Tito úžasní ptáci se vyznačují vysokou produkcí vajec, nezapomenutelným vzhledem a hrdým táborem. Jejich vejce jsou také považována za jedinečná. Jsou vyhledávány fajnšmekry a jsou drahé. Jejich přínos je neocenitelný. Bažantí vejce se nezískávají na všech farmách, protože se jedná o náročný proces, o kterém bude řeč v článku.

Popis bažantích vajec

Bažantí vejce je poloviční než slepičí vejce. Průměrná hmotnost je asi 30 g. Velikost závisí na plemeni a životních podmínkách bažanta. Na kavkazském území jsou větší než v jiných regionech. Samice tam kladou vajíčka světlých a tmavých odstínů hnědé.

Obecně se barvy mohou lišit: od šedé po tmavě zelenou. Existují hnědé a pestré, což je způsobeno barvou ptáka. Vejce mohou být obyčejná nebo kropenatá.

Důležité! Mláďata vylíhnutá ze šedého vejce mají větší šanci na přežití než mláďata ze zeleného.

Skořápka je velmi křehká, má malé póry. Jedno varle obsahuje mnoho užitečných a výživných látek, vitamínů, minerálů. Používají se jak ve vaření, tak v kosmetologii a farmakologii. Takže 100 g obsahuje:

  • bílkoviny – 6,5 g;
  • sacharidy – 4,3 g;
  • voda – 1,5 g;
  • popel – 1,3 g;
  • tuk – 70,7 g;
  • vitamín A;
  • Vitamíny B;
  • Vitamín D;
  • železo;
  • magnesium;
  • vápník;
  • fluor;
  • zinek:
  • selen;
  • měď.

Žloutek je větší než kuřecí. Uvařený protein je chuťově mnohem křehčí. Neměli by je užívat obézní lidé s nadváhou. Ale jsou velmi užitečné při těžké fyzické námaze, vyčerpání těla. Konzumace bažantích vajec může člověku poskytnout normu bílkovin, která se nenachází v žádném jiném vaječném produktu. Některá plemena snášejí vejce, která mají jasnou chuť, která se liší od ostatních. Ostatní nosnice jsou zdemolovány tak, že se téměř neliší od domácích kuřat.

Samice bažantů začínají spěchat 2 týdny po období páření. Kolik vajec snese bažant za rok, závisí na podmínkách, krmení. Samice snáší v průměru 1-2 vejce denně.

Samičky inkubují vajíčka od dubna do srpna. Mají špatnou paměť, nepamatují si svá mláďata, a tak si tvoří spoustu hnízd. Jak dlouho sedí samice bažanta na vejcích? Průměrná doba je 25 dní.

Vejce vhodná k inkubaci

Přísný výběr před odchovem kuřat je hlavní podmínkou pro získání dobrých mláďat.

Nosnice snášejí samy zřídka. Zpravidla se používá inkubátor. Před odesláním vajec do stroje je třeba je pečlivě zkontrolovat. To se provádí pomocí speciálního ovoskopu. Detekuje případné odchylky. Co určuje:

  • kvalita skořápky;
  • proteinové složení;
  • umístění žloutku a jeho barva;
  • velikost vzduchové komory.

Varlata jsou ve třech kategoriích: střední, malá a velká. U dobrých mladých zvířat se berou velké velikosti. Ideální hmotnost je 55-75 g. Pokud jsou snesena malá podlouhlá vajíčka s tenkou skořápkou, mohou embrya zemřít nebo zaostávat ve vývoji. Vejce s následujícími vadami by neměla být umístěna do inkubátoru:

  • dva žloutky;
  • poškozená skořápka;
  • krevní skvrny;
  • rozšířené póry.
ČTĚTE VÍCE
Který rejnok je pro člověka nebezpečný?

Pro vaše informace! Řídké bílkoviny svědčí o narušené stravě ptáka. Měla nedostatek vitamínů.

