Moje série o rakech by mohla být doplněna předchozím materiálem. Jak ale nechat čtenáře v nevědomosti o intimní stránce života raků a neupozornit ho na výjimečný příklad péče o potomstvo? Samice raka totiž nosí vajíčka na břišních nohách (pleopodech) 7-8 měsíců. Který jiný sladkovodní bezobratlý je toho schopen? V jakém věku se začínají raci rozmnožovat? Až ve věku 3-4 let. Naše původní druhy raků se dožívají asi 6-8 let. Dá se říci, že se jedná o dlouhověké, množící se druhy. V nádržích Běloruska dochází k páření raků na konci podzimu (konec října – začátek listopadu), kdy teplota vody dosáhne 10 ° C a nižší. Rakoviny, zejména muži, vykazují v tomto období zvýšenou agresivitu a motorickou aktivitu. Nejen za soumraku, jako obvykle, ale i během dne opouštějí své úkryty, plazí se po dně nádrže a napadají samce a samice. Proto v období rozmnožování může být v úlovcích raků několik desítek samců na samici. Podle našich odborníků na rakovinu na jezeře. Sominskij (Brestsko) K 30. říjnu 2010 připadalo na jednu ženu 47 „nápadníků“. V této době dochází u pohlavně zralého samce raka říčního k určitým změnám na pohlavních orgánech a úponech: zvětšila se varlata, 1. a 2. pár břišních nohou (u samců jsou modifikovány a účastní se páření) zbělely a oteklý. 
Vas deferens se stal mléčně bílým a poněkud se prodloužil. A samice má také změny – vaječníky se zvětšily, protože většina vajíček dozrála; zralá vejce získala hnědou barvu. A pak už jde vše podle známého vzoru: samec, který spatří samičku, ji začne pronásledovat a většinou ji dostihne. Ve snaze chránit se popadne samici za drápy, přitlačí je k zemi, přehodí ji na záda a plazí se po ní. Během páření jsou tedy samec a samice otočeni k sobě ventrálními stranami těla, takže samčí reprodukční produkty mohou dopadat na břicho samice a přilepit se na základnu kráčejících nohou (mezi 3. a 5. párem). Zde končí páření, tedy oplození vajíček je výhradně vnější. Samci jsou schopni oplodnit několik samic, v experimentu – až 25. Po takovém páření samice klade vajíčka, ale ne okamžitě. O samcích není třeba se dále zmiňovat. V budoucnu je problémem samic nošení celého „nákladu“ (100-150 vajec), péče o vejce (oplachování vodou pro dodání kyslíku, čištění od nečistot, řas, plísní), ochrana před predátory. Velké samice (starší a zkušenější) to zvládají lépe – v období březosti ztrácejí nejméně vajíček. Snáška vajec se obvykle vyskytuje v noci a trvá 2-3 hodiny. Během této doby samice naklade v průměru 100-150 vajec. Kde jsou vejce snesena? Vajíčka vystupující z vejcovodů padají do komůrky, kterou samice tvoří břichem, přičemž její zadní část ohýbá pod sebe. Snesená vejce mají fialovohnědou barvu. Komůrka obsahuje slizniční směs sestávající ze spermií, pohlavních sekretů a cementových žláz. Zde dochází k oplodnění vajíček. Pak se díky rytmickým pohybům břišních nohou a tuhnutí sekretu cementových žláz ve vodě vajíčka přichytí k těmto nohám hyalinními nitěmi. 
Neoplozená a mrtvá vajíčka žloutnou. 
Samičky nosí vajíčka na pleopodech od pozdního podzimu do pozdního jara – začátku léta, tedy v průměru 225 dní. Představte si nebezpečí, kterému mohou být vejce vystavena po tak dlouhou dobu! Již při přichycení k nohám samice jsou jejich ztráty značné. A pak se počet jiker sníží z různých důvodů: predace rybami, poruchy embryonálního vývoje, znečištění jiker a smrt embryí, mechanické zlomy. Tyto ztráty představují přibližně 50 % počtu vajíček, která se vytvořila ve vaječnících samic. Ale v závislosti na stanovišti se mohou pohybovat od 21 do 71%.
