Krevety jsou lahodné a výživné mořské jídlo, které si mnoho lidí užívá. Abyste si mohli vychutnat pravou chuť a texturu mořských plodů, musíte je správně vařit. V tomto článku vám řekneme několik tajemství vaření krevet a podělíme se o zajímavé recepty.

Užitečné tipy pro vaření krevet

Pro správné vaření krevet stačí dodržovat jednoduchá doporučení a technologii, která byla ověřena v průběhu let:

  1. Správná volba krevet. Než uvaříte krevety, je důležité vybrat čerstvé a vysoce kvalitní vzorky. Věnujte pozornost barvě – měly by být světle růžové nebo našedlé. Vyhněte se krevetám, které mají jasně červenou barvu, protože to může znamenat zatuchlost. Při nákupu mražených krevet věnujte pozornost stavu obalu – měl by být těsně uzavřený a bez známek poškození.
  2. Dokončení krevet. Než začnete vařit krevety, doporučuje se odstranit skořápku a vnitřnosti. Chcete-li odstranit skořápku, stačí ji opatrně nastřihnout nůžkami a odstranit. Chcete-li odstranit vnitřnosti, proveďte řez podél zadní části krevety a odstraňte ji nožem nebo párátkem.
  3. Správná příprava krevet před vařením. Před ponořením krevety do vroucí vody se doporučuje opláchnout je studenou vodou, aby se odstranil přebytečný písek a nečistoty. Poté je nechte oschnout na papírové utěrce.
  4. Vaření krevet. K vaření krevet se doporučuje použít velký hrnec s vroucí osolenou vodou. Krevety vložte do vroucí vody a vařte asi 2-3 minuty, dokud nebudou jasně růžové.
  5. Chlazení a krmení. Po uvaření je třeba krevety vychladit. Toho lze dosáhnout umístěním do ledové vody. Chlazené krevety jsou připraveny k podávání. Můžete je použít do různých jídel, jako hlavní přísadu nebo jako přísadu.

Vaření krevet je samozřejmě jen jedním z mnoha způsobů, jak tuto lahodnou mořskou pochoutku připravit. Můžete také pokračovat ve svých kulinářských experimentech s produktem pomocí jiných technik a receptů.

Tři zajímavé recepty na domácí přípravu čerstvých krevet

Stojí za to seznámit se se třemi jednoduchými recepty na vaření krevet doma, které zvládne i kulinářský nováček.

Recept na vaření krevet “asijský styl”

  • Do velkého hrnce nalijte vodu a přiveďte ji k varu.
  • Přidejte trochu soli (podle chuti).
  • Čerstvé nebo rozmražené krevety opatrně vložte do vroucí vody.
  • Krevety vařte asi 3-4 minuty, dokud nezmění barvu ze šedé na světle růžovou.
  • Jakmile jsou krevety uvařené, ihned je položte na talíř a podávejte.
ČTĚTE VÍCE
Jak mohu udělat svého anděla šťastným?

Recept na vaření krevet “Grilovaná marináda”

  • Marinádu připravíme smícháním 2 lžic olivového oleje, šťávy z půlky citronu, 2 lžiček sójové omáčky, 1 lžičky medu a 2 stroužků prolisovaného česneku.
  • Vložte čerstvé krevety do marinády a nechte 15-20 minut namáčet.
  • Zapněte gril a rozpalte ho na střední teplotu.
  • Vložte krevety na gril a opékejte je 2–3 minuty z každé strany do zlatohněda.
  • Po uvaření položte krevety na talíř a podávejte s oblíbenou omáčkou.

Recept na vaření krevet „S citronem a česnekem“

  • Nalijte vodu do hrnce a přiveďte ji k varu.
  • Přidejte šťávu z půlky citronu, 2-3 stroužky nasekaného česneku a trochu soli.
  • Čerstvé nebo rozmražené krevety vložte do vroucí vody a vařte asi 2-3 minuty do růžova.
  • Krevety sceďte v cedníku a propláchněte je studenou vodou.
  • Podávejte krevety na talíři, posypané čerstvými bylinkami, pokud je to žádoucí. Můžete přidat i omáčku dle vlastního výběru, například chilli omáčku nebo tatarskou omáčku.