Skořápka by měla být rovná a hladká. Není dovoleno vybírat vejce s prohlubněmi, prohlubněmi nebo výčnělky. Trhliny jsou také nepřijatelné. Pokud jsou zelené, růžové nebo šedé skvrny, pak se rozkládají. Špinavé také nebudou fungovat a nelze je umýt, protože horní ochranná neviditelná vrstva bude zničena.

Žloutek by měl mít jednotnou strukturu, vycentrovaný. Kontrolují to takto: vejce mírně pootočte, pokud se žloutek vrátí, ovoce je vybráno správně.

Rada. Před snášením je třeba vejce roztřídit a položit samostatně.

Pravidla pro skladování vajec před inkubací

Pro dosažení vynikajícího výsledku je třeba vejce uchovávat v optimálních podmínkách po dobu 7 dnů. Během této doby můžete nahromadit hodně a pak položit vše současně. Na konci období zrání se vylíhne mnoho kuřat.

Vejce se doporučuje skladovat v dobře větraném prostoru při teplotě 10°C. Stojí za zvážení, že skořápka je velmi tenká a absorbuje všechny pachy. Průvan nebo náhlé změny teploty nejsou povoleny, protože se může tvořit kondenzace, která vyvolá výskyt mikrobů a bakterií.

Dávejte pozor! Je nutné udržovat optimální vlhkost. To je velmi důležité, protože při nízké rychlosti vejce vyschnou.

Pokud byly přepravovány delší dobu, potřebují odpočinek. Po 10 hodinách se rozloží vodorovně do podnosů. Na 1 den je třeba je alespoň 2x obrátit.

Bezprostředně před snesením do inkubačního zařízení by měla být vejce zahřátá na pokojovou teplotu. Můžete to udělat pomocí rtuťově-křemenné lampy tak, že je umístíte na 30 minut. pod něj nebo vložte do teplé vody na 1-2 hodiny.

Zapněte zařízení 24 hodin před uvedením do testovacího režimu. Tím se prověří jeho fungování, výkon a vytvoří se požadované mikroklima.

Doba inkubace

7 dní před inkubací se vejce očistí a ošetří roztokem formaldehydu.

Inkubace bažantích vajec se provádí první 3 dny při teplotě 38,5°C, poté se sníží na 37,5°C. Vlhkost by měla být 65%.

Kolik dní trvá inkubace bažanta? Proces bude trvat 23-25 ​​dní.

Důležité! V žádném případě neotevírejte inkubátor po dobu prvních 2 týdnů. Poté můžete víko na 20 minut otevřít, což bude mít příznivý vliv na vývoj kuřat, protože se stimuluje růst a zlepšuje se výměna plynů. Každé 4 hodiny vejce otočte. Od 22. dne až do objevení se dětí se teplota sníží o dalších 0,1 ° a vlhkost se naopak zvýší na 80%.

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho žije měkkýš bez vody?

Inkubační stůl bažantích vajec

Finální líhnutí bažantů v inkubátoru trvá 1-6 hodin.Když se vylíhnou na světlo, nechají se v teple uschnout.

Hlavní chyby při chovu bažantů

Seznam běžných inkubačních chyb:

  • Vysoká teplota ohřevu vyvolává dřívější vzhled kuřat. Vnitřní orgány jsou nedostatečně vyvinuté.
  • Nedostatečné vytápění. V tomto případě se mláďata líhnou později než v termínu a jsou pozorovány zjevné odchylky ve vývoji.
  • Nízká vlhkost způsobuje vyčerpání a slabost ptáků. Také se mládě může přilepit na skořápku a vůbec se nevylíhne.
  • Vysoká vlhkost způsobí poškození: zpomalí nebo zastaví vývoj embrya.

Bažanti jsou otužilí ptáci, ale odchovat jejich potomky není tak jednoduché, jak se na první pohled zdá. V tomto procesu je důležité dodržovat určitá pravidla a doporučení od zkušených chovatelů. A ani vzhled dlouho očekávaných kuřat není důvodem k relaxaci, protože je před námi dlouhá a pečlivá péče o mláďata. Při zvážení všech nuancí si chovatel, i začátečník, určitě poradí.