Vědci zabývající se rakovinou proto musí pracovat s pojmy jako „absolutní plodnost“ (počet vajíček ve vaječníku) a „plodnost během období líhnutí larev“ (počet vajíček na břiše samice před vylíhnutím larev). korýši). A samozřejmě to druhé bude méně než absolutní. První hodnota nám dává představu o potenciální plodnosti, druhá – potenciální počet mláďat, to znamená doplnění populace. K líhnutí larev z vajíček dochází u raka říčního koncem května – začátkem června (teplota vody v této době cca 20 o C a výše), u raka širokodrápého – o něco později – v polovině Červen – začátek července. Vylíhlá larva se od samičky neodděluje, ale visí na hyalinní niti, stejně jako na ní visela vyvíjející se vajíčka. Po 2-3 dnech se nit přetrhne, ale larva zůstává zavěšená na samičce a pohybuje se s ní díky svým drápkům, které mají na koncích zahnuté háčky. 
Po dvou svlecích se larva morfologicky zcela podobá dospělci. Opouští samici a přechází k nezávislému životnímu stylu. V životě raka hraje línání zvláštní roli, protože zajišťuje jeho růst a vývoj. Počet svlékání je maximální u mláďat v prvním roce života a klesá s věkem a dosažením pohlavní dospělosti. Jedinci raka říčního línají v prvním roce života 7–9krát, ve druhém 4–5krát, ve třetím 2–4krát, ve čtvrtém 2krát, ve čtvrtém 2krát, v pátém 1krát a 2–XNUMXkrát v roce šestý. Pohlavně dospělí jedinci raka říčního ve vodních tocích Běloruska během vegetačního období dvakrát línají. První hromadné línání je pozorováno v červnu, druhé línání – ve druhé polovině srpna – první polovina září. Línání v nádržích na severu země v Poozerí probíhá za kratší dobu než v nádržích na jihu země v regionu Polesie. Molting je poměrně složitý proces. Dlouho předtím dochází ke ztenčování chitinózního krytu, a pokud je rak v tomto stavu uchopen boky hlavonožce a zmáčknut prsty, můžete slyšet praskání. Tento typ rakoviny se nazývá „cracker“. Rakovina v období před línáním hromadí anorganické látky, vápník, nezbytný pro stavbu nového obalu, a ukládá je do gastrolitů, které se nacházejí v žaludku. Gastrolity obsahují až 80 % vápníku. Oblíbenou potravou pro rakovinu jsou v tomto období charopytové řasy, které obsahují vápník. Proces línání trvá několik minut až několik hodin v závislosti na tom, jak rychle je možné se vyprostit ze skořápky prošlupu. Spolu se skořápkou zbavuje chitinózní membránu očí, žáber, jícnu a dalších orgánů. V místě línání lze proto skořápku boudy zaměnit za živého raka, jen její barva je světlejší. Línání u raků ustává při teplotě 10-11 o C. Od konce října do poloviny dubna tedy raci nerostou. A rostou pouze během vegetačního období, které s přihlédnutím k teplotním výkyvům vody trvá od konce dubna do začátku října. Ihned po línání, kdy jsou nové chitinové obaly ještě měkké, raci zvětšují svou velikost. Dochází k intenzivnímu růstu tkání, rychlému ukládání chitinu a anorganických solí a úbytku gastrolitů. Za prvé, ústní přívěsky tvrdnou, což dává rakovině příležitost začít se živit a doplňovat zásoby vápníku konzumací rostlin, které jej hromadí. Průměrný přírůstek na přepeřování je 7,8 mm u samic a 9 mm u samců. Po ztrátě odolného oblečení se rakovina stává bezbrannou a bezmocnou. V tomto období je často napadán nepřáteli, parazity a dříve línatými raky. Proto raci pro línání nacházejí dobře chráněné úkryty, stávají se neaktivními a v důsledku toho se prakticky nenacházejí v úlovcích. Při hromadném línání jedinců se zdá, že raci z nádrže úplně zmizeli. Rak dlouhoprstý využívá k úkrytu jakékoli prohlubně na dně a břehu, kameny a zádrhely. V nepřítomnosti takové dělá nory. Rak širokoprstý využívá nejen přirozené úkryty, ale častěji si staví nory než rak říční. Jeho nory obvykle nepřesahují 20 cm na délku, 12 cm na šířku a 9 cm na výšku. Pokud má nádrž ploché břehy, jsou