Kuchyňská sůl, známá také jako chlorid sodný nebo NaCl, má mnoho možností využití v chovu ryb. Účinně kontroluje aktivitu parazitů, minimalizuje osmoregulační stres během přepravy a zabraňuje methemoglobinémii u sumců.
co je to sůl?
Sůl je obecný termín používaný pro iontové nebo minerální složky vody. Veškerá voda, kromě destilované nebo deionizované, obsahuje soli. Minerály nacházející se ve vodě mohou být důležité pro fungování fyziologických procesů u ryb. Z tohoto důvodu by ryby neměly být umístěny do 100% destilované nebo iontoměničově upravené vody.
Přestože mořská voda obsahuje mnoho různých solí, převládá v ní chlorid sodný. Mořští živočichové by měli být chováni v solném roztoku obsahujícím stopové prvky, které se nacházejí ve skutečné mořské vodě. Různé produkty obsahující tyto mikroelementy jsou komerčně dostupné. Protože stopové minerály obsažené v mořské soli nejsou pro přežití sladkovodních ryb kritické, lze pro tyto druhy použít běžnou kuchyňskou sůl nebo kamennou sůl (vhodnou pro lidskou spotřebu i pro hospodářská zvířata).
Koncentrace soli
Účinky soli na ryby jsou určeny koncentrací a délkou expozice. Mořská voda obsahuje 3 % soli, což odpovídá 30 ppm nebo 30,000 1 ppm. V některých případech lze napadení sladkovodních ryb účinně eliminovat ponořením ryb do roztoku mořské vody na 30 sekund až 10 minut v závislosti na druhu. Ve slabších roztocích (0,5 až 1 % soli) lze ryby ponechat několik hodin, aby se zbavili parazitů. Koncentrace 0,1 až 0,3 % lze použít ke zlepšení osmoregulace a tvorby hlenu u sladkovodních ryb během přepravy. Velmi slabé roztoky solanky, měřené v částech na milion, lze použít ke kontrole methemoglobinemie u některých druhů sladkovodních ryb.
Použití soli proti parazitům
Při použití v dostatečném množství sůl účinně kontroluje aktivitu prvoků na žábrách a šupinách ryb. V mnoha případech se však používá příliš málo soli, takže je neúčinná. V závislosti na délce léčby se také liší požadovaná koncentrace soli.
Tříprocentní roztok účinně odstraňuje prvoky z šupin, žáber a ploutví sladkovodních ryb; také zvyšuje produkci hlenu. V závislosti na druhu mohou být ryby v tomto roztoku drženy od 30 sekund do 10 minut. Obecně platí, že ryby by měly být drženy v solném roztoku, dokud neztratí rovnováhu a nepřevrhnou se. Když k tomu dojde, měl by být rychle odstraněn a umístěn do čisté vody. Protože některé druhy (zejména některé tetry) špatně snášejí sůl, měly by být před zavedením velkého počtu jedinců do roztoků provedeny biologické testy (testy pro stanovení bezpečných koncentrací). Podobných účinků lze dosáhnout ponořením mořských ryb do sladké vody. Nejjednodušší mořské organismy umírají, když jsou ponořeny do sladké vody, což je způsobeno jejich účinným odstraněním z povrchu těla hostitele. Mořské ryby mohou být ponořeny do sladké vody na dobu ne déle než 10 minut, než se vrátí do mořského prostředí.
Pokud nelze provést postup namáčení do takových roztoků, lze sladkovodní ryby umístit do brakické vody (např. s jednoprocentním obsahem soli) na dobu 30 minut až několika hodin. Tento postup dává efekt podobný ponoření do slané vody, tzn. odstraňuje prvoky (parazity) a zlepšuje sekreci hlenu. Je také prospěšný pro hojení ran u ryb.