Nohy bažantů jsou poměrně dlouhé, při rychlém běhu se tělo zvedá vysoko nad zem. Živí se převážně rostlinnou potravou (semena, bobule, zelení a oddenky rostlin), ale občas neodmítnou ani hmyz a červy. Kuřata zpočátku konzumují živočišnou potravu, s přibývajícím věkem přecházejí na rostlinnou.

Samci mají jasný vzhled a dlouhý ocas, s jasně zeleným nebo modrofialovým krkem. Samice jsou skromnějšího vzhledu: šedé s hnědými nebo černými skvrnami. Peří s kovovým leskem. Délka samců je až 80 cm, samice jsou menší. Váží 1–2 kg, bažant stříbrný (masné plemeno) váží v 7 měsících 1,2 kg.

Nákup vajec, kuřat nebo dospělých jedinců

Existují tři hlavní způsoby, jak založit bažantí farmu:

  • Odlov divokého bažanta v přírodních podmínkách
  • Nákup násadových vajec
  • Nákup mladých nebo dospělých ptáků od chovatelů.

Divocí bažanti jsou otužilí a nenároční na krmení, ale mohou odmítnout množení v zajetí. A produktivní výkon ptáků nebude na stejné úrovni.

Nákup násadových vajec nevyžaduje velké finanční výdaje, pokud máte inkubátory a bantamové slepice jako chovné slepice. To znamená, že se předpokládá, že máte alespoň zkušenosti s chovem kuřat. Druhým důležitým bodem pro úspěšné vylíhnutí vajec je pečlivá přeprava. Vyvarujte se třepání a teplotních změn.

Nejproduktivnější možností pro začátečníky je nákup dospělých mladých zvířat ve věku 4-5 týdnů. Zdravá mláďata jsou pohyblivá, s výrazným reflexem hledání potravy, dobře a rychle se orientují v prostoru a v prostředí. Nutná je vysušená, dobře zahojená pupeční šňůra. Kůže je světle růžová, zobák a nozdry jsou bez cizích výrůstků. První 3–4 měsíce nemají žádné rozdíly mezi pohlavími.

ČTĚTE VÍCE
Jsou Koridory studenovodní ryby?

Kromě mladých zvířat je pro úspěšný odchov bažantů dobře odůvodněný nákup dospělých chovných jedinců od 9 měsíců věku. Nejlepší je koupit vzrostlé bažanty na podzim, aby se přes zimu zpohodlněli a na jaře se začali rozmnožovat. Čím je pták mladší, tím rychleji si zvyká na nové podmínky a začíná se rozmnožovat. Chov je lepší začít loveckými plemeny, jsou nenáročnější.

Chování

Вне сезона размножения фазаны держатся однополыми группами или небольшими стайками. Токование начинается ранней весной с увеличением светового дня. Самец в период токования охраняет свой гнездовой участок от соперников. У некоторых видов и самки борются за гнездовую территорию.

Многие виды фазанов моногамны, некоторые полигамны. Часто пары сохраняются только на период яйцекладки, гораздо реже на весь период размножения (до выведения птенцов). Например, павлиньи фазаны строго моногамны и не уживаются с другими фазанами и куроподобными. Держат их парами, иначе возникают бои насмерть между самцами. Живут вполне мирно с другими видами птиц: гусями, утками, голубями. Охотничий фазан полигамен в природе (2–3 самки), но если в популяции перевес самцов он остаётся с одной самкой.

Nejoblíbenější plemena

  • Diamant. Z čínských vysočin. Dekorativní, citlivý na mráz. Až 30 vajec za sezónu. Do stravy je nutné přidat rybí tuk, vitamíny a bylinky. Hmotnost do 1 kg. Monogamní.
  • stříbro. Nejoblíbenější díky vysoké produktivitě. Citlivý na průvan, dobře snáší chlad. Vysoká produkce vajec a rychlý přírůstek hmotnosti. Hmotnost do 4-5 kg. Až 50 vajec za sezónu.
  • Stepní lovec. Přizpůsobeno našemu klimatu. Nebojí se teplotních změn, nenáročný na výživu, silná imunita. Hmotnost do 2,5 kg, do 45 vajec za sezónu. Monogamie závisí na okolnostech.
  • zlato. Dekorativní plemeno. 25 vajec za sezónu. Hmotnost je o něco více než 1 kg. Teplomilný. Do jídla se přidávají vitamíny, bylinky a rybí tuk. Žije v rodinách, polygamní.

