Vize, stejně jako celé naše tělo, musí být zachována co nejdříve. Každý slyšel o tom, jak prospěšné je jíst mrkev, která zlepšuje náš zrak. Existují potraviny pro zlepšení zraku, bez kterých se neobejdete – zelenina, meruňky, fazole, citrusové plody, ryby, ořechy. Zlepšení vaší vize bude úspěšné, pokud budete používat všechny tyto produkty v kombinaci, dodržující zásadu rozmanitosti.
Na světě je nyní více než 45 milionů nevidomých lidí a více než 135 milionů lidí se zrakovým postižením.
Při jakémkoli očním onemocnění je nutné jíst jídlo, které je v našem těle snadno stravitelné a vstřebatelné. Nejlepší je jíst přírodní jídlo, které nebylo tepelně upraveno. Denní strava člověka by měla obsahovat alespoň 60 % rostlinných produktů.
7 základních produktů pro dobrý zrak.
mrkev. Obsahuje obrovské množství vitamínu A, mrkev obsahuje také antioxidant beta-karoten, který pomáhá udržovat a neztrácet zrakovou ostrost. Mrkev dále obsahuje vitamíny C, B, D, E, dále draslík, vápník, sodík, fosfor, železo, zinek, měď a fluor.
Черника. Borůvky obsahují mnoho antioxidantů. Obsahuje kyseliny, stopové prvky a vitamíny jako A, C, B a PP. Borůvky také obsahují lutein, tento pigment pomáhá zachovat zrak. Borůvky jsou užitečné pouze čerstvé, mražené borůvky nejsou účinné. Borůvky mají velmi dobrý vliv na zrak. Látky v něm obsažené zvyšují ostrost vidění, zmírňují únavu očí, zostřují noční vidění. Je to velmi užitečné pro piloty, řidiče a programátory. K tomu všemu borůvky obsahují látky snižující hladinu cukru v krvi.
brokolice. Brokolice pomáhá zlepšit vidění a předchází očním onemocněním, jako je šedý zákal. Obsahuje lutein a zeaxatin, které jsou velmi prospěšné pro oční čočky. Také karoteny obsažené v brokolici chrání oční buňky před volnými radikály.
Špenát. Špenát chrání oči před různými nemocemi. Obsahuje složku jako je lutein, která zase chrání naše oči před šedým zákalem. Špenát je velmi výživný a obsahuje vitamíny A, C, E, K, B2, B6, dále měď, zinek, fosfor, draslík, hořčík, bílkoviny a mastné kyseliny. Lidé, kteří milují a často konzumují špenát, mají téměř o 90 % snížené riziko očních onemocnění. Obecně je špenát již dlouho uznáván vědci jako nejúčinnější produkt, který pomáhá zlepšit vidění.
Ovoce. Ovoce jako kiwi, pomeranče, meruňky jsou velmi bohaté na vitamín C. Zelenina a ovoce jsou bohaté na vitamín C – citrony, pomeranče, mandarinky posilují cévy. Pro zlepšení cév včetně očních je dobré zařadit do jídelníčku citrusové plody – citrony, mandarinky, pomeranče. Meruňky a melouny jsou bohaté na beta-karoten, antioxidant, který syntetizuje vitamín A v lidském těle.
Ryby a rybí tuk. Rybí tuk zabraňuje makulární degeneraci a dalším očním onemocněním. Ryby jsou hlavním zdrojem omega mastných kyselin, které jsou vynikající pro zrak. Nejdražší a nejzdravější ryba z rodiny lososů obsahuje omega kyseliny. Tyto kyseliny jsou velmi důležité v prevenci mnoha očních onemocnění. Nedostatek takových kyselin může vést k suchým očím. Omega kyseliny jsou také obsaženy v tuňáku, sardinkách a sledě.
Fazole. Další užitečný produkt pro vidění. Fazole pomáhají vitaminu A cestovat z jater přímo do sítnice oka a produkovat melanin, který je pro oko velmi důležitý, protože dostatek melaninu v oku je chrání před ultrafialovými paprsky a také pomáhá lépe vidět ve tmě.
