Proč jsou fosfáty zvýšené?

Fosfor (P) je intracelulární enzym nezbytný pro normální fungování centrálního nervového systému.

Sloučeniny fosforu jsou přítomny v každé buňce těla a účastní se téměř všech fyziologických chemických reakcí:

fosfor je součástí nukleových kyselin, které se účastní procesů růstu, buněčného dělení, ukládání a využití genetické informace
fosfor je obsažen v kostech kostry (asi 85 % z celkového množství fosforu v těle)
fosfor je nezbytný pro normální stavbu zubů a dásní
zajišťuje správnou činnost srdce a ledvin
fosfor se podílí na procesech akumulace a uvolňování energie v buňkách
podílí se na přenosu nervových vzruchů
napomáhá metabolismu tuků a škrobů.

Indikace pro výzkum

Krevní test na fosfor je indikován u onemocnění ledvin, kostí a příštítných tělísek.

V krvi a kostní tkáni se prvek nachází ve formě fosfátů. Hladina anorganického fosforu souvisí se vstřebáváním fosfátů v ledvinových tubulech, tvorbou a rozpadem v kostech. Koncentrují asi 85 procent z celkového množství fosforu.

Pro klinickou diagnostiku je důležitý poměr vápníku a anorganického fosforu v krevním testu.

Zvýšení nebo snížení hladiny fosforu

Pokud je fosfor v krvi nízký, může to znamenat onemocnění, jako je anorexie, cukrovka nebo alkoholismus. Ke stejnému efektu dochází u celiakie nebo Crohnovy choroby, která vede ke křehkosti kostí, neustálé únavě a nechutenství, kolísání hmotnosti, úzkosti a snížené pohyblivosti kloubů. Častějším problémem je ale zvýšená hladina fosforu v krvi.

Zvýšená hladina fosforu je způsobena onemocněním ledvin nebo jeho nadměrnou konzumací v potravě. Tělo potřebuje udržovat rovnováhu fosforu a vápníku v krvi. Když se hladina fosfátů zvýší, mohou začít onemocnění kostí, jako je osteoporóza zubů nebo dásní.

Vysoká hladina fosforu v krvi ukazuje na onemocnění ledvin, podvýživu, gastrointestinální poruchy, nedostatek vápníku a problémy s kostmi.

Hodnoty fosforu u dětí a dospělých

Děti v prvních dnech a měsících života potřebují především prvky jako fosfor a vápník, protože při narušení jejich metabolismu se v kostech tvoří křivice, která se v pokročilých případech těžko napravuje.

U žen během těhotenství a kojení se zvyšuje potřeba fosforu. Nejprve poskytuje své zásoby pro nitroděložní vývoj dítěte (tvorba kosterního systému) a následně s mateřským mlékem vpraví do těla dítěte dostatečné množství fosfoproteinů, zejména kaseinogen, který je zdrojem vitaminu D.

ČTĚTE VÍCE

Hřadují zlatí bažanti?

Nejvyšší hladina fosforu se tedy nachází u dětí v prvních měsících života, poté postupně klesá a do dospělosti se ustálí na víceméně stabilních hodnotách, aby se tyto ukazatele udržely až do 60 let:

Norma anorganického fosforu v krvi:

Věk, pohlaví		P, mmol/l
Novorozenci		1,45 – 2,91
10 dní – 2 roky		1,29 – 6,5
2 – 9 let		1,03 – 1,87
9 – 15 let		1,07 – 1,74
15 – 60 let		0,78 – 1,42
více než 60 let		0,74 – 1,32

Fosfaturie je zvýšené vylučování fosfátů močí. Nerozpustné soli – fosforečnan vápenatý (apatit) a fosforečnan hořečnatý (struvit) se vysráží, když se kyselost moči posune na alkalickou stranu (pH moči nad 7.0).V důsledku porušení dochází k primární fosfaturii.

Питание при фосфатурии

Fosfaturie – Jedná se o zvýšené vylučování fosfátů močí. Nerozpustné soli – fosforečnan vápenatý (apatit) a fosforečnan hořečnatý (struvit) se vysrážejí při posunu kyselosti moči na alkalickou stranu (pH moči nad 7.0).

Rozlišuje se primární a sekundární fosfaturie.

Primární fosfaturie vzniká v důsledku poruch metabolismu fosforu a vápníku (hyperparatyreóza, hypervitaminóza vitaminu D) a je možná u tuberkulózy, autonomní dysfunkce, chronického stresu, neuróz a epilepsie.