Reprodukce a mikroklima

Samci bažantů se začínají pářit s nástupem jara v březnu až dubnu. Samice začíná klást vajíčka 14–20 dní po začátku páření. Pár dní po páření si bažantí samice staví hnízdo. Obvykle se nachází pod keřem nebo trsem trávy, některé druhy (bažanti rohatí a lesklí) využívají stará hnízda jiných ptáků v keřích a stromech. Keře jsou vhodné nejen pro hnízdění, ale také pro krmení a hřadování. Hnízdo je pokryto suchými stonky, listy rostlin, peřím a prachovým peřím.

Pro chov je nutný prostorný výběh. V rodinách připadají na 1 samce 2–3 samice, s větším počtem klesá procento oplozených vajíček a produkce vajíček. V závislosti na plemeni se vysazují v párech nebo rodinách. Samec je umístěn se samicí v únoru až březnu. Období rozmnožování duben–srpen.

Věk pro páření: samice 8–18 měsíců, samci 1–2,5 roku. Po 2–3 letech věku se ptáci nepáří. Měsíc před pářením se do stravy samic zavádějí antibiotika pro zlepšení produkce vajíček a zvýšení počtu oplozených vajíček.

ČTĚTE VÍCE
Jaké nemoci mají ryby?

Do výběhů se vysazují keře, do kterých může samička klást vajíčka. Pokud tam nejsou žádné keře, staví se malé chatrče ze stonků rákosu, rákosu, obilnin nebo kukuřičných vršků svázaných dohromady. Vykopou mělkou díru pod keřem nebo chatou a zakryjí ji suchými stonky, listy, větvičkami, peřím, chmýřím a mechem. Pro rohaté a paví bažanty se košíky z vinné révy a vrbových proutků připevňují na stromy nebo se přibíjejí ke stěnám. Samice jsou v období hnízdění velmi plaché a vzrušivé. V období rozmnožování se samci perou na život a na smrt.

Bažanti jsou od února do srpna chováni v oddělených výbězích, poté přemístěni do společného výběhu. Bažanti jsou velmi citliví na chlad. V teplé drůbežárně spotřebují méně krmiva a rychleji rostou, teplo neuniká do okolního prostoru.

Věk, dny Teplota, ° С Vlhkost vzduchu, % Denní hodiny, hodiny
1-7 35-33 60-70 12
8-14 32-28 60-70 10-12
15-21 27-23 60-70 10-12
22-35 22-18 60-70 14

Chov v inkubátoru a pod slepicí

Bažanti jsou velmi citliví na stres, hluk a hlasité zvuky. To snižuje produkci vajec. Samice často zapomínají, kam vajíčka nakladla, je nutné zkontrolovat všechna zákoutí výběhu. Přidání antibiotik v období rozmnožování zvyšuje počet oplozených vajíček o 35–40 %. V zimě se denní doba prodlužuje na 14 hodin.

U bažantů rohatých snáší samice obden 3–6 vajec. Chcete-li získat největší počet vajec, musíte je včas odstranit z hnízda. Během sezóny můžete získat 4-5 spojek. Sama je inkubuje a vychovává. Bažant paví snáší 2 vejce o váze 30 g. Bažant stříbrný snáší za sezónu asi 50 vajec. Doba snášky je 2,5–3 měsíce. Hmotnost jednoho vejce je 30–35 g. Bažant zlatý se úspěšně rozmnožuje v zajetí. Samice klade vajíčka od dubna, 1 každý druhý den. Ve snůšce je až 12–16 vajec.

