet z tohoto nádherného místa spokojený, odpočatý, s příjemnými dojmy a úlovkem. Ale ryba je pořád příroda. A existují období, v závislosti na povětrnostních podmínkách a dalších faktorech, kdy prostě nemůžete rybu přimět, aby kousla. Někdy se i zkušení rybáři vrátí domů bez úlovku. Navíc je tam ryba, ta ukazuje, že je přítomná, ale návnadu nijak nebere. Dokonce i někteří sportovci na soutěžích skončí bez úlovku: to znamená, že udělali něco špatně a nenechali rybu kousnout.
— Jaké jsou ideální povětrnostní podmínky pro rybolov?
— Pro mě jako pro sportovce jsou všechny podmínky dobré. Nevšímám si počasí, protože se soustředím na výsledky. A dosáhnu toho všemi prostředky, bojuji až do konce, abych rybu chytil. Amatér tohle nezvládne – bude mít sto důvodů. Údajně se změnil směr větru, počasí, začalo pršet – výmluv se dá najít mnoho. Do špatného tanečníka, jak se říká.
Ryby koušou téměř za každého počasí. Pokud je člověk pohodlný, pak se ryby budou cítit dobře. Pokud je člověk nervózní nebo ustaraný, začne makat a všechno dělá špatně. A ryby ho nekousnou. Potřebujeme klid, odměřenost a promyšlenost jednání.
Dobrý rybář je všímavý člověk. Když už dorazil k rybníku, věnuje pozornost tomu, kde se kruhy nejvíce rozcházejí, kde dochází k rozstřikům. Pokud je rákosí poblíž, znamená to zaručenou přítomnost ryb. Rybář může pouze rozložit výstroj, předložit návnadu a pokusit se tuto rybu ulovit.
— Takže je lepší chytat ryby poblíž rákosí?
– Určitě plovákový prut. Kde je rákos, tam jsou řasy, kterými se ryby živí. Tyto řasy obsahují brouci a pavouci, kterými se ryby v létě také živí. Ale nemluvím o samotných rákosích – měly by tam být mezery, kde by člověk mohl bezpečně nahodit rybářský prut, aby se háček nedržel trávy.
— Obvykle se věří, že rybáři věří ve znamení. Existují nějaké známky, které skutečně fungují?
— Jako sportovec jsem již přestal věřit na znamení. Například, že si s sebou na rybářský výlet nemůžete vzít ryby nebo rybí konzervy. V žádném případě si s sebou neberte vařená vejce. Ale to jsou všechno prázdné pověry. Jednou jsme ale měli zajímavou příhodu na soutěži. Nyní sedminásobný mistr světa Alexey Shanin jednou přijel do Tatarstánu na etapu ruské přívlačové ligy. To byla pobřežní etapa, kdy sportovci chodili jeden po druhém a vybírali si místo k rybaření. Soudruzi jako vtip dali do batohu, který nesl Alexej, konzervu s rybími konzervami. Ryby samozřejmě chytal, ale ne tolik jako obvykle a jak by si přál. Když se mu se smíchem přiznali, že zasadili plechovku konzervy, zasmál se také. Ale tady fungovala tato konzerva.
“Jsou jednotlivci – led se právě zvedl a už jdou na ryby”
— Jaký máte názor na zimní rybolov?
– Miluji ji víc než tu letní. Je to neustálý pohyb. Musíte najít ryby a ty větší než ostatní chytají. Je nutné zvolit správné náčiní. Tatarstán je známý tím, že v zimě máme hodně candátů. Zřejmě se to tak geograficky stalo. V našich vodách mají candáti dostatek prostoru pro tření. Všichni jdou do oblasti Kamsky Ustya, okres Laishevsky – tam vycházejí candáti. Na zimní lov candátů k nám jezdí lidé z Uljanovska, Samarské oblasti, Čuvašska, Mari El. Přicházejí na rybářské základny a loví candáta a berana.
— Zimní rybolov je považován za nebezpečný. Tragédie se dějí každý rok.
– Ani jedna rybářská základna vás nezavede na místo, kde to bude nebezpečné. Existují pojmy jako pud sebezáchovy. Ale jsou jedinci. Led se právě zvedl – 2-3 cm, a už šli na ryby, mnozí propadli a my je ztratili. Ale to je mizivé procento, které vytváří určité statistiky. A každý rok se utrhnou ledové kry s rybáři. Nechápu, co je motivuje vstoupit na první led. Sportovci nikdy nepůjdou na první led, dokud nedosáhne tloušťky 10 centimetrů.
Nechtěl bych, aby rybáři umírali kvůli své neopatrnosti. Rybaření by mělo přinášet radost, ne smutek. Ale každý rok selžou a utopí se, bohužel.
„Rybář může ze zákona ulovit 5 kg ryb za den“
— Jaký trend je pozorován v Tatarstánu? Přibylo rybářů za poslední desetiletí?
— Za posledních 10 let jsme měli jednoznačně více rybářů. Rybářů je mnohonásobně více než myslivců. Muž si koupil rybářský prut a stal se automaticky rybářem. Bohužel je neumíme vyčíslit. Dříve se rybáři mohli počítat, protože byli členy veřejných organizací, platili členské příspěvky a dostávali za to 2 kg plus úlovek běžného rybáře. Dříve mohli běžní rybáři ulovit 3 kg ryb a členové společnosti 5 kg.
– Jak teď?
— Nyní pro každého, bez ohledu na příslušnost k určité organizaci, je míra odlovu 5 kg ryb za den. To znamená, že každý rybář na území Tatarstánu smí ze zákona ulovit 5 kg ryb denně.
— To znamená, že když ulovíte 6,5 kg, pak je třeba 1,5 kg uvolnit zpět?
„V zásadě platí, že pokud rybář uloví jednu rybu vážící více než 5 kg, měl by s jeho rybolovem pro dnešek konec. Tuto rybu si může nechat, ale zbytek může buď chytit a pustit, nebo lovit úplně. Ale naši lidé takoví nejsou. Mnoho lidí si myslí: když to kousne, naplním pytle až do hořkého konce. Bude trvat dalších 5-10 let, než lidé změní svůj pohled na svět.
Přesto si představte, že by člověk chodil na ryby každý den a přinesl zpět 5 kg ryb. Kam to mám dát?
– Prodej.
– Tak tohle už je obchod. Už by mělo být jiné zdanění. Ale na vlastní jídlo je 5 kg denně moc.
Nedával bych rovnítko mezi rybaření a zdroj příjmů. Někdy to může být velmi drahé. Mnoho amatérských rybářů se nevěnuje průmyslovému rybolovu, ale loví čistě pro sebe. Proč potřebuji 5 kg ryb každý den? Pokud stojí týden v lednici, ztrácí chuť. Čerstvě ulovená a stažená ryba, smažená na pánvi na oleji – i maso se okamžitě odděluje od kostí a vydává nesrovnatelné aroma a specifickou chuť. Jakmile to bylo v lednici, zamrazili, rozmrazili, smažili. Jasně, že je to pořád výborné, ale už to jíst nebudu.
Rozhovor bych zakončil prosbou na všechny rybáře – ať nenechávají na nádržích odpadky a uklidí si po sobě. A ať nejsou lakomí a nechají ryby našim dětem.
