Burbot je klasifikován jako člen rodiny tresek. Jeho zvláštností je, že jako jediný z jeho čeledi žije ve sladkovodních oblastech. Burbot na první pohled vypadá jako symbióza sumce a hadí hlavy. Burbot je pokrytý drobnými šupinami a sliznice vylučují velké množství hlenu.
- Velikosti, stáří, vzhled burbota
- Stanoviště a zvyky
- Tření
- lov burbotů
- Kdy vyrazit na lov burbotů
- reference
- Video
Barva této ryby se liší od světle žluté po světle hnědou, černé chaotické skvrny jsou rozptýleny po celém těle a vespod je téměř bílý. Tvar hlavy je zploštělý, spodní čelist je umístěna za horní čelistí. Mnoho lidí si všimne podobnosti mezi burbotem a lvem, střapec na konci ocasu a ocasní ploutev jsou velmi podobné. Hřbetní ploutve nejsou stejné – jedna je úplně krátká, druhá je nejdelší v celém těle. Řitní ploutev se také liší délkou, ale nepřesahuje hřbetní ploutev. Po celém obvodu dosti velkých úst je mnoho zubů.
Délka burbotu může být více než metr, hmotnost ryb byla zaznamenána na 25 kilogramů. Průměrný úlovek rybářů je dvou až tříkilogramový burbot. Rybáři si všimli tohoto vzoru: v severních nádržích je více burbotů než v jižních, ale na samém jihu nejsou žádní burboti. To je vysvětleno skutečností, že burbot preferuje studené vody a zimní období.
Burbot je jediná ryba z řádu tresek, která žije pouze ve sladkých vodách. Tento druh je jediný v rodině burbotů. Odborníci rozlišují 3 poddruhy: obyčejný, tenkoocasý a poddruh, který je rozšířen pouze v Severní Americe.
Velikosti, stáří, vzhled burbota
Průměrná ryba váží 3 – 6 kg. Vzácné exempláře mohou dorůst až 20–25 kg a dosahovat délky jednoho a půl metru.
Burbot má protáhlé tělo, které je pokryto malými šupinami. Hlava je protáhlá, s kníry umístěnými na bradě a nosních dírkách. Hřbetní ploutve jsou daleko od sebe. Ryba je žlutošedá nebo tmavě šedá skvrnitá. Po stranách jsou světlé skvrny.
Maximální životnost burbotu je 24 let.
Stanoviště a zvyky
Tato ryba se cítí dobře ve studené vodě, takže je běžná v řekách, které se vlévají do Severního ledového oceánu. Burbot žije v nádržích Ruska, Britských ostrovů a skandinávských zemí. Vyskytuje se v Mongolsku a řekách v povodí Amuru.
Burbot vidí velmi špatně. Při lovu se spoléhá na sluch, hmat a čich. Tento noční predátor se neskrývá, ale aktivně napadá potenciální kořist. Loví střevle, ruffes a mihule. Dospělí jsou schopni vyhubit své vlastní potomstvo. Zhoršení ryb začíná na podzim a trvá 3 měsíce.
Pokud se voda ohřeje na +15, vodní obyvatel přejde do hibernace a může několik týdnů zůstat bez jídla.
Jak již bylo objasněno výše, burbot je chladnomilný, v severních vodách se cítí sebevědomě a pohodlně, nachází tam lepší výživu, cítí se bezpečně, proto se mnohem více rozmnožuje a má lepší podmínky pro rozmnožování. Dno nádrží může být bahnité nebo kamenité, ale voda musí být čistá a studená.
Burbot nemá rád silné proudy, proto preferuje pomalé řeky a vyskytuje se i v jezerech. Leží ve stínu, v místech, kde je hodně zádrhelů.
Aktivita burbota klesá s rostoucí teplotou ve vnějším prostředí. Burbot nesnáší teploty nad 14 stupňů, takže když teplota vody kriticky stoupne, ryba se schová na nejchladnějších místech nádrže a čeká, až teplota klesne. Když se burbot začne cítit pohodlně, znovu vyplave a začne aktivní způsob života. Když si burbot lehne, nežere a nereaguje na žádné podněty z vnějšího prostředí.
Tření
Burbot je připraven k tření ve věku 3–4 let. Ryby se množí pod ledem. Aktivní období trvá od prosince do března, kdy se teplota vody pohybuje kolem nuly stupňů.
