Za datum narození CaspNIRKh se považuje rok 1897, kdy vědci institutu pokračovali ve studiu stavu populací a počtu ryb a tuleňů v řece na nové úrovni. Volha a Kaspické moře. Tato práce nyní nekončí. Ústav disponuje rozsáhlými materiály o stavu populací a hojnosti vodních biologických zdrojů, včetně komerčních seminadromních a říčních druhů ryb.
Jedním z těchto typů je sumec obecný. Různé aspekty její biologie studovali vědci jako K. A. Kiselevich, E. K. Suvorov, Ya. I. Ginzburg, N. P. Tanasiychuk, E. N. Kazancheev, A. F. Koblitskaya, I. N. Goldentrakht, L. N. Tryapitsina, E. L. Orlova, K. P. O. P.
Sumec obecný (Silurus glanis (Linnaeus, 1758) patří do rodu sumec obecný nebo evropský (Silurus Linnaeus, 1758), řád sumec (Siluriformes Cuvier, 1816). Tělo je dlouhé, nahé, v hřbetě bočně stlačené. Hlava je zploštělá dorzoventrálním směrem. Ústa jsou široká, s četnými malými zuby. Na horním rtu je pár dlouhých tykadel a 2 páry krátkých na bradě. Záda jsou černá, boky tmavě zelené, břicho světlé. Hřbetní ploutev je velmi malá, řitní ploutev je dlouhá, téměř splývající se zaoblenou ocasní ploutví.
Sumci jsou v řece rozšířeni. Volha, její delta a niva Volha-Akhtuba, ale její hlavní akumulace jsou pozorovány ve vodní oblasti fronty delty a odsolených mělkých oblastech moře. Před regulací řeky. Hlavním stanovištěm populace sumců Volhy byla řeka. Volha se svými vodními toky a deltou. Po zregulování toku řeky Volhy se převážná část populace sumce přesunula do předústí – fronty delty, kde se vytvořily příznivé podmínky pro jeho rozmnožování a stanoviště.
Sumec je dravá ryba, její strava zahrnuje všechny druhy ryb, které žijí v deltě a avandeltě Volhy, dále raky, žáby, měkkýše, některé druhy ptáků a savců. Základem krmení sumců je plotice, sledě, ryzec, cejn, okoun a další. Hlavní krmné období sumce nastává v dubnu až květnu, kdy spotřebuje až 50 % roční stravy, zatímco tři letní měsíce tvoří pouze 30 % (Orlova, 1973). Na jaře se v deltě a frontě delty živí převážně ploticí a v horní zóně sleděm a ploticí, zatímco v létě se živí jinými druhy (Sibirtsev, 1967). Podle našich pozorování v moderní době dominuje v jarním jídelníčku sumců plotice, která v různých lovných oblastech dosahuje v průměru 60 %. Kromě plotice obsahují žaludky sumce ryzec, cejn, další kaprovití a šprot obecný. Na podzim v potravním bolusu dominují polostrávené zbytky kaprů a raků.
V povolžsko-kaspických a severokaspických rybářských podoblastech (oblast Astrachaň) je sumec jedním z hlavních rybářských objektů. Jedná se o cennou velkou tučnou rybu s vysokým obsahem bílkovin, která je na spotřebitelském trhu velmi žádaná.
V povodí Kaspického moře je sumec co do velikosti po beluze druhý, mezi sladkovodními a semianadromními rybami je to největší ryba, dosahující významných velikostí. Ale E.N. Kazancheev (1956) napsal, že ve 40. letech 25. století „. v Kaspickém moři a ústích jeho řek se zvláště velcí sumci nenacházejí. Sumci o hmotnosti 30-2012 kg jsou velmi vzácní.“ Podle V.P. Ivanova (3), existují jedinci dlouzí do 100 metrů, vážící více než 27 kg a do 2013 let. V roce 205 v komerčních úlovcích vědci zaznamenali sumce o délce 53 cm a hmotnosti 2014 kg (Kolosyuk, XNUMX).
Sumec je rychle rostoucí ryba, ve věku 3-4 let jeho délka dosahuje 61 cm, hmotnost – 1,6 kg. Nejintenzivnější lineární růst sumce je pozorován před nástupem pohlavní dospělosti, nárůst jeho hmoty začíná po nástupu pohlavní dospělosti (Kolosyuk, 2014). Obsádka sumce je dle našich pozorování dlouhodobě ve stabilním stavu, o čemž svědčí ukazatele průměrné délky, průměrné hmotnosti a věku.
