Zkušení rybáři vědí, že velikost a váha ryby není hlavním ukazatelem věku. Na základě vnějších znaků lze pouze odhadnout, jak starý je konkrétní jedinec. Přesnější údaje se získávají z podrobného zkoumání šupin, kostí, žáber a vnějšího zbarvení ryb – na nich záleží.
Co vám říkají váhy?
Jak určit stáří ryby podle šupin? Zpočátku, když je velmi malý, jsou šupiny drobné a průhledné. U některých jedinců se objeví do měsíce po narození. Poté se pod první šupinou vytvoří další větší. A tak k nim každý rok přibude jedna nová. V létě šupiny rostou rychleji, protože ryby se aktivně krmí a dobře rostou. Během chladného období se růstové procesy zpomalují. Tento rozdíl se projevuje takto: objevuje se tvorba hřebenů a jizev, jinak nazývaných sklerity. Na váze jsou umístěny nerovnoměrně.
Ryba aktivně roste – tvoří se více skleritů, vzdálenost mezi nimi je široká. Když se růst zpomalí, sklerity se přiblíží k sobě. Tato kolekce pruhů různých velikostí se jinak nazývá letokruhy. Počet takových kroužků let se rovná věku ryb. Věk se v praxi nejsnáze zjistí podle šupin druhů jako sleď a lipan.
Přesné stáří určíme z letokruhů bez chyb
Výzkum v této oblasti se provádí již více než století. Před více než 3 staletími si vědci uvědomili, že soustředné čáry umístěné na jeho šupinách říkají, jak stará je ryba. Jsou přirovnávány k letokruhům na řezu kmene stromu.
Následné studie potvrdily a podrobněji popsaly metody určování věku ryb podle skleritů-hřebenů na šupinách a kostech. Každá ryba má tedy jakýsi osobní doklad. Roční vzor není jasně vidět na každém měřítku, proto je lepší zkoumat detaily pod mikroskopem. Obvykle se velké neporušené prvky odebírají ze středu boku ryby pro výzkum. Po speciálním zpracování říkají hodně:
- Barva vypovídá o obdobích růstu ryb: široké světlé části naznačují intenzivní růst.
- Úzké tmavé kroužky označují období zpomalení.
- Světlé prsteny se také nazývají „léto“ a tmavé prsteny se nazývají „zima“.
Během tření ryb se na šupinách objevují další kroužky. Mají také určitý význam. V „letním“ letokruhu se tedy může nacházet malý přídavný kroužek – kroužek tření, který naznačuje hladovění během cesty na místo tření. Stává se, že výtěrové kroužky jsou kvůli poškození šupin vidět lépe než letokruhy. Často je tento prsten omylem započítán do celkového počtu let.
Existuje ještě jedna metoda, která je rozšířená, ale také vyžaduje určité dovednosti.
Ryba nemá sluchový otvor, chybí boltce a ušní bubínek. Vnitřní ucho ryby je odebráno ke studiu. Uvnitř jsou otolity v podobě bílých podlouhlých zrn. Jasně ukazují soustředné desky, které vznikají sloučením světlých a tmavých prstenců. Společně tyto prstence tvoří jeden letokruh. Mimochodem, otolity u mladých jedinců jsou lépe definované než u dospělých.
Rybí kostra: co lze pochopit z kostí
Pokud máte před sebou okouna nebo úhoře, pro zjištění stáří je lepší prozkoumat kosti jejich ploutví. Zabere se největší paprsek. Musí se odříznout z nejhustší části.
Pokud má ryba poměrně malé šupiny nebo vůbec žádné šupiny, použije se k výpočtu věku kostra nebo její kostěné části. Určení stáří ryb z kostí je obtížnější a vyžaduje rozsáhlé znalosti a nástroje. Obvykle se pro výzkum odebírají ploché kostěné prvky, které vypadají jako desky. Jedná se o kosti žaberního krytu, lebky, čelistních kostí nebo obratlů.
Po ošetření kostních prvků karasa alkoholem jsou jasně viditelné světlé a tmavé pruhy. Jejich počet a vzor je shodný s letokruhy na šupinách. To znamená, že zbývá jen jednoduše spočítat počet let.
U jesetera jsou pro studium kostních partií a určování věku vhodné paprsky ploutví na hřbetě, které jsou vyleštěny do průhlednosti, aby byl vzor jasnější. Jak je štika stará, zjistíte pohledem na její vyleštěné obratle, u okouna se výzkum provádí pohledem na kost horní čelisti a u kapra pohledem na operkulum. Proces je jednoduchý, ale velmi zajímavý, a co je nejdůležitější, můžete díky němu dosáhnout dobrých výsledků.
V oblasti určování věku ryb již byly nashromážděny dostatečné zkušenosti a bylo publikováno mnoho výzkumných prací. Popsané metody jsou nejspolehlivější, ale nelze je považovat za ideální. Ichtyologická věda se nadále vyvíjí a nachází nové způsoby, jak studovat věk obyvatel podmořského světa. Naznačenými metodami dnes zjistíte stáří např. karase.
