Indické mandle. Terminalia catappa L.
Rodina: Combretaceae Combretaceae
Jména: Deštník, mandle indická, mandle mořská, mandle Singapurská, mandle tropická
Synonyma: Badamia commersonii, Catappa, Juglans catappa, Myrobalanus catappa, T. intermedia, T. latifolia, T. moluccana, T. myrobalana, T. ovatifolia, T. paraensis, T. procera, T. rubrigemmis, T. subcordata
Původ: Austrálie, jihovýchodní Asie
Listnatý strom dorůstající výšky až 25 metrů, s charakteristickou vodorovně se rozkládající korunou dosahující 25 metrů na šířku. Listy jsou velké, obvejčité, tvrdé, tmavě zelené. V období sucha se zbarvují do měděně červené, hnědé a poté opadávají. Se začátkem vlhkého období se objevují nové zelené listy. Květy jsou malé, zeleno-bílé, s nepříjemným zápachem, shromážděné v podlouhlých květenstvích ve tvaru hrotu. Plody jsou mandlového tvaru, nejprve zelené, pak hnědé. Plody Terminalia catappa jsou jedlé a chutnají podobně jako mandle.
Charakteristickým rysem tohoto druhu je schopnost získat jasně červené listy. To je velmi vzácné v tropech, kde je většina stromů po celý rok stálezelená. Kůra, plody a listy stromu se tradičně používají k léčbě různých onemocnění: kožní onemocnění, úplavice, bolesti hlavy, koliky u dětí. Studie také identifikovaly vlastnosti Katappy, kterou lze použít k léčbě arteriální hypertenze. „Tajný recept“ na složení „Černé vody“ spočívá v listech indických mandlí. Speciálně připravený vodný roztok Katappa vytváří prostředí podobné tomu přírodnímu a vyvolává tření u ryb, pro které je toto prostředí přirozené.
Bylo zjištěno, že ryby žijící v nádržích, kolem kterých rostly indické mandloně, měly jasnější barvy a byly krásnější a zdravější. Tak začaly pokusy o dosažení stejných podmínek pomocí sušených listů indické mandle v akváriích. Když suché listy spadnou do vody, velmi zhnědne. Huminové kyseliny a třísloviny dodávají listům jejich barevné vlastnosti. Sušené listy indických mandlí mají velmi vysoký obsah organických kyselin, které snižují pH vody, absorbují škodlivé chemikálie a pomáhají vytvářet uklidňující prostředí pro ryby. Co jsou huminové kyseliny? Je to směs několika organických kyselin. Obsahují síru, dusík, fosfor v různém množství, dále kovy: Ca, Mg, Cu, Zn atd.
Huminové kyseliny jsou konečným produktem rozkladu rostlin a živočichů a jsou jednou z nejdůležitějších složek úrodnosti půdy. Dávají vodě všechny odstíny žluté. Taniny a huminové kyseliny mohou být inhibitory mnoha typů bakterií, včetně sinic. (Inhibitor je látka, která zpomaluje vznik jakéhokoli procesu nebo reakce v těle. Poznámka autora)
Dalším paradoxním účinkem huminových kyselin je schopnost detoxikovat těžké kovy. Při umístění do akvária materiály obsahující huminové kyseliny rychle absorbují mnoho chemikálií, včetně zinku, hliníku a mědi.
Důležité je také vědět, že účinnost huminových kyselin závisí na tvrdosti vody. Čím vyšší je tvrdost vody, tím větší musí být přísun humátu, aby bylo dosaženo okyselujícího účinku. Čím je voda měkčí, tím účinnější je účinek huminových kyselin. V některých zemích se místo Catappy používá rašelina, která se skládá z kůry, dřeva a listů obsahujících esenciální stopové prvky, vitamíny, hormony a huminové kyseliny k obohacení akvarijní vody. To vytváří přirozené prostředí, stejně jako v jezerech deštných pralesů, a stimuluje tření u ryb, které milují měkkou a okyselenou vodu. Nadměrné používání černé vody nebo vodného extraktu z listů indické mandle může vést k vážnému poklesu pH.
Zda listy Katappa ve své praxi používat, nebo ne, je osobní preference. A my jsme se vám o této úžasné rostlině snažili říct co nejzajímavější.
V obchodech se prodávají takto:
“Efekt černé vody”, Chris Yew (překlad)
