Mořští rejnoci znali lidé již od starověku. S největší pravděpodobností byli chyceni a snědeni dávno předtím, než se objevila lidská civilizace. Pokud totiž nepočítáte s jedovatým ocasem nebo elektrickým výbojem, je rejnok pro člověka vlastně neškodný. A je nepravděpodobné, že by tyto způsoby obrany prospěly rejnokům: jak elektrický šok, tak jed, i když zabily člověka, neudělaly to hned. Zbyl čas na sdílení informací s příbuznými. Informace se postupně hromadily – k rejnoku je třeba přistupovat zezadu, nahmatat před sebou klackem dno a do míst, kde se električtí rejnoci vyskytují, je lepší vůbec nevstupovat.
Navzdory tak dlouhé a blízké známosti však rejnoci zůstávají do značné míry záhadní. Například v okolí ostrova Madagaskar jsou každoročně pozorovány barevné výjevy samců rejnoků pronásledujících jedinou samičku. Je zcela zřejmé, že taková přehlídka hnojiv připomíná závod lidských spermií k vajíčku. Otázka, kam jdou ti jedinci, kterým se nedaří pohlavní styk (říkají, že rejnoci jsou v té době výhradně podobní lidem), však zůstává otevřená. Totéž platí o tom, proč rejnoci ignorují ostatní samice.
Samostatnou vlastností rejnoků je jejich schopnost plavat ve vodě, aniž by vystoupili na hladinu nebo klesli na samé dno. Někdy jsou přirovnávány k motýlům, ale toto srovnání není příliš správné – motýl během letu vydává příliš mnoho energie. Rejnoci při vznášení pracují v ekonomickém režimu a jsou schopni ujet desítky kilometrů bez zjevného vnějšího důvodu. Práce ichtyologů, kteří rejnoky studují, je nekonečná. Ale o těchto neobvyklých rybách už bylo zjištěno mnoho.
1. Rejnoci žijí nejen v mořích a oceánech. Ocellated rejnok žije v klidných oblastech řek Orinoco a Amazon v Jižní Americe. Tento poměrně velký rejnok (může dosáhnout délky 1 metru) má obvykle šedo-hnědo-žlutou barvu, protože preferuje život na písčitém dně. Říkalo se mu ocellated kvůli jeho mnoha skvrnám, částečně podobným očím. Ve střední části ocasu této ryby je jedovatá páteř, ale její toxicita pro člověka je nízká. Rybáři v Brazílii, Paraguayi, Argentině a Uruguayi proto ochotně loví nejen velké rejnoky pro chutné maso. Dokonce loví malé rejnoky na prodej milovníkům akvarijních ryb. Tento trh se však neustále zmenšuje – rejnoci ocellated se postupně začínají chovat v zajetí. Experimentálně jsme zjistili, že dospělí rejnoci se v zajetí nemnoží ani v těch nejlepších podmínkách. Mláďata si ale na zajetí rychle zvyknou a úspěšně se rozmnožují. Pokud se rejnoci narodí v akváriu, nejsou s jejich rozmnožováním téměř žádné problémy.
2. Rejnoci patří do třídy chrupavčitých ryb, to znamená, že jejich kostra se skládá výhradně z chrupavky. Tyto chrupavky jsou v lékařství velmi cenné. Extrakt z chrupavkové tkáně rejnoka zpomaluje odbourávání kolagenu a má výrazný protizánětlivý účinek. Hydrolyzát (látka zpracovávaná pro absorpci v lidském těle) chrupavkové tkáně je užitečný při onemocněních kloubů.
3. Na karibských ostrovech je obrovský písčin, kde jsou ideální podmínky pro komunikaci mezi lidmi a rejnoky. Tato oblast se nazývá Stingray City, Stingray City. Zpočátku sem rejnoky přilákalo bezpečné krmení. Rybáři využívali mělkých vod k tomu, aby si v klidu vyčistili úlovek před zamrznutím. Místní obyvatelé se naučili hrát si s rejnoky, zejména proto, že se tyto ryby výborně učí. Vědci navíc poznamenávají, že rejnoci žijící v blízkosti Kajmanských ostrovů zcela změnili způsob života. Zaručené jídlo z nich udělalo dobromyslné, hravé a líné. Existují dokonce obavy, že by tento životní styl mohl mít negativní dopad na tuto populaci.
