UDC 528.26.08639.4.043.2
SRSTI 34.39 Fyziologie lidí a zvířat
GRNTI 62.13 Biotechnologické procesy a zařízení
SRSTI 69.01 Obecná problematika rybářství
SRSTI 69.25 Akvakultura. Chov ryb
SRSTI 69.31 Průmyslový rybolov
GRNTI 69.51 Technologie zpracování surovin vodního původu
GRNTI 87.19 Znečištění a ochrana vod země, moří a oceánů
Jazyk materiálu:
Klíčová slova:
sargassum, cystoseira, sacharin, ahnfeltia, jídlo, potěr z mořské okurky
Abstrakt (ruština):
Bylo studováno použití různých druhů řas (Ahnfeltia, Cystoseira, sacharin) jako náhrady Sargassum v krmivu pro plůdky mořských okurek. Je ukázán rozdíl mezi chemickým složením Sargassum a složením jiných použitých druhů červených a hnědých řas. Sargassum obsahuje maximální množství minerálních látek (31,7 %), nebílkovinný dusík (0,58 %), bílkoviny (11,8 %), snadno hydrolyzovatelné polysacharidy (20,8 %) a minimální množství kyseliny alginové (12,5 %). Proteiny Sargassum se vyznačují vysokým obsahem esenciálních aminokyselin (26,9 % z celkových aminokyselin). V proteinech ahnfeltia bylo zjištěno vysoké množství glycinu (10,4 g/100 g proteinu), prolinu (9,2 g/100 g proteinu), argininu (7,1 g/100 g proteinu), leucinu (5,8 g/100 g). lysin (5,2 g/100 g proteinu). Prezentovány jsou výsledky studia chemického složení experimentálních krmiv a údaje z jejich biologických testů na plůdku mořských okurek. Chemické složení navržených krmných variant se výrazně liší v obsahu minerálních látek, bílkovin a polysacharidů v souladu se složením introdukovaných řas. Krmivo na bázi ahnfeltia má vysoký obsah bílkovin (20,6 %), na bázi sargasu – minerály (28,9 %) a snadno hydrolyzovatelné polysacharidy (30,3 %), na bázi sacharinu – obsahuje kyselinu alginovou (19,1 %). Účinnost krmiv využívajících různé druhy řas byla hodnocena na přírůstek hmotnosti plůdku mořských okurek. Maximální přírůstek hmotnosti juvenilní mořské okurky pochází z potravin na bázi cystoseiry, minimální – ze sacharinu. Při použití různých druhů řas v krmných recepturách je nutné zohlednit rozdíly v jejich chemickém složení a upravit složení krmiva zavedením dalších složek.
Klíčová slova:
sargassum, cystoseira, sacharin, ahnfeltia, jídlo, potěr z mořské okurky
Text práce (PDF): Číst Stáhnout
Úvod V Primorském území se pěstování mořských okurek stalo důležitou oblastí marikultury. V současné době podniky zapojené do umělé reprodukce mořských okurek používají čínské krmivo pro mladistvé. S dalším rozvojem průmyslového chovu tohoto cenného předmětu vzniká potřeba domácí produkce krmiva. Mořské řasy jsou hlavní složkou výživy mořských okurek od okamžiku, kdy se larvy usadí, až do získání životaschopných mláďat [1]. V zemích jihovýchodní Asie, kde se marikultura intenzivně rozvíjí, se v krmivu pro plůdky mořských okurek nejčastěji používá sargassum [2], který patří mezi řasu fucus. V Primorském teritoriu však sargassum není široce distribuován a je potenciálně komerční řasou. Pro průmyslovou výrobu krmiv je nutné využívat řasy, jejichž zásoby jsou hodnoceny jako komerční [3]. Nejzajímavější pro náhradu sargasu v krmivu jsou hnědé řasy – saccharina (kelp) japonica, cystoseira tlustonožka a červené řasy – Ahnfeltia tobuchinskaya [4]. Účelem studie bylo prozkoumat možnost nahrazení sargasmu v krmivu pro mladé mořské okurky jinými druhy řas. K dosažení tohoto cíle byly řešeny následující úkoly: – studium chemického složení řas; — studium vlivu různých druhů řas na chemické složení krmiva; — provádění biologických testů krmiv za použití různých druhů řas. Materiály a metody výzkumu Předmětem výzkumu byly 4 druhy řas – Ahnfeltia tobuchiensis, Saccharina (Laminaria) japonica, Cystoseira crassipes, Sargassum pallidum a také potrava pro juvenilní mořské okurky na základě studovaných řas. Ve vzorcích řas a krmiv na nich založených byl obsah vody a minerálních látek stanoven podle GOST 26185-84 [5]. Celkový obsah dusíkatých látek v řasách a krmivech byl stanoven Kjeldahlovou metodou za použití Kjeltec auto 10 SO Analyzer (Tecator, Japonsko). Pro posouzení biologické hodnoty řasových bílkovin a krmiv byl stanoven obsah aminokyselin včetně esenciálních. Příprava vzorku pro analýzu aminokyselinového složení proteinu byla provedena kyselou hydrolýzou řas pomocí 6N HCl [6, 7]. Aminokyselinové složení řas bylo stanoveno pomocí automatického analyzátoru aminokyselin L-8800 (Hitachi, Japonsko). Neproteinový dusík byl stanoven po extrakci řas a krmiva 20% roztokem kyseliny trichloroctové a následném stanovení dusíku v extraktu Kjeldahlovou metodou pomocí Kjeltec auto 10 SO Analyzer (Tecator, Japonsko). Celkový obsah lipidů byl stanoven pomocí Bligh-Dyerovy metody [8]. Obsah kyseliny alginové byl stanoven titrometrickou metodou podle metodických doporučení [9]. Množství fukózy v řasách bylo stanoveno spektrofotometricky pomocí barevné reakce fukózy s L-cysteinem a kyselinou sírovou [10, 11]. Pro stanovení fukoidanu v biomase řas se množství fukózy vynásobí 2 na základě podmíněného průměrného obsahu fukózy ve fukoidanu rovného 50 % [11]. Obsah vlákniny byl stanoven metodou Kürschner a Ganak po hydrolýze směsí koncentrované kyseliny dusičné a 80% octové v poměru 1:10 [12]. Obsah snadno hydrolyzovatelných polysacharidů (HPP) v řasách a krmivu byl stanoven anthronovou metodou [13, 14]. Při provádění biologických testů krmiva byly jako výzkumné objekty použity pigmentované juvenilní mořské okurky (stáří 2 měsíce). Pro experimenty byly vybrány vzorky 10 mláďat. Mláďata byla zvážena, umístěna do nádob o objemu 1 litr a krmena po dobu 30 dnů. Nová porce jídla byla podána se 70% spotřebou, ke které došlo 24 hodin od okamžiku, kdy byla podána. Při výměně potravy za novou porci bylo z nádoby zcela odstraněno zbývající jídlo z předchozího krmení a zároveň byla vyměněna voda v nádobě. Výsledky výzkumu a diskuze Hlavní složkou řas jsou sacharidy, zastoupené především polysacharidy – kyselinou alginovou u hnědých řas a agarem u červených řas. Srovnávací analýza chemického složení řas ukázala, že obsah sacharidů se pohybuje od 44,3 % v Sargassum do 59,2 % v Cystoseira (tabulka 1). Tabulka 1 Chemické složení obsahu studovaných řas řasy, % minerálů sušiny protein (protein dusík × 6,25) neproteinového dusíku LGP