nory umístěny na svahu (přechod do hluboké části nádrže) a poměrně daleko od okraje vody, v nádržích se strmými břehy – v blízkosti samotného břehu. Raci se širokými drápy: nízká „plodnost v období líhnutí larev“ (asi 100 vajíček na samici), péče o potomstvo, pozdní pohlavní dospělost (min. 4 roky), dlouhá délka života (6–8 let). Dlouhoprstý rak: „plodnost v období líhnutí larev“ je asi 150 vajíček, péče o potomstvo, pohlavní zralost ve věku 2-3 let, délka života 6-7 let. Americký pruhovaný rak: vysoká plodnost (v malých řekách Belovezhskaya Pushcha se plodnost samic pohybovala od 157 do 213 vajec). Krátká životnost – ne více než 4 roky, ale v Evropě může žít déle než v Severní Americe. Časná puberta (ženy pohlavně dospívají na konci prvního nebo na začátku druhého roku života). Páření je pozorováno na podzim a v zimě. Krátká doba březosti u vajíček (5-6 týdnů oproti 7-8 měsícům u našich raků). V současné době žije rak pruhovaný v 15 řekách Běloruska. V evropských zemích je to jeden z nejrozšířenějších nepůvodních druhů raků. A jedním z důvodů jejich úspěšného šíření je jejich rychlé rozmnožování. Je zřejmé, že v dnešní době mohou akce k zamezení šíření cizích raků pouze oddálit nežádoucí růst jejich populace, ale zcela zabránit tomuto procesu nelze. Foto A. Alekhnovich Související články: Řek jel přes řeku. Řek jel přes řeku-2 Řek jel přes řeku-3 Řek jel přes řeku-4
Sdílejte na sociálních sítích sítě:
Komentáře uživatelů (3)
Buďte první, kdo okomentuje
Alexander Ocheretny 19. března 2018 v 8:38
Velmi informativní. Tatyano, byl už v běloruských řekách spatřen krab čínský?
Taťána Deryabina 20. března 2018 v 15:00
Alexander, abych byl přesný, zeptal jsem se našich odborníků na rakovinu. Tento krab u nás zatím nebyl pozorován, i když se již vyskytuje v řekách západní Evropy.
Raci jsou cenní bezobratlí živočichové, po kterých je neustálá poptávka pro jejich vynikající chuť a vysokou biologickou hodnotu masa. Patří do řádu decapodových korýšů, u kterých jsou tři přední hrudní segmenty srostlé s hlavou a tvoří hlavohruď.
Popis: obal je tvrdý, chitinový, slouží jako exoskelet. Raci dýchají žábrami. Tělo se skládá z cephalothoraxu a plochého, segmentovaného břicha. Hlavohruď se skládá ze dvou částí: přední (hlava) a zadní (hrudní), které jsou spolu srostlé. Na přední straně hlavy je ostrý bodec. V prohlubních po stranách trnu sedí na pohyblivých stopkách vypoulené oči a zepředu vybíhají dva páry tenkých tykadel: některá krátká, jiná dlouhá. Jsou to orgány hmatu a čichu. Stavba očí je složitá, mozaiková (skládají se z jednotlivých ocelli spojených dohromady). Po stranách úst jsou upravené končetiny: přední pár se nazývá horní čelisti, druhý a třetí se nazývají dolní čelisti. Dalších pět párů hrudních jednovětvených končetin, z nichž první pár jsou drápy, zbývající čtyři páry jsou kráčivé nohy. Rak používá své drápy k obraně a útoku. Břicho raka se skládá ze sedmi segmentů a má pět párů dvouvětvených končetin, které slouží k plavání. Šestý pár břišních nohou tvoří spolu se sedmým břišním segmentem ocasní ploutev. Samci jsou větší než samice, mají mohutnější drápy a u samic jsou břišní segmenty znatelně širší než hlavohruď. Při ztrátě končetiny po línání naroste nová. Žaludek se skládá ze dvou částí: v první se potrava mele chitinovými zuby a ve druhé se filtruje drcená potrava. Dále se potrava dostává do střev a poté do trávicí žlázy, kde se tráví a absorbují živiny. Nestrávené zbytky jsou vypuzovány řitním otvorem, který se nachází na střední čepeli ocasní ploutve. Oběhový systém raků není uzavřený. Kyslík rozpuštěný ve vodě proniká žábrami do krve a v krvi nahromaděný oxid uhličitý je vypuzován žábrami. Nervový systém se skládá z perifaryngeálního nervového prstence a ventrálního nervového provazce.
