Je snadné chovat sladkovodní krevety?

Správnou organizací soukromého rybolovu můžete uspět a dosáhnout zisku. Mezi hlavní výhody chovu sladkovodních krevet patří přítomnost rozsáhlého trhu s produkty, absence obtíží v péči a finančně dostupné vybavení. Směr je u nás docela nový, takže se nemůžete bát vysoké konkurence. Než přistoupíte k realizaci myšlenky, je důležité seznámit se s vlastnostmi pěstování krevet.

popis

Sladkovodní krevety mají speciální stavbu, která se projevuje mnohanohými. Díky malým nohám se mohou jednotlivci nejen pohybovat, ale také provádět různé akce (například asistovat při dýchání). Tělo sladkovodních krevet je rozděleno na cefalothorax a oblast břicha. V oblasti cefalothoraxu je soustředěna hlavní část nohou korýšů a jsou umístěny oči a tykadla.

V oblasti pobřišnice mají jedinci další nohy, které přispívají k pohybu ve vodní hladině a plodí potomstvo. Přední část hrudních segmentů srůstá s hlavou. Pokud se krevety pohybují zadníma nohama, pak předníma nohama nosí potravu do ústní dutiny. Přítomnost krunýře umožňuje chránit hrudník a hlavu.

Výkonné čelisti jsou schopné drtit a drtit jídlo. Díky čepeli umístěné v oblasti čelisti cirkuluje voda v žábrách. Pomocí nohou na břišní dutině mohou samice držet vajíčka. Stopkaté oči umožňují korýšům otáčet se.

Vlastnosti chovu

Před chovem sladkovodních krevet je důležité prostudovat informace o vlastnostech chovu, krmení a péče. Kromě toho byste si měli vybrat místo, kde budou korýši chováni. V případě potřeby se můžete dohodnout na pronájmu místního rybníka nebo vybavení rybníka na vlastním pozemku. Hloubka domácího jezírka by měla být v rozmezí 1,45-1,55 m. Povrch dna domácího bazénu by měl být vybaven přístřešky pro pohodlné stanoviště pro krevety. Pro tyto účely můžete použít:

• části břidlice;
• naplavené dříví;
• Dlaždice;
• části potrubí.

Voda pro plnění nádrže by měla být živá, zelená, s přítomností organických hnojiv. Dodržováním těchto doporučení můžete přispět k přirozenému vytvoření potravní základny pro korýše.

Důležité! Při chovu krevet by měla být hladina pH ve vodě systematicky sledována a pro vodní obyvatele by mělo být zajištěno dobré osvětlení.

Aby přežilo maximální procento potomků krevet, je důležité přísně dodržovat teplotní režim. Doporučuje se udržovat teplotu vody na 23-27C. Vzhledem k tomu, že chov krevet vyžaduje udržování teploty teplé vody, můžeme mluvit o sezónním charakteru takového podnikání. Chcete-li prodloužit sezónu, měli byste se předem postarat o umělé vyhřívání jezírka. Je však třeba mít na paměti, že náklady na vybavení budou vysoké.

Krevety by měly být krmeny přírodním krmivem, živočišného i rostlinného původu.

Co je potřeba k chovu

Pro pěstování korýšů je důležité nejprve zvážit otázku jejich stanoviště. Krevety lze chovat za následujících podmínek:

• akvárium;
• otevřený rybník;
• umělá nádrž.

Důležité! Je třeba mít na paměti, že k úspěšnému chovu krevet na otevřené vodě budete muset žít v jižní oblasti, kde si voda udržuje doporučenou teplotu po dlouhou dobu.

Akvarijní vybavení

Chcete-li pěstovat různé druhy sladkovodních krevet, musíte si koupit různé nádoby. Vyhnete se tak konfliktům mezi jednotlivci a zabráníte křížení. Abyste mohli začít podnikat, budete potřebovat nádoby, jejichž objem je 80-100 litrů s přítomností:

• filtr;
• osvětlení;
• provzdušňovač.