Samice si pro tření vybírá písčité nebo kamenité dno a vajíčka klade v malých porcích. Během sezóny je jedna ryba schopna snést 3 miliony jiker. Jsou pokryty tukovou vrstvou, která je chrání před chladem.
Přes velkou plodnost není nejpočetnější rybou. Značná část vajíček je unášena proudem a je pozřena ostatními obyvateli nádrží. Potěr se objeví pouze z těch vajec, která jsou dobře skrytá.
lov burbotů
Rybáři loví burbota během jednoho ze tří období, kdy jsou ryby nejaktivnější. První nastává v říjnu – prosinci, druhá v prosinci – únoru, třetí v březnu – dubnu. V létě nebude možné chytit burbota, protože v horku vede sedavý životní styl.
Často je tento obyvatel nádrží chycen pomocí rybářských prutů při dně. V zimě zkušení rybáři používají nosníky, které nechávají přes noc. Na podzim lze burbota chytit pomocí přívlačového prutu. Živá návnada je považována za nejlepší. Rybáři často přitahují velké ryby jasným světlem.
Na jaře je lepší chytat ryby ne z lodi, ale ze břehu, v místech s velkou hloubkou.
Burbot má chutné maso, které se po zmrazení stává nechutným. Játra jsou vysoce cenná, protože obsahují mnoho vitamínů.
Burbot má pro obyvatele Sibiře obchodní význam. Ještě v minulém století byl výlov ryb 15–20 tun. V posledních letech je toto číslo výrazně nižší.
Kdy vyrazit na lov burbotů
Jak již bylo jasné, burbot je nejaktivnější v chladném období, to znamená, že jakmile přijde jaro a teplota klesne, můžete jít lovit burbota. A pokud je venku obloha zatažená mraky a prší, je to obecně ideální čas.
Noc je také považována za vhodnou denní dobu, takže jakmile se začne stmívat, můžete vzít udici do ruky. Někdy, když je v zimě velmi chladno, může burbot kousnout během dne.
Doporučuje se nechat návnadu, nebo rybařit s umělou návnadou, pokud jste si jisti, že je zde hodně burbotu.
Během tření nemůžete chytit a chytit je nemožné. Vyskytuje se v posledním zimním měsíci po dobu dvou týdnů.
O hrozbě objevení se v místních vodních útvarech rýsujících se nad Quebecem Asijský kapr už jsem psal. Tento článek se zaměří na hadí hlavy.
Hadí hlavy získala v Quebecu status „koncernu“, ale „zatím v Quebecu není přítomna“. Tyto ryby jsou invazivní druhy ryb, které se agresivně rozšiřují do nových stanovišť ve Spojených státech.
Je velmi velká šance, že se tato ryba časem rozšíří i do Quebecu.
Invazní druh je biologický druh, který se rozšířil v důsledku lidské činnosti a ohrožuje biologickou rozmanitost.
Hadí hlavy (lat. Channa) je rod sladkovodních ryb z čeledi hadovití (Channidae). Mají dlouhé válcovité tělo s charakteristickou dlouhou hřbetní ploutví a kulatým ocasem. Anální ploutev je také velmi dlouhá, začíná od středu těla a pánevní ploutev se nachází blízko hlavy.
Hadí hlava má na hlavě velké šupiny, jako mají hadi, které inspirovaly jejich odpovídající jméno. Hlava hadí hlavy je obecně malá, ale její ústa jsou velmi velká. Dolní čelist je vyplněna mnoha ostrými zuby ve tvaru tesáků.
Existuje 29 druhů hadích hlav podle jejich barvy a velikosti. Některé druhy jsou malé (až 17 cm), ale většina je velká, až 1,8 m na délku.
Hadí hlava obecná (latinsky – Channa Argus, francouzsky – poisson à tête de serpent du Nord, anglicky – severní hadí hlava) má v Quebecu všechny šance, jak se pohodlně usadit. Může dosáhnout maximální velikosti 80 cm a hmotnosti 7 kg.
Hadí hlavy tělo je velmi podobné mník и amie, které lze chytit v místních nádržích. Hadí hlava se liší od burbota tím, že má na hlavě velké šupiny; ploutve burbota, i když jsou dlouhé, jsou menší. Burbot má jednu parmu pod spodní čelistí a pár parmek na horní čelisti.
Hadí hlavy se od amie odlišují dlouhou řitní ploutví, která začíná od středu těla, a velkými šupinami na hlavě. Amiyina hlava je kulatější. Amia má také výraznou černou tečku v oblasti ocasu. Obecně platí, že hadí hlavy mohou žít na stejných místech jako Amia.
