Užitečné informace o střevní mikroflóře a také o možných příčinách a příznacích jejího narušení. Několik účinných způsobů, jak obnovit mikroflóru změnou stravy a obrácením se na lidové recepty.
Vše o střevní mikroflóře
Střevní mikroflóra je soubor mikroorganismů, jejichž životní funkce jsou úzce propojeny. Mikrobiota je přítomna v jakémkoli mnohobuněčném organismu a její složení je specifické pro každý typ organismu. V rámci druhu existují rozdíly v závislosti na životních podmínkách a potravních zvyklostech jednotlivých jedinců. Lidská mikroflóra zahrnuje více než 1000 druhů mikroorganismů (bakterie, viry, houby, helminti, prvoci), i když je velmi obtížné tento parametr přesně odhadnout (protože mnoho druhů není vyséváno a hodnocení bylo provedeno na základě víceparametrové paralelní sekvenování DNA). Objem mikrobioty se odhaduje na 1014 buněk, což je 10krát větší počet buněk v lidském těle a počet genů v mikrobiotě je 300krát větší než počet hostitele. Celková hmotnost bakterií v těle je 2,5 kg a váží více než mozek. Toxonomie určuje poměr bakterií.
Mikrobiom je soubor genů mikrobioty.
Jak již bylo zmíněno, mikrobiota a makroorganismus jsou v symbiotickém vztahu. Někdy jsou tyto vztahy velmi exotické povahy. Standardní symbióza mikroflóry a makroorganismu je založena na vzájemné prospěšnosti: hostitel „poskytuje“ mikroorganismům životní prostředí a výživu a mikroorganismus chrání hostitele před expanzí jinými mikroorganismy (infekce), poskytuje mu některé živiny a také usnadňuje trávení. složek potravin.
Mezi nejvýznamnější prospěšné vlastnosti mikrobioty patří:
1. Metabolismus nedegradovatelných sacharidů a poskytování energetických nosičů (ATP) hostiteli;
2. Účast na metabolismu mastných a žlučových kyselin;
3. Syntéza vitamínů, které buňky makroorganismu nejsou schopny;
4. Přímá konkurence s patogenními mikroorganismy a zabránění jim v kolonizaci střevního traktu hostitele;
5. Stimulace slizniční imunity hostitele;
6. Podílí se na trávení potravy;
7. Pomáhá při obnově enterocytů;
8. Podílí se na metabolismu jater a energetickém metabolismu.
Normální mikroflóru v našem těle představují laktobacily, bifidobakterie, enterokoky a řada dalších mikroorganismů, které tvoří téměř 99 procent všech „obyvatel“ střev. Ale zbývající 1 procento jsou oportunní bakterie. Jejich seznam zahrnuje Proteus, stafylokoky, Pseudomonas aeruginosa a mnoho dalších. Navíc, pokud jsou střeva pacienta absolutně zdravá, pak v něm není žádná patogenní mikroflóra. Zajímavé je, že střevní mikroflóra se začíná vyvíjet již v okamžiku narození člověka. A jeho vývoj končí u každého v různém věku. Ale zpravidla je to 7-12 let. Zdravá mikroflóra zajišťuje správné a kvalitní fungování všech tělesných systémů. Pokud je tedy porušen, je důležité jej co nejdříve obnovit. Bez zdravé mikroflóry nebude dobré trávení, což znamená, že se mohou objevit různé problémy s gastrointestinálním traktem. Prospěšné mikroorganismy zabraňují rozvoji různých hnilobných bakterií ve střevech a také neutralizují toxiny, které vylučují. Je také důležité si uvědomit, že zdravá mikroflóra přispívá k tvorbě imunoglobulinu, který je nezbytný pro silnou imunitu u dětí a dospělých. Musíme si pamatovat, že naše střeva obývají různé bakterie. Pokud jsou střevní mikroorganismy v nerovnováze, často to vede k předčasnému stárnutí našeho těla, protože toxiny uvolňované škodlivými bakteriemi ničí lidské zdraví a krásu.
Příčiny a příznaky poruch střevní mikroflóry
Nejčastěji je příčinou tohoto porušení:
— Špatná výživa (nedostatek vlákniny ve stravě, různé přísné diety, monotónní jídlo, závislost na rychlém občerstvení a mnoho dalšího).
– Dlouhodobý průběh užívání různých léků – antibiotik a antiseptik.
— Léčebné nebo samočištění střev, v jehož důsledku mohou být zničeny nejen škodlivé, ale i cenné „dobré“ mikroorganismy.
— Oslabení imunitního systému z různých důvodů.
— Nadměrná čistota a zneužívání antibakteriální kosmetiky, která také ničí nejen patogenní, ale i prospěšné mikroorganismy.