Přestože je sumec ryba s dlouhou přirozenou životností, jeho podíl starší než věkové skupiny je nevýznamný a zůstal tak po celou dobu výzkumu. V období před rokem 1965 byl tedy podíl ryb starších 10 let 1,1 %, 1966-1984. – 4,1 %. Nízký počet ryb starších 10-11 let a vážících 10 kilogramů a více je obvykle spojen se způsobem komerčního využívání populace. V současné době sumec vstupuje do komerční populace ve věku 4-5 let, k jeho obnově dochází po 5-6 letech, do této doby dosahuje věk sumce 10-11 let a jeho hmotnost je 9-11 kg.
Pravidla rybolovu pro jižní rybářskou oblast Volžsko-kaspické rybářské pánve určují limit pro lov sumců – 60 cm nebo více, což omezuje profesionální rybáře i amatérské rybáře. Toto opatření prakticky eliminuje odstraňování nezralé části populace, což umožňuje udržet populaci ve stabilním stavu po dlouhou dobu. Bohužel podle našich pozorování dosahuje podíl sumce velkého na komerčních úlovcích v některých rybářských revírech 35 %, na úlovcích amatérských rybářů – 66 % (Barabanov, 2016). Považujeme za nutné upozornit uživatele vodních biologických zdrojů na nutnost dodržování Rybářského řádu zaměřeného na zachování stavů a zásob vodních biologických zdrojů, podle kterého je nutné ulovené malé velké ryby vracet do jejich biotopu.
Z rozboru dostupných materiálů vyplývá, že v moderní době je populace sumců v příznivém stavu. Dodržování rybářského řádu nám umožní pokračovat v úspěšném využívání sumců.
1. Ivanov V.P., Komarová G.V. Ryby z Kaspického moře. Astrachaň. Ed. ASTU. 2012. 255 s.
2. Kazančejev E. N. Ryby Kaspického moře. A. Ed. Noviny Volha. 1956. S.113.
3. Kolosyuk G.G., Tkach V.N. Srovnávací analýza dynamiky velikostně-hmotnostní a věkové struktury sladkovodních sumců v povolžsko-kaspických a severokaspických rybářských podoblastech. M. Ed. “Polygraph-plus” Současný stav biologických zdrojů vnitrozemských vod. v.1 str. 285-289.
4. Orlová E.L. Rezervace sumců v povolžsko-kaspické oblasti. // Rybářství. 1973. č. 11. s. 9–11.
5. Sibirtsev G.G. Zastavte iracionální rybolov sumců a plevelných ryb v deltě Volhy // Rybolov. 1966. č. 9. s. 12–14.
Když sumec kousne
led únor březen dub květen červen červenec srpen září říjen listopad pros
led únor březen dub květen červen červenec srpen září říjen listopad pros
- Sumec dosahuje délky:
Sumci z čeledi sumcovitých
Sumec je poměrně velká ryba s dravými návyky. Žije ve sladkých vodách řek a jezer. Představuje třídu – paprskoploutvá ryba, řád – sumec, čeleď – sumec. Tato ryba má silné dlouhé tělo bez šupin. Tvar je oválný, po stranách zploštělý. Povrch kůže sumce je pokryt silnou vrstvou hlenu. To mu slouží jako vynikající způsob, jak se pohybovat v hloubce. Hlava dravce je plochá a široká. Oči jsou ve srovnání s objemnou hlavou malé a pohyblivé.
Dutina ústní je velká, obsahuje malé a četné zuby. Charakteristickým rysem sumce je dlouhý knír umístěný po stranách horní a dolní čelisti. Pomáhají rybám hledat potravu a fungují jako sonda. V přírodě žije více než 500 druhů sumců. Všechny se od sebe liší velikostí a barvou.
Druhy sumců
Sumec evropský, Silurus glanis – neboli obyčejný, původní obyvatel východní Evropy. Je zde největší populace této ryby. Je na východě – v Aralském moři, v severních oblastech Baltského moře, v Černém moři a Kaspickém moři. Sumec obecný byl vysazen do nádrží Portugalska, Španělska, Británie, Francie a Německa.