Pěstování v rybnících

Pro obyvatele jižních regionů je myšlenka pěstování krevet v rybníku perfektní. Pomocí ohřevu nádrže v chladném období můžete dosáhnout nepřetržitého procesu. Majitel krevetové farmy musí do rybníka systematicky přidávat potěr, jehož hmotnost sotva dosáhla 2–3 g, a chytat dospělé.

Pokud si chcete otevřít podnik v chladnějších oblastech, můžete přemístit vodní obyvatele do akvárií, která jsou na zimu umístěna uvnitř. Proces růstu oddělení probíhá ve fázích:

1. Nález korýšů v akváriích se soustředil uvnitř budov až do začátku května.
2. Přemístění jedinců do otevřené nádrže v prvních květnových dnech.
3. Dosažení komerční velikosti na konci září.

K chovu krevet byste si měli vyzvednout nádrž, jejíž hloubka bude dosahovat 100-115 cm. Důležitá je také přítomnost mechu, řas, solných garnátů, rotifers a tardigrades ve vodě. Krevety lze chovat ve vodě, jejíž teplota se pohybuje v rozmezí 20-35C. Pokud indikátor teploty klesne o několik stupňů pod minimální limit, jedinci přestanou jíst. Ve studené vodě (12-14 C) korýši hynou.

Optimální ukazatele pro růst a normální vývoj krevet

Překročení ukazatelů vede k vymírání populace.

zařízení RAS

Aby se vytvořily komfortní podmínky pro oddělení, odborníci doporučují instalaci zařízení pro recirkulaci vody (RAS), které by mělo být umístěno v místnosti s vytápěním a dobrým osvětlením. Základem RAS bude:

1. Dvojice bazénů, jejichž kapacita je 1,5-2 tuny vody.
2. Čerpadla, která jsou schopna cirkulovat vodu.
3. skladovací kontejnery.
4. Filtrační bloky.
5. Provzdušňovače, které pomáhají okysličovat vodu.
6. UV dezinfekční systém.

Оборудование

Pro pěstování v akváriu se musí podnikatel o instalaci postarat předem:

• topení;
• provzdušňovací systémy;
• filtry.

Je důležité ponechat provzdušňování zapnuté XNUMX hodin denně, protože korýši jsou vysoce citliví na hladinu kyslíku obsaženého ve vodě. Funkce vytápění a osvětlení by měla být nastavena v závislosti na potřebách obyvatel nádrže. Při instalaci filtračního systému je důležité zajistit minimální vnitřní průtok. Každý z otvorů, které jsou na filtru, musí být zakryt houbou, aby do nich nepadali korýši.

Zajištění podmínek zadržení

Při chovu korýšů je důležité dodržovat základní doporučení sdílená zkušenými chovateli krevet:

1. Nádrž na sladkovodní krevety by neměla obsahovat volně žijící druhy.
2. Je nepřijatelné chovat krevety s velkými rybami.
3. Je důležité kontrolovat kyselost vody a systematicky provádět opatření k čištění nádrže.
4. Kontrolujte hladinu dusitanů a dusičnanů v jezírku.
5. Poskytněte skalnatý povrch dna.
6. Udržujte teplotu vody v rozmezí 25-29 C.
7. Do rezervoáru umístěte dostatečné množství fytoplanktonu.
8. Vybavte pár akvárií, která fungují jako inkubátor určený k chovu samiček s vejci.

Kde sehnat smažit

Po vyřešení problému s nádrží byste se měli zamyslet nad tím, kde si můžete potěr koupit. Malé krevety byste si měli koupit ve speciální farmě, jejíž organizátory jsou chovné korýše. Pokud je to možné, je lepší koupit dospělé samice s kaviárem, ale takovou nabídku je obtížné splnit. Nejlepší možností by proto bylo koupit potěr korýšů, jejichž stáří dosáhlo 12–15 dní. Během prvních týdnů po larvách je důležité intenzivně krmit, aby dosáhly hmotnosti 0,25-0,35 g.

Pokyny pro chov krevet

Níže je uveden návod, který popisuje princip chovu krevet. Dodržováním doporučení pokynů můžete pěstovat velké jedince vodních obyvatel a výhodně je prodávat.