Konečně slabé roztoky, v rozsahu od 0,01 do 0,2 % soli, mohou být použity jako trvalé aditivum v recirkulačních systémech. Takové koncentrace jsou docela účinné při likvidaci jednobuněčných parazitů. Většina druhů ryb je schopna odolat dlouhodobé expozici soli v těchto koncentracích; avšak tetry a ryby, které se pohybují pomocí elektrického pole (jako jsou sloní ryby), by neměly být vystaveny soli.
Použití soli při přepravě ryb
Při přepravě sladkovodních ryb jsou nuceny vynakládat další energii na osmoregulaci (vodní bilanci), pokud se do vody nepřidává sůl. Vlivem přítoku vody do žáber a průtoku krve během přepravy dochází ve většině případů k přehydrataci sladkovodních ryb. Aby se vyrovnala nerovnováha vody, ryba vrhá přebytečnou vodu zpět žábrami. Zvýšení koncentrace soli ve vodě inhibuje tento proces, což snižuje pravděpodobnost vyčerpání energie. Minimalizací osmoregulačního stresu lze do vody během přepravy přidat sůl, aby se zvýšila slanost o 0,1 až 0,3 % (1,000 3,000-1 1 ppm, neboli 3-XNUMX g/l).
Při přepravě ryb z jednoho místa na druhé, například z nádrže do menších nádrží uvnitř budov, lze do vody nádrže přidat sůl. Přidejte malé množství vody do posledního zásobníku a sůl, abyste získali 3% roztok (30 ppm nebo 30,000 XNUMX ppm). Když je ryba umístěna do nádoby, měla by být naplněna vodou. Krátkodobé vystavení vysokým koncentracím soli má antiparazitární účinek, zatímco dlouhodobé vystavení nízkým koncentracím pomáhá stabilizovat osmoregulaci a zvyšuje sekreci hlenu, který obaluje šupiny ryb, které mohly být poškozeny během přepravy.
Použití soli k prevenci a léčbě methemoglobinémie
Sladkovodní ryby, zejména kanálový sumec, jsou náchylné k methemoglobinémii, onemocnění, které je spojeno s hromaděním dusitanů (NO2 – ) ve vodě. Ačkoli většina studií provedených o této nemoci byla na sumci, mnoho dalších sladkovodních druhů ryb je také náchylných k ní. Uvedené informace jsou stručným přehledem použití soli k léčbě methemoglobinémie.
Ve sladkovodních systémech je toxicita dusitanů přímo úměrná koncentracím chloridů (Cl – ), protože částice dusitanů (NO2 – ) a chloridy (Cl – ) „soupeří“ o místo, kde se žábrami dostanou do krevního řečiště. Se zvyšující se koncentrací chloridů ve vodě klesá schopnost dusitanů vstupovat do krevního oběhu.
Kritickou složkou methemoglobinémie je chloridová část (Cl – ) molekul soli (NaCl). Z tohoto důvodu by se místo použití hustoměrů nebo refraktometrů k měření salinity měly provádět testy k měření koncentrací chloridů.
Aby se zabránilo toxicitě dusitanů u kanálových sumců v malých vodních plochách, doporučuje se používat chlorid v minimální koncentraci 20 ppm. Většina vodních ploch obsahuje alespoň 1 ppm Cl -, ale pro dosažení požadovaných výsledků je nutné přidávat sůl v nižších koncentracích (viz tabulka 20). Na každý hektar plochy a metr hloubky nádrže (1 1 m 10000 ) vede přidání 3 kg soli ke zvýšení chloridů o 16,4 milion -1.
Sůl lze použít k minimalizaci úmrtnosti a léčbě ryb s methemoglobinémií. Pro kontrolu onemocnění přidejte na každý díl dusitanů 6 dílů chloridu. Jak je popsáno výše, požadované koncentrace chloridů se dosáhne přidáním 16,4 kg soli na 1 hektar vodní hladiny na 1 milion -1 Cl -. (viz tabulka 2).
Určete požadovanou koncentraci chloridu [(Cl – )]:
20 — [Cl — ] = [Cl — ] nutné