Podrobnosti o dravci:
- délka – 5 metrů;
- hmotnost – do 300 kilogramů;
- obrovská ústa;
- kůže je silná, slizovitá, bez šupin;
- zadní strana je natřena šedozelenými skvrnami;
- ploché tělo, kuželovitý;
- kníry na horních a dolních rtech;
- v ústech jsou malé zuby.
Krmiva pro potraviny: ryby, ptáci, žáby, drobní savci. Dožívá se v průměru asi 30 let. Sumec je evropský nenasytný dravec, který žere vše, co mu přijde do cesty. Rybáři používají jako návnadu játra, vařenou krev a zkažené maso.
Sumec Soldatovův, Silurus soldatovi, je velká dravá ryba s hladkou kůží.
Životní fakta, vlastnosti:
- délka – od 3 metrů, hmotnost – 80-100 kilogramů;
- velikost a barva jako u evropských druhů;
- boky a hřbet jsou šedé s hnědými skvrnami;
- břicho – lehké;
- potrava: ryby, případně kachny a jiné vodní ptactvo;
- noční lovec;
- vyčkává chladný čas na dně;
- v zimě se nekrmí;
- Zrání nastává ve 4 letech a žije více než 30 let.
Tento druh sumce je uveden v červené knize. Docela vzácná ryba, jejíž počet každým rokem klesá.
Sumec amurský, Parasilurus Asotus, je druh z Dálného východu. Může žít ve slané vodě s nízkou koncentrací.
- délka – 1 metr, hmotnost – až 8 kilogramů;
- hlava je mohutná, zploštělá;
- tělo se směrem k ocasu postupně ztenčuje, ploutev je malá;
- barva – tmavě zelená;
- břišní zóna – světlé barvy;
- řitní ploutev je objemná, dosahuje těsně k ocasu;
- spodní ret je posunut dopředu;
- rty jsou zdobeny hustým knírem.
Jedinci dospívají do 4. roku. Samice se třou na konci května a pokračují až do začátku července. Samci se stahují z hlídání vajec.
Sumec kanálový, Ictalurus punctatus – čeleď Ictalurus. Představuje druhy sumců, které žijí v severní Americe. Těží se v průmyslovém měřítku.
Charakteristické údaje:
- maximální délka – až 135 centimetrů. Běžná velikost – až 60 cm;
- Hmotnost dospělé ryby je asi 9 kilogramů. Vzácná výjimka – 25 kg;
- tělo má tmavé odstíny – olivové, šedé, černé;
- spodní část těla je světlá;
- po stranách jsou skvrny.
Strava: Hlavně ryby, korýši a hmyz. Dokáže chytit slabé savce. Od sedmdesátých let minulého století se rozvádí v Ruské federaci na Krasnodarském území. Dnes ho najdete na Urale a poblíž Moskvy.
Sumec africký je ryba z teplé řeky Jordán a vod jihovýchodní Asie. V celém svém vzhledu je podobný obyčejnému sumci. Stejně dlouhé tělo, po stranách zploštělé (říká se mu také šarmut). Má úžasnou schopnost dýchat vzduch z atmosféry. Má orgán podobný plicím, což umožňuje přežít až 2 dny bez vody.
Velikost sumce
Jak již bylo zmíněno, velikost sumce je vynikající. Není divu, že se o něm tradují legendy. Často narazíte na dravce se čtyřmetrovou délkou těla a hmotností sto a více. Byly zaznamenány případy, kdy se rybářům podařilo ulovit největšího sumce do 500 kilogramů.
Sumci rostou velmi rychle, zejména v prvních 5-6 letech. Pak se růst pohybuje pomalu. V sedmi letech váží téměř 18 kg. Případy s maximální hmotností jsou extrémně vzácné. Například v 19. století byly opakovaně zaznamenávány úlovky dvě stě kilogramů a délky až 3 metry. V dnešní době je považováno za velký úspěch ulovit sumce o váze 30 kg.
Tření sumců
Když dojde k tření, lov sumců se dočasně zastaví. Za porušení zákona hrozí nemalá pokuta a zabavení výstroje. Zákaz platí 20 dní. Zároveň je přísně zakázáno lovit ze břehu, byť na jedno náčiní. Samice sumce si pečlivě vybírá odlehlé místo, kam pak klade vajíčka. Řasy a zatopené stromy slouží jako jakýsi inkubátor. Jedinci si vybírají oblasti se stojatou vodou nebo klidnými proudy. Aby se třeli, sumci plavou do rákosových houštin, vodních luk a podvodních rostlin.