Populace plůdku

Po pořízení sáčku s plůdkem ho naplníme vodními rostlinami, aby se k nim krevetky mohly přichytit. Pokud se nákup uskuteční v horkém dni, měli byste si zajistit doručení zboží do domu. Předejdete tak přehřátí.

Sáčky s postlarvami položíme na chvíli do vody a počkáme, až se teplota ve sáčku a rezervoáru vyrovná. V případě, že jsou v nádrži kromě krevet i ryby, je důležité při nasouvání potěru vypnout osvětlení, aby se zabránilo „klování“ nových obyvatel.

Krmení

Jednou z hlavních výhod krevet je jejich všežravost. Vybírá si krmení:

V případě silného hladu mohou sladkovodní krevety jíst příbuzné. Aby se zabránilo kanibalismu, je důležité vybavit povrch dna nádrže úkryty, jejichž roli mohou hrát:

• úlomky cihel;
• kulatiny;
• svazek nití a zelený vlasec.

Důležité je, aby v potravě korýšů bylo přítomno dostatečné množství larev artemie a specializovaná granulovaná krmná směs. Smíšené krmení snižuje náklady. Denní strava sladkovodních krevet by měla být založena na:

• řasy;
• Směsi sušeného mléka a sušených vajec;
• mouka;
• plankton;
• vitaminový komplex;
• minerály a rybí tuk.

Uvedené komponenty jsou kombinovány a broušeny. Pasta se suší a nakrájí se na pelety. Hotová krmná směs obsahuje více než 30 % bílkovin. Taková strava bude vynikající alternativou k přirozenému jídlu.

péče

Sladkovodní krevety mohou žít nejen ve velké vodní ploše, ale také v malém akváriu. Při zavádění potěru je však třeba pamatovat na to, že počet krevet, které se mají uchovávat v nádrži, vychází z výpočtu 1 krevety na každý litr vody. U velkých plemen korýšů se vzorec výpočtu mění – každý jedinec potřebuje 3-4 litry vody.

S poklesem teplotního režimu vody je třeba mít na paměti, že mobilita obyvatel vodního prostředí se výrazně snižuje. Příliš nízká teplota může vést ke smrti oddělení.

Je důležité organizovat výměnu vody každých 7-10 dní. Dodržování této podmínky přispívá k normálnímu fungování obyvatel vodního prostředí. K výměně vody by měla být použita kapalina, která se usadila a zahřála na požadovanou teplotu.

Je důležité mít pod kontrolou chemické složení vody. Přítomnost mědi v kompozici je nepřijatelná.

Před usazením akvária nebo jezírka je důležité postarat se o výsadbu:

• Jávský mech;
• hornwort;
• pistii;
• kladafory.

Včasné krmení oddělků, systematická výměna vody a zajištění normální teploty jsou hlavní podmínky, které je důležité dodržovat při péči o korýše.

Nemoci

Krevety jsou náchylné k nemocem. Nejčastěji jedinci trpí parazity, kteří jsou soustředěni v oblasti skořápky. Postupně začnou paraziti pronikat do svalové tkáně a žaber, ovlivňují nervový systém a srdeční sval. Korýši se z této nemoci nedají vyléčit. Jednotlivci rychle umírají.

Při dodržení čistoty nádrže není vyloučena možnost výskytu houby. Plísňová infekce, která zasáhne krevety, z nich vysává živiny a otráví tělo korýšů toxiny. Krevety také trpí virovými chorobami, které je extrémně obtížné léčit.

Když je u jedince zjištěna nemoc, je velmi důležité ji co nejdříve izolovat. V tomto případě by měla být voda ze zásobníku vypuštěna a naplněna čistou vodou. Poté je nutné poradit se s odborníkem v oboru veterinární medicíny, který pomůže přesně stanovit diagnózu a pomůže předepsat vhodnou léčbu.

Možné potíže

Krevety se množí mezi svlékáním. Samice je schopna snést až 18-20 vajíček najednou. Malí sladkovodní korýši žijí 12-16 měsíců. Toto období stačí k přemnožení rybníků intenzivní reprodukcí. Nedostatek řádné péče však snižuje délku života jednotlivců. Krevety umírají hromadně, nikdy nedosáhnou tržní hmotnosti. V tomto případě musí být potěr neustále nakupován na farmách jiných lidí. V tomto případě rostou finanční náklady a zisk pokrývá náklady na údržbu.