alginové kyseliny/agar fucoidan lipid sargassum 31,7 11,8 0,58 20,8 12,5 2,0 .1,1 9,0 24,9 3,7 0,332 11,0 30,5 9,0 0,6 Sacharin 8,7 24,3 5,5 0,300 8,6 38,3 1,9, 1,2 9,5 Anfelcia 18,0 19,8 0,292 22,9 12,0 – 0,5 12,0 – 38,3 12,5 % kyselin ginové minimum v kys. rgassum – 30,5 %, jeho množství v cystosiru je XNUMX %. Maximální množství fukoidanu je charakteristické pro cystoseiru – 9,0%, minimální – pro sacharin – 1,9%. Množství vlákniny ve studovaných řasách je přibližně na stejné úrovni – 8,7-9,5 %. Polovina celkového obsahu sacharidů v sargasu je LGP – 20,8%, v sacharinu je jejich množství minimální – 8,6%, v cystoseir – 11,6%. Ahnfelt také odhalil vysoký obsah LGP – 22,9 %, tzn. je vyšší než v sargasu. Polovinu celkových sacharidů v ahnfeltse tvoří agar – 12,0 % a vláknina – 12,0 %. Ahnfeltsia se vyznačuje vysokým obsahem dusíkatých látek: 19,8 % tvoří bílkoviny a 0,29 % nebílkovinný dusík. Sargassum je na druhém místě v množství dusíkatých látek: 11,8 % tvoří bílkoviny a 0,58 % nebílkovinný dusík. Obsah dusíkatých látek v řase je nízký a činí 8,4 %, včetně bílkovin – 5,5 %. Mezi studovanými řasami obsahuje cystoseira nejméně bílkovin – 3,7 %, nebílkovinný dusík průměrně 0,33 %. Je známo, že biologická hodnota proteinu závisí na vyváženosti jeho aminokyselinového složení. Stůl Tabulka 2 ukazuje údaje o aminokyselinovém složení proteinů studovaných mořských řas. Nejvyšší obsah aminokyselin v řasách v přepočtu na 100 g bílkovin byl zjištěn u ahnfeltsia – 93,9 %. U hnědých řas se jejich množství pohybuje od 71,8 % (cystoseira) do 89 % (sacharin), u sargasu je množství aminokyselin 77,9 %. Srovnávací analýza ukázala, že všechny studované řasy obsahují přibližně stejná množství threoninu, alaninu, valinu, isoleucinu, tyrosinu a významně se liší v obsahu aminokyselin, jako je kyselina asparagová, cystin, serin, arginin. Mezi hnědými řasami bylo maximální množství serinu a histidinu nalezeno v cystoseiře – 2krát více než v sargasu. Tabulka 2 Aminokyselinové složení proteinů řas Algae Aminokyselina, g na 100 g proteinu Anfelcia Sargassum Cystoseira Saccharina Asp 11,9 9,3 6,3 15,7 Thr 3,9 3,9 4,2 3,4 Ser 6,0 7,2, 15,4 8,4 13,1. ly 13,3 6,5 26,6 10,4 Ala 6,2 7,6 5,46 6,5 Cys 6,5 6,8 6,6 1,1 Val 0,8 0,4 0,65 3,1 Met 3,6 — — — Ile 3,1 2,7 0.4 2,0 Leu 2,26 1,75 1,58 5,8 4,9 Ty3,0 3,36 3,9 Ty3,5 3,3 2,6 Lys 3,3 2,6 1,9 1,98 His 5,2 3,7 2,5 2,6 Arg 1,0 1,2 2,5 1,28 Pro 7,1 3,6 1,4 1,8 Aminokyseliny celkem 9,2 5,3 5,2 4,3 Celkový počet esenciálních aminokyselin 93,9, 77,9 (71,8 %)* 89,0 (23,7 %)* 25,2 % (20,9 %)** 26,9 %). součet esenciálních aminokyselin ze sumy aminokyselin. Sargassum obsahuje ve srovnání s cystoseirou více kyseliny asparagové a glutamové, cystinu. Na rozdíl od jiných studovaných řas se sacharin vyznačuje nejvyšším množstvím monoaminodikarboxylových kyselin, které mají velký význam v metabolismu živých organismů. Nejvyšší množství glycinu, prolinu, argininu, leucinu a lysinu bylo nalezeno v proteinech ahnfeltia. Minerální látky převažují v sargasu – 31,7 %, v cystosiru je jich 24,9 %, sacharin – 24,5 %, ahnfeltia obsahuje minimální množství – 18 %. Ve studovaných vzorcích řas bylo nalezeno 0,5-1,2 % lipidů, což je srovnatelné s údaji o tomto ukazateli pro ostatní druhy řas v zátoce Petra Velikého [15]. Většina z nich byla nalezena v sargasu a sacharinu. Sargassum má tedy mezi hnědými řasami maximální obsah minerálů, nebílkovinného dusíku, bílkovin a LGP a minimální množství kyseliny alginové. Nejvyšší obsah bílkovin, LGP, vlákniny a minimální obsah minerálních látek byl zjištěn u ahnfelt. Sacharin, cystoseira a ahnfeltia byly přidány místo sargassu do složení krmiva (tab. 3). Byly sestaveny 4 varianty jídla, které se lišily pouze druhem řasy. Tabulka 3 Receptura krmiva na bázi řas Složení Množství, g na 100 g směsi Řasy 50 Minerální přísada 5,0 Proteinové přísady 20,0 Dietní přísady 20,0 Přírodní kaly 5,0 Výzkum ukázal, že krmiva se výrazně liší v obsahu minerálů a bílkovin, polysacharidů v souladu s složení introdukovaných řas (tab 4). Potraviny na bázi ahnfeltia mají vysoký obsah bílkovin, potraviny na bázi sargasu mají vysoký obsah minerálů a LGP a potraviny na bázi sacharinu mají vysoký obsah kyseliny alginové. Tabulka 4 Chemické složení krmiv na bázi řas Krmná báze Obsah, % sušiny Minerály Bílkoviny (bílkovinný dusík × 6,25) Nebílkovinný dusík Lipidy LGP Kyselina alginová/agar Anfelcia 13,2 20,6 0,516 1,7 21,9 12,0, 20,7 Sacharin 14,3 Cystoseira 0,460 3,0 21,2 19,1 20,5 13,6 Sargassum 0.465 2,7 14,4 15,2 28,9 11,8 ,0,524 Krmné proteiny na bázi Ahnfeltia obsahují maximální množství esenciálních aminokyselin, zatímco ty na bázi Sargassum obsahují minimum (Table. 5). Krmiva na bázi sacharinu a cystoseiru zaujímají z hlediska množství esenciálních aminokyselin střední pozici. 5 100-2,4 Gly 1,6 1,7 1,2 1,4-0,8 ,0,6 Ala 0,6 0,4 0,5 1,2 Cys 0,8 0,8 0,6 2,7-2,2 Val 2,1 1,8 1,9 2,1-1,4 1,5 1,1 1,3 1,3-0,8 Leu 1,0 0,7 0,2 0,06-0,1 Tyr 0,14 0,1 0,6 0,4-0,4 Phe 0,3 0,5 0,8 0,02 Lys 0,02 0,02 0,4 0,2-0,3 His 0,2 0,3 1,1 0,8-0,88 Arg 0,6 0,75 0,96 ,0,5 0,48-0,4 Celkové aminokyseliny 0,46 0,7 ,0,5 0,5 0,4- 1,0 Celkové esenciální aminokyseliny 0,7 (0,7 %)* 0,57 (0,63 %)* 0,2 (0,2 %)* 0,2 (0,14 %)* * % součtu esenciálních aminokyselin ze součtu aminokyselin. S přihlédnutím k výsledkům analýzy chemického složení řas se předpokládalo, že pro růst a vývoj plůdků mořských okurek by měla být krmiva na bázi sacharinu a sargasu srovnatelná ve své účinnosti, zatímco krmiva vyrobená z cystoseiry a ahnfeltia mohou být se liší v tomto ohledu a ve směru klesající účinnosti. V září 30 proběhly biologické testy pro hodnocení účinnosti krmiva trvající až 2014 dní. na základě JSC DalSTAM (asi. Ruština). Efektivita použití různých druhů řas v krmivu byla hodnocena změnami tělesné hmotnosti juvenilních mořských okurek během 30 dnů (obr.). Maximální zvýšení tělesné hmotnosti mořské okurky bylo pozorováno při krmení potravou na bázi cystoseiry – průměrně 67,0 mg, při použití sargasu – 64,0 mg. Krmiva s anfeltií dávala mírně nižší nárůst – 60,5 mg. Nejnižší nárůst vykázala potravina na bázi sacharinu – 42,0 mg. Efektivita použití různých druhů řas v krmivech Při výzkumu bylo zjištěno, že se z krmiva se