V našem internetovém obchodě si můžete koupit čerstvé krevety za přijatelnou cenu. Katalog nabízí čerstvé mořské plody s doručením po celé Moskvě v den nákupu.

Není žádným tajemstvím, že udržování malých akvárií s krevetami je nyní velmi populární. Pojďme si něco málo povědět o snadno udržovatelných třešňových neocaridinových krevetách.

Podělte se o to, jak připravujete vodu pro akvária s krevetami s nenáročnými druhy?

  • Všechna témata → Ostatní obyvatelé → Krevety

Александра

Autor: Alexandra

  • Makropodi v Bylinkáři12. února 2012 v 19:26
  • Filtry které společnosti jsou optimální?06. července 2011 v 13:27
  • Jaké krmné schéma pro dospělé ryby je považováno za optimální?05. července 2011 v 17:42
  • Půda: kupujeme nebo sbíráme?16. března 2011 v 19:53
  • Jak chovat wolffii?14. března 2011 v 19:32

Komentáře uživatelů

Chcete něco dodat? Váš názor bude pro mnohé zajímavý.

Zobrazit nahoře:
starý nový
Zobrazit na stránce:
5 10 15 Vše

Аватар пользователя Юлия

17. března 2011 v 16:19

Vodu jsem vůbec nepřipravoval. Protože se nečekaně objevily krevety. Moje dcera přinesla několik malých krevet ve sklenici, přítel jí to dal. Vypustili jsme je s našimi gupky do malého akvária. Žijí, aniž by si stěžovali.

napsat odpověď

Аватар пользователя Дмитрий

18. března 2011 v 09:58

ČTĚTE VÍCE
Jak velké Ancitrusy rostou?

Taky jsem se moc netrápil. Hlavní je usazená voda, aby byla bez chlóru, ale to je osobní názor, protože různá města mají různou vodu. Ve svém obecném akváriu mám několik stovek neocardinů, ale před rokem jsem jich koupil jen 5. Takže žijí v usazené vodě a jedí to, co ryby nejedly. Obecně jsou nenároční, klidně si jeden založte! Jediná věc je, že nesnášejí velmi teplou vodu nad 28 stupňů.

napsat odpověď

Аватар пользователя Анна

18. března 2011 v 17:10

Krevety nejsou vybíravé na chemické složení vody. Žijí při teplotách od 15 do 30 stupňů. Prostě nesnesou náhlé změny teplot. Když jsem se rozhodl chovat krevety, musel jsem si pořídit filtr s velkou sací plochou. Seřídil jsem to na nejnižší výkon, aby se krevety nenasávaly do filtru. Vesele se šťouraly s houbičkou a jedly mikroorganismy, které si oblíbily povrch houbičky.

napsat odpověď

Аватар пользователя Инна

22. března 2011 v 11:15

Tyto krevety, nazývané také třešňové krevety, jsou nenáročná stvoření. Co se týče vody, je opravdu lepší ji usadit, aby tam nebyl chlór. Voda může obsahovat i měď (její zdrojem mohou být filtry, měřiče používané ve vodovodu), která ve vysokých koncentracích může mít na krevety škodlivý vliv. Před přidáním do akvária je tedy nutné vypustit 10-20 litrů vody na výměnu do odpadu a do nádoby na čerstvou vodu přidat případný kondicionér.

napsat odpověď

Аватар пользователя Максимыч

27. března 2011 v 10:44

Je to zajímavě napsané, nad přípravou jsem ani nepřemýšlel, jen jsem si řekl raz, dva, tři a je hotovo. Díky za radu, teď už budu vědět a snad se vyvaruji chyb.

napsat odpověď

Аватар пользователя Александр

02. dubna 2011 v 03:11

Krevety chovám poměrně dlouho (čmeláky a filtrační krmítka), chovám je na prodej, takže do akvárií přidávám vodu vypuštěnou z velkých akvárií nebo prostě usazenou vodu – a nejsou žádné problémy, ačkoliv naše voda není tvrdá v město. Raci se obecně cítí skvěle ve vodě z vodovodu.

napsat odpověď

Аватар пользователя Василий

06. května 2011 v 13:46 hodin

Podobně jako u Alexandra používám vodu z velkých akvárií se zavedenou mikroflórou. Ve skutečnosti je to pravděpodobně nejlepší příprava vody pro krevety i potěr.