Amiya nebo bahenní ryba
Hadohlavci mohou tolerovat širokou škálu podmínek prostředí, ale jsou to především sladkovodní ryby a obtížně snášejí slanou vodu. Žijí klidně ve vodě s teplotami od 0 do 30°C. Kromě žáber mají hadí hlavy orgán, který vypadá jako plíce, který jim umožňuje dýchat vzduch na hladině vody.
Tato vlastnost jim umožňuje přežít v mělkých vodách, kde je hladina kyslíku velmi nízká. Za těchto podmínek se ryby, které jsou závislé pouze na kyslíku ve vodě, rychle udusí, ale hadí hlavy vystrkují hlavu z vody a dýchají vzduch. Proto se mohou během několika dní plazit z nádrže do nádrže, což z nich dělá agresivní vetřelce nových území.
Hadí hlava obecná (latinsky – Channa Argus, francouzsky – poisson à tête de serpent du Nord, anglicky – severní hadí hlava) je tolerantnější ke studené vodě. Preferuje však stojaté vodní plochy nebo bažiny se zákalem a vodní vegetací. Tento druh hadí hlavy bezpečně snese nízké teploty, které způsobují snížení jejich metabolismu a potřeby kyslíku, což jim umožňuje přežít i pod ledem.
Doba tření se u jednotlivých druhů hadích hlav mírně liší, ale vyskytují se v letních měsících. Jednotlivé samice mohou klást vajíčka 1x až 5x za sezónu, průměrně nakladou 1300 až 15000 22 vajíček. Užovka obecná je plodnější, samice snáší 000 51 až 000 100 vajíček, což může činit téměř 000 XNUMX vajíček ročně. Vzhledem k této plodnosti mohou hadí hlavy pro sebe úspěšně dobývat nová území.
Dospělí jedinci staví plovoucí hnízdo pro svá vejce, která jsou žlutá, kulovitá, nepřilnavá a o průměru asi 2 mm. Inkubační doba závisí na teplotě vody. Například při 31 °C dochází k líhnutí do 28 hodin po snesení vajec. Rodiče svá hnízda velmi agresivně brání, dokud potěr nedosáhne délky asi 8 mm. Potěr se živí zooplanktonem, malými korýši a malými rybami.
Historie hrozby hadí hlavy
Jak jsem psal výše, existuje 29 druhů hadích hlav: 26 z nich pochází z jižní a východní Asie (Channa) a 3 z Afriky (Parachanna). První zmínka o hadích hlavách ve Spojených státech pochází z roku 1914.
Hadí hlavy jsou tradičně vysoce ceněné na asijských potravinových trzích. V Severní Americe se také prodávají v obchodech s potravinami a na rybích trzích a také v obchodech se zvířaty pro chov v akváriích. Je pravděpodobné, že právě těmito dvěma komerčními cestami se hadí hlavy rozšířili do Spojených států.
Někteří majitelé hadích hlav byli unaveni přehnaným apetitem a velkou velikostí této ryby. Vypouštěli je proto do nedalekých rybníků a jezer, odkud se začal šířit po okolních vodních plochách. Když lidé hadohlavu vypustili do rybníka, nenapadlo je, že by se mohl jen tak vlézt do jiného rybníka. To od ryb nečekali a v důsledku toho došlo k poměrně agresivnímu šíření hadovců po celých Spojených státech.
Zde bychom také měli vzít v úvahu pokusy některých obchodníků chovat ryby pro komerční účely, protože maso této ryby je docela chutné. To také poskytlo příležitost pro hadí hlavy uniknout do jejich přirozeného prostředí.
S ohledem na toleranci hadí hlava obecná do studené vody se tato ryba může rozšířit po velké části Severní Ameriky. Ve vodách Kalifornie, Floridy, Havaje, Maine, Massachusetts, Rhode Island a Marylandu již byly spatřeny čtyři druhy hadohlavých. Populace hadích hlav se daří v Marylandu a na Floridě.
„Frankenfish“ nebo „Fishzilla“ – tak to nazývali v místním tisku v dubnu 2010. mrtvolu hadí hlavy, která byla nalezena na břehu řeky Saint-Charles poblíž Quebec City. Jednalo se o hadohlavu indonéskou (Channa micropeltes), kterého s největší pravděpodobností vypustil do volné přírody jeho krátkozraký majitel. Tento tropický hadí hlava však v chladných vodách Quebecu nedokázal přežít.