Samička klade vajíčka ve tmě nebo za svítání. Vajíček není mnoho, jejich počet je dán velikostí samice. Rodiče jsou sedm dní ve službě u zdiva a chrání ho před obyvateli nádrže. Přichází čas a potěr se rodí. Dospělí sumci opouštějí teenagery a vracejí se na svá oblíbená místa. Oslabení rodiče odpočívají a nabírají síly. Po chvíli začnou lovit.
Stanoviště sumců
Sumci říční jsou rozšířeni. Stanoviště sumců je v řece Rýn, populace sahá na východ za Amur. V Eurasii a vodních útvarech Finska je sumec říční původním obyvatelem. V povodích Aralského a Kaspického moře je ho hodně. Rybáři tuto rybu milují, vyskytuje se všude, kromě řek Severního ledového oceánu.
Sumec nerad mění místa, nejraději leží ve své díře na dně nádrže. Vychází pouze hledat jídlo. Sumci se stávají aktivními ráno a při západu slunce, během lovu. Když se na jaře řeka zabahní odtokem z tání, sumci hledají nový domov. Nemohou tolerovat špinavou vodu. Když nastane chladné počasí, jednotlivci se shromáždí v hejnech, usadí se společně v hluboké rokli a přejdou do pozastavené animace (hibernace), dokud se neoteplí.
Životní styl sumce
Životní styl sumců spočívá v tom, že jsou od přírody domácími zvířaty. Ryby se zdráhají plavat pryč ze svých hnízd. Jsou vždy v oblasti svého krmného území a míst tření. Tento druh ryb tráví většinu času sám, pouze se shromažďuje do hejn před zimním spánkem. Když se usadí na dně, nekrmí se několik měsíců, čímž šetří a spotřebovávají nahromaděný tuk.
Nalézají útočiště v zásekech, tichých potocích a jeskyních. Sumec je dravec, který loví ze zálohy. Schovává se, nehýbe se, pak se náhle vrhne k oběti. Sumec rád loví v mělkých vodách, kde se vyhřívají jiné ryby. Stojí proti proudu s otevřenou tlamou a filtrují vodu pomocí rybiček. Den je časem odpočinku a spánku, noc je časem lovu a bdění.
Sumci mají velmi citlivé vousy a povrch těla. Pomáhají mu navigovat a sledovat oběť. Pozdě na podzim, po vykrmení, se dravec zahrabe do spodního bahna a přezimuje. Všechny instinkty a reflexy mizí, stává se bezpečným pro ostatní obyvatele řeky. Kapři a další ryby „ležely“ vedle sumců.
Životní cyklus sumce
Sumec je dlouhověká ryba. Ve sladkých vodách je to jeden z největších predátorů. Dobře tráví svůj život v říčních tůních a prohlubních. Tito kluzcí obři se podle vědců mohou dožít až sta let. Čím déle žijí, tím působivější je jejich hmotnost. Vyskytují se jedinci do 300 kilogramů a více. Rybáři takové příšery vidí jen zřídka, spokojí se s menšími exempláři.
Krmení sumců
Vzhledem k tomu, že sumec patří do řádu predátorů, sumec se přirozeně živí všemi druhy ryb, savců a vodního ptactva. Tato ryba je pomalá a má omezenou pohyblivost, ale loví s vášní. S potěšením jedí mladé ryby a nasávají vodu spolu s obsahem ústy. Nebrání se lákání velkých exemplářů. K tomu pohybují vousky a vytvářejí tak efekt lezoucího červa.
Sumci jedí také:
- rak;
- pijavice;
- říční plži;
- plazí se;
- ropuchy.
Velcí dravci jsou schopni ulovit vodní ptactvo, zvláště pokud je zraněné a oslabené.
Způsoby lovu sumců
«Do Zherlitsy” – často se používá na řece Volze. Silný rybářský vlasec se vezme a přiváže k tyči, která je zaražena do země pod úhlem nad vodou. Dále je lešení navinuto kolem dřevěného praku a vytaženo do rozštěpu vytvořeného na jedné straně. Na konci náčiní je zavěšené závaží – asi 200 gramů, vodítko – 20-25 centimetrů s navlečenou živou návnadou. Je potřeba vzít větší háček – od třicítky a výše. Hodí zherlitsa v noci, jako by do hnízda, kde je sumec, a čekají do rána. Za svítání je zařízení zkontrolováno. Stává se, že dravec vleče vlasec mezi háčky. Zde musíte být trpěliví: ryba vyplave sama a pak budete muset lovit tvrdě.