4. Mořská kočka není vůbec kočka, ale rejnok. Toto je s největší pravděpodobností první rejnok známý člověku. I mezi obecně vcelku racionálními starověkými Řeky a Římany vyvolávala mořská kočka jakousi zvířecí hrůzu. Podle starověku jed tohoto rejnoka zabíjí nejen člověka, ale i strom. I božský Herkules přišel o prst, když ho píchl trn rejnoka. Telegonus zabil svého otce Odyssea kopím, jehož hrot byl vyroben z trnu mořské kočky. Jed tohoto rejnoka je skutečně dost bolestivý, ale jeho vstup do lidského těla je jen zřídka smrtelný. Jen v Evropě je ročně zaznamenáno až 3 obětí bodnutí rejnokem (většinou lidé, kteří na ně šlápnou), ale včasná pomoc umožňuje lidem dostat se s lehkou nemocí.
5. Mořský ďábel existuje nejen v představivosti postav románu Alexandra Beljajeva „Obojživelník“. Tuto přezdívku dostala manta mořská. Od ostatních rejnoků se liší nejen svou kolosální velikostí (délka až 9 metrů, hmotnost až 3 tuny). Obrovský mořský ďábel (takto je jeho celé jméno) je unikátní také tím, že je jediným vědcem známým obratlovcem, který má tři páry končetin. Navzdory své obrovské velikosti je manta neškodná – živí se výhradně planktonem, na ocase nemá páteř. Velký mořský ďábel se množí velmi nízkou rychlostí – samice rodí potomky celý rok a po narození jednoho malého čertíka si musí na pár let odpočinout. Proto i malý nárůst produkce mořského ďábla může stát na hraně přežití. Postupně stále více přímořských zemí zakazuje jakékoli operace s mantami nebo výrobky z nich. Vzhledem k tomu, že části mantových žáber jsou aktivně využívány v čínské medicíně, nemusí prohibiční opatření stačit.
Mořský ďábel z některých úhlů vypadá jako nějaké mimozemské letadlo
6. Mořská liška. Obecně chápete, že jde také o rejnoka. Rejnok ostnatý neboli ostnitý je v Evropě nejrozšířenějším druhem. Stanoviště pokrývá celý kontinent – od Islandu a Norského moře na severu až po Černé moře na jihu. Liška mořská nevyčnívá velikostí z obecné řady rejnoků, ale množí se velmi zajímavě. Po páření snáší samice každý den jedno vejce, zatímco samice mořské lišky může naklást 50 – 120 vajec za sezónu.
7. Piloun je také rejnok. Toto monstrum může dorůst délky až 7 metrů. Člověk by se neměl příliš smát staré víře námořníků, že pilatka dokázala prokouknout dřevěnou loď. Pokud je plavidlo malé, pilatka je docela schopná způsobit smrtelné poškození. Loď a námořníci, kteří s ní jdou ke dnu, je jedno, jestli ji ryba prořízla, nebo prostě úderem zkostnatělého konce tlamy prorazila obrovskou díru do boku. Pilat je ohrožený druh, má příliš velkou hodnotu. Maso je považováno za nejchutnější ze všech žraloků a rejnoků. Pila má hodnotu minimálně 1 $. Ještě cennější jsou játra a žluč pilatky – čínští léčitelé za ně platí nemalé peníze. Od roku 000 je lov piloun celosvětově zakázán, ale populace tohoto rejnoka nadále klesá.
8. V Zoologickém muzeu Moskevské státní univerzity se nad vitrínami s exponáty vznáší vycpaný rejnok. V 1960. letech jej u břehů Madagaskaru ulovili sovětští velrybáři. Rejnok byl pro ně nezávaznou kořistí, takže nebyl vážen, ale na naléhání kapitána byl stažen z kůže a zachována pouze kůže. Vážila více než 500 kg.
V Zoologickém muzeu Moskevské státní univerzity
9. Jed rejnoka se skládá z tuctu aminokyselin, několika enzymů a serotoninu. Bolest způsobuje právě serotonin – pod jeho vlivem začínají křeče hladkého svalstva. Enzymy ničí buňky a tkáně. Pokud se jed dostane do končetin, tělo s ním začne bojovat a zvyšuje teplotu. Při poskytnutí pomoci bolest rychle přejde a působení enzymů je lokalizováno. Mnohem horší je, pokud se jed dostane do dutiny břišní. V tomto případě mohou být ovlivněny vnitřní orgány, což je plné vážných následků. Je extrémně vzácné, že páteř rejnoka zasáhne srdce. V tomto případě je člověk odsouzen k záhubě – serotonin paralyzuje srdeční sval. Přesně tak zemřel oblíbený televizní moderátor Steve Irwin – rejnok ho zasáhl téměř přímo do srdce. K podobnému incidentu došlo v Singapurském akváriu. Potápěči pracujícímu v akváriu s rejnoky se jaksi nelíbil jeden z obrů a udeřil ho bodcem do hrudníku. Lékaři mohli pouze konstatovat smrt.