Abyste si zachovali zrak, potřebujete správnou výživu. Chcete-li správně jíst, musíte dodržovat několik zásad:
- – snížit spotřebu nasycených tuků
- – v jídle by měla být umírněnost
- – kompletní, lehce stravitelné krmivo
- – strava bohatá na antioxidanty, obsahující mnoho vitamínů A, E a C
Ukázkové menu pro zlepšení zraku:
- Snídaně – suché nebo čerstvé ovoce se studeným čerstvým mlékem, bez pečiva
- Oběd – dušená zelenina s rybami, masem nebo vejci. Brambory je třeba vařit v saku. Pečená jablka, sušené ovoce, ořechy
- Večeře – salát oblečený s olivovým olejem a citronovou šťávou. Celozrnný chléb se sýrem a máslem. Dušené švestky
Jak jinak můžete zlepšit svůj zrak:
- Pravidelně provádějte oční cvičení
- Musíte přestat kouřit, omezit konzumaci alkoholu a kofeinových nápojů
- Noste sluneční brýle častěji
- Nepřehánějte se sladkými a slanými jídly
Některým očním onemocněním, a zejména ztrátě zrakové ostrosti, lze jednoduše předejít. Chcete-li to provést, musíte minimálně upravit svůj jídelníček a maximálně mírně změnit své návyky, omezit čas strávený u monitoru počítače, televize nebo gadgetu.
Kde se nalézají nejvíce prospěšné látky pro zrak (podle různých studií) a kolik z nich by se mělo konzumovat, aby byly přínosy skutečné?
Ryby – pro pikantnost
Odborníci na výživu důrazně doporučují jíst ryby dvakrát až třikrát týdně. Ukazuje se, že oční lékaři je v tom podporují oběma rukama! Ryby obsahují velmi zdravé mastné kyseliny a polynenasycené tuky, které potřebujeme pro zdraví očí. Zejména Omega-3. Kolik potřebujete: 300 gramů dvakrát týdně. Borůvky – na únavu Toto bobule je hlavní složkou všech vitamínových komplexů pro oči. Chrání naše oči před přepětím a únavou. Borůvky totiž obsahují antokyany, které pomáhají udržovat zdravé kapiláry, kterými jsou živiny dodávány do očních svalů a nervů. Díky těmto látkám se zlepšuje krevní oběh v očních cévách. Borůvky navíc obsahují vitamíny A a C. Tyto vitamíny díky svým antioxidačním vlastnostem snižují škodlivé účinky volných radikálů. Kolik je potřeba: 1 – 2 lžíce denně nebo mražené bobule, nebo ve formě džemu, želé. Grapefruit – proti stárnutí čočky Grapefruit obsahuje mnoho užitečných látek: vitamín C, vitamín A, vápník, železo, mangan, draslík, fosfor, kyselinu listovou a mnoho druhů vitamínu B. Nejdůležitější v grapefruitu je ale obsah speciálních látek, bioflavonoidů, které zpomalují stárnutí očních čoček. Proto je nejužitečnější částí grapefruitu průhledná slupka oddělující segmenty, která obsahuje tyto bioflavonoidy. Ovoce kvůli nim získává hořkou chuť, ale tyto látky jsou velmi prospěšné pro zdraví očí. Proto se vyplatí sníst grapefruit celý bez odstranění slupky. Celý grapefruit je tedy mnohem zdravější než čerstvě vymačkaná šťáva. Kolik je potřeba: denně nebo jednou za dva dny, jeden kus. Mrkev – pro vidění „soumraku“. Pokud máte pocit, že se vám ve tmě zhoršilo vidění, ostré světlo bolí oči, oči se unaví, vyskakují škodliviny a trápí vás zánět spojivek, znamená to, že vám vážně chybí hlavní oční vitamín A neboli retinol. Potřebujeme ho pro normální fungování sítnice, protože je součástí pigmentu odpovědného za „zpracování“ světla na elektrické impulsy a jejich přenos do mozku. Kolik je potřeba: 150 gramů s lžící zakysané smetany nebo rostlinného oleje dvakrát až třikrát týdně. Pistácie – pro sítnici Není žádným tajemstvím, že všechny ořechy jsou bohaté na minerály, které jsou životně důležité pro normální fungování lidského těla. Vedoucími nutričními vlastnostmi