“Na poke” – zajímavý způsob rybolovu. „Poke“ je tyč zaražená do dna. Nahoře je v tyči proveden malý řez o hloubce 6-7 centimetrů. Stejně jako tyč je připevněna ke břehu, vlasec prochází štěrbinou tyče a padá do vody. Ryba uchopí návnadu a zasekne se, začne panikařit a snaží se osvobodit. Hůl sumce dovnitř nepustí, rychle se unaví a vzdá to.
“Na kládě” – pasivní způsob lovu sumců. Zde je potřeba připravit špalek a přivázat k němu vodítko s živou návnadou. Délka by měla být taková, aby nedosahovala na dno jámy. Poté se kláda sváže lanem a upevní na břehu ke stromu nebo kameni atd. Pokud je proud, pak se vyplatí vyrobit vázání z tenkého vlasce, aby se sumcové náčiní nevyplavilo ke břehu. Aktivní záběr znamená, že byl chycen sumec. Ryba se pokusí osvobodit, ale přivázaná kláda to nedovolí.0020Po nějaké době můžete kořist vytáhnout.
“Na kwok” — lidé si již dlouho všimli, že sumci reagují na různé zvuky. Rybáři přišli na to, jak chytit sumce tímto způsobem. Kwok je zakřivená deska ve tvaru nože s kovovým čenichem na konci. Nechybí ani dřevěné šlehače. Kvor je několikrát udeřen na vodu s přestávkou. Sumec slyší klokotání, stoupá k hladině, vidí návnadu a řítí se na ni.
Náčiní na sumce
Lov sumců se neobejde bez přívlače. Jedná se o suchozemský druh rybolovu, bez „osla“ se neobejdete.
Jaké vybavení byste měli mít na sumce:
- uhlíkový vlasec nebo jiné silné lano;
- vodítko z nylonové šňůry – 0,9 milimetrů, délka -75-80 cm;
- háček – deset, do č. 40;
- hloubka s dobrou hmotností, od 150 gramů.
To vše je potřeba pro rybolov v druhé polovině června. Během tohoto období se můžete spolehnout na dobrý úlovek, pokud vezmete v úvahu některé nuance:
- používají se pevné a odolné rybářské pruty o délce dva metry, aby vydržely silné hákování sumců;
- Použité cívky jsou animované, jsou spolehlivější a odolnější. Můžete použít i ty bez setrvačnosti, i když to je otázka zvyku a techniky;
- Nejlepší náčiní na sumce je lžíce, wobler, drop-shot, vytvářejí imitaci pohybu nástrahy. Pro větší efekt můžete postříkat speciálními aromatickými látkami.
Před chytáním sumců by bylo dobré místo zakrmit. Pak bude šance na bohatý úlovek větší.
Návnada na sumce
Sumci nejsou vybíravé ryby, sežerou vše, co chytí. Kníratého obra můžete chytit pomocí návnady, jako je:
- hromada červů;
- žáby;
- smažení ptáci;
- krevety;
- rak;
- jakékoli maso nebo droby;
- kousky ryb;
- kobylky a krtonožky;
- měkkýši;
- pijavice.
Existuje silný názor, že sumec miluje shnilé maso, i když čerstvé maso neodmítne.
Kalorický obsah sumce
Nutriční hodnota a obsah kalorií sumce jsou podobné jako u jeseterů. Na 100 gramů je 115 kcal. Navzdory vysokému obsahu tuku se tento produkt používá v dietní výživě. Ryba se skládá z pojivových tkání – chrupavky, vaziva, kůže. To jsou 3 % z celkové hmotnosti. Hovězí maso například obsahuje 9 %. Křehké maso nemá prakticky žádné kosti. Dokonce i děti a starší lidé mohou jíst. Sumčí maso je vynikající potravinou a rybolov této ryby je dobrým časem pro volný čas.
⚡ Přihlaste se k odběru našeho kanálu na Telegramu – pohodlný způsob, jak držet krok s nejnovějšími zprávami ze světa rybolovu!