ČTĚTE VÍCE
Jak se starat o malé šneky v akváriu?

napsat odpověď

Аватар пользователя Татьяна

20. dubna 2011 v 15:29

Usazená voda z vodovodu je nejlepší volbou pro třešňové krevety, stejně jako pro mnoho ryb. Nedoporučuji používat vodu z domácího filtru. Známý přišel o všechny krevety poté, co je nahradil takovou vodou.
K přípravě vody v nádrži na krevety je dobré použít list ketapangu.

napsat odpověď

Napište svůj komentář

Hledejte na Aquantico

Všechny výsledky Blogy

Všechny výsledky Články

Blogy Aquantico

Je velmi těžké založit akvárium? Potřebujete poradit? Chcete se pochlubit svými akvaristickými znalostmi?

Chcete-li začít komunikovat, potřebujete:

Přední vchod

Můžete se přihlásit nebo zaregistrovat, abyste měli na stránce trochu více svobody a zbavili se podřadnosti anonymního přístupu

Pokud jste již zapomněli své heslo, nebojte se, připomeneme vám ho.

  • Akvarijní ryby (140)
  • Characinaceae (5)
  • Kapr (11)
  • labyrint (7)
  • Poeciliaceae (5)
  • Cichlidy (11)
  • Sumec (8)
  • Gobies (2)
  • Identifikace (12)
  • Nemoci (35)
  • Krmení (18)
  • Chov (18)
  • Akvarijní rostliny (22)
  • Odrůdy (12)
  • Hnojiva (8)
  • řasy (10)
  • Identifikace (9)
  • Vybavení akvárií (27)
  • Pozemní (8)
  • osvětlení (10)
  • Voda (16)
  • Filtry (9)
  • Ohřívače (5)
  • Designové prvky (8)
  • Ostatní obyvatelé (8)
  • krevety (5)
  • měkkýši (5)
  • Ostatní korýši (2)
  • Obecné dotazy (44)

Akvaristické tipy

Apart-hotel Bankovský nabízí svým hostům jedinečnou možnost užít si pohodlí a komfort bydlení v prostorných apartmánech, které kombinují výhody hotelu a domácího prostředí. V tomto článku se podíváme na pět hlavních výhod apartmánů v apart-hotelu Bankovský.

Výhody bydlení v bytě

  • První výhodou je pohodlí. Apartmány v apart-hotelu Bankovský jsou vybaveny vším potřebným, abyste se cítili jako doma. Najdete zde prostorné a útulné pokoje, pohodlný nábytek a vysoce kvalitní domácí spotřebiče. Díky tomu si můžete odpočinout a užít si pobyt bez pocitu nepohodlí.
  • Druhou výhodou je pohodlí. V apartmánech najdete vše, co potřebujete pro pohodlný život. K dispozici je plně vybavená kuchyň, kde si můžete připravit svá oblíbená jídla. V bytě je také pračka, což je velmi výhodné pro dlouhodobé pobyty. Apart-hotel Bankovský má navíc vlastní parkoviště, které poskytuje pohodlí pro ty, kteří přijedou autem.
  • Třetí výhodou je úspora. Bydlením v bytech můžete ušetřit značné množství peněz. Ostatně apartmány Bankovsky nabízejí flexibilní cenovou politiku a také možnost dlouhodobých pronájmů. To vám umožňuje výrazně snížit životní náklady a racionálně spravovat své finanční zdroje.
  • Apartmány v apart-hotelu Bankovský navíc nabízejí další dvě výhody. Jednak dostupnost doplňkových služeb, jako je úklid a výměna ložního prádla. Apartmány mají také bezplatné Wi-Fi, což je velmi výhodné pro práci nebo zábavu na internetu. Za druhé, apart-hotel Bankovsky se nachází v centru města, odkud se snadno dostanete ke všem hlavním atrakcím, obchodům a restauracím.
ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho mohou žraloci žít bez jídla?

Výhody bydlení v apartmánech v apart-hotelu Bankovský jsou tedy zřejmé. Komfort, pohodlí, úspory a doplňkové služby dělají z tohoto místa ideální místo pro ty, kteří se chtějí cítit jako doma, užít si pohodu a ušetřit peníze. Pokud hledáte skvělé místo k pobytu během služební cesty, dovolené nebo služební cesty, Bankovský Apart-Hotel je ideální volbou.