Sekundární fosfaturie se vyskytuje při zánětlivých onemocněních močových cest (například pyelonefritida, cystitida, prostatitida), často za účasti bakterií, které produkují enzym ureázu, a tím zvyšují pH moči. Zvýšení vylučování fosfátů močí je možné při chronických plicních onemocněních v důsledku zvýšení oxidu uhličitého v krvi (například při bronchiektázii), stejně jako při poruchách gastrointestinálního traktu, např. , se zvýšenou tvorbou kyseliny chlorovodíkové, dyspepsie se zvracením; s diabetes mellitus. U dětí se na pozadí ARVI může objevit fosfaturie.

Cíle dietní terapie pro fosfaturii:

snížené pH moči (zvýšená kyselost moči)
normalizace metabolismu fosforu a vápníku
snížená produkce kyseliny chlorovodíkové v žaludku
snížená excitabilita nervového systému.

První nutnou podmínkou je zvýšení množství tekutiny. Zejména před spaním, protože moč je nejvíce koncentrovaná v noci.

Tekutinu zvyšuje čistá voda nebo minerální voda, která zvyšuje kyselost moči (například Truskavetskaja, Dolomitnaja, Narzan, Arzni, Sairme, Darasun, Dzau-saur). Můžete přidat nápoje okyselující moč (brusinkový džus, brusinkový džus, jablečný a hroznový džus z kyselých odrůd), ale v malém množství, jinak se zvýší vylučování vápníku.

ČTĚTE VÍCE

Co dělá kufr?

Množství tekutiny by mělo být asi 2-3 litry denně. Ale ne méně než 30 ml na 1 kg hmotnosti při tělesné hmotnosti nad 80 kg. Také byste neměli pít dlouhodobě hodně tekutin, protože při zvýšeném močení se pH moči posouvá na zásaditou stranu.

Pro zvýšení kyselosti moči je nutné, aby množství „kyselých“ potravin převažovalo nad „zásaditými“.

К „alkalické“ produkty patří: mléko, tvaroh, melouny, jablka, cibule, neleštěná rýže, máslo, hrušky, broskve, meruňky, zelí.

Základem výživy jsou „kyselé“ potraviny, pomáhají zvyšovat kyselost moči: maso, obiloviny, arašídy, rajčata, rozinky, tvrdý sýr, špenát, salát, mrkev, citrony, pomeranče, okurky. Doporučuje se konzumovat 1-2 vejce denně, což také přispívá ke zvýšení kyselosti moči. Mezi doporučená jídla patří dýně, kyselá jablka a brusinky.

Produkty s vysokým obsahem fosforu jsou omezeny: luštěniny, kukuřice, ryby, mléčné výrobky, sušené ovoce, česnek, hovězí játra.

Vzhledem k tomu, že dysfunkce nervového systému je považována za jednu z možných příčin poruch metabolismu fosforu a vzniku fosfaturie, snižujeme v komplexní léčebné výživě tohoto onemocnění množství přípravků stimulujících nervový systém: káva, zelený čaj, feferonky, čokoláda, kakao.

Jednou z příčin zvýšené tvorby kyseliny chlorovodíkové může být nadměrná parasympatická aktivita v rámci autonomní dysfunkce nervového systému, která následně vede k deficitu valencí kyselin a případně k alkalizaci moči, stejně jako ke zvýšené vstřebávání vápníku ve střevě a zvýšené vylučování ledvinami. V tomto ohledu snižujeme spotřebu produktů, které stimulují sekreci kyseliny chlorovodíkové: ostré koření, bujóny, káva, alkoholické nápoje, sladkosti, pečivo, sycené nápoje (kvas a další).

Omezujeme množství soli, protože její nadbytek pomáhá odstraňovat vápník a zvyšuje hladinu fosforu.

Přidejte bylinkové čaje z listů brusinky, medvědice lékařské, setniny, přesličky, kořene lopuchu, violky trojbarevné, pampelišky, libečku a křídlatky – stimulují vylučování fosfátů.

Při takto restriktivní dietě nebude tělo plně zásobeno vápníkem a vitamínem C, proto je vhodné pravidelně (několikrát týdně) přidávat mléčné výrobky a ovoce v mírném množství. Za stejným účelem můžete užívat multivitaminové komplexy, ale bez vitamínu D.