— Pití špinavé vody nízké kvality.
— Zneužívání energetických nápojů a silné kávy.
– Neustálá únava a nedostatek spánku.
— Emoční zážitky, nervy a stres.
Jak vidíte, různých příčin dysbiózy (poruchy střevní mikroflóry) může být obrovské množství. Proto je ve většině případů pro kvalitní léčbu nutné nejprve odstranit základní příčinu problému. Příznaky mohou zahrnovat:
změna konzistence stolice;
– neustálé dunění bez důvodu;
– různé kožní reakce, jako jsou vyrážky.
Obecně se člověk cítí slabý a špatně, což může být provázeno dost silnými bolestmi v oblasti břicha, špatnou náladou a sníženou výkonností. V první řadě musí pacient navštívit kompetentního zkušeného odborníka, který mu pomůže zjistit hlavní příčinu problému. Pokud se jedná o vývoj jakékoli nemoci, pak nejprve budete muset podstoupit léčbu předepsanou lékařem a zbavit se základní příčiny. Pokud je se zdravím vše obecně v pořádku a pacient se obává například dysbiózy, která začala kvůli neustálému přepracování a špatné výživě, pak bude nejprve nutné změnit stravu.
Výživa pro obnovu střevní mikroflóry
Pravidelná konzumace potravin, které obsahují hodně vlákniny a pektinu, pomůže obnovit potřebné množství zdravých bakterií. Jedná se o čerstvé ovoce, zeleninu a obiloviny. Sladkých a škrobových jídel a také masa se ale budete muset na čas vzdát. Je lepší se zásobit různými obilovinami a celozrnným pečivem, které pomohou obnovit normální stolici a také dají zabrat střevním svalům a pomohou obnovit absorpční funkci střevní sliznice. Všechny druhy fermentovaných mléčných výrobků jsou velmi užitečné pro návrat zdravé mikroflóry do tohoto orgánu. Jakmile se bakterie mléčného kvašení dostanou do našeho těla, mají škodlivý vliv na hnilobné prostředí a pomáhají prospěšným bakteriím zotavit se. Pacienti často kategoricky odmítají konzumovat fermentované mléčné výrobky s odkazem na skutečnost, že například od dětství nemají rádi chuť kefíru. Ve skutečnosti je dnes na pultech obchodů obrovský výběr různých fermentovaných mléčných nápojů, ze kterých si každý může vybrat ten ideální pro sebe. Chuť vašeho obvyklého kefíru můžete také snadno zlepšit pomocí čerstvých bobulí a ovoce. Například hrst čerstvých nebo mražených jahod a lžíce medu z něj udělá opravdovou dobrotu. V mixéru se tento nápoj s lesním ovocem a medem promění v lahodný léčivý koktejl. Pokud je to možné, je lepší připravit si fermentované mléčné výrobky sami. Bez větší námahy vám s tím pomohou například moderní jogurtovače.
Velký význam má také množství vody, kterou denně vypijete. Stojí za to vypočítat normu pro sebe na základě výpočtu 0,2-0,3 litru na každých 10 kilogramů hmotnosti. Voda musí být čistá a čerstvá. Ne sycené oxidem uhličitým! Při obnově mikroflóry je velmi důležité přestat užívat všemožné hormonální a prášky na spaní, stejně jako velké množství kávy a energetických nápojů. Všechny tyto léky se stávají pro tělo skutečným stresem a negativně ovlivňují nejen fungování střev, ale i mnoha dalších orgánů. Pokud jsou například hormonální léky předepsány pro použití lékařem, pak byste měli dokončit průběh léčby a poté začít aktivně obnovovat střevní mikroflóru.
Lidové prostředky
Existuje mnoho lidových receptů, které pomohou obnovit mikroflóru. Nejúčinnější a nejúčinnější z nich:
— Do všech salátů z čerstvé zeleniny přidávejte nastrouhaná jablka (nutně kyselá!);
— Jezte každý den malé množství čerstvých brusinek. Pokud neexistuje způsob, jak získat čerstvé bobule, můžete je nahradit sušenými;
— Kávu, černý a zelený čaj nahraďte různými bylinnými nálevy. Vařte například listy černého rybízu a maliníku, stejně jako jitrocel, heřmánek, třezalku a mátu. Takové zdravé „čaje“ mají pozitivní vliv nejen na stav lidského střeva, ale i na celý organismus jako celek.
V každém případě musí být obnova střevní mikroflóry komplexní. Nestačí používat pouze lidové prostředky, je nutné je kombinovat s dietou.
Ibragimova Zulay Ziyavdinovna, nutriční specialistka, gastroenterolog, praktický lékař