sacharinem v mořské vodě uvolňují viskózní látky, pravděpodobně vysokomolekulární polysacharidy, které zabraňují konzumaci krmiva plůdky mořských okurek. To je pravděpodobně důvodem snížené účinnosti sacharinových krmiv. Proto je vhodnější přidávat do krmiva pro plůdky mořských okurek řasu fucus. Závěr Chemické složení studovaných druhů řas (Ahnfeltia, Sargassum, Cystoseira, sacharin) se významně liší v obsahu minerálů, bílkovin a sacharidů. Mezi hnědými řasami Sargassum obsahuje maximální množství minerálů, nebílkovinný dusík, bílkoviny, LGP a minimální množství kyseliny alginové. Ahnfeltia se vyznačuje nejvyšším obsahem bílkovin, LGP a minimálním obsahem minerálních látek. Složení krmiva se liší v závislosti na druhu použité řasy. Přídavek ahnfeltia zvyšuje obsah bílkovin v krmivu, ale snižuje množství minerálních látek. Sargassum zvyšuje obsah minerálů a LGP, ale snižuje obsah bílkovin. S ohledem na to se při sestavování krmiv doporučuje zohlednit rozdíly v chemickém složení řas a upravit jejich složení zavedením dalších složek. Analýza biologických ukazatelů vypěstovaného plůdku mořských okurek umožnila vyhodnotit efektivitu použití různých druhů řas ve složení komerčního krmiva.
1. Sudong Xia. Krmné preference mořské okurky Apostichopus japonicus (Selenka) na různých dietách s mořskými řasami / Xia Sudong, Zhao Peng, Chen Kang, Li Yong, Liu Shilin, Zhang Libin, Yang Hongsheng // Akvakultura. 2012. Sv. 344-349. S. 205-209.
2. Joo-Young Seo. Dostupnost dietní složky pro juvelinní mořskou okurku Stiphopus japonicas / Seo Joo-Young. Disertační práce pro titul doktora filozofie. Marine Biotechnology, Graduate School, Kangnung National University, 2009. 106 s.
3. Stav komerčních zdrojů. Předpověď celkového úlovku hydrobiontů v rybářské pánvi Dálného východu na rok 2014 (zkrácená verze). Vladivostok: TINRO-center, 2014. 354 s.
4. Suhoveeva M. S. Komerční řasy a trávy moří Dálného východu: biologie, distribuce, zásoby, technologie zpracování: monografie. / M. S. Suchoveeva, A. V. Podkorytova. Vladivostok: TINRO-center, 2006. 243 s.
5. GOST 26185-84. Mořské řasy, mořská tráva a produkty jejich zpracování. Metody analýzy. M.: Standard, 1984. 53 s.
6. Baratová L. A. Stanovení aminokyselinového složení bílkovin. Metody biochemického experimentu / L. A. Baratova, L. P. Belyakova. M.: MSU, 1974. S. 1-36.
7. Osterman L. A. Chromatografie proteinů a nukleových kyselin / L. A. Osterman. M.: Nauka, 1985. 536 s.
8. Blight E. G. Rychlá metoda celkové extrakce lipidů / E. G. Blight, W. J. Dayer // Kanada. J. Biochem. Physiol. 1959, 37 (8). R. 911-917.
9. Aminina N. M. Metody stanovení obsahu kyseliny alginové a poměru uronových kyselin v ní. Metodická doporučení / N. M. Aminina. Vladivostok: TINRO, 1991. 16 s.
10. Dische Z. Specifická barevná reakce methylpentóz a spektrofotometrická mikrometoda pro jejich stanovení / Z. Dische, L. B. Shettles // J. Biol. Chem. 1948. Sv. 175. S. 595-603.
11. Usov A.I. Polysacharidové složení některých hnědých řas Kamčatky / A.I. Usov, G.P. Smirnova, N.G. Klochkova // Bioorganická chemie. 2001. T. 27, č. 6. S. 444-448.