Barva: liší se v závislosti na vlastnostech vody a stanovišti. Nejčastěji je barva zelenohnědá, hnědozelená nebo modrohnědá.
Žije ve sladké, čisté vodě: řeky, jezera, rybníky, rychlé nebo tekoucí potoky (3-5 m hluboké a s prohlubněmi do 7-12 m). V létě by se voda měla ohřát na 16-22’C.
Potrava/potrava: rostlinná (až 90 %) a masná (měkkýši, červi, hmyz a jeho larvy, pulci) potrava. V létě se raci živí řasami a čerstvými vodními rostlinami (jehličnan, elodea, kopřiva, leknín, přeslička), v zimě spadaným listím. Během jednoho jídla sní samice více než samec, ale také méně často. Rak hledá potravu, aniž by se vzdálil od nory, ale pokud není potravy dostatek, může migrovat 100-250 m.
Chování: rak loví v noci. Přes den se schovává v úkrytech (pod kameny, kořeny stromů, v norách nebo jakýchkoliv předmětech ležících na dně), které chrání před ostatními raky. Vyhrabává si jámy, jejichž délka může dosahovat 35 cm.V létě žije v mělké vodě, v zimě se stahuje do hloubek, kde je půda pevná, jílovitá nebo písčitá. Existují případy kanibalismu. Plazí se rak, couvá. V případě nebezpečí rozvíří bahno pomocí ocasní ploutve a prudkým pohybem odplave. V konfliktních situacích mezi mužem a ženou vždy dominuje muž. Pokud se potkají dva samci, většinou vyhrává ten větší.
Rozmnožování: počátkem podzimu se samec stává agresivnějším a pohyblivějším, útočí na přibližujícího se jedince i z nory. Vida samičku, začne pronásledovat, a pokud dohoní, chytí ji za drápy a převrátí ji. Samec musí být větší než samice, jinak může prasknout. Samec přenese spermatofory do břicha samice a opustí ji. V jedné sezóně dokáže oplodnit až tři samice. Asi po dvou týdnech naklade samice 20-200 vajíček, která nosí na břiše.
Hnízdní sezóna/období: říjen.
Puberta: muži – 3 roky, ženy – 4.
Březost/inkubace: závisí na teplotě vody.
Potomstvo: novorození korýši dosahují délky až 2 mm. Prvních 10-12 dní zůstávají pod břichem samice a poté přecházejí do samostatné existence. V tomto věku je jejich délka asi 10 mm, hmotnost 20-25 mg. V prvním létě korýši pětkrát línají, jejich délka se zdvojnásobí a jejich hmotnost se zvýší šestkrát. Příští rok dorostou na 3,5 cm a váží asi 1,7 g, přičemž během této doby šestkrát shodily. Růst mladých raků probíhá nerovnoměrně. Ve čtvrtém roce života dorůstají raci přibližně 9 cm, od této chvíle línají dvakrát ročně. Počet a načasování línání silně závisí na teplotě a výživě.