Vejce lze skladovat ne déle než týden, jsou malé velikosti a mají tenkou skořápku. Líhnou se v inkubátoru nebo pod zakrslými slepicemi. Při líhnutí je teplota v inkubátoru 38,5°C, vlhkost 60–70 %, proces líhnutí 24 hodin. Od 1. do 15. dne vyžaduje inkubátor vysokou vlhkost a teplo, ventilace je naopak slabá. Poté se od 15. dne sníží vlhkost a teplota a zvýší se ventilace pro lepší výměnu plynů u vyvíjejících se embryí. V období líhnutí (kdy je již slyšet skřípání ve vejcích) se vlhkost opět zvyšuje.

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho žije rosella pestrá?

Vejce pro inkubaci by neměla být skladována na přímém slunci, protože by se snížila líhnivost. Pod bantamovou slepici můžete umístit 13-14 zvěřinových bažantích vajec. Doporučuje se přidat lichý počet, aby do hnízda těsněji zapadly a pro slepici je snazší převrátit. 8. den inkubace se vajíčka kontrolují ovoskopem.

Smíšená metoda: prvních 12 dní pod slepicí, zbytek času v inkubátoru. Tím se zvyšuje líhnivost kuřat. Umožňuje snížit počet bantamových slepic a zvýšit líhnivost. Bantamy jsou udržovány v teple, s dodatečným osvětlením a v pohodlných podmínkách, takže začnou brzy snášet vejce a v době, kdy se objeví bažantí vejce, jsou připraveni vylíhnout vejce jiných lidí a vylíhnout se.

Důvody špatné líhnivosti:

  • Vadná vejce v důsledku nesprávné stravy rodičovského hejna;
  • Nesprávný režim skladování a inkubace;
  • Infekční onemocnění nosnice, přenášená na embryo, postihující snesené vejce;
  • Deformace způsobené příbuzenskou plemenitbou.

Mláďata jsou krmena v prvních 8–12 hodinách po vylíhnutí.

Podmínky vazby

Bažanti jsou chováni v prostorných výbězích se zateplenou stodolou. V malých výbězích se špatně aklimatizují a trpí nemocemi, zejména tuberkulózou. Stěny voliéry jsou 1,5–2,0 m, v horní části jsou pokryty nylonovou síťovinou, aby nedošlo ke zranění létajících ptáků. Podlaha výběhu je písková, aby se bažanti mohli koupat v prachu. Pokud je podlaha hliněná, umístěte krabici s pískem nebo popelem. Ve výběhu jsou 2 m2 prostoru na jednoho ptáka. Na třech stranách je na čtvrté síťka – kotec s stříškou na ochranu před sluncem a deštěm. Vysazují se keře. Vrbové koše na stromech jako hnízda.

Stálá teplota ve výběhu kuřat je 27–30°C, do 2 měsíců věku je nutné stáj vytápět. První den krmí vejcem natvrdo, strouhanou mrkví (do 2/3), drceným bílým chlebem. Proteinová potrava, mouční červi. V 1,5 týdnech klují potravu sami. Ve čtvrtém týdnu jsou převedeni na běžné krmení pro kuřata a v 5 měsících na krmivo pro dospělé. Od 5 do 6 měsíců jsou mladá zvířata považována za dospělá.

Okrasní bažanti jsou z hlediska výživy vybíraví: strouhaná zelenina (mrkev, dýně, zelí, brambory), bílkovinné složky 24–28 %, obiloviny (kukuřice, ječmen, pšenice). Lovec a stříbro milují suché bobule jeřábu, aronie, šípků a jablek.

Pro správné trávení potřebují ptáci štěrk (kousky křemene, žuly, říční písek, malé oblázky).

Pokyny pro prodej produktů z bažantnice:

  • Dietní hypoalergenní vejce pro kulinářské účely;
  • Gurmánské maso do elitních restaurací;
  • Dekorativní plemena pro venkovské minizoo;
  • Do lovišť;
  • Výroba vycpaných zvířat pro výzdobu restaurací, loveckých chat a fandů;
  • Ozdobná peříčka do výtvarných dílen na výrobu klobouků a výtvarných, divadelních kostýmů.