mezi ořechy jsou mandle, vlašské ořechy a pekanové ořechy. Na první řadě hitparády zdravých ořechů jsou ale pistácie. Kromě mědi, hořčíku, fosforu, draslíku, vlákniny a „zdravých“ tuků obsahují pistácie lutein a zeaxanthin. Přestože názvy těchto látek zní tajemně, pro oči jsou velmi prospěšné, neboť pomáhají předcházet svalové dystrofii spojené se stárnutím. Podle amerických vědců obsahuje 28gramová porce kalifornských pistácií (asi hrst) více prospěšných antioxidantů než jakýkoli jiný ořech. To je 342 mikrogramů luteinu a zeaxantinu: 13krát více než v lískovém oříšku nebo sklenici pomerančového džusu. Kolik je potřeba: hrst nebo 30 gramů každý den. Zelí – na bolesti a zarudnutí očí Odborníci na výživu vás také ujišťují, že byste to měli jíst, i když ne všichni (s opatrností, pokud máte vysokou kyselost žaludku). A zelí, ať už naše domácí bílé zelí nebo červené, je dobré pro oči, protože obsahuje spoustu vitamínů: C a P, B1, B2, PP. A také látka cholin. Špenát je také bohatý na vitamín K. Kysané zelí obsahuje zejména hodně vitamínu C – mnohem více než stejné citrusové plody. Právě ta pomáhá odstranit křehkost cév (kvůli tomu, že praskají a oči zčervenají) a zlepšuje krevní oběh. Užitečné také pro tvorbu kolagenu, nezbytného pro regeneraci očních buněk a cév. Kolik je potřeba: alespoň 150 gramů třikrát týdně v jakékoli formě – polévky, saláty a jen tak. KOMENTÁŘ OČNÍHO LÉKAŘE K léčbě je potřeba sníst tři kila borůvek! „Pokud vím, nebyly provedeny žádné seriózní studie o účincích různých produktů na zrak,“ říká oční lékařka Alexandra Tur. — A ty „studie“ na 25–50 lidech, které provádějí různí britští a američtí vědci, by se neměly brát vážně. Ale v každém případě různé potraviny, zejména ty obsahující antioxidanty (tučné ryby, hořká čokoláda a dokonce i červené víno), mají dobrý vliv na stav sítnice. Oční onemocnění má totiž většinou dystrofický charakter, to znamená, že je spojeno s celkovým stárnutím, vyčerpáním organismu, řídnutím cév. A čím je jídlo pestřejší, čím je bohatší na vitamíny, tím lépe. Nemyslete si ale, že pár lžic borůvek denně okamžitě pomůže vašim očím. Pro léčebné účely je potřeba sníst průměrně tři kilogramy každý den po dobu jednoho měsíce! To jsou dávky prospěšných borůvkových látek, které se nacházejí v léčivých přípravcích. Totéž platí pro grapefruity. Výhodou přírodních produktů je však to, že nemohou tělo zahltit vitamíny, jsou absorbovány ve správném množství.
Přečtěte si také
Věková kategorie webu 18 +
Online publikace (webová stránka) je registrována Roskomnadzorem, certifikát El č. FS77-80505 ze dne 15. března 2021.
ŠÉFREDAKTOR OLESIA VYACHESLAVOVNA NOSOVÁ.
HLAVNÍ REDAKTOR STRÁNEK – KANSKY VIKTOR FEDOROVICH.
AUTOREM MODERNÍ VERZE EDICE JE SUNGORKIN VLADIMIR NIKOLAEVICH.
Příspěvky a komentáře čtenářů webu zveřejněny bez úprav. Redakce si vyhrazuje právo je ze stránek odstranit nebo upravit, pokud jsou tyto zprávy a komentáře zneužitím svobody médií nebo porušením jiných požadavků zákona.
Nakladatelství JSC Komsomolskaja Pravda. INN: 7714037217 OGRN: 1027739295781 127015, Moskva, Novodmitrovskaya 2B, Tel. +7 (495) 777-02-82.
Výhradní práva na materiály zveřejněné na webových stránkách www.kp.ru v souladu s právními předpisy Ruské federace o ochraně výsledků duševní činnosti náleží vydavatelství JSC Komsomolskaja Pravda a nejsou předmětem použití jinými osobami v v jakékoli formě bez písemného souhlasu držitele autorských práv.
Nákup autorských práv a kontaktování redakce: kp@kp.ru