Pro Steva Irwina byl rejnok nebezpečnější než krokodýl
10. Asi 60 druhů rejnoků je elektrických. Jejich velikost je v průměru kolem půl metru, jen pár jedinců dorůstá metrového průměru. Pokud se člověk nějak snese s obyčejnými rejnoky a dokonce si s nimi hraje, pak je třeba se držet co nejdál od elektrických rejnoků. Nízkonapěťový, ale vysoce výkonný elektrický šok může vést k ochrnutí končetiny nebo celého těla. Úmrtí způsobené přímým elektrickým proudem jsou vzácné, ale vzhledem k prostředí, ve kterém k incidentům dochází, může i relativně mírný šok vést k panice, se kterou si ve vodě ne každý poradí. Informace, která pravděpodobně nebude mít praktický význam: „plus“ je zadní strana elektrického rejnoka, „mínus“ je břicho.
11. Stingray lze jen stěží nazvat gurmánskou rybou, ale mnoho národů žijících v blízkosti mořského pobřeží ji aktivně konzumuje. Celkově jsou jedlá pouze křídla (dužina) a játra. Před vařením se rejnočí maso namočí, čímž se eliminuje mírný, ale nepříjemný zápach. Další zpracování se neliší od vaření ryb: rejnočí maso lze vařit, smažit, udit, přidávat do salátů atd.
12. V Anglii asi do poloviny XNUMX. století byli rejnoci zcela běžnou potravou. Poté s rozvojem vlastní flotily (a zánikem flotil konkurentů) se většina úlovků začala vyvážet do Evropy. Dokonce byla zaregistrována petice, ve které si Britové stěžovali, že ceny rejnoků se staly neúnosnými kvůli tomu, že se vyvážejí na kontinent. Petice neměla žádný efekt a rejnoci postupně mizeli z anglických stolů. K návratu dlouhoocasých ryb došlo až na počátku dvacátého století, kdy ekonomická krize učinila export ryb nerentabilním.
13. V Norsku se místo drůbežích vajec používají rejnočí vejce, dokonce se přidávají do těsta. Ve Švédsku a Dánsku se rejnoci prodávají přibližně za stejnou cenu jako humři. Zdá se, že Shetland Islanders jdou nejdál. Na několik dní zahrabou rejnoky do země, počkají, až začne fermentace, a teprve potom si pochutnávají na rybách.
Islandská verze skate lahůdky je honno. Pro eufonii se tomu říká „fermentovaný rejnok“
14. První lidé, kteří použili rejnočí kůži, byli s největší pravděpodobností v Japonsku. Díky své pevnosti byla tato kůže ideální pro obalování rukojetí samurajských čepelí a výrobu pochev. Praktické vlastnosti rejnočí kůže postupem času zarostly pověstmi a legendami a začala symbolizovat odvahu a sílu. V Evropě se naučili zpracovávat kůži rejnoka až koncem XNUMX. století. Předtím byl buď jednoduše vyhozen, nebo použit jako brusný papír. Ale od dob Ludvíka XV. se rejnočí kůže stala nedílnou součástí královských paláců a poté tato móda sestoupila po aristokratickém žebříčku. Navíc doplňky související s cennostmi byly většinou lemovány kůží rejnoka – peněženka je prý tak těžká a pouzdro na šperky tak těžké, že je můžete držet v rukou pouze drsná kůže rejnoka.
Moderní kožené výrobky z rejnoků
15. Rejnoci jsou barvoslepí. Stejně jako mnoho jiných ryb žijících u dna je vidění u rejnoků prakticky pomocným smyslovým orgánem. Svědčí o tom stavba jejich mozku, rozděleného na tři stejné části. Jeden z nich reaguje na signály z orgánů chemického příjmu, druhý na signály z orgánů zraku a třetí interaguje s akusticko-laterálním systémem.
