Produkce mléka krav v zimě přímo souvisí s podmínkami ustájení, zejména spotřebou vody.
Foto: JacLou DL/pixabay.com
Žádná voda – jsou problémy
Kravské mléko tvoří téměř 90 % vody. Čím více zvíře lépe pije a jí, tím vyšší je dojivost. Vysoce produktivní krávy potřebují v průměru spotřebovat 150–200 litrů vody denně. Proto je tak důležité, aby měli volný přístup k čisté vodě.
U zvířete jsou jasné známky nedostatku vlhkosti. Příčinou obav chovatelů hospodářských zvířat by měl být hnůj ve formě tvrdých fekálních pelet, lapující moč a nízká produktivita. V zimě je nedostatek vlhkosti skutečným problémem.
– Optimální teplotní podmínky jsou klíčem k pohodlí hospodářských zvířat. Hodně mluvíme o tepelném stresu, který způsobuje pokles produkce mléka u krav. A mnohem méně často – o teplotě spotřebované vody. Ale marně, protože krávy milují nejen čerstvou a čistou vodu, ale také docela teplou vodu, jejíž teplota se pohybuje mezi +15. +17°C,“ Světlana Skumatová, konzultantka Zemědělského poradenského centra „Jetel of the Non-Black Earth Region,“ uvádí publikace Veterinary and Life. Pokud toto pravidlo porušíte, zvířata ještě snesou teplotu vody +10 °C. Ale cokoli pod tímto indikátorem způsobuje u krav vážné nepohodlí:
– Příliš studená voda vede k poruchám fungování bachoru (kravského žaludku. – pozn. redakce). To může způsobit zažívací potíže. Kromě toho zvíře jednoduše nebude chtít pít studenou vodu. V důsledku toho produkce mléka prudce klesá, pokračuje odborník.
Farma instalatérství
Pokud se farma staví od nuly, měli byste se starat o pohodlí zvířat i ve fázi pokládání vody. Měl by ležet pod betonovou podlahou v hloubce 0,5–2,2 metru, v závislosti na povětrnostních podmínkách regionu. Kromě toho je nutné zajistit ohřev potrubí nebo ochranu před mrazem zajištěním stálé cirkulace vody.
Další důležitou nuancí je použití misky na pití s topným systémem. Nejjednodušší návrhy lze vyrobit vlastními rukama. Tuto metodu často využívají majitelé malých zemědělských usedlostí a farem. Přesně to udělal Jevgenij Chubarov, vedoucí soukromé farmy „Moločnaja Skazka“ z Jaroslavské oblasti.
„Když jsme měli na farmě jen jednu krávu, nebyly žádné problémy s jejím zásobováním vodou,“ říká. „Ale s nárůstem počtu zvířat se ukázalo, že tolik kbelíků do stáje nemůžete nosit ručně. Našli jsme cestu ven: nyní je voda dodávána do stodoly prostřednictvím plynového ohřívače vody. Jeho teplota je tedy optimálních +18°C. Hlavní vodovodní potrubí se nachází v hloubce asi jeden a půl metru. Mimochodem je také zateplený. K tomu jsme použili vrstvy penofolu a pěnové pryže a také vnější dvojitou vrstvu hydroizolační fólie. Myslím, že i bez těchto opatření by voda nezamrzla. Ale s ohledem na kruté ruské zimy jsme se rozhodli hrát na jistotu. Do stáje jsme nainstalovali napáječky – ty nejlevnější – a nyní dostávají teplou vodu, která je pro zvířata příjemná. Domnívám se, že je to nejjednodušší a nejekonomičtější metoda, relevantní pro malé farmy.
Upozornění: Aktuální
Existuje další možnost – zakoupit hotovou misku na pití vybavené topnými tělesy a topnými tělesy. Musíte však pochopit, že takový prvek nejen komplikuje design, ale také zvyšuje náklady na produkt. To však mnoho ruských farmářů nezastaví. Hlavní věc je pohodlí a efektivita. Misky na pití jsou ale jiné.
– Porovnali jsme americkou skupinovou misku na pití, vybavenou elektrickým ohřevem, s podobnou německou. A objevili důležitý rozdíl. Americká napáječka nemá snižovací transformátor. A pokud jsou problémy s uzemněním, kráva může dostat elektrický šok. To se stalo i na naší farmě. Samozřejmě jsme odstranili problém s uzemněním, ale zbytek zůstal. Německá miska na pití má transformátor,“ poznamenává Alexander Moskvin, vedoucí rolnické farmy „Moskvin A.A. z Leningradské oblasti.
Pohodlí jako kráva
– Napáječky by měly být umístěny tak, aby k nim zvířata mohla snadno dosáhnout. Horní hrana by měla být ve výšce 70–80 centimetrů od podlahy. V tomto případě krávy nebudou muset ohýbat krky, vodu budou pít velkými doušky.
A samozřejmě byste měli pravidelně čistit misky na pití – alespoň jednou týdně, ale raději častěji, říká Světlana Skumatová. Kromě toho je důležité sledovat vnitřní mikroklima. Kravíny a farmy by měly být co nejvíce zatepleny, dveře by měly být opraveny. Jinak zdraví a produktivita zvířat zmizí spolu s průvanem.
Вода – это очень важный источник питания каждого без исключения животного в современном сельском хозяйстве. Она должна быть доступной для скота в любое время. Количество и качество жидкости играет огромную роль. Обеспечить коровам суточную норму хорошей питьевой воды – это забота №1 всех скотоводов. Питье не только помогает утолить жажду, оно имеет и другие жизненно важные функции:
● играет роль растворителя;
● помогает транспортировать питательные вещества;
● поддерживает клеточное давление;
● способствует регуляции температуры тела.