12. Burshtein A.I. Metody pro výzkum potravinářských produktů: monografie. / A. I. Burshtein. Kyjev: Státní lékařské nakladatelství, 1963. 643 s.
13. Krylova N. N. Fyzikálně-chemické metody pro studium produktů živočišného původu / N. N. Krylova, Yu. N. Lyaskovskaya. M.: Jídlo. průmysl, 1965. s. 34-38.
14. GOST 26176-91. Krmivo, krmné směsi. Metody stanovení rozpustných a snadno hydrolyzovatelných sacharidů. M.: Standartinform, 1991. 10 s.
15. Khotimchenko S.V. Červené řasy zálivu Petra Velikého jako zdroj kyselin arachidonových a eikosapentaenových / S.V. Khotimchenko, E.S. Gusarova // Biologie moře. 2004. T. 30, č. 3. S. 215-218.
Řasy jsou považovány za jednu z nejstarších rostlin na Zemi. Jejich stáří podle vědců může být přes miliardu let. Navíc jen v naší republice je jich několik tisíc skupin. Algolog-hydrobiolog, vedoucí výzkumný pracovník Institutu biologických problémů permafrostové zóny sibiřské pobočky Ruské akademie věd, FRC YSC, kandidát biologických věd Ljubov Kopyrina, vypráví jakutským novinám o funkci, kterou hrají „jednoduché řasy“. v naší přírodě.
– Jaké druhy řas existují v Jakutsku?
– K dnešnímu dni bylo studováno více než tři tisíce systematických skupin z 12 oddělení, shromážděných v důsledku různých geobotanických a složitých expedic Ústavu z různých typů nádrží Jakutska.
Mezi nimi co do počtu druhů převažují skupiny zelených a rozsivek, následované modrozelenými řasami. Méně rozmanité jsou euglenofyty, žlutozelené, zlaté, dinofyty, kryptofyty, characeae, červené, raphidophytes a hnědé. Z kvantitativních ukazatelů převažují modrozelené řasy způsobující „rozkvět vody“ zástupci Aphanizomenon flosaquae Ralfs ex Born. et Flah. a Microcystis aeruginosa (Kutz.) Kutz.
– V Jakutsku je mnoho jezer. Byly prozkoumány?
– Algologické studie městských jezer mají dlouhou historii (více než 70 let), zcela plně prezentované ve zprávách, kolektivních monografiích a publikacích. V různých záplavových a nadzáplavových jezerech v okolí Jakutska žije více než tisíc druhů. Jsou obývány planktonem (ve vodním sloupci) a bentickým (dno nádrže). Benthos také zahrnuje nánosové organismy, které se vyvíjejí ve vyšších vodních rostlinách, meších, na kamenech a jiných substrátech (častěji se jim říká perifyton). V závislosti na charakteru nádrže a ročním období se mění druhové složení. Obecně v městských jezerech v počtu druhů převládají zelené, rozsivky a modrozelené řasy. Nejméně vyvinuté jsou druhy žlutozelených, euglenofytních, zlatých a dinofytních řas.
– Jak jsou užitečné pro nádrž?
– Řasy díky své schopnosti fotosyntézy vytvářejí ve vodních útvarech obrovské množství organických látek a účastní se tak koloběhu látek. V triádě skupin organismů (producenti-konzumenti-rozkladači) tvoří řasy spolu s autotrofními (tj. schopnými budovat své tělo z anorganických látek) bakteriemi a vyššími vodními rostlinami spojnici producentů – organismů, které vytvářejí volný kyslík. nezbytné pro dýchání vodních organismů, jako jsou zvířata a rostliny.
Řasy také poskytují potravu prvokům – vířníkům, červům, rybám, savcům atd.
– Mohou řasy hrát destruktivní roli?
– Ano, mohou. Když se masivně rozmnoží ve vodním sloupci, způsobí jeho „rozkvět“, v důsledku čehož voda v jezeře získává různé barvy a stává se nepoužitelnou. Například každé léto v jezeře Taloe „kvetou“ modrozelené řasy.
– Jak vnímáte realitu posledních let, kdy jsou jezera „spoutaná“ v gabionech? Škodí to řasám?
– Jedná se o velmi zajímavé struktury ochrany břehů, široce používané v krajinném designu. To řasám samozřejmě neškodí.
Endemické řasy
– Jaké endemické druhy řas existují?
– V posledních letech aktivně spolupracujeme s pracovníkem Botanického ústavu Ruské akademie věd, Ph.D. Roman Evgenievich Romanov, který studuje charophyte řasy. Našli jsme cirkumpolární druh Tolypella canadensis Sawa. Tento druh pochází ze Severní Ameriky, včetně Newfoundlandu a Grónska, a také ze severní Evropy, včetně Bolshezemelské tundry. Tento nález je novým druhem pro Asii jako celek a novým druhem a rodem pro Jakutsko. Vzhledem k úzké ekologické amplitudě Tolypella canadensis máme její jediné současné umístění v Asii, proto je zařazena do Červené knihy Jakutska, vydané v roce 2017, se statusem „3c“ – „Vzácné druhy“.
Společně se zahraničními kolegy z USA a Kanady jsme poprvé popsali morfologie čtyř pro vědu nových druhů rozsivek z jakutských jezer: Eunotia frigida Potapova, Hamilton & Kopyrina, sp. listopad.; Brachysira subtile Potapova, Hamilton & Kopyrina, sp. listopad.; Neidium rugosum Hamilton, Potapová & Kopyrina, sp. listopad.; Encyonopsis vasiljevae Potapova, Hamilton & Kopyrina, sp. listopad. Patří mezi ně i druh Encyonopsis vasiljevae, pojmenovaný po Inně Ivanovně Vasiljevové-Kralinové.
Následně byly provedeny elektronové mikroskopické studie řas z různých nádrží Jakutska s kolegy z Ústavu biologie vnitrozemských vod Ruské akademie věd (vesnice Borok, Jaroslavská oblast), Limnologického ústavu Sibiřské pobočky Ruské akademie věd (Irkutsk) a umožnila nám doplnit stávající informace o zlatých křemelinových nádržích Jakutska, identifikovat nové taxony jak pro řasovou flóru Jakutska, tak pro Rusko jako celek.
– Jak se řasy studují v terénních a laboratorních podmínkách? Jaké jsou v tom potíže?
– V polních podmínkách se odběr vzorků fytoplanktonu a fytoperifytonních řas provádí pomocí obecně uznávaných výzkumných metod. Celá škála metod sběru závisí na typu nádrže, její hloubce, velikosti, stupni rozvoje řas, výzkumných cílech, dostupných přístrojích, vybavení atd., paralelně na průhlednosti vody, teplotě vody, pH prostředí, plynovém režimu a další parametry se měří. Jsou popsány břehy, půda, vodní vegetace atd. Studium řas vyžaduje použití mikroskopie a může být nemožné řasy v terénu identifikovat. V laboratorních podmínkách je veškerý odebraný materiál zpracováván a studován pod mikroskopem, poznatky jsou doloženy ilustračním materiálem.
– Pracujete v zimě?
– Metody výzkumu se nemění, v tomto případě se mění podmínky odběru vzorků, je vhodné pracovat z díry nebo pruhu na ledu.
adaptace
– Co se stane, když někdo přiveze řasu ve sklenici z Krasnodaru a spustí ji do jezera?
– Každý živý organismus zaujímá ve svém prostředí určitou niku, řasy jsou velmi citlivé na změny parametrů prostředí a ve sklenici rychle zahynou.
– Pokud se nepletu, tak se řasy zkoumají pro farmaceutické a kosmetické firmy? Provádějí se takové studie v Jakutsku?
– Ano, řasy jsou široce používány lidmi v potravinářském, farmaceutickém a parfémovém průmyslu jako zdroje tuků, barviv, aromatických, fyziologicky aktivních sloučenin atd. Z řas se vyrábí například agar-agar a léky na léčbu nehojících se ran, kardiovaskulárních, gastrointestinálních a onkologických onemocnění. Ale takové studie se v Jakutsku neprovádějí.