Vlastnosti chovu

Aby bylo možné profitovat z pěstování korýšů, je nutné zorganizovat správné podmínky pro plný růst krevet. Před nákupem drahého vybavení byste si měli promluvit s podnikateli, kteří se zabývají chovem krevet, a studovat nuance podnikání. Je důležité poskytnout oddělením vhodné podmínky, konkrétně:

1. Pohodlná teplota vody, která potěru umožňuje rychle přibrat na váze a normálně se vyvíjet.
2. Omezte počet jedinců v jezírku. V přeplněném rybníku jsou krevety náchylné ke kanibalismu.
3. Vysoce kvalitní krmná směs. Potěr by měl být často krmen, jehož stáří se pohybuje v rozmezí 10-15 dnů. V tomto období postlarvy intenzivně nabírají na hmotě, proto není radno šetřit na jídle. Jídlo lze zakoupit od dodavatele nebo si ho můžete uvařit sami.

Podnikání v oblasti chovu krevet

V obtížném podnikání je možné dosáhnout úspěchu pouze tím, že podrobně zvážíte hlavní i další nuance případu. Hlavní výhodou ekonomiky bude rozsáhlý prodejní trh, absence obtíží v péči o jednotlivce. Správným přístupem k problému a poskytnutím dobrých podmínek pro reprodukci krevetám můžete počítat s vysokými zisky.

Zisk a ziskovost

S produkcí 7-9 tun korýšů ročně můžete získat příjem v rozmezí 2-3 milionů rublů. Současně by náklady na kilogram výrobků měly být 320-380 rublů. Podnikání se může vyplatit za 1-2 roky. Pro určení ziskovosti krevetové farmy je důležité určit náklady na kilowatt energie, kterou majitel farmy používá k ohřevu vody během chladného období.

Pokud se použijí topná tělesa, výrazně se zvýší finanční náklady na placení účtů za energie. Je lepší si předem nastudovat problematiku možnosti využití plynu. Přítomnost teplovodního výpustného kanálu tepelné elektrárny v blízkosti rybníka zjednodušuje život podnikatele. Tato výhoda umožňuje pěstovat korýše i v chladném období.

Prodejní trh

Organizace prodeje je důležitou součástí podnikání. Při pěstování korýšů na prodej můžete spolupracovat s:

• restaurace a sushi bary;
• pivní bary;
• maloobchodní prodejny potravin;
• supermarkety;
• obchody s rybami;
• obchody se zvířaty.

Krevetová farma je pro naše klima neobvyklý podnik. S využitím znalostí a zkušeností zahraničních podnikatelů však můžete vytvořit vysoce ziskový podnik, který přinese vysoké zisky.

Podívejte se na související video:

O chovu krevet jako podnikání, ať už je ziskové nebo ne, vám povíme v našem článku.

Aktualizováno: 27. ledna 2023

Krevety přivezené ze zahraničí se prodávají zmrazené, nemají vždy prodejný vzhled a jsou velmi drahé a chuť nesplňuje očekávání. Poptávka po čerstvém zboží je mnohem vyšší, takže pěstování krevet jako podnikání je pro ruský trh poměrně zajímavým a neobvyklým podnikatelským nápadem. Založení vlastního podnikání nevyžaduje vážné znalosti a nízká konkurence vám umožní rychle obsadit vaše místo. O chovu krevet jako podnikání, ať už je ziskové nebo ne, vám povíme v našem článku.

Význam a perspektivy obchodu s krevetami

Podnikatel sám určuje rozsah své vlastní farmy: chovat krevety v běžném akváriu, vytvořit jednodílný rybník nebo otevřít plnohodnotnou krevetovou farmu. Můžete začít podnikat s jakýmkoli rozpočtem.