Raci jsou cennou ekonomickou potravou. Jeho maso je chutné a výživné, obsahuje až 16 % bílkovin. Díky těmto vlastnostem jsou raci na domácím i zahraničním trhu dlouhodobě velmi žádaní. Bělorusko kdysi obsadilo jedno z prvních míst v lovu raků. Do roku 1940 přesáhl úlovek raků z přírodních nádrží 400 c. V poválečném období byl rybolov obnoven a v roce 1957 dosáhl téměř předválečné úrovně. Následně začaly úlovky klesat. Nejnižší úlovky raků v poválečném období byly zaznamenány v letech 1968—10 quintalů, nejvyšší v letech 1957—399 quintals a v letech 1958—358 quintals. Uvedené údaje naznačují nepříznivý stav račích surovin, který si vynucuje přijetí řady naléhavých opatření k obnovení jejich stavů. V našich nádržích se vyskytují dva druhy raků: širokoprstý a dlouhoprstý. Nejrozšířenější je rak říční. Z hlediska komerčních kvalit by měl být upřednostněn rak říční. Požadavkem společným pro všechna nádorová onemocnění je především příznivý kyslíkový režim. Musí být zajištěn průtok nádrže a pobřeží musí být dobře rozvinuté. Půdy dna a břehů jsou jílovité, rašelinové nebo písčité, vhodné pro stavbu nor. Znečištění vodních ploch je pro raky zvláště nebezpečné, protože podporuje (kromě snížení obsahu kyslíku) rozvoj bakteriálních procesů (rak je velmi náchylný ke všem druhům bakteriálních onemocnění).
Populární moudrost říká, že rak by měl být chycen v měsících obsahujících písmeno „P“ ve jménu, a má pravdu. V měsících, které neobsahují toto vyzváněcí písmeno – od května do srpna, se raci rozmnožují, línají a jejich chytání v této době je zločinem proti přírodě. Rak je považován za komerčního, když je jeho délka od středu očí k ocasní desce alespoň deset centimetrů. Takto roste do konce třetího roku života.
Chytání raků není obtížný úkol. Stačí mít past na raky, kterou si můžete vyrobit sami. Nejjednodušší a nejběžnější – dva kroužky z ocelového drátu o průměru 50 a 30 cm se k sobě spojí, nejlépe svařením třemi rozpěrnými tyčemi, rovněž z ocelového drátu o průměru 4-6 mm. Celá konstrukce je pokryta s výjimkou krku (malý kroužek) síťovinou s malými buňkami. K malému kroužku jsou na třech místech přivázány šňůry a spojeny dohromady, asi metr od pasti na raky. Zde je k nim připojena silnější šňůra. Na jeho konec je vhodné přivázat kousek molitanu. Šňůru je vhodné omotat kolem a přidržet na vodě v závislosti na hloubce nádrže. Návnada by měla být umístěna nebo přivázána ke dnu pasti na raky. Nejlepší je používat čerstvé ryby, ne nahnilé, jak se mnozí domnívají. Zkušení rybáři raků přidávají s návnadou i trochu kopru a v síťovaném sáčku kousek koláče a krajíc žitného chleba, jehož kůrka je potřená česnekem. Všechny kovové části skořápky je vhodné potřít česnekem. Teď už zbývá jen dát náčiní přes noc do vody a ráno se vrátit a úlovek vyzvednout. Raci se nemohou sami dostat z pasti na raky – východ je na dně, ale nevědí, jak se vznášet výše. Nejlepší čas na jejich odlov je září-říjen. Předpokládá se, že v této době jsou nejtučnější a nejchutnější. Také musíte vědět, jak správně vařit raky. Mnoho lidí věří, že jakmile raci ve vroucí vodě zčervenají, mohou se jíst. To není pravda. Nedostatečně tepelně upravení raci mohou způsobit žaludeční nevolnost. Rak je považován za připraveného k jídlu, pokud se mu mezi zády a krkem vytvoří trhlina. Dělají to zkušení kuchaři. Raky vložíme do hrnce s vroucí a již osolenou vodou, do které jsme přidali svazek kopru a 3-4 bobkové listy a vařte alespoň 20 minut. Poté se nechají vychladnout ve vývaru, kde se vařily. Pokládají se na talíř tlapkami nahoru, aby ze skořápek nevytékala šťáva.