Именно от поения чаще всего зависит здоровье и производительность крупного рогатого скота. В содержании коров есть одно главное правило: там же, где животное ест, оно должно иметь возможность напиться. Поэтому наличие воды обязательно и в коровниках, и на пастбищах.
Признаки дефицита воды у коров
Нехватка жидкости чаще всего наблюдается в коровниках с большой плотностью размещения. Недостаточное количество поилок на поголовье провоцирует ранговую борьбу. Таким образом, животные низшего ранга могут оставаться без питья в течение продолжительного периода, что сказывается на их общем состоянии.
На количество потребляемой воды влияют и расстановка оборудования для подачи воды, и его конструктивные недостатки. Отпугивать КРС от питья может статическое электричество – поэтому важно заземление всех металлических элементов в помещениях, где содержится стадо.
Животные могут отказываться от жидкости, если поилки грязные или в них попал навоз. О дефиците воды свидетельствуют такие признаки:
● ухудшение аппетита – животные потребляют меньше корма, чем следует;
● снижение надоев – количество молока может уменьшиться на 10 – 20%;
● сокращение количества жира и белка в молоке;
● плохое переваривание и усвоение кормов.
Все эти симптомы наблюдаются с параллельным нарушением объема крови, ионного баланса и метаболизма. У беременных коров сокращается количество околоплодных вод. Из организма плохо выводятся избыточное тепло и отходы жизнедеятельности.
Сколько воды нужно животным: нормы для КРС
Существуют стандарты содержания крупного рогатого скота, которые предусматривают, что животные должны получать такое количество жидкости (в литрах на сутки):
● взрослые коровы – 70;
● коровы до 2-летнего возраста – 35;
● телята до достижения возраста 6 месяцев – 25.
Но на практике получается так, что корова требует намного больше воды – в определенных случаях потребность может составлять около 200 л в сутки. Фермеры же рассчитывают необходимое количество питья с учетом сухого вещества в рационе: на 1 кг нужно дать от 3 до 6 л воды.
В день корова жаждет напиться не менее 9 раз. А некоторые особи могут подходить к поилкам и более 26 раз в сутки.
Обзор поилок для КРС
Приспособления для подачи воды могут быть самыми разными. Главное, чтобы все представители стада имели к ним свободный доступ. Коровы достаточно дружелюбны, поэтому совместное потребление питья их нисколько не смущает: рядом у поилки могут стоять и самая сильная, и ослабленная особь. Рассмотрим виды поилок подробнее.
● Чашечные устройства, которые предполагают наличие языка. На сегодняшний день такие модели теряют популярность и снимаются с производства. Утрата актуальности объясняется склонностью к загрязнениям – остатки кормовых смесей скапливаются под языками. Таким образом, животноводам приходится тратить немало усилий, чтобы обеспечить животным чистое и свежее питье.
● Чашечные приспособления с трубчатым клапаном – эти поилки очищаются легче, чем языковые. Клапан несложно обслуживать. Такие изделия идеальны для особых секций, в которых содержатся больные или рожающие животные. Чаши можно без труда подогревать или подключать к отоплению.
● Шариковые – поилки, защищенные от замерзаний. Им не нужен подвод электричества, поэтому их можно интенсивно использовать на пастбищах или в коровниках открытого типа. Приток жидкости и ее уровень контролирует специальный поплавок. Вода подается из-под земли. Эта система обеспечения водой хороша для взрослых животных, которые способны надавливать на шарики или нажимать на клапаны. Из одной такой поилки можно напоить не менее 20 коров.
● Поилки-ванны – пластиковые приспособления или модели из стали-нержавейки. Некоторые производители комбинируют оба материала. Вода подается животным в свободном доступе, «водоем» имеет глубину от 30 до 40 см. По длине такие поилки могут достигать от 1 до 3 м. Поступление жидкости регулирует поплавок. Это самый удобный и природный способ напоить животных. Единственный недостаток – большой риск загрязнения, чему способствуют большая площадь и водообмен со сравнительно низкой интенсивностью.
● Вентильные системы – поилки с размерами 30 на 40 см. Пить из такого «корыта» может только одно животное. А поплавочная система обеспечивает минимальное участие человека в обслуживании. Благодаря компактным размерам, такие поилки легко устанавливать. Их можно располагать по две, размещая параллельно относительно разделительной стены.
Правильное расположение поилок – на высоте 80 см от пола. Их не следует устанавливать в тупиках, лучше всего распределять по всему периметру коровника. Нельзя ставить емкости для питья в проходах или рядом с местами, где животные любят почесаться.
Отдельно следует отметить и важность качества воды: она не должна содержать какие-либо примеси, издавать неприятный запах. Питье должно быть прозрачным, вкусным, без металлического привкуса.
Напоследок скажем несколько слов об обеспечении КРС водой в зимний период. Изолированные емкости для питья быстро замерзают. В холодное время года жвачные предпочитают воду с температурой 16 градусов.
Водопровод в коровнике и вне его должен быть проложен на достаточной глубине (не менее 1,2 м). Лучше всего использовать пластиковые (полипропиленовые) трубы, которые не подвержены коррозии.
Чтобы коровы постоянно получали чистую воду, в хозяйствах необходимо устанавливать фильтры.
Вода – первый и самый дешевый корм. И это не шутка, ведь КРС никак не может обходиться без нее даже при изобилии рациона.