Mezi výhody chovu krevet doma jako podnikání patří:

• Neustálá poptávka po produktech. Oblibu mořských plodů neovlivňuje finanční krize ani směnné kurzy. I když se náklady na krevety zvýší, spotřebitelé je stále kupují méně často. To nemá vliv na zisk – přidaná přirážka kompenzuje snížený počet nákupů
• Rychlé rozšíření výroby. S nashromážděnými obchodními zkušenostmi můžete snadno zavést technologii do nových objemů a rozšířit výrobu
• Malá konkurence. Přestože existuje, poptávka převyšuje nabídku, takže mladý obchodník si vždy najde spotřebitelské publikum, které produkt prodá

Nuance registrace podniku

V počáteční fázi není nutné registrovat vaši firmu. Prodej malého množství krevet oficiálními orgány je považován za individuální činnost na úrovni jednoduchého vedlejšího hospodářství. Ale po získání zkušeností můžete přemýšlet o otevření většího podniku. Můžete se zaregistrovat jako samostatný podnikatel nebo LLC.

Při registraci budete muset uvést kódy OKVED:

• 05.02.1 — Rozmnožování ryb a vodních biologických zdrojů
• 46.38.1 – Velkoobchod s rybami, korýši a měkkýši, konzervami a konzervami z ryb a mořských plodů

Budete také muset získat řadu povolení od sanitární a epidemiologické stanice a Rospotrebnadzor. Bude nutné pravidelně zasílat produkty na přezkoušení, aby se ověřilo, zda splňují stávající normy kvality.

Jaký druh krevet je nejlepší chovat?

V přírodě existuje více než 2 druhů krevet. Ale jen několik z nich lze pěstovat v umělých podmínkách. Nejvýnosnější pro chov jsou tygří, královští a obří sladkovodní krevety, protože rychle dosahují velkých velikostí. Posledně jmenovaná odrůda je nejsnadnější na šlechtění – vyznačuje se zvýšenou všežravostí, relativní nenáročností a dobrou plodností.

Dospělí obří sladkovodní krevety dosahují délky 30 cm a hmotnosti až 100 g. Chov sladkovodních krevet nevyžaduje slanou vodu, potřebnou váhu získávají v uměle vytvořeném prostředí. Proto je tento druh mezi domácími chovateli krevet velmi oblíbený.

Místo k růstu

Krevety lze chovat v:

• Otevřené vody
• Umělé bazény
• Akvária

První možnost je příliš obtížně realizovatelná, protože klima středního Ruska nebude odpovídat životním podmínkám jednotlivců v přírodních podmínkách. Proto stojí za to se blíže podívat na další dvě metody.

umělý rybník

Bazén si můžete postavit doma, pokud to prostor dovolí, nebo v pronajatém průmyslovém prostoru.

Vlastnosti umělých nádrží:

• Optimální hloubka – 1,5m
• Dobré osvětlení
• Teplota vody – 24-28 ०С
• Pro krevety musí být přístřešek – kusy trubek, kusy dlaždic

Akvárium

Chov krevet v akváriu je vhodnější pro dekorativní účely. Zde je lepší zaměřit se na akvaristy, kteří jsou připraveni nakupovat exotické druhy krevet do svých sbírek. Ale pokud si koupíte větší akvária, můžete chovat korýše pro prodej potravin, ale v malých objemech.

Akvária by měla mít dobré osvětlení a filtraci vody. Je také nutné vytvořit ekosystém, který se co nejvíce přibližuje obvyklým stanovištním podmínkám krevet.

Péče a údržba krevet

Při chovu krevet je důležité znát jejich základní podmínky.

Pokoj

Místnost, ve které bude bazén nebo akvárium umístěn, musí být:

• Teplý. Optimální teplota je 26-36 ०С. Můžete nainstalovat chytrá topidla, která regulují teplotu v místnosti
• Světlo. Krevety potřebují 12 hodin denního světla. Je lepší, když je světlo slabé
• Větraný. To je nezbytné, aby se zabránilo nadměrné vlhkosti

Kvalita vody

• Teplota – 24-28 ०С
• Kyselost – 9-10 pH
• Obsah kyslíku – 4-5 mg/l
• Malé příměsi planktonu a řas

Dietní režim

Krevety žerou téměř vše – to je jedna z hlavních výhod jejich pěstování. Pro rychlý růst bylo vytvořeno speciální jemně granulované krmivo, které se skládá z řas, planktonu, sušené mléčné formule, obohacené mouky, minerálních doplňků a tuků z rybích kostí. Obsahují více než 30 % bílkovin.