Hrozba šíření hadích hlav do Kanady však byla vyhodnocena jako pravděpodobná. Riziko, že se hadí hlava v některých částech Kanady, zejména v jižní části Velkých jezer, rozšíří, je vysoké.
Jakou hrozbu představují hadí hlavy pro Quebec?
Všechny druhy hadích hlav jsou nenasytní predátoři. Mohou způsobit nenapravitelné škody na místních predátorech a zničit vodní zdroje vytvořeného ekosystému. Hadí hlava dokáže absorbovat až třetinu své hmotnosti za den. Takový apetit vede k nerovnováze v celém ekosystému. Snakeheads se živí nejen jinými rybami, ale také obojživelníky, korýši, hmyzem, malými plazy a dokonce i malými ptáky a zvířaty. Budou v přímé konkurenci o potravu a stanoviště s ostatními místními predátory.
Hadí hlavy mohou také zanést různé patogeny, včetně syndromu epizootické rakoviny (smrtelné onemocnění, které lze přenést na původní druhy).
Snakeheads může také způsobit problémy pro komerční rybolov. Například jedna ekonomická studie zjistila, že obchod s hadohlavými ve Spojených státech měl v letech 1997-2000 hodnotu pouhých 85 000 dolarů a potenciální škody způsobené šířením hadovců v amerických vodách lze odhadnout na několik milionů dolarů.
V roce 2002 herbicidy (pro snížení hladiny kyslíku) a rotenon (širokospektrální pesticid) byly použity k vymýcení hadovce obecného z Crofton Pond, Maryland. Ale takové metody nelze použít k ovládání hadích hlav ve složitém systému řek, potoků a jezer, jako je tomu v Quebecu.
Některé státy USA a Ontario mají omezení na nákup nebo prodej hadohlavců pro akvária kvůli možnosti, že majitel ryby záměrně vypustí do volné přírody. Výskyt hadích hlav odolných vůči studené vodě ve vodách Quebecu představuje skutečnou hrozbu pro místní biologickou rozmanitost.
Lov hadích hlav a jejich konzumace
Maso hadí hlavy je docela chutné. Rybu není třeba čistit, stačí odstranit kůži punčochou, jako je burbot. Kostí je málo, většinou páteř, která opět vypadá jako burbot. Maso se dobře hodí na smažení filetů a rybích řízků.
Hadí hlavy lze tradičně chytit na osla. K tomu se používá obvyklá návnada – žížaly, žáby, maso říčních měkkýšů a kousky ryb. V Quebecu bohužel nejsou kvůli omezením vhodné všechny způsoby rybolovu, ale červi a žáby jsou přijatelné návnady.
Je také možné chytat hadí hlavy pomocí přívlačových povrchových návnad: silikonové žáby a myši. V tom je podobná místní amii, která také miluje mělkou vodu a hojnost řas. Přívlač musí být pevná a silná, abyste mohli probodnout tvrdou čelist hadí hlavy silným trhnutím.
Pokud hadí hlava okamžitě nepolkne návnadu celou, musíte se na 15 sekund nebo více zastavit, aby hadí hlava začala polykat návnadu. Pokud ji zaseknete hned, je vysoká pravděpodobnost prázdných kousnutí, protože hadí hlava může uchopit návnadu za špičku a teprve poté ji začne polykat. Pokud uděláte pauzu, hadí hlava postupně spolkne svou kořist a poté začne jít pod trávu. To bude chvíle, kdy rybu zaseknete.
Z vlastního dětství na Dálném východě si pamatuji, jak můj otec přinesl hadí hlavu, kterou v noci probodl oštěpem. Navzdory tomu se ryba pravidelně celou noc točila v koupelně a prudce mlátila ocasem. Velmi houževnatá a silná ryba, pokusy ji omráčit k ničemu nevedly. Otec chytil i druhého hadohlavce a stěží se mu podařilo udržet rybu připíchnutou ke dnu. Prudce se zachvěla a pokusila se osvobodit. Pokud byste takovou rybu chytili na přívlač, adrenalin z lovu by byl „přes střechu“.
Jak už to u asijských kaprů bývá, Američané neupřednostňují ryby, které jsou pro ně nové. Pro ně je to škůdce. Ale tam je nějaký lov hadích hlav a jejich konzumace je docela bezpečná a chutná.
PS Pokud se vám tento článek líbil, sdílejte ho – klikněte na tlačítko Vaše oblíbená sociální síť popř Zanechat komentář ve spodní části stránky.