Reprodukce

Každé 1,5-2 měsíce krevety kladou vajíčka. Míra přežití je 30 %. Přežívající larvy musí být umístěny v oddělených akváriích se slanou vodou (12 ppm). Novorozené krevety jsou velmi zranitelné – mohou zemřít kvůli teplotním a chemickým výkyvům ve vodě. Proto je velmi důležité udržovat teplotu (27-29 ०C) a chemické podmínky a přísně dodržovat všechny technologie krmení krevet.

Zpočátku potřebují velmi jemně mleté ​​krmivo, například spirulinu, droždí nebo speciální krmivo na smažení. Po 30 dnech začíná postlarvální stadium – potěr se stává podobným dospělým krevetám. Během tohoto období by se úroveň slanosti vody měla snížit na polovinu a postupně přecházet na sladkou vodu. Přecházejí také na potravu pro dospělé.

Prodej výrobků

Obchod s krevetami bude ziskový, pouze pokud pečlivě propracujete své prodejní kanály. Nejprve byste měli analyzovat relevanci cen, dostupnost a schopnosti konkurentů a také úroveň spotřebitelské poptávky po těchto produktech ve vaší oblasti.

Je výhodné pracovat s:

• Supermarkety a hypermarkety
• Obchody s rybami
• Kavárny, restaurace a další stravovací zařízení
• Velkoobchodní dodavatelé

Je vhodné předem najít kupce a uzavřít smlouvy o dodávkách. Ale na samém začátku ne každý může pracovat s tak vážnými klienty, takže můžete vyzkoušet možnost maloobchodního prodeje krevet a jejich prodeje na malých prodejních místech.

Pokud se otevírá velký podnik, pak by bylo vhodné otevřít vlastní podnikový obchod a prodávat tam čerstvé krevety.

Časté začátečnické chyby

Nováčci často začínají budovat firmu na základě vlastních zkušeností, takže opakují stejné chyby. Snaží se okamžitě spustit velké kapacity, aniž by měli nějaké zkušenosti s chovem krevet.

Mnoho začínajících podnikatelů se snaží ušetřit peníze na vybavení, protože je velmi drahé. Nakupují například ručně sestavené jednotky. Takové zařízení se ale často ukáže jako nekvalitní. Pokud se vyskytnou problémy s instalací, budete muset provést opravy sami. Proto je lepší kupovat osvědčené vybavení, aby s ním nebyly žádné problémy.

Výhody a nevýhody obchodu s krevetami

Výhody pěstování krevet jako podnikání:

• Malá konkurence. Pěstování krevet jako podnikání v Rusku má velký komerční potenciál, protože toto místo v naší zemi ještě nebylo zaplněno
• Vysoká poptávka. Mořské plody, zvláště čerstvé, jsou u lidí oblíbené
• Rychlá návratnost. Náklady na krevety jsou vysoké, takže vybavení, krmivo a spotřební materiál se rychle zaplatí
• Dostupnost. Příznivé podmínky pro pěstování krevet lze snadno vytvořit, protože veškeré potřebné vybavení lze snadno najít

Potíže a nevýhody podnikání:

• Velká počáteční investice. Budete si muset koupit vybavení a sadební materiál
• Nedostatek zkušeností s chovem krevet u nás. Mnoho lidí musí zvládnout technologii jejich pěstování metodou pokusů a omylů, aby našli nejlepší způsoby, jak je krmit a udržovat.
• Obtíže při přepravě krevet. K jejich přepravě budou potřeba speciální chladicí jednotky.

Toto podnikání má mnohem více výhod než nevýhod a rizik, díky čemuž je ziskové a rychle se vyplácí. Doba návratnosti je 1,5-2 roky, pokud existují zavedené prodejní kanály. Ziskovost dosahuje 50-70%.

doporučeno pro tebe

• Jak vydělat peníze ve včelařství
• Jak začít podnikat v chovu králíků
• Jak otevřít chov koní a co to bude